
Год ( По возрастанию | По убыванию )
Наука. Образование

Основы технического регулирования качества пищевой продукции. Стандартизация, метрология, оценка соответствия
В учебном пособии рассматриваются основы технического регулирования, базирующегося на стандартизации, метрологии и оценке соответствия. Рассмотрены основные понятия и составные элементы технического регулирования в сфере применения требований к качеству продуктов питания из растительного сырья. В книге отражено современное состояние технического регулирования в связи...

Основы проектирования систем менеджмента безопасности. Практикум
Практические работы, приведенные в учебном пособии, охватывают области управления качеством и безопасностью пищевых продуктов и содержат практические рекомендации по проектированию систем менеджмента безопасности пищевых предприятий. Выполнение практических работ поможет магистрам сформировать практические навыки для их будущей профессиональной деятельности и содержит...

Оперативный менеджмент прослеживаемости. Практикум
Учебное пособие разработано в соответствии с действующим Государственным стандартом и предназначено для магистров, обучающихся по направлению подготовки «Управление качеством». Практические работы, приведенные в практикуме, охватывают проблемы обеспечения безопасности продуктов питания на предприятиях пищевой отрасли и общественного питания. В основу методологии положены...

Защита в чрезвычайных ситуациях на предприятиях пищевых производств
В учебном пособии освещены чрезвычайные ситуации природного, техногенного и военного характера и их поражающие факторы. Рассматриваются организация управления в чрезвычайных ситуациях и мероприятия по их предупреждению, методики прогнозирования и оценки обстановки при чрезвычайных ситуациях техногенного и военного характера. Пособие предназначено для бакалавров, обучающихся...

Продовольственная безопасность
В учебнике рассмотрены основные понятия безопасности, основополагающие законы РФ в области безопасности и качества пищевых продуктов, опасности, обусловленные алиментарными, условно неалиментарными и токсическими соединениями природного происхождения, деятельностью микроорганизмов и микроскопических грибов, проблемы, связанные с использованием пищевых и биологически...

Обеспечение безопасности в чрезвычайных ситуациях на предприятиях пищевых производств
В учебном пособии рассмотрены чрезвычайные ситуации природного, техногенного и военного характера и их поражающие факторы, организация управления в ЧС и мероприятия по их предупреждению, методики прогнозирования и оценки обстановки при ЧС, меры по противодействию терроризму и план антитеррористических мероприятий, средства защиты в ЧС, правила оказания первой медицинской...

Организация и технология процессов при строительстве и реконструкции строительных объектов в составе проекта производства работ
Пособие составлено на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений» по направлению «Техника и технологии строительства» для профессионального стандарта «Организатор строительного производства», на базе междисциплинарных курсов МДК «Проект производства...

Основания и фундаменты
В книге приведены методы и примеры расчета оснований и фундаментов по предельным состояниям первой и второй групп. Рассмотрены фундаменты различных типов: для открытых котлованов, свайные, глубокого заложения, на структурно-неустойчивых грунтах. Даны сведения по реконструкции фундаментов зданий и сооружений. Приводятся основные положения правил конструирования фундаментов....

Организационно-технологическое проектирование при производстве работ на объектах строительства, реконструкции и ремонта в курсовом и дипломном проектировании
Пособие составлено на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений» для профессионального стандарта «Организатор строительного производства» по направлению «Техника и технологии строительства». В учебном пособии излагается методика выполнения...

Основы строительства и эксплуатации зданий и сооружений
Рассматриваются общие правила организации и проведения капитального строительства, включая проектно-изыскательские работы, архитектурное проектирование, расчеты и конструирование элементов зданий и сооружений, применение различных строительных материалов и конструкций заводского изготовления, технологию строительных процессов и др. Рассмотрены вопросы эксплуатации...

Технология монтажа индивидуальных жилых домов из быстровозводимых конструкций
Приводятся исследования технологических решений возведения индивидуальных жилых домов из индустриальных сэндвич-панелей как особого типа строительных объектов повышенной степени заводской готовности. Выявлены основные факторы и закономерности, влияющие на оптимизацию технологических режимов возведения индивидуальных жилых домов из индустриальных сэндвич-панелей. Предложен...

Защитно-декоративные покрытия для керамики, стекла и искусственных каменных безобжиговых материалов
В учебном пособии даются общие понятия стекловидных покрытий, приводится краткий исторический обзор и современные представления о них. Излагается технология нанесения покрытий с помощью плазменного напыления. Авторы приводят классификацию стекловидных покрытий, основные требования, предъявляемые к глазурям для обжиговых и безобжиговых материалов. Отдельно рассматриваются...

Основы проектирования гражданских зданий
В данном учебном пособии предложен алгоритм разработки проектной документации для строительных специальностей. В нём после краткого обзора архитектурных стилей, требований, предъявляемых к зданиям и сооружениям, и их объёмно-планировочным решениям, основное внимание уделено подготовке, составу и исполнению курсового проекта. Рассмотрен один из вариантов выполнения...

Строительное дело и материалы
В учебнике излагаются основные сведения о строительных материалах и конструкциях, их главных свойствах и способах применения в промышленном и гражданском строительстве. Описаны конструктивные элементы промышленных и граждан-ских зданий, в том числе деревянных. Рассмотрены основы проекти-рования промышленных и гражданских строений, предприятий и лесных поселков. Даны...

Английский язык для строительных специальностей. Technologies of finishing works
Данное учебное пособие предназначено для студентов неязыковых ссузов строительных специальностей со стандартным (205 часов) объемом преподавания дисциплины «Иностранный язык». Цель пособия — развитие у обучаемых умений и навыков читать литературу по специальности, извлекать из нее необходимую информацию, делать сообщения с использованием специальной терминологии. Текстовой...

Технологии устройства ограждений котлованов в условиях городской застройки и акваторий
Рассматриваются современные технологии устройства ограждений котлованов различных видов. Изложены современные конструктивно-технологические решения устройства систем креплений шпунтовых ограждений котлованов в сложившейся застройке и сложных грунтовых условиях, приведены принципы расчета ограждающих конструкций из шпунтовых элементов, представлены оригинальные решения...

Инжиниринг качества в строительстве
В учебном пособии рассмотрены аварии и дефекты в строительстве, организация строительного контроля, международная концепция менеджмента качества, изложены методы контроля и оценки качества, вопросы надежности и безопасности. В пособии кратко описана нормативно-правовая база обеспечения качества строительства, дано понятие о статистическом методе приемочного контроля....

Конструктивные особенности систем питания судоходных шлюзов
Приводятся краткие исторические сведения о возникновении судоходных шлюзов и их строительстве в России. Даются понятия о различных типах систем питания судоходных шлюзов водой. Изложено развитие систем питания от простых при малых напорах на шлюзы, до сложных современных систем питания для высоконапорных шлюзов. Выполнен анализ их конструктивных особенностей, рассмотрены...

Проектирование инженерных систем на основе BIM-модели в Autodesk Revit MEP
Учебное пособие содержит сведения, необходимые для проектирования инженерных систем на основе BIM-модели в Autodesk Revit MEP. Приведе-ны основные термины, используемые при работе с программой. Рассмотрены импорт архитектурной модели в шаблон механического оборудования, раз-мещение инженерных пространств и зон. Приведен пример создания специ-фикации. Показана последовательность...

Технология возведения зданий
Пособие содержит основные сведения об организации строительства, всех этапах строительных процессов и технологий, нормативной и проектной документации, технологии монтажа строительных конструкций, средствах механизации и автоматизации строительных работ, приемах выполнения монтажных операций, возведении зданий и сооружений из различных материалов. В книге изложены...
Вверх