Наука. Образование

В учебном пособии изложены общетеоретические и практические вопросы ферментативных процессов, протекающих при переработке растительного сырья в пищевой промышленности. Рассмотрены биохимические, физико-химические, функционально-технологические свойства зернового, плодово-ягодного, овощного и чайного сырья, а также приведены технологические схемы их переработки. В пособии...

Сборник содержит свыше 1400 задач по физике из числа предлагавшихся в физико-математическом лицее при Московском государственном техническом университете им. Н.Э. Баумана. В сборник введены разделы, недостаточно глубоко или вообще не изучаемые в школе, но важные для успешного освоения курса и дальнейшего обучения в вузах инженерного и физического профиля. Задачи снабжены...

Включает 103 рода и 215 видов темноокрашенных гифомицетов выявленных на территории Беларуси. Приводятся ключи для определения родов и видов, подробные диагнозы, сведения о круге растений-хозяев и о других субстратах, на которых развиваются микромицеты. Систематизированы данные о географическом распространении и встречаемости на территории республики. Текст богато иллюстрирован....

Подготовлено в соответствии с учебной программой по военной токсикологии и медицинской защите. Подробно изложены характеристика поражающих факторов химической и радиационной природы, схемы мероприятий медицинской противохимической и противорадиационной защиты. Для курсантов военно-медицинских факультетов и студентов медицинских вузов.

Курс общей физики подготовлен в соответствии с программой бакалавриата по техническим специальностям и является победителем конкурса Министерства образования Российской Федерации. Курс адресован студентам технических университетов с углубленным изучением физики, а также студентам физико-математических факультетов классических университетов. Изложение ведется на современном...

Задачник составлен в соответствии с учебником <<Общая физика>>, написанным тем же авторским коллективом, и полностью отражает современную программу курса общей физики для технических вузов. Он содержит задачи различной степени трудности, многие из них - оригинальны. К более сложным задачам имеются подробные решения. В начале каждого раздела приводятся основные формулы и определения....

Работа выполнена в федеральном государственном автономном образовательном учреждении высшего образования «Национальный исследовательский Томский государственный университет», на кафедре квантовой электроники и фотоники и в Федеральном государственном бюджетном учреждении науки Институте сильноточной электроники Сибирского отделения Российской академии наук, в лаборатории...

Цель пособия— изложение основ как классической, так и современной теории стохастических дифференциальных уравнений (СДУ) и ее связей с теорией (линейных и нелинейных) уравнений в частных производных и систем таких уравнений, которые возникают в различных приложениях. Особое внимание уделяется построению вероятностных представлений решений задачи Коши для нелинейных...

В монографии рассмотрены основы ваютно-кредитных отношений. Валютные отношения изложены во взаимосвязи с валютной системой и валютным курсом. Дана характеристика валютного законодательства. Основное внимание уделяется валютным операциям, формам организации международных расчетов, представлен механизм кредитования внешнеэкономической деятельности.

В учебнике рассматриваются основные актуальные вопросы по курсу “Деньги. Кредит. Банки”, предусмотренные Федеральным государственным образовательным стандартом. Изложены вопросы денег и денежного обращения, инфляции, валютной системы, кредитного механизма, форм и видов кредита, функционирования банковской системы. Большое внимание уделяется роли денег, кредита и банков...

В учебнике рассматриваются основные актуальные вопросы по курсу “Деньги. Кредит. Банки”, предусмотренные Федеральным государственным образовательным стандартом. Изложены вопросы денег и денежного обращения, инфляции, валютной системы, кредитного механизма, форм и видов кредита, функционирования банковской системы. Большое внимание уделяется роли денег, кредита и банков...

Приведен латинский алфавит, сформулированы правила произношения и ударения. Рассмотрены спряжения латинских глаголов и дана система латинских склонений именных частей речи. Описаны имя существительное, имя прилагательное, местоимения, числительные, наречия и показано их употребление в рецептах. Даны примеры составления рецептов. Приведен словарь основных ветеринарных...

Курс латинского языка предназначен для расширения лингвистического кругозора студентов и усвоения основ латинской ветеринарной терминологии. Программный материал в учебном пособии изложен в 10 главах и представлен в виде грамматических правил, упражнений, таблиц, рисунков, закрепляющих грамматические формы и конструкции, списков терминообразующих элементов, подлежащих...