Химия

В учебнике обобщены и систематизированы сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения тепломассообменных процессов пищевых технологий. Представлена современная классификация технологического оборудования для тепломассообменных процессов пищевых технологий при переработке сельхозсырья растительного и животного происхождения в продукты питания. Особое внимание...

В учебном пособии содержатся базовые сведения об основах технологий производства химических компонентов систем жизнеобеспечения и средств защиты органов дыхания. Пособие предназначено для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки «Химические технологии», «Техносферная безопасность и природообустройство», «Прикладная геология, горное дело,...

Пособие содержит описание 75 производственных ситуаций и нескольких деловых игр (с примерами их проведения), имитирующих профессиональную деятельность инженера-технолога при проектировании и эксплуатации химических производств и способствующих интенсификации учебного процесса. Отдельная глава посвящена теоретическим основам применения методов активного обучения. По...

Рассмотрены вопросы создания математических моделей химикотехнологических процессов, в ходе которых осуществляются химические превращения. Кратко изложены аспекты математического моделирования: выбор или разработка алгоритмов. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям «Химическая технология и биотехнология» и «Материаловедение».

Словарь кратко и достаточно полно отражает современное состояние науки о полимерах. Содержит краткие обзоры, справочные статьи, а также толкование и пояснение более 150 терминов, понятий и определений по химии, физической химии и физике высокомолекулярных соединений и материалов на их основе. Издание предназначено для бакалавров, магистров и аспирантов высших учебных...

Лабораторный практикум представляет собой руководство для выполнения лабораторных работ, проводимых в рамках читаемых курсов «Общая химическая технология полимеров» и «Технология пластических масс». В третьей части пособия приведены сведения по очистке и анализу мономеров и вспомогательных веществ для синтеза полимеров, а также методы испытания и идентификации полимерных...

В данном пособии рассматриваются основные виды углеводородного сырья как для химической промышленности в целом, так и технологии основного органического синтеза. Приведены конкретные примеры извлечения полупродуктов и использования их в качестве мономеров. Дана классификация химического сырья и предъявляемые к нему основные требования. Охарактеризованы основные технологические...

Рассмотрены основные технологические методы производства полимерной тары и упаковки, а схемы и конструкции некоторых видов технологического оборудования. Приведены сведения о видах полимерных материалов для производства упаковки, экологических аспектах её использования, а также существующих технологиях в этой области. Учебное пособие предназначено студентам СПО, обучающимся...

Какие химические процессы протекают в организме человека и на чем основано действие лекарств? Почему ластик стирает, а клей приклеивается? Как может быть представлено с точки зрения химии весеннее цветение и извержение вулкана? Книга отвечает на эти и многие другие вопросы, погружая читателя в фантастический микромир. Издание предназначено для всех, кто любит химию...

Учебно-методическое пособие содержит теоретические основы дисциплины по основным темам курса, решение типовых задач и варианты заданий для выполнения контрольной работы. Предназначено для студентов заочной формы обучения по направлениям подготовки: 23.03.03 – Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов; 35.03.06 – Агроинженерия; Квалификация – бакалавр.

Практикум представляет собой учебное пособие для занятий с магистрантами химического образования по направлению «Педагогическое образование». Инновационный теоретико-практический материал, предназначенный для магистрантов, представляет интерес и для других групп диссертантов (аспирантов, докторантов, соискателей ученых степеней), а также для студентов, учителей-исследователей,...

Изложены графические методы обработки экспериментальных данных, полученных в кинетическом эксперименте. На конкретных примерах, в том числе из собственного опыта авторов, приведены методики постановки эксперимента и способы вычисления важнейших кинетических параметров: порядков, энергий активации, скоростей и т. д. Подробно изложены теория и практика решения прямой...

Словарь кратко и достаточно полно отражает современное состояние науки о полимерах. Содержит краткие обзоры, справочные статьи, а также толкование и пояснение более 150 терминов, понятий и определений по химии, физической химии и физике высокомолекулярных соединений и материалов на их основе. Издание предназначено для студентов учебных заведений среднего специального...

Пособие включает лекционный материал, отражающий основные разделы физической химии, изучаемые бакалаврами направлений подготовки 14.03.01,16.03.03, 18.03.01, 19.03.01 и задачи с примером решений. Пособие может быть использовано для самостоятельного изучения дисциплины «Физическая химия».

В доступной форме рассмотрены современные представления о строении атомов и молекул, о свойствах растворов неэлектролитов и электролитов, изложены основные разделы теории химических процессов (термохимия, химическое равновесие, кинетика). Подробнее, чем в учебниках по общей и неорганической химии, даны основы электрохимической термодинамики и их приложения к вопросам...

Настоящий учебник предназначен для студентов биологических вузов, обучающихся по направлениям подготовки: «Ветеринария», «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

В учебнике приведены методические материалы и краткое изложение курса органической химии. В целях закрепления материала после каждого раздела, посвященного определенному классу органических веществ, приводятся вопросы для самоконтроля, включена информация по использованию представителей классов органических соединений и их производных в сельском хозяйстве и медицине....

Содержание пособия соответствует федеральному компоненту государственных образовательных стандартов среднего(полного) общего образованя. В пособии в доступной форме рассмотрены принципиальные вопросы курса органической химии. Авторский подход к подаче материала предпологает возникновение у обучающегося системы химических знаний. Все параграфы снабжены задачами, способствующими...

Учебно-методическое пособие знакомит с понятием ретросинтетического анали- за и рассматривает его применение на примерах — задачах по планированию синтеза органических соединений заданного строения. В каждом разделе даются краткие сведе- ния о ключевых терминах, реакциях и основных реагентах, используемых на практике. В конце разделов приведены контрольные вопросы...

Учебник подготовлен ведущими специалистами ряда университетов РФ в соответствии с Федеральными государственными образовательными стандартами по направлению «Химия» (подготовка магистров и кадров высшей квалификации). В форме курса лекций изложены принципы и возможности современных методов химического анализа, не изучаемых в рамках бакалавриата (масс-спектрометрия и...