Сельское, лесное и рыбное хозяйство

В практикуме рассматриваются отличительные ботанические и морфологические особенности бахчевых культур, приведены краткие характеристики районированных сортов и технологические схемы их возделывания. Пособие предназначено для студентов аграрных техникумов и колледжей, обучающихся по специальности «Агрономия». Будет полезно фермерам и садоводам-любителям.

В учебном пособии рассматриваются классификация, происхождение и биологические особенности субтропических растений. Рассмотрены общие технологические вопросы, обеспечивающие получение высоких и стабильных урожаев. Особое внимание уделено защите цитрусовых от морозов, траншейной и комнатной культуре цитрусовых. Вторая часть пособия знакомит с основными разноплодными...

В учебном пособии дано понятие кормопроизводства как научной дисциплины, его значение для отрасли животноводства и сельского хозяйства в целом, приведён анализ состояния и перспективы развития кормопроизводства в Центрально-Черноземном регионе. Рассмотрены вопросы классификации и питательности кормов. Приводятся кормовые достоинства культур, возделываемых в регионе...

Выращивание лука методом многоярусной узкостеллажной гидропоники под подлотковыми установками облучения растений типа ПУОРТ-72 С-СК на базе синекрасных светодиодов на многоярусных узкостеллажных гид-ропонных установках типа МУГУ-5 теплиц типа Т-100А.

Генофонд плодовых и ягодных растений Беларуси весьма разнообразен – коллекции РУП «Институт плодоводства» включают более 5580 образцов 38 культур 130 видов. В данной книге описаны лучшие представители коллекций – районированные и перспективные сорта для условий Республики Беларусь. Приведена классификация садовых культур с определением понятий: сорт, клон, форма, гибрид,...

В предлагаемом пособии изложены вопросы, связанные с определением упитанности убойных животных и туш. Представлены материалы по определению качества мяса здоровых и больных животных, санитарному исследованию пищевых животных жиров, технологии производства колбас, копченостей, кожевенно-мехового сырья. Кроме того, в книге содержатся вопросы, касающиеся методов оценки...

Изложена методика составления бизнес-плана в выпускных квалификационных работах по переработке сельскохозяйственной продукции. Приведены примеры составления бизнес-планов для реконструируемых и проектируемых предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции. Для обучающихся по направлениям и профилям подготовки: «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты...

Приведены проверенные многолетними испытаниями технологии выращивания рассады и растений стевии, кипрея узколистого, хурмы виргинской, унаби (китайский финик) и других редких растений из разных почвенно-климатических зон Ставропольского края и Крыма. Предложены технологии переработки растительного сырья и производства функциональных продуктов питания: хлебных и молочных...

В монографии представлены результаты исследований по созданию и использованию сибирского генофонда мутантов озимой пшеницы. Полу- ченные в результате воздействия химических мутагенов мутанты озимой пшеницы и яровые фенотипические аналоги озимой пшеницы представля- ют интерес как самостоятельные формы, так и в качестве исходного мате- риала при гибридизации, служат...

В учебном пособии даны основные аспекты использования и охраны водных объектов в России. Рассмотрены вопросы водообеспеченности, водопотребления, водоотведения, получения водных объектов в пользование, управления с сфере водопользования, устойчивого использования и охраны водных ресурсов. Особое внимание уделено негативному воздействию хозяйственной и иной деятельности...

В учебнике нашли отражение методы оценки световой среды в теплицах, комплекты светотехнического оборудования, методы эконо-мической оценки применяемых решений. Дан аналитический инструмент оценки естественного радиацион-ного климата строительных площадок, определения типа сооружения (светонепроницаемое, светопроницаемое), необходимости использования естественного и...

В учебнике нашли отражение радиационный режим, продуктивность, биометрические показатели растений огурца при различных системах облучения в светонепроницаемых культивационных сооружениях в районах Центра, Сибири, Дальнего Востока и Крайнего Севера. Обоснованы оптимальные уровни искусственной облученности в области ФАР для выращивания растений при интенсивной светокультуре....

В учебнике нашли отражение перспективные технологии выращивания растений методом многоярусной узкостеллажной гидропоники, энергосберегающие технологические и инженерные комплексы, обеспечивающие высокий уровень продуктивности и энергосбережения. Дан аналитический инструмент расчета технических характеристик насосных групп растворных узлов. Приведен пример расчета технических...

Монография посвящена теоретическим и прикладным аспектам развития предпринимательства с учетом особенностей цифровой экономики. Авторами рассматриваются теория и практика эффективного развития предпринимательства, повышения конкурентоспособности и импортозамещения в отраслях и отдельных хозяйствующих субъектах, условия реализации промышленной политики в перспективе....

В учебном пособии представлены основные положения электронной коммерции. В первой главе рассмотрены вопросы интернет-банкинга и платежных систем в интернете. Вторая глава посвящена новому направлению финансовых услуг — интернет-трейдингу. Третья глава подробно рассматривает практические аспекты интернет-маркетинга. К каждой главе приводятся вопросы и задания для самопроверки....

В настоящей книге, являющейся одним из практических пособий для автобизнеса, речь идет только об организации торговли техникой. Вопросам организации сервиса и торговли запасными частями посвящены другие книги того же автора. Настоящая книга — источник профессиональной информации о современных методах организации деятельности автодилерских предприятий и обеспечения...

Рассмотрены вопросы учебной дисциплины «Охрана труда», включающие теоретические, правовые и нормативные основы охраны труда, организацию работ по охране труда, основы производственной санитарии, техники безопасности и пожарной безопасности, доврачебную помощь пострадавшим при несчастных случаях. Для студентов сельскохозяйственных специальностей учреждений высшего образования,...

В монографии рассмотрены проблемы формирования ценовых отношений и экспортно-ориентированной экономики в АПК России. На основе экономико-математического моделирования доказана определяющая роль цен и ценовых отношений в общей системе инструментов экономического регулирования в АПК. В процессе исследования последовательно изучалась вся цепочка формирования цен в АПК...

В работе рассматриваются теоретико-методологические аспекты инновационного развития аграрного сектора экономики. Исследованы условия, факторы и риски инновационного развития, уточнены подходы к формированию механизмов инновационного развития аграрного сектора экономики России в современных условиях. Изучен зарубежный опыт формирования Института инновационного развития....

Сборник научных трудов. Настоящий сборник включает статьи по материалам международной научно-практической конференции «Научно-технологическое развитие аграрного сектора экономики страны в условиях глобальных вузов и угроз», проведенной ФГБНУ ФНЦ ВНИИЭСХ в городе Москве – 17-18 октября 2019г., в которых изожжены разноплановые современные проблемы агропромышленного комплекса...