Сельское, лесное и рыбное хозяйство

В монографии авторами обобщены материалы 20-летнего изучения стабильного стронция в системе «удобрения (мелиоранты) — почва — растения — грунтовые воды». Показано, что длительное применение стронцийсодержащих удобрений и мелиорантов приводит к накоплению стабильного стронция в корнеобитаемом слое почв. Установлена роль гумуса, а в его составе 1-й фракции гуминовых...

В учебном пособии изложены теоретические основы и даны практические рекомендации по системам обработки почвы на примере юга России. Описаны современные тенденции в обработке почвы и особенности ее применения в зависимости от почвенно-климатических условий и сельскохозяйственных культур. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного...

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования «Агрономия» и предназначено для самостоятельного изучения дисциплины и проведения практических занятий по темам курса, позволяет получить теоретические знания и выработать необходимые практические навыки.

В пособии раскрываются методологические основы современного почвоведения. Дано представление о научных парадигмах и методах, используемых в естественных науках. Показаны принципы и основы организации научных исследований в почвоведении, индикаторы, критерии и условия получения надежных результатов. В пособии дан перечень самостоятельных работ по методологии и методам...

В данном учебном пособии представлены основные разделы для изучения агроландшафтоведения, приведены задания для студентов с учетом конкретных природно-климатических условий, контрольные вопросы для проверки знаний по курсу «Агроландшафтоведение» обучающихся вузов по направлению «Агрономия».

В книге даны теория и практика рекультивации нарушенных земель, как в результате хозяйственной деятельности человека, так и природными процессами и явлениями. Приведены сведения о рекультивационных режимах и этапах рекультивации эрозионно- нарушенных земель, карьерными выработками и отвалами, методах и способах борьбы с торфяными пожарами, о рекультивации торфяников...

Дана современная классификация пестицидов, применяемых в защите сельскохозяйственных растений от вредителей, болезней и сорняков. В современной трактовке представлены основы агрономической токсикологии, влияние пестицидов на окружающую среду и основные направления повышения экологической безопасности применения химических средств защиты растений в интегрированных системах,...

Учебное пособие написано в соответствии с ФГОС СПО для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по укрупненным группам профессий, специальностей: «Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования» (из списка ТОП-50), «Мастер сельскохозяйственного производства», «Мастер по техническому обслуживанию и ремонту машинно-тракторного...

Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли. Рекомендуется для студентов аграрных вузов по направлениям: «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения», «Агроинженерия», «Зоотехния», а также руководителями,...

Учебное пособие написано на основе ФГОС в соответствии с требованиями основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования. В нем показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, даны характеристика зерновых масс как объекта хранения, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении,...

Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Рекомендуется для студентов аграрных колледжей...

Учебное пособие разработано для обеспечения методического сопровождения лабораторных занятий по дисциплине «Технология первичной переработки животноводческой продукции», раздел «Молоко». Оно включает теоретический материал, необходимый для изучения методов оценки состава, свойств и безопасности сырого молока в соответствии с требованиями технических регламентов Евразийского...

Учебник содержит теоретический материал к выполнению лабораторно-практических занятий и вопросы для проверки знаний, включает занятия по изучению методик учета и оценки продуктивных качеств сельскохозяйственных животных, разработки элементов технологии и объемов производства молока, мяса, яиц и шерсти. Соответствует современным требованиям Федерального государственного...

Изложены вопросы эксплуатации компрессоров холодильного оборудования в хозяйствах молочного сектора АПК, а также технического обслуживания и ремонта рассматриваемых устройств. Приведены возможные неисправности конкретных машин и способы их устранения. Пособие предназначено для студентов профильных техникумов и колледжей. Соответствует современным требованиям Федерального...

Учебник по дисциплине «Основы механизации, электрификации и автоматизации сельскохозяйственного производства» предназначен для подготовки специалистов среднего звена. В учебном издании рассмотрены вопросы механизации и электрификации технологических процессов в растениеводстве и животноводстве с учетом современных тенденций развития агротехнологий и сельскохозяйственной...

В учебнике подробно описаны состояние, проблемы и перспективы развития отрасли животноводства, технологии и технические средства подготовки кормов к скармливанию, раздачи кормов, машинного доения, обработки и переработки молока, уборки и переработки навоза, механизация водоснабжения животноводческих ферм и пастбищ, функциональный анализ интеллектуальный биотехнической...

В монографии изложены сведения о развитии земледелия в древности и садоводства от Средних веков до настоящего времени, роли механизации в развитии садоводства, технических устройств, создании центров по разработке и производству технических устройств и машин. Отдельно освещена роль ученых в создании теории машин и рабочих органов для садоводства, организации научных...

В учебнике приведен анализ отечественного и зарубежного опыта функционирования животноводческих предприятий, представлены рекомендации по повышению эффективности производства продукции животноводства за счет технологической модернизации действующих ферм и комплексов. Учебник предназначен для студентов аграрных вузов, осваивающих образовательные программы различных...

В монографии приведен анализ отечественного и зарубежного опыта ведения молочного и мясного скотоводства, представлены рекомендации по повышению эффективности производства молока и мяса крупного рогатого скота за счет технологической модернизации, реконструкции и технического перевооружения действующих ферм. как в сельхозпредприятиях, так и в личных подсобных и фермерских...

В учебном пособии представлен анализ технологических решений и конструкций машин для малых ферм КРС. Рассмотрены такие вопросы, как назначение, принцип работы и технические характеристики машин и оборудования, применяемого для механизации технологических процессов на малых формах хозяйствования АПК, таких как приготовление и раздача кормов, создание оптимального микроклимата,...