X
Расширенный поиск
Все разделы
Корзина
у вас нет товаров

Год ( По возрастанию | По убыванию )

Наука. Образование

ХАССП на предприятиях общественного питания Маюрникова Л. А., Губаненко Г. А., Кокшаров А. А.

ХАССП на предприятиях общественного питания

Маюрникова Л. А., Губаненко Г. А., Кокшаров А. А. Год: 2024. Издание: 5-е изд., стер.
Учебное пособие предназначено для подготовки специалистов в области обеспечения качества и безопасности продукции производимой и реализуемой на предприятиях питания. Учебное пособие специализировано для студентов бакалавриата и магистратуры техники и технологий, обучающихся по направлению «Технология продукции и организация общественного питания» всех форм обучения....
Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания Сафонова Э. Э., Линич Е. П., Быченкова В. В.

Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания

Сафонова Э. Э., Линич Е. П., Быченкова В. В. Год: 2024. Издание: 3-е изд., стер.
Рассмотрены основные принципы построения рационов лечебного питания, даны характеристики диет номерной системы и стандартных диет, представлена пищевая ценность блюд диетического питания.Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров и магистров по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплину «Гигиена питания»....
Японская кухня Балакина Д. Д., Грачева И. В., Долотова Н. Л., Романюк М. М.

Японская кухня

Балакина Д. Д., Грачева И. В., Долотова Н. Л., Романюк М. М. Год: 2024. Издание: 2-е изд.
В современном мире японская кухня очень популярна и с каждым днем приобретает новых поклонников. В чем причина такой популярности и в чем польза этой кухни, вы узнаете, прочитав эту книгу. Наши рекомендации позволят вам самостоятельно устроить дома романтический японский ужин или просто побаловать близких необычными и очень полезными блюдами. Приятного аппетита!
Упорядоченные множества и решетки Вечтомов Е. М., Широков Д. В.

Упорядоченные множества и решетки

Вечтомов Е. М., Широков Д. В. Год: 2024
Учебное пособие знакомит с основами порядковой структуры студентов, аспирантов, преподавателей математики и информатики, всех интересующихся современной математикой. Порядковая структура относится к одному из фундаментальных типов математических структур, изучаемых и исследуемых в рамках теории упорядоченных множеств и решеток. Авторы книги являются активными сторонниками...
Основы теории групп Каргаполов М. И., Мерзляков Ю. И.

Основы теории групп

Каргаполов М. И., Мерзляков Ю. И. Год: 2024. Издание: 7-е изд., стер.
Одно из лучших учебных пособий по теории групп написано на основе лекций, читавшихся авторами в новосибирском университете. Книга неоднократно переиздавалась в России и переведена на английский. французский и польский языки. Помимо традиционного материала излагаются некоторые последние достижения в теории групп. Большое внимание уделяется примерам, разъясняющим...
Курс высшей алгебры Курош А. Г.

Курс высшей алгебры

Курош А. Г. Год: 2024. Издание: 25-е изд., стер.
Книга известного советского математика А. Г. Куроша является классическим учебником по высшей алгебре. Простота и строгость изложения давно сделали "Курс" популярным среди студентов. Книга охватывает большинство тем курса высшей алгебры, читаемого на математических факультетах университетов: системы линейных уравнений, определители и матрицы, комплексные числа, многочлены,...
Курс высшей алгебры Курош А. Г.

Курс высшей алгебры

Курош А. Г. Год: 2024. Издание: 25-е изд., стер.
Книга известного советского математика А. Г. Куроша является классическим учебником по высшей алгебре. Простота и строгость изложения давно сделали "Курс" популярным среди студентов. Книга охватывает большинство тем курса высшей алгебры, читаемого на математических факультетах университетов: системы линейных уравнений, определители и матрицы, комплексные числа, многочлены,...
Алгебраические структуры Туганбаев А. А.

Алгебраические структуры

Туганбаев А. А. Год: 2024
В книге рассмотрены важнейшие разделы математики — введение в теорию полугрупп, моноидов, групп, колец и модулей. Издание соответствует программам курсов высшей математики для учащихся и преподавателей различных специальностей и может также выполнять функции учебника и задачника по высшей математике.
Сборник задач по линейной алгебре Проскуряков И. В.

Сборник задач по линейной алгебре

Проскуряков И. В. Год: 2024. Издание: 17-е изд., испр.
Задачник И. В. Проскурякова — результат многолетнего опыта сотрудников кафедры высшей математики механико-математического факультета Московского университета. Он включает разделы, посвященные определителям, системам линейных уравнений, матрицам и квадратичным формам, векторным пространствам и их линейным преобразованиям. Сборник содержит типовые вычислительные задачи...
Основы высшей математики. Часть 10 Туганбаев А. А.

Основы высшей математики. Часть 10

Туганбаев А. А. Год: 2024
Издание соответствует программам курсов высшей математики для учащихся и преподавателей различных специальностей и может также выполнять функции учебника и задачника по высшей математике. В книге рассмотрены важнейшие разделы математики — введение в теорию полугрупп, моноидов, групп, колец и модулей. Соответствует современным требованиям Федерального государственного...
Основы линейной алгебры Мальцев А. И.

Основы линейной алгебры

Мальцев А. И. Год: 2024. Издание: 2-е изд., стер.
Классический учебник по линейной алгебре. Рассмотрены все основные вопросы теории: матрицы и определители, линейные, унитарные и евклидовы пространства, линейные преобразования, многочленные матрицы, квадратичные и билинейные формы, аффинные пространства. Для закрепления теоретического материала в конце параграфов даются примеры и задачи. Учебник рекомендован студентам...
Линейная алгебра и линейное программирование Трухан А. А., Ковтуненко В. Г.

Линейная алгебра и линейное программирование

Трухан А. А., Ковтуненко В. Г. Год: 2024. Издание: 2-е изд., стер.
В пособии излагаются вопросы теории линейной алгебры для решения систем линейных алгебраических уравнений и линейного программирования в рамках курса математики для технических вузов и среднего профессионального образования. Пособие содержит основные теоретические положения линейной алгебры и некоторые ее практические приложения, такие как матричное исчисление, векторная...
Теория групп Курош А. Г.

Теория групп

Курош А. Г. Год: 2024. Издание: 6-е изд., стер.
Книга занимает весьма заметное место в мировой теоретико-групповой литературе, в ней представлены почти все основные части теории групп. Материал излагается от простейших начальных определений теории до серьезных результатов второй половины XX века. Первое издание вышло в 1944 г., второе, по существу являвшееся новой книгой, — в 1953 г. В третьем издании (1967 г.)...
Бэкенд-разработка веб-приложений: архитектура, проектирование и управление проектами Баланов А. Н.

Бэкенд-разработка веб-приложений: архитектура, проектирование и управление проектами

Баланов А. Н. Год: 2024
Пособие станет незаменимым ресурсом для студентов, изучающих бэкенд-разработку, а также для начинающих разработчиков и профессионалов, желающих углубить свои знания в этой области.
Управление и оптимизация IT-проектов: инфраструктура, решения и аналитика рынка Баланов А. Н.

Управление и оптимизация IT-проектов: инфраструктура, решения и аналитика рынка

Баланов А. Н. Год: 2024
Учебное пособие идеально подойдет как для студентов, так и для практикующих специалистов, желающих углубить свои знания в области управления IT-проектами.
Собаководство. Практикум Семенихина О. Н.

Собаководство. Практикум

Семенихина О. Н. Год: 2024
Учебное пособие по собаководству окажет существенную помощь студентам в изучении дисциплины «Служебное собаководство» на практических занятиях и подготовки к экзамену.
Отложенная встреча. Стихи Глушаков Е. Б.

Отложенная встреча. Стихи

Глушаков Е. Б. Год: 2024
Стихи о любви.
Ветеринарное законодательство Никитин И. Н., Трофимова Е. Н.

Ветеринарное законодательство

Никитин И. Н., Трофимова Е. Н. Год: 2024
Учебник подготовлен для ветеринарно-санитарных экспертов по дисциплине «Ветеринарное законодательство».
Вверх