Коллоидная химия
Авторы: Гельфман М.И., Ковалевич О.В., Юстратов В.П.
Издательство: ЛАНЬ
Издание: 6-е изд., стер.
ISBN 978-5-8114-0478-0; 2017 г.
Кол-во страниц: 336
Предварительный просмотр:
О книге:
В книге изложены физико-химические основы учения о поверхностных явлениях и дисперсных системах.
Подробно рассматриваются способы получения дисперсных систем, вопросы их устойчивости и физические свойства лиофобных золей и лиофильных коллоидов.
Значительное внимание уделяется описанию микрогетерогенных систем: суспензий, эмульсий, пен, аэрозолей, порошков, широко встречающихся в природе и применяемых в различных областях промышленности.
Учебник предназначается для студентов технологических высших учебных заведений.