Наука. Образование

В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с экономикой и организацией производства на предприятиях мясной, молочной и рыбоперерабатывающей промышленности в условиях рынка. Рассмотрены вопросы теории, практической организации и оперативного планирования сферы производства, его комплексной подготовки. Приведены примеры расчетов и вопросы для самопроверки....

This manual allows the student to understand the methodological principles of designing the composition of multicomponent products, considering the quality indicators of raw materials and finished products. This course will provide an overview of knowledge of nutritional science, in particular of the latest advances in food science in the field of active and healthy...

Настоящее учебное пособие знакомит с именами выдающихся отечественных ученых конца XIX — начала XX в., чьи труды до последнего времени были малодоступны по идеологическим причинам. однако эти труды в истории психологии представляют особую ценность. в пособии показаны вклад врачей-физиологов в становление психологической науки (И.М. Сеченов, В.М. Бехтерев, И.П. Павлов,...

В центре внимания данного учебного пособия — такая важная и недостаточно исследованная в психологии проблема — проблема «жертвы». В пособии детально анализируется понятийный аппарат, некоторые понятия вводятся впервые. Предлагается авторский подход к классификации видов «жертвы» с точки зрения социальной психологии. Рассматриваются характерные особенности человека...

Учебник включает базовые психологические знания и состоит из 2-х частей. В первой части учебника рассматриваются предмет, методы исследования и области практического применения психологических знаний, а также сенсорно-перцептивные (познавательные) процессы. Учебник снабжен справочно-поисковым аппаратом, аннорированными списками литературы к каждой главе, в него включены...

Учебник включает базовые психологические знания и состоит из 2-х частей. Во второй части учебника рассматриваются вопросы психических состояний личности, дается определение и классификация психических состояний, установок, методов исследования личности, способностей, темперамента, характера, воли, эмоциям и чувствам, мотивации поведения человека. Учебник снабжен справочно-поисковым...

Классические направления в психологическом консультировании и психотерапии завоевали всеобщую популярность, являясь фундаментом не только в области человеческого познания, но и в конкретной терапевтической помощи. Вместе с теориями личности рождались и конкретные практические инструментарии, которые позволяли помогать людям с различными внутриличностными и межличностными...

Рассмотрены основные вопросы курса «Основы общей психологии: мышление и речь», касающиеся предмета, методов иссле-дования; представлены различные виды мышления и речи, теоретические подходы к изучению мышления и речи. Соответствует Федеральному образовательному стандарту высшего образования, уровень высшего образования – бакалавриат. Для студентов обучающихся по...

Содержит основы анализа индивидуальных, групповых и типологических различий между людьми. Индивидуальные различия и их дифференциация обеспечиваются организацией деятельности нервной системы и психических процессов, интеллектуальных функций. Раскрывает разнообразные подходы к изучению личности, индивидуальности и поведения человека, общепсихологические закономерности,...

Курс «Практикум по психологии управленческого консультирования» – систематизированный набор практических психологических знаний, специально отобранных и адаптированных к нуждам управленческой деятельности. Теоретическим основанием курса выступают знания из общей и социальной психологии, психологии труда, инженерной и других отраслей психологии. В рамках данного курса...

Рассматриваются основные вопросы технологии публичного выступления. Приведены основные определения, раскрыты ключевые понятия процесса публичного выступления, а также разработан тренинг по совершенствованию вербальных и невербальных средств выражения. Соответствует Федеральному образовательному стандарту высшего образования, уровень высшего образования – бакалавриат....

В пособии рассматривается психологическое сопровождение женщин, родивших недоношенного ребенка. Раскрываются психологические особенности женщин в разные возрастные периоды. Представлена работа психолога. Книга адресована психологам, студентам — всем тем, кто интересуется вопросами возрастной и перинатальной психологии.

Данное издание подготовлено к 55-летнему юбилею факультета психологии в Санкт-Петербургском госу дарственном университете. В издание включены мате риалы, отражающие историю зарождения и становле ния университетской психологической науки, открытие отделения психологии на философском факультете, становление системы психологического образования в Санкт-Петербургском университете....

В данном учебном пособии предпринята попытка представить, насколько возможно, целостную картину самооценочной реальности, теоретически осмыслить и эмпирически обозначить некоторые новые горизонты исследований самооценки. Особое внимание уделяется обсуждению вопроса о процессуально-динамической стороне самооценки. Изучение мотивов и механизмов самооценки представляет...

Вопросы методики преподавания психологии рассматриваются автором в двух контекстах сопоставления: истории и современности, традиции и новаторства. Это позволило изменить представление о методике преподавания психологии как учебном предмете и о способах организации освоения его содержания. Автор анализирует опыт преподавания психологии в историческом аспекте, обращая...

В книге отражены современные представления об источниках индивидуальных вариаций психики (среде и наследственности), классические и новейшие типологии индивидуальности; рассмотрены психологические признаки различной природы (формально-динамические, предметно-содержательные, духовно-мировоззренческие), их взаимодействие и развитие. хорошо структурированное и оснащенное...

Учебник для вузов, подготовленный в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом третьего поколения, содержит основы психологических знаний для изучения дисциплины «Психология». В нем подробно рассмотрены вопросы становления и развития мировой и отечественной психологии. Раскрыты проблемы личностного развития, группового поведения, конфликтологической...

В книге обосновывается положение, что психическая реальность, которую долго не могла обрести психологическая наука, представляет собой отражательную и регулирующую на этой основе деятельность мозга. Эту деятельность, следуя Ф. Крику, с полным правом можно считать психической деятельностью мозга. Именно она должна быть признана онтологическим предметом психологии, разные...

Пособие содержит учебную программу по курсу «История психологии», планы семинарских занятий; предложены различные формы организации контроля, дополнительные материалы для самостоятельной работы; вариативные формы организации зачета и экзамена. Представлены перечни рекомендуемой литературы, а также вопросы и задания для самопроверки, тестовые и творческие задания. Для...

В монографии проводится философский анализ феноменацвета в теоретическом мышлении и творчестве художника-живописца. Выявляются и анализируются три парадигмы познания цвета – метафизическая, естественнонаучная и гуманитарная, которые объединяются под общим знаменателем когнитивистской традиции (метадигмы). Разрабатываются методологические основы феноменологической онтологии...