Сельское, лесное и рыбное хозяйство

Изложена методика составления бизнес-плана в выпускных квалификационных работах по переработке сельскохозяйственной продукции. Приведены примеры составления бизнес-планов для реконструируемых и проектируемых предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции. Для обучающихся по направлениям и профилям подготовки: «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты...

Приведены проверенные многолетними испытаниями технологии выращивания рассады и растений стевии, кипрея узколистого, хурмы виргинской, унаби (китайский финик) и других редких растений из разных почвенно-климатических зон Ставропольского края и Крыма. Предложены технологии переработки растительного сырья и производства функциональных продуктов питания: хлебных и молочных...

В монографии представлены результаты исследований по созданию и использованию сибирского генофонда мутантов озимой пшеницы. Полу- ченные в результате воздействия химических мутагенов мутанты озимой пшеницы и яровые фенотипические аналоги озимой пшеницы представля- ют интерес как самостоятельные формы, так и в качестве исходного мате- риала при гибридизации, служат...

В учебном пособии даны основные аспекты использования и охраны водных объектов в России. Рассмотрены вопросы водообеспеченности, водопотребления, водоотведения, получения водных объектов в пользование, управления с сфере водопользования, устойчивого использования и охраны водных ресурсов. Особое внимание уделено негативному воздействию хозяйственной и иной деятельности...

В учебнике нашли отражение методы оценки световой среды в теплицах, комплекты светотехнического оборудования, методы эконо-мической оценки применяемых решений. Дан аналитический инструмент оценки естественного радиацион-ного климата строительных площадок, определения типа сооружения (светонепроницаемое, светопроницаемое), необходимости использования естественного и...

В учебнике нашли отражение радиационный режим, продуктивность, биометрические показатели растений огурца при различных системах облучения в светонепроницаемых культивационных сооружениях в районах Центра, Сибири, Дальнего Востока и Крайнего Севера. Обоснованы оптимальные уровни искусственной облученности в области ФАР для выращивания растений при интенсивной светокультуре....

В учебнике нашли отражение перспективные технологии выращивания растений методом многоярусной узкостеллажной гидропоники, энергосберегающие технологические и инженерные комплексы, обеспечивающие высокий уровень продуктивности и энергосбережения. Дан аналитический инструмент расчета технических характеристик насосных групп растворных узлов. Приведен пример расчета технических...

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями Федеральных государственных образовательных стандартов для специальностей среднего профессионального образования: «Менеджмент», «Экономика», «Агрономия», «Ветеринария», «Агроинженерия», «Механизация сельского хозяйства», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния».

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требований ФГОС ВО, ОПОП ВО и Учебного плана по направлению «Агроинженерия», а так же с учетом учебной программы дисциплины «Экономика и организация производства на предприятиях АПК». Учебный материал пособия направлен на формирование у студентов универсальных, общепрофессиональных и профессиональных компетенций, в соответствии...

В монографии получили развитие теоретико-методологические основы формирования эффективной системы управления материальными ресурсами в сельском хозяйстве, ориентированные на ускоренное развитие цифровой экономики и поддержание (создание) благоприятных условий конкурентной среды; представлен методический инструментарий оценки и анализа материальных затрат в отраслях...

Монография посвящена раскрытию теоретико-методологических и практических вопросов формирования и развития человеческого капитала в условиях цифровой трансформации сельскохозяйственной отрасли Представляет научный и практический интерес для широкого круга заинтересованных читателей.

Рассмотрены методологические подходы, используемые при изучении почв, основные принципы почвенных исследований и причины, обусловливающие трудности изучения почв. Приводится характеристика как традиционных методов, используемых в почвенных исследованиях (сравнительно-географический, сравнительно-аналитический, стационарный и др.), так и современные аналитические методы,...

В пособии изложены принципы подготовки почвенных образцов для химического анализа, приведены прописи методик определения химических элементов при валовом анализе минеральной части почв, способы выражения результатов валового анализа и пересчета аналитических данных. Приведены методы изучения катионообменной способности почв и химического состава водной вытяжки, группового...

Рассмотрены вопросы сельскохозяйственной мелиорации, ее типы и виды, культуртехнические мелиорации, сельскохозяйственное водоснабжение, экологические проблемы мелиорации, ее экономическая эффективность. Для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Агрономия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

В учебном пособии изложены основы геологии как единая составная часть курса почвоведения. Описана общая схема почвообразовательного процесса, состав, свойства, режимы почв и их влияние на формирование ее плодородия. Показана потребность сельскохозяйственных культур к почвенным условиям. Охарактеризованы почвы различных природных зон и их сельскохозяйственное использование....

В учебном пособии приведены сведения о земельных ресурсах Мира, Российской Фе-дерации и их состоянии. Отмечено ухудшение плодородия земель в связи с их деградацией. Показано, что усиление антропогенного воздействия на земельные ресур-сы увеличивает площади земель подверженных эрозии, закислению, дегумификации, засолению, потере основного компонента плодородия – гумуса....

Результатом реализации человеком экономических, культурных, рекреационных потребностей в ходе антропогенной деятельности явилось внесение в окружающую среду вредных для живых организмов биологических, физических и химических изменений, обобщенно именуемых как «загрязнение». Рассмотрены источники, экологические и социальные последствия загрязнения агроландшафтов, их...

В пособии изложены методы сельскохозяйственной оценки земель, климата; разработки систем севооборотов, обработки почв, удобрений; защиты растений от сорняков, болезней и вредителей; защиты почв от эрозии; построения технологий возделывания сельскохозяйственных культур; оценки экономической эффективности приемов и систем земледелия. В работе использованы материалы научно-исследовательских...

Рассмотрено хозяйственное и биологическое значение сельскохозяйственных культур, адаптивные технологии их возделывания: место в севооборотах, правила выполнения основных агротехнических приемов обработки почв, подготовка семян к посеву, особенности посева и посадки, способы их уборки, варианты использования техники при механизированном выполнении основных агротехнических...