X
Расширенный поиск
Все разделы
Корзина
у вас нет товаров

Год ( По возрастанию | По убыванию )

Птицеводство

Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы Царенко П. П., Васильева Л. Т.

Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы

Царенко П. П., Васильева Л. Т. Год: 2024. Издание: 2-е изд., стер.
В книге обобщены результаты многолетних исследований авторов, а также многих отечественных и зарубежных учёных и практиков по качеству пищевых и инкубационных яиц. Большое внимание уделено методам оценки качества яиц, влиянию на качество различных технологических факторов, оптимизации хранения яиц, снижению их потерь на линии движения от несушки до реализации. Соответствует...
Яичное птицеводство Штеле А. Л., Османян А. К., Афанасьев Г. Д.

Яичное птицеводство

Штеле А. Л., Османян А. К., Афанасьев Г. Д. Год: 2022
В книге рассмотрены все звенья технологического процесса производства яиц на промышленной основе, включая особенности получения обогащенных яиц с заданными свойствами. В рамках учебной программы приведены основные сведения о яичной продуктивности и качестве пищевых яиц, яичных и мясо-яичных породах, по инкубации яиц. Излагаются генетические основы селекции, приводятся...
Яичное птицеводство Штеле А. Л., Османян А. К., Афанасьев Г. Д.

Яичное птицеводство

Штеле А. Л., Османян А. К., Афанасьев Г. Д. Год: 2023. Издание: 3-е изд., стер.
В книге изложены технологические процессы производства яиц на промышленной основе, включая особенности получения яйцепродуктов с заданными свойствами. В рамках учебной программы даются основы яичной продуктивности, качества инкубационных и пищевых яиц, нормативы по выращиванию и содержанию яичных кур и перепелов, рекомендации по селекции и кормлению, применению современного...
Анатомические особенности домашней птицы

Анатомические особенности домашней птицы

Год: 2017
В учебном пособии изложены основные сведения об анатомических особенностях органов птиц. Предназначено для студентов ветеринарных факультетов направлений подготовки 36.05.01 – Ветеринария, 36.03.01 – Ветеринарно-санитарная экспертиза, изучающих дисциплину «Анатомия животных». Утверждено и рекомендовано к изданию учебно-методическим со- ветом факультета ветеринарной...
12
Вверх