Наука. Образование

В учебнике описаны организация производства продукции общественного питания и различные формы обслуживания посетителей. Даны типы предприятий и рекомендации по обслуживанию различных контингентов питающихся, а также характеристика услуг общественного питания. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного...

Данная монография посвящена изложению теории ассоциативных колец с единицей и модулей над ними в случае не обязательно коммутативных колец. Материал представлен в виде теорем, определений, примеров и задач. Книга может быть полезна всем алгебраистам, интересующимся кольцами и модулями. Она может служить учебным пособием для студентов и аспирантов, изучающих современную...

Данная монография посвящена изучению автоморфизм-инвариантных модулей, т.е. характеристические подмодули инъективных модулей, а также модулей, в которых все автоморфизмы (эндоморфизмы) подмодулей продолжаются до эндоморфизмов всего модуля. Рассматриваются приложения таких модулей к различным важным классам колец. Книга может быть полезна всем алгебраистам, интересующимся...

В учебно-методическом пособии представлены вопросы, входящие в базовый учебный курс «Зоопсихология и сравнительная психология», в основе которого лежат представления о происхождения и эволюции психики, разработанные отечественным психологом А. Н. Леонтьевым. Рассматриваются внешние причины поведения, биологические основы восприятия, различные формы научения у животных,...

В краткой и доступной форме изложены современные научные знания по общей психологии и теории личности отечественных и зарубежных психологов. Особое внимание уделяется проблеме соотношения сознания и мозга. Пособие написано в русле интегральной парадигмы развития сознания человека. Представлена концепция формирования сознания интегральной личности. Психологический практикум...

Учебно-методический комплекс предназначен для студентов, обучающихся по специальности «Дошкольная педагогика и психология» дневного и заочного отделений; относится к циклу общепрофессиональных дисциплин, является дисциплиной федерального компонента учебного плана. Учебно-методический комплекс соответствует требованиям ГОС ВПО по специальности, а также представляет...

В учебно-методическом пособии освещены дифференциально-психологические аспекты изучения мотивационной сферы личности. Мотивационные различия рассматриваются на примере диспозиционной мотивации достижения. В пособии дается краткий обзор современных подходов к изучению мотивации достижения, рассматриваются психометрические модели мотивации достижения, описывается ее...

В пособии приведены разработки практических занятий по входящим в дисциплину «Общая психология» разделам «Ощущение» и «Восприятие». Первая часть практикума посвящена изучению свойств и механизмов ощущений и восприятия, а вторая – изучению особенностей работы сенсорных систем. Для студентов, осваивающих дисциплины модуля «Фундаментальные основы психологии», а также...

В учебном пособии дается общее представление об экспрессивной терапии как терапии творческим самовыражением. Рассматриваются такие направления экспрессивной терапии, как арт-терапия, сказкотерапия, песочная терапия, игровая терапия, показаны их диагностические, коррекционно-развивающие и терапевтические возможности. Дается представление о методах, формах, техниках...

Учебное пособие «Психология и педагогика» адресовано будущим представителям технических и инженерных специальностей. Пособие выполняет роль комплексного дополнительного материала по дисциплине для студентов естественно‑научных и гуманитарных направлений, а также руководством для аспирантов и преподавателей.