
Год ( По возрастанию | По убыванию )
Технологические системы

Логистика. Складирование и управление запасами
Рассмотрены основные вопросы и рекомендации по проектированию и организации складской системы предприятия: виды и функции складов, определение оптимального количества складов и их расположение, методы оптимизации складских запасов, методика проектировочного расчета основных параметров склада и логистической складской системы, методы выбора тары, средств ее хранения...

Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий
В учебном пособии показано производство колбасных изделий, образцы зарубежных колбас. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям...

Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий
В учебном пособии показано производство колбасных изделий, образцы зарубежных колбас. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам мясных...

Технология обслуживания и ремонта холодильных установок
Рассматриваются: холодильные машины и установки, устройство холодильных установок, принципы работы холодильной машины, классификация холодильных установок, критерии подбора холодильной установки, выбор требуемых параметров холодильного оборудования, оптимальный выбор вида охлаждения, рекуперация тепла, факторы, влияющие на температуру нагнетания компрессора, эксплуатация...

Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий
В учебном пособии показано производство колбасных изделий, образцы зарубежных колбас. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам мясных...

Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий
В учебном пособии показано производство колбасных изделий, образцы зарубежных колбас. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям...

Технологические процессы в машиностроении. Лабораторный практикум
В учебном пособии рассмотрены современные и распространенные в промышленности методы формообразования заготовок и деталей машин, приведены инженерные расчеты по разработке технологических процессов получения заготовок. Представлены основные технологические процессы: литейное производство, обработка металлов давлением, сварка, механическая обработка. Соответствует...

Технологические процессы в машиностроении. Лабораторный практикум
В учебном пособии рассмотрены современные и распространенные в промышленности методы формообразования заготовок и деталей машин, приведены инженерные расчеты по разработке технологических процессов получения заготовок. Представлены основные технологические процессы: литейное производство, обработка металлов давлением, сварка, механическая обработка. Соответствует...

Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции куттеров отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов...

Логистика. Складирование и управление запасами
Рассмотрены основные вопросы и рекомендации по проектированию и организации складской системы предприятия: виды и функции складов, определение оптимального количества складов и их расположение, методы оптимизации складских запасов, методика проектировочного расчета основных параметров склада и логистической складской системы, методы выбора тары, средств ее хранения...

Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции слайсеров. Даны основы проектирования и расчета. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки: «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания...

Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции слайсеров. Даны основы проектирования и расчета. Учебное пособие соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных...

Моторно-трансмиссионные масла для машин и оборудования лесного хозяйства
В учебном пособии изложены теоретические основы взаимодействия соприкасающихся поверхностей, основы процесса трения и его влияние на техническое состояние деталей машин. Представлены основные сведения о моторных и трансмиссионных маслах, методах их получения, физико-химические свойства, классификация смазочных масел по отечественным и международным стандартам, а также...

Топлива для машин и оборудования лесного хозяйства
В учебном пособии представлены основные сведения об углеводородных видах топлива, применяемых для машин и оборудования лесного хозяйства и переработки древесины. Изложены способы и методы получения нефтепродуктов, основные физико-химические свойства бензинов, дизельного топлива и газообразных видов топлива, область их применения, маркировка видов топлива по ГОСТ ТС...

Эксплуатационные материалы. Моторные и трансмиссионные масла для машин и оборудования лесного хозяйства и переработки древесины
В учебном пособии изложены теоретические основы взаимодействия соприкасающихся поверхностей, основы процесса трения и его влияние на техническое состояние деталей машин. Представлены основные сведения о моторных и трансмиссионных маслах, методах их получения, физико-химические свойства, классификация смазочных масел по отечественным и международным стандартам, а также...

Эксплуатационные материалы. Углеводородные виды топлива для машин и оборудования лесного хозяйства и переработки древесины
В учебном пособии представлены основные сведения об углеводородных видах топлива, применяемых для машин и оборудования лесного хозяйства и переработки древесины. Изложены способы и методы получения нефтепродуктов, основные физико-химические свойства бензинов, дизельного топлива и газообразных видов топлива, область их применения, маркировка видов топлива по ГОСТ ТС...

Логистика предприятия. Складирование
Рассмотрены основные вопросы и рекомендации по проектированию и организации складской системы предприятия: виды и функции складов, определение оптимального количества складов и их расположение, методы оптимизации складских запасов, методика проектировочного расчета основных параметров склада и логистической складской системы, методы выбора тары, средств ее хранения...

Гидропневмопривод строительной техники. Конструкция, принцип действия, расчет
В пособии рассматриваются конструкции гидро- и пневмопривода подъемно-транспортных, строительных и дорожных машин с описанием назначения, состава, принципов построения различных схем привода и особенностей конструкции, а также работы отдельных элементов и каждой системы в целом. Приведены требования, предъявляемые к гидро- и пневматическому оборудованию рассматриваемых...

Гидро- и пневмосистемы транспортно-технологических машин
В учебном пособии приведены характеристики современных гидравлических и пневматических приводов, описан принцип их действия, достоинства и недостатки, а также возможные области применения и свойства используемых рабочих тел. Большое внимание уделено принципу работы, конструкции и материалам элементов, узлов и деталей гидравлических и пневматических систем транспортно-технологических...

Проектирование электропривода промышленных механизмов
Учебное пособие содержит сведения и рекомендации по проектированию силовых электроприводов технических установок, широко применяющихся в промышленном и сельскохозяйственном производствах, проиллюстрированные достаточным количеством примеров. Приведены методики расчета электроприводов, учитывающие конструктивные особенности механизмов и специфику их технологических...
Вверх