Экономика и менеджмент

В учебнике рассмотрены вопросы теории статистики и коммерческой статистики, вопросы статистической методологии привязаны к торгово-коммерческой деятельности различного рода предприятий, компаний, фирм и т.д. Подробно изложены следующие аспекты статистики: методы группировок, абсолютные и относительные величины, средние величины, ряды распределения, ряды динамики, выборочный...

Учебно-методическое пособие «Практикум по прикладной статистике» подготовлено в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего образования – бакалавриат по направлению подготовки 38.03.03 «Управление персоналом» и включает в себя общую теорию статистики и социально-экономическую статистику. Содержит краткое описание теоретических...

В учебном пособии раскрыты экономическая сущность и функции страхования. Рассмотрены основные виды рисков во внешнеэкономической деятельности, а также методы их предупреждения и страхования. Приведены основные понятия, инструменты и механизмы страхования. Освещены вопросы правового регулирования страхования и, в частности, условия сделок и типовые контракты. Изложены...

Рассмотрены методологические и практические основы страхового дела. В учебнике изложены история развития страхового дела в России; основные по-нятия и термины в страховании (отечественные и международные); система страхования (классификация, виды страхования, правовое регулирование), орга-низация страхового дела, управление риском в страховании, основы актуарных расчетов,...

В учебном пособии раскрываются основные теоретические аспекты товароведения в области внутренней и внешней торговли. Изучаются основные понятия, принципы, объекты и методы современного товароведения, учтены проблемы выработки единой терминологии в международной торговле после присоединения России к ВТО; вопросы классификации и проблем кодирования в условиях международной...

Вопросы тестов отражают основные понятия товароведения, объекты, субъекты и методы товароведения, классификацию, кодирование и ассортимент товаров, факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров, средства информации о товарах и их экспертизе. Тесты способствуют формированию фундаментальных знаний теории товароведения и экспертизы- необходимой базы для более глубокого...

В учебнике изложены теоретические основы товароведения и экспертизы. Даны сведения о классификации и ассортименте товаров. Подробно рассмотрены основные категории товароведения: потребительная стоимость, потребности, потребительские свойства, показатели качества, уровень качества, контроль качества. Особое внимание уделено методам определения показателей качества....

В учебнике рассмотрены теоретические основы технологии продукции общественного питания, процессы, формирующие качество выпускаемой продукции, технологии кулинарной обработки пищевых продуктов, приготовления полуфабрикатов, кулинарных изделий и блюд на предприятиях общественного питания. Даны рекомендации по использованию кулинарной продукции в детском, геродиетическом...

Практикум разработан в качестве основного методического материала для проведения лабораторных занятий по плодоовощным товарам и грибам. В нем рассмотрены теоретические вопросы по уровню качества, характеристике отдельных групп и видов, дана методика проведения лабораторных и семинарских занятий по товароведной характеристике и экспертизе качества свежих и переработанных...

В пособии представлен основной теоретический материал, необходимый для формирования практических умений и навыков работы в области экспертизы и оценки качества хозяйственных товаров, а также лабораторный практикум. Рассмотрен современный ассортимент хозяйственных товаров, новые технические документы, знание которых необходимо для принятия квалифицированных решений...

В учебнике изложены общетеоретические вопросы товароведения, экспертизы и стандартизации, а также рассмотрены классификация, ассортимент, потребительские свойства, показатели качества, требования к качеству однородных групп непродовольственных товаров. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Экономика», «Менеджмент» и «Торговое дело», а...

В пособии систематизированы и обобщены основные положения в области товароведной, ветеринарно-санитарной и гигиенической экспертизы меда, необходимые для приобретения практического умения и навыков экспертной оценки меда. Рассмотрена классификация, основные термины и определения, химический состав, пищевая ценность различных видов пчелиного меда, показаны методы оценки...

Исследование посвящено комплексному изучению правового положения государственных заказчиков, их участия в контрактной системе в сфере закупок. В работе проводится анализ правовой сущности, субъектного состава и содержания правоотношений, формирующихся при заключении и исполнении государственного контракта. Для научных работников, студентов, аспирантов, преподавателей...

Разработано для помощи студентам в самостоятельной подготовке к семинарским занятиям. Цель пособия – ознакомить студентов с тематикой научных исследований, проблематикой ТОС. Для студентов всех форм обучения по направлению подготовки: 38.03.04 «Государственное и муниципальное управление», профиль «Государственная и муниципальная служба»; по специальностям: 38.05.01...

Монография посвящена изучению государственных и муниципальных закупок как системного и сложного правового явления. В ней исследуется содержание понятий, категорий, принципов, отношений и складывающихся закономерностей, что может помочь законодателю при разработке проектов новых нормативных правовых актов, а правоприменителю повысить эффективность правоприменения. Также...

Рассмотрены теоретические особенности управления бюджетной системой Российской Федерации. Исследованы бюджетные взаимосвязи между федеральным уровнем управления бюджетом страны и уровнем регионального управления, проведен анализ бюджетной политики. Исследуется система инструментов государственного управления бюджетной системой страны и регулирования развития субъектов...

Книга посвящена особенностям финансирования муниципальных и региональных образований России на современном этапе реформирования экономики страны в условиях модернизации и западных санкций. Рассматриваются вопросы финансов, бюджетной и налоговой политики, а также правовые основы, связанные с деятельностью муниципальных образований, регионов и субъектов Российской Федерации....

В книге содержатся аналитические обзоры, посвященные развитию систем государственного управления стран, образовавшихся после разрушения в 1991 году Союза Советских Социалистических Республик. На основе унифицированной структуры показаны произошедшие за 30 лет самостоятельного развития преобразования систем органов государственной власти, принципы и особенности организации...

В монографии представлен анализ зарубежных и российских теоретических и эмпирических подходов к определению, измерению и оценке качества государственного управления. Проведен анализ показателей качества государственного управления, используемых в стратегических документах федерального и регионального уровней, выявлены основные пробелы в практике текущей оценки. Разработана...

В монографии обоснован и реализован комплексный подход к оценке результативности и эффективности цифровизации государственного управления в России для всех его ключевых бенефициаров: граждан, бизнеса и государства с учетом опыта, накопленного в период пандемии коронавирусной инфекции. Проведен анализ тенденции цифровизации государственного управления в зарубежных странах-лидерах...