Наука. Образование

Изложен современный подход к оценке усталости и длительной прочности сварных стыковых соединений и основного металла трубопроводов. Большое внимание уделено анализу закономерностей пластического деформирования и разрушения металла, из которого изготовлены компоненты трубопровода. Содержится обзор результатов исследований прочности стали при различных видах нагружения....

Содержит краткую теорию по основным вопросам сопротивления материалов. Дан необходимый материал для выполнения практических заданий, примеры выполнения заданий и контрольные вопросы. Приводятся примеры оформления расчетно-графических работ и индивидуальные задания. Для студентов, обучающихся по направлению 15.03.05 «Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных...

Изложены сведения из области кинематики и динамики рычажных механизмов и механических передач. Представлены теоретические основы сопротивления материалов, методы расчёта на прочность, жёсткость, долговечность наиболее распространенных деталей и узлов механизмов и машин. Даются практические навыки по конструированию некоторых машин и агрегатов, являющихся общими для...

Рассмотрена проблема повышения эксплуатационной надежности металлических материалов в изделиях инженерных конструкций, работающих в условиях ползучести и циклических нагрузок при повышенных температурах. На основании аналитического обзора, изучения теории вопроса, систематизации экспериментальных данных, комплексных структурно-механических и фрактографических исследований...

Содержит примеры решения типовых задач по всему курсу дисциплины «Сопротивление материалов». Для улучшения образного восприятия объектов расчетов обучаемыми ряд расчетных схем сопровождаются изображениями 3D-моделей элементов конструкций, разработанных в среде САПР, в том числе и по результатам FEM-анализа их напряженно-деформированного состояния. Для обучающихся...

Пособие знакомит читателя с технологиями компьютерного проектирования и расчета струн, стержней, балок и пластин в программном продукте MathCAD и в системе инженерного анализа и оптимизации MSC Nastran с пре- и постпроцессором MSC Patran. Книга рассчитана на студентов и аспирантов технических вузов, а также на научных работников, специализирующихся в области проектирования...

Приведены основы теории расчета стержней на прочность, жесткость и устойчивость, сопровождающиеся многочисленными примерами, приближенными к контрольным задачам для студентов заочной формы обучения. Последовательность изложения материала отличается от традиционного: сначала рассматриваются геометрические характеристики бруса, вводятся понятия продольной и главных осей...

Данное издание является руководством для изучения дисциплин по технологии производства консервной продукции из животноводческого сырья, выполнения практических заданий, контрольных работ, курсового проекта и выпускной квалификационной работы. В книге приведены материалы об организации проектирования, строительства и инженерном оборудовании объектов консервной промышленности,...

В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых предприятий оборудованием для ведения процессов упаковки. Представлены современные формы организации технологических комплексов для дозирования, завертывания и упаковки сыпучих, жидких и пастообразных продуктов, санитарной обработки тары, оформления готовой продукции, инспектирования,...

В учебном пособии приведен материал, касающийся истории масложировой, парфюмерно-косметической продукции. Масложировая промышленность — отрасль пищевой промышленности, включающая производство растительных масел, гидрогенизацию и расщепление жиров, производство маргарина, майонеза, глицерина, хозяйственного мыла и моющих средств на жировой основе, олифы и некоторых...

Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли, показатели молочной продуктивности коров и факторы их обуславливающие. Большое внимание уделено вопросам получения молока высокого качества, современным требованиям к молочному сырью, первичной ее обработке в сельхозпредприятии. Подробно описана технология приемки и рассмотрены основные...

В учебнике обобщены и систематизированы методики расчета основных параметров ведущих машин, аппаратов и биореакторов, предназначенных для производства продуктов питания. Учебник предназначен для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям «Технологические машины и оборудование» и «Проектирование...

Данный учебник предназначен для студентов, обучающихся по направ-лению «Агрономия», уровень образования — бакалавр, где предусмотрена дисциплина «Основы селекции и семеноводства», а также всех лиц, интере-сующихся практическими вопросами, связанными с селекцией и семено-водством. Внем приведены основные положения селекции и семеноводства. Учебник дает основы создания...

В учебном пособии приведены сведения о роли химических элементов, их органических и неорганических соединений в биологических системах всех уровней — от клетки до биоценоза. С привлечением большого фактического материала дан обзор структуры и превращений биоорганических соединений (белков, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот, ферментов, гормонов и др.), лежащих...

Учебное пособие для практических занятий и самостоятельной работы студентов факультета СПО специальности «Агрономия», разработанное в соответствии с требованиями Федерального государст-венного образовательного стандарта среднего профессионального образования и предназначенное для проведения практических занятий по темам курса, позволяет получить теоретические знания...

В книге изложены теоретические и практические аспекты использования электрофоретического анализа спирторастворимых запасных белков зерна ячменя (гордеинов) и пшеницы (глиадинов) в лабораторном сортовом контроле семян. Представлены каталоги вариантов белков компонентов гордеинов и глиадинов, контролируемых различными локусами. Подробно изложена методика использования...

Прежде чем семена того или иного сорта попадут к производителю товарной продукции, они проходят относительно длительный путь от потомства одного колоса, метелки, початка, клубня или другой части растения. Это могут быть истинные семена, части соплодий, соплодия, вегетативные и другие органы растений. Сельскохозяйственная практика получения и использования семян у различных...

Рассмотрены общие вопросы селекции растений, а также особенности селекции отдельных групп культур, без деталей. Основное содержание учебника составляет селекционный процесс, который описан по возможности многосторонне: с биологических особенностей растений, требований методики опытного дела, технологичности, организации и экономики. Значительное внимание уделено перспективным...

В пособии рассмотрены основные группы растений и грибов (главным образом, в ранге отделов и классов, реже – порядков и семейств), по общему плану дана характеристика каждой группы, описаны основные представители. Много внимания уделено описанию жизненных циклов и особенностей размножения представителей основных таксонов (с особым акцентом к семенным растениям и строению...

Учебник по ботанике с основами физиологии растений предназначен для студентов, обучающихся по программам среднего профессионального образования. Он поможет студентам при выполнении лабораторных и практических работ, а также предназначен для самостоятельной работы и самоконтроля знаний. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного...