Ветеринария. Зоотехния

В учебном пособии описаны инфекционные болезни свиней различной этиологии, инвазионные болезни свиней, включены материалы по определению зоосанитарного статуса свиноводческих хозяйств, ветеринарно-санитарные правила отбора и завоза свиней на комплексы, порядок размещения свинопоголовья на комплексах, профилактика инфекционных болезней и дезинфекция. Учебное пособие...

В учебном пособии представлены наиболее значимые инфекционные болезни собак и кошек. В хронологическом порядке описаны этиология, эпизоотология, патогенез, клинические проявления, патолого-морфологические изменения, диагностика и дифференциальная диагностика, иммунитет, специфическая и общая профилактика, лечение и меры борьбы при инфекционных болезнях. Пособие предназначено...

Учебное пособие посвящено одному из элементов истории ветеринарной медицины. Кратко описаны истоки ветеринарного образования, основополагающие научные достижения в области инфектологии, микробиологии, эпидемиологии, эпизоотологии, в частности золотая эра бактериологии с открытием возбудителей, формированием микробной доктрины этиологии инфекций и учением об иммунитете....

В учебном пособии приводятся классические и новые материалы, касающиеся различных аспектов содержания, кормления и болезней лошадей. Книга имеет учебное, научное и производственное значение. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям....

Книга содержит современные данные по породам, содержанию и кормлению крупного рогатого скота. Освещены основные вопросы по физиологии, этологии и биохимии крупного рогатого скота. Представлены материалы по ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов скотоводства, описаны основные болезни крупного рогатого скота заразной и незаразной природы, их этиология, лечение и...

В учебном пособии рассматриваются вопросы физиологии и анатомии молочной железы коровы, стадии роста и развития вымени, способы доения коров, приведены данные по отбору коров для машинного доения, вопросы качества молока, рассматривается современная техника российского и зарубежного производства, предназначенная для получения молока в производственных условиях. ...

В учебном пособии рассматриваются вопросы физиологии и анатомии молочной железы коровы, стадии роста и развития вымени, способы доения коров, приведены данные по отбору коров для машинного доения, вопросы качества молока, рассматривается современная техника российского и зарубежного производства, предназначенная для получения молока в производственных условиях. Учебное...

Мясному скотоводству в настоящее время уделяется достаточно большое внимание. За счет государственной поддержки по развитию мясного скотоводства, в соответствии с федеральной научно-технической программой развития сельского хозяйства на 2017–2025 годы, пришел в страну крупный бизнес с современными инновационными технологиями, которые реализовываются в крупных предприятиях...

В учебном пособии представлена современная классификация мясных пород крупного рогатого скота, дана детальная характеристика наиболее распространенных пород в мире и в Российской Федерации, особое внимание при этом обращено на методы выведения пород, ареал их распространения, проявление хозяйственно полезных признаков в конкретных условиях их обитания. Соответствует...

В учебном пособии освещены основные элементы техники подготовки и проведения отела нетелей и коров, а также различные способы выращивания телят-молочников в индивидуальных домиках с выгульными вольерами, в клетках-вольерах на глубокой соломенной подстилке по «холодному» способу и в закрытых зданиях. Авторами был проведен системный анализ многочисленных отечественных...

В учебнике изложены вопросы состояния и современные тенденции козоводства, биологические и продуктивные особенности пород коз различных направлений продуктивности. Раскрываются основные принципы отбора и подбора, а также методы разведения коз. Подробно описаны технология кормления, содержания и производства продукции козоводства, а также приведены контрольные вопросы...

В практикуме рассмотрены общие и частные методики проведения лабораторно-практических занятий. Учебник рассчитан на самостоятельное приобретение обучающимися практических навыков по технологии производства и переработки продукции овцеводства. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования...

Книга знакомит читателей с воспроизводством и выращиванием молодняка овец и коз, летним и зимним содержанием, поением, устройством помещений и их оборудованием, видами кормов, организацией кормления различных половозрастных групп в соответствии с нормами, технологией нагула и откорма. Значительное место уделено характеристике шерсти, ее физико-механическим свойствам,...

В учебнике дан анализ состояния овцеводства и козоводства, рассмотрены вопросы происхождения овец, коз, приведена характеристика их биологических особенностей, классификация пород. Особое внимание уделено технологии производства продукции (баранины, козлятины, шерсти, пуха, меховому, шубному и кожевенному сырью), а также кормлению животных, методам их разведения и...

В учебнике рассматриваются данные о современном состоянии козоводства, породы коз, используемые в молочном промышленном производстве, технологии производства продукции, объекты производства, содержание и кормление коз, воспроизводство стада. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования...

Книга знакомит читателей с воспроизводством и выращиванием молодняка овец и коз, летним и зимним содержанием, поением, устройством помещений и их оборудованием, видами кормов, организацией кормления различных половозрастных групп в соответствии с нормами, технологией нагула и откорма. Значительное место уделено характеристике шерсти, ее физико-механическим свойствам,...

В учебнике представлены комплексные материалы, формирующие глубокие знания о технологии производства шерсти и баранины. Помещена информация о характеристике пород овец различного направления продуктивности, основные положения племенной работы, кормления, содержания и технике воспроизводства стада. Приводятся данные о нормативной базе классификации шерсти. Издание предназначено...

В издании освещены вопросы происхождения и биологических особенностей овец, оценки качества шерсти овец и коз, овчинно-мехового сырья, технологии первичной переработки шерсти и овчин. Особенно актуальными являются вопросы правильной обработки шерсти и овчин в условиях крестьянско-фермерских хозяйств. Соответствует современным требованиям Федерального государственного...

Практикум состоит из 3 разделов, 7 глав, 33 тем. В первый раздел включены такие главы, как технология производства продуктов овцеводства и козоводства, шерстоведение и племенная работа, во второй — индивидуальная работа студентов. Третий раздел посвящен самостоятельной работе студентов. Пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов. Соответствует современным...

Представлена история развития отрасли звероводства, достижения, современное состояние, объекты звероводства. Приведены сведения об основной продукции, способах и методах её получения. Дана основа селекции, кормления, содержания, убоя и первичной переработки шкурок. Для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния» (уровень образования...