![Global F5 - Интернет-магазин цифровых изданий](/themes/default/images/f5-logo.png)
Год ( По возрастанию | По убыванию )
Зоотехния
![Мясная продуктивность крупного рогатого скота и технология производства говядины Кобцев М.Ф., Рагимов Г.И., Захаров Н.Б., Борисов Н.В., Рыков А.И., Иванова О.А.](/upload/resource-no-thumbs/297/233297m.jpg)
Мясная продуктивность крупного рогатого скота и технология производства говядины
Рассмотрены методы прижизненной и послеубойной оценки мясной продуктивности основных пород крупного рогатого скота. Показаны особенности ресурсосберегающей технологии производства говядины и приведены основные технологические параметры. Учебно-методическое пособие предназначено для лабораторно-практических занятий и самостоятельной подготовки магистрантов, обучающихся...
![Зоогигиена. Вода: водоисточники, водоснабжение и основные методы санитарно-гигиенических исследований Пермяков А.А., Литвина Л.А., Незавитин А.Г., Тян Е.А.](/upload/resource-no-thumbs/298/233298m.jpg)
Зоогигиена. Вода: водоисточники, водоснабжение и основные методы санитарно-гигиенических исследований
Учебно-методическое пособие составлено в соответствии с требованиями Федерального образовательного стандарта высшего образования и рабочей программой дисциплины «Зоогигиена». В нем освещены вопросы гигиены водоисточников и водоснабжения животноводческих предприятий, методы санитарно-гигиенических исследований воды, представлены контрольные вопросы по изучаемым разделам,...
![Птицеводство. Кормление сельскохозяйственной птицы Чупина Л.В., Реймер В.А., Клемешова И.Ю.](/upload/resource-no-thumbs/299/233299m.jpg)
Птицеводство. Кормление сельскохозяйственной птицы
В практикуме даны научные основы кормления птицы и оценка питательности кормов, их химический состав, обоснование потребности в питательных веществах, особенности нормированного кормления разных видов сельскохозяйственной птицы. Предназначен для студентов биолого-технологического факультета очной и заочной формы обучения по направлениям подготовки 111100.62 – Зоотехния...
![Кормление сельскохозяйственных животных: конспект лекций](/upload/resource-no-thumbs/306/233306m.jpg)
Кормление сельскохозяйственных животных: конспект лекций
Конспект лекций представляет собой краткое изложение основного материала лекций по курсу «Кормление сельскохозяйственных животных». Предназначен для студентов очно-заочной и сокращенной форм обучения по направлению подготовки 110900.62 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, квалификации бакалавр. Утвержден и рекомендован к изданию учебно-методическим...
![Технические средства для приготовления и раздачи кормов на фермах крупного рогатого скота Передня В.И., Китун А.В.](/upload/resource-thumbs/116/243116m.jpg)
Технические средства для приготовления и раздачи кормов на фермах крупного рогатого скота
В монографии проанализированы механизированные технологические процессы и технические средства для организации процессов кормления на фермах крупного рогатого скота, дана последовательность расчета их параметров. Рассмотрены вопросы оптимизации комплексов машин методом совмещения операций и количества машин в условиях рыночных отношений. Показано, что основными показателями...
![Записки пчеловода Титарев В.М.](/upload/resource-thumbs/456/048456m.jpg)
Записки пчеловода
В данной книге даны необходимые пчеловоду сведения о пчёлах, нектароносных и пыльценосных растениях их фенологии, типах ульев, о качестве медов и их лечебных свойствах, порядке и правилах обращения с пчёлами на приусадебной пасеке в течение круглого года, погодных условиях, а также основные практические приёмы ухода за пчёлами, доступные любому желающему ухаживать...
![Основы животноводства Чикалёв А.И., Юлдашбаев Ю.А.](/upload/resource-thumbs/069/011069m.jpg)
Основы животноводства
Авторы обобщили собственный многолетний опыт, представили результаты исследовательских работ, достижения отечественной и мировой науки в области животноводства. Учебник предназначен для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Агрономия» (квалификация (степень) «бакалавр»), может служить настольной книгой для агрономов, фермеров,...
![Биология с основами экологии Нефедова С.А., Коровушкин А.А., Бачурин А.Н., Шашурина Е.А.](/upload/resource-thumbs/070/011070m.jpg)
Биология с основами экологии
Учебное пособие по дисциплине «Биология с основами экологии» предназначено для студентов, обучающихся аграрным, экологическим и инженерным специальностям, несет в себе информацию на границе биологической экологии, бионики и технической инженерии. Задача интеграции технических, экологических и биологических наук – исследовать объекты созданные природой, анализировать...
![История зоотехнии Куликов Л. В.](/upload/resource-thumbs/071/011071m.jpg)
История зоотехнии
Приведены материалы по истории зоотехнических наук с глубокой древности до современного периода. Детально рассмотрены вопросы приручения и одомашнивания животных, развития животноводства во времена всех общественных формаций. Рассмотрены теоретические положения, лежащие в основе селекционного процесса в животноводстве, их роль в породообразовании. Проанализирована...
![Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы Бессарабов Б.Ф., Крыканов А.А., Киселев А.Л.](/upload/resource-thumbs/022/011022m.jpg)
Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы
В учебном пособии приведены данные по оценке качества инкубационных яиц, эмбрионального развития, технологии и режиму инкубирования, биологическому контролю и ветеринарно-санитарным мероприятиям в цехе инкубации.Предназначено для обучающихся по специальности «Зоотехния» (квалификация «бакалавр» и «магистр») и «Ветеринария» (квалификация «специалист»). Пособие будет...
![Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья Давлетов З.Х.](/upload/resource-thumbs/244/049244m.jpg)
Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья
Пособие составлено по программе подготовки биологов высшего образования, специализация «Охотоведение». В нем изложены особенности состава, свойств мяса промысловых зверей и птиц; технология разделки, первичной обработки тушек, мяса, субпродуктов животных; временного хранения продукции в полевых и стационарных условиях; технология консервирования продукции холодом,...
![Ихтиология: лабораторный практикум Иванов В.П., Ершова Т.С.](/upload/resource-thumbs/247/049247m.jpg)
Ихтиология: лабораторный практикум
Практикум представляет собой практическое руководство для проведения лабораторных занятий по изучению общего строения, систематического положения и определения видов рыб. В нем изложена методика и содержание работ по изучению внешних систематических признаков, вскрытию рыб, по работе с определителями для идентификации видов наиболее характерных представителей местной...
![Практикум по зоогигиене Кочиш И.И., Виноградов П.Н., Волчкова Л.А., Нестеров В.В.](/upload/resource-thumbs/384/077384m.jpg)
Практикум по зоогигиене
Учебное пособие «Практикум по зоогигиене» является дополнением к учебнику «Зоогигиена». Рассматривает методику проведения занятий по основным темам: зоогигиенический контроль за состоянием микроклимата в животноводческих помещениях, санитарно-гигиеническая оценка почвы, санитарно-гигиеническая оценка воды, санитарно-гигиенический контроль кормов, гигиенические основы...
![Нанобиотехнологии в производстве зерновых паток для животноводства: монография Мотовилов К.Я., Мотовилов О.К., АКСЕНОВ В.В.](/upload/resource-no-thumbs/309/233309m.jpg)
Нанобиотехнологии в производстве зерновых паток для животноводства: монография
В монографии рассмотрены результаты научных исследований авторов и коллектива ученых СибНИТИП и НГАУ, полученные за последние 15 лет. Расшифрован механизм действия элементов нанобиотехнологий при переработке растительного крахмалосодержащего сырья на кормовые сахара и производстве экопродуктов животноводства. Монография предназначена для научных сотрудников в области...
![Физиологическое обоснование использования пробиотиков, симбиотиков и природных минералов в бройлерном птицеводстве Западной Сибири. Часть 1: Комплексная характеристика молочно-кислой кормовой добавки: монография Швыдков А.Н., Ланцева Н.Н., Рябуха Л.А.](/upload/resource-no-thumbs/312/233312m.jpg)
Физиологическое обоснование использования пробиотиков, симбиотиков и природных минералов в бройлерном птицеводстве Западной Сибири. Часть 1: Комплексная характеристика молочно-кислой кормовой добавки: монография
В монографии изложены результаты научных исследований функциональных свойств молочно-кислой кормовой добавки и применения их в животноводстве для производства экопродуктов. Предназначена для руководителей и специалистов хозяйств, студентов и аспирантов высших учебных заведений.
![Основы питания и кормления сельскохозяйственных животных Рядчиков В.Г.](/upload/resource-thumbs/369/048369m.jpg)
Основы питания и кормления сельскохозяйственных животных
В учебнике изложены основные знания, а также достижения мировой науки и практики по питанию и кормлению сельскохозяйственных животных интенсивного типа продуктивности. Эти знания базируются на понимании процессов жизнедеятельности организма, биосинтеза продукции, их неразрывной взаимосвязи с физиолого-биохимическими процессами усвоения и обмена питательных веществ....
![Комплексная механизация свиноводства и птицеводства Фролов В.Ю., Коваленко В.П., Сысоев Д.П.](/upload/resource-thumbs/318/108318m.jpg)
Комплексная механизация свиноводства и птицеводства
В книге описаны устройства и работа технических средств для механизации технологических процессов в свиноводстве и птицеводстве. Изложены регулировки и технические характеристики машин и оборудования для свиноводства и птицеводства. Освещены вопросы технического обслуживания и требования техники безопасности при работе машин и оборудования.
Учебное пособие предназначено...
![Кормление рыб Фаритов Т.А.](/upload/resource-thumbs/343/108343m.jpg)
Кормление рыб
В учебном пособии изложены биологические основы питания рыб, способы оценки питательной ценности кормовых средств. Дана краткая характеристика кормов и кормовых добавок, приведены нормы ввода сырьевых компонентов в комбикорма для рыб, принципы разработки рецептур кормосмесей и комбикормов, современные технологии приготовления и раздачи кормов, особенности кормления...
![Лошади. Биологические основы. Использование. Пороки. Болезни Стекольников А.А., Щербаков Г.Г., Яшин А.В., Копылов С.Н.](/upload/resource-thumbs/380/108380m.jpg)
Лошади. Биологические основы. Использование. Пороки. Болезни
В учебнике приводятся отдельные классические, но в основном новые материалы, касающиеся различных аспектов биологических основ, использования, пороков и болезней лошадей.
Книга имеет учебное, научное и производственное значение.
Предназначена для студентов, обучающихся по направлению подготовки (специальности) «Ветеринария» и «Зоотехния», преподавателей, научных работников,...
![Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства Шарафутдинов Г.С., Сибагатуллин Ф.С., Балакирев Н.А., Шайдуллин Р.Р.](/upload/resource-thumbs/385/108385m.jpg)
Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства
Учебное пособие включает разделы: стандартизация и ее роль в повышении качества продукции животноводства, технология продуктов убоя животных, переработка мяса, побочных продуктов убоя, технология молока и молочных продуктов, продукция кролиководства, рыбоводства и пчеловодства, товарная оценка яиц, классировка шерсти, оценка и обработка кожевенного и мехового сырья....
Вверх