Сельское, лесное и рыбное хозяйство

Рассмотрены методологические подходы, используемые при изучении почв, основные принципы почвенных исследований и причины, обусловливающие трудности изучения почв. Приводится характеристика как традиционных методов, используемых в почвенных исследованиях (сравнительно-географический, сравнительно-аналитический, стационарный и др.), так и современные аналитические методы,...

В учебнике рассмотрены этапы развития агрономии в разные периоды становления культуры земледелия, показана роль русских ученых в ее развитии, описано значение и классификация основных культурных растений. Представлены биологические, экологические и технологические основы современного земледелия и растениеводства. Приведены примеры реализации сложившихся экологических...

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлениям подготовки Агрономия, Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, Агрохимия и агропочвоведение, Садоводство. В нем отражены агрометеорологические условия и их влияние на продуктивность сельскохозяйственного производства в зонах рискованного земледелия. Показаны...

В учебном пособии изложены состав и физические свойства почв, сущность их органического вещества и его динамика, основные причины противоречий в динамике органического вещества почв, значение в почвах азота, фосфора, калия, емкости катионного обмена, кислотно-основного состояния. Показаны корреляционные связи физических, химических и физико-химических свойств почв,...

В учебном пособии изложены вопросы хода почвообразовательного процесса и значимости факторов почвообразования, рассматривается строение разрезов профилей различных по генезису почв, гранулометрический и химический состав разных типов почвы, общие физические и физико-механические свойства, водный режим, основные показатели и модели почвенного плодородия.В отдельных...

В пособии изложены методы сельскохозяйственной оценки земель, климата, разработки систем севооборотов, обработки почв, удобрений, защиты растений от сорняков, болезней и вредителей, защиты почв от эрозии, построения технологий возделывания сельскохозяйственных культур, оценки экономической эффективности приемов и систем земледелия. В работе использованы материалы научно-исследовательских...

В монографии авторами обобщены материалы 20-летнего изучения стабильного стронция в системе «удобрения (мелиоранты) — почва — растения — грунтовые воды». Показано, что длительное применение стронцийсодержащих удобрений и мелиорантов приводит к накоплению стабильного стронция в корнеобитаемом слое почв. Установлена роль гумуса, а в его составе 1-й фракции гуминовых...

В учебном пособии изложены теоретические основы и даны практические рекомендации по системам обработки почвы на примере юга России. Описаны современные тенденции в обработке почвы и особенности ее применения в зависимости от почвенно-климатических условий и сельскохозяйственных культур. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного...

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования «Агрономия» и предназначено для самостоятельного изучения дисциплины и проведения практических занятий по темам курса, позволяет получить теоретические знания и выработать необходимые практические навыки.

В пособии раскрываются методологические основы современного почвоведения. Дано представление о научных парадигмах и методах, используемых в естественных науках. Показаны принципы и основы организации научных исследований в почвоведении, индикаторы, критерии и условия получения надежных результатов. В пособии дан перечень самостоятельных работ по методологии и методам...

В данном учебном пособии представлены основные разделы для изучения агроландшафтоведения, приведены задания для студентов с учетом конкретных природно-климатических условий, контрольные вопросы для проверки знаний по курсу «Агроландшафтоведение» обучающихся вузов по направлению «Агрономия».

В книге даны теория и практика рекультивации нарушенных земель, как в результате хозяйственной деятельности человека, так и природными процессами и явлениями. Приведены сведения о рекультивационных режимах и этапах рекультивации эрозионно- нарушенных земель, карьерными выработками и отвалами, методах и способах борьбы с торфяными пожарами, о рекультивации торфяников...

Учебное пособие написано в соответствии с ФГОС СПО для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по укрупненным группам профессий, специальностей: «Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования» (из списка ТОП-50), «Мастер сельскохозяйственного производства», «Мастер по техническому обслуживанию и ремонту машинно-тракторного...

Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли. Рекомендуется для студентов аграрных вузов по направлениям: «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения», «Агроинженерия», «Зоотехния», а также руководителями,...

Учебное пособие написано на основе ФГОС в соответствии с требованиями основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования. В нем показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, даны характеристика зерновых масс как объекта хранения, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении,...

Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Рекомендуется для студентов аграрных колледжей...

Учебное пособие разработано для обеспечения методического сопровождения лабораторных занятий по дисциплине «Технология первичной переработки животноводческой продукции», раздел «Молоко». Оно включает теоретический материал, необходимый для изучения методов оценки состава, свойств и безопасности сырого молока в соответствии с требованиями технических регламентов Евразийского...

Учебник содержит теоретический материал к выполнению лабораторно-практических занятий и вопросы для проверки знаний, включает занятия по изучению методик учета и оценки продуктивных качеств сельскохозяйственных животных, разработки элементов технологии и объемов производства молока, мяса, яиц и шерсти. Соответствует современным требованиям Федерального государственного...

Учебное пособие содержит задания и исходный материал для выполнения практических работ по основным темам дисциплины «Основы природопользования». Кроме расчетов по каждой теме предлагаются вопросы для самостоятельной работы и пояснения по наиболее важным разделам курса, охватывающим основное содержание дисциплины, а также рекомендуемая литература для изучения материала...

В учебном пособии рассмотрены вопросы значения леса в жизни человека, лесопожарной проблемы в мире и России, охраны лесов от пожаров, правил пожарной безопасности в лесах, природы лесных пожаров, их профилактики, обнаружения, средств и способов борьбы с ними, работы с населением по предотвращению лесных пожаров. Соответствует современным требованиям Федерального государственного...