Предпринимательская деятельность

В книге представлен широкий ассортимент соусов. Приведены рецепты соусов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные,...

В книге представлен широкий ассортимент . Приведены рецепты мучных кулинарных и кондитерских изделий, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда...

В книге представлен широкий ассортимент напитков. Приведены рецептуры напитков, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»;...

В книге представлен широкий ассортимент сладких блюд. Приведены рецепты сладких блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и...

В монографии представлена оригинальная авторская концепция предпринимательства в его корпоративном и теневом аспектах, с выделением ключевых звеньев в прогрессивном развитии предпринимательства в России в виде, с одной стороны корпоративной структуризации предпринимательской инициативы, а с другой — вывода значительной части предпринимательства из тени. Особое внимание...

В сборнике опубликованы материалы VI Международного научного конгресса "Теория и практика развития предпринимательства: современные концепции, цифровые технологии и эффективная система", проводимого в рамках празднования 100-летия Финансового университета. Представлены результаты научных исследований как известных ученых, так и молодых исследователей: студентов, магистрантов...

Учебное пособие по дисциплине «Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма» подготовлено в соответствии с учебным планом и Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм». Данное учебное пособие разра-ботано для курса «Правовое обеспечение социально-культурного...

Сборник статей включает научные труды преподавателей, аспирантов, магистрантов кафедры экономики и других вузов, а так же практических специалистов-участников открытой межвузовской научно-практической конференции, которая была проведена 30 января 2018 года в рамках МГОТУ. Тема цифрового сегмента экономики стала актуальной в силу произошедших качественных изменений...

В сборнике международной-практической конференции «Становление и развитие предпринимательства в России: история, современность и перспективы» представлены результаты исследований ученых-экономистов, в том числе молодых ученых, а также хозяйственных практиков городов Москвы, Смоленска, Санкт-Петербурга, Республика Беларусь, Луганская Народная Республика, Республика...

В учебном пособии приведен основной лекционный материал по дисциплине, представлены задачи, контрольные вопросы, примерные тесты для экзамена, рекомендуемая литература для изучения курса.

В монографии рассмотрены теоретические и практические вопросы деятельности торговой отрасли в современных условиях. Особое внимание уделено проблемам торгового дела на новом рубеже своего развития. При этом показываются резервы менеджмента как системы управления специалистом, товаром и услугой в креативных условиях, а также возможности маркетинга в поисках новых потребителей...

Монография подготовлена по материалам IV Международного конгресса «Предпринимательство и бизнес: теория, методология и практика эффективного управления», проходившего 24–27 июня 2016 года в Финансовом университете при Правительстве Российской Федерации. В ней исследуются различные аспекты развития предпринимательства и бизнеса в современных условиях. К числу несомненных...

В данной монографии предпринята попытка рассмотреть проблемы развития предпринимательства в условиях новых экономических вызовов в контексте оценки проводимой политики его поддержки и регулирования. Издание предназначается для руководителей и специалистов региональных органов управления, научных работников, преподавателей, аспирантов и студентов высших учебных заведений....

В данной монографии рассматриваются вопросы развития предпринимательства в условиях новых экономических вызовов в контексте оценки проводимой политики его поддержки и регулирования. Издание предназначается для руководителей и специалистов региональных органов управления, преподавателей, научных работников, аспирантов и студентов высших учебных заведений.

В учебнике изложены основы предпринимательства и его особенности в условиях социально-экономического развития российского общества. Особое внимание обращено на мотивацию предпринимательства, его духовно-нравственный стержень. Развитие предпринимательства увязывается с трансформацией индустриального общества в информационное. Для студентов магистратуры, обучающихся...

Учебное пособие посвящено теоретическим и прикладным проблемам организации предпринимательской деятельности в Российской Федерации. В нем рассматриваются: понятие и содержание предпринимательской деятельности; механизм функционирования предприятий различных организационно-правовых форм; организация деятельности предприятий; особенности индивидуального предпринимательства;...

Перед вами книга, посвященная розничному персоналу, во всём его многообразии. Содержит большое количество примеров из практики отечественного ритейла. В ней вы найдете не только ответы на вопросы, как подобрать, оценить, адаптировать, мотивировать, обучить сотрудника розницы, но и образцы регламентирующих документов, инструкций, отчётных форм и т.д. Подробно рассмотрены...

Учебное пособие направлено на подготовку бакалавров к самостоятельной учебной и научно-исследовательской работе на английском языке. Материалы пособия развивают и закрепляют у бакалавров умения и навыки применения разных видов чтения с извлечением информации из научной и научно-популярной литературы. Пособие способствует формированию и развитию навыков академического...

В монографии раскрыты и обоснованы новые направления гибкого управления предприятием на основе инновационных подходов в условиях меняющихся факторов влияния и развития внешней среды. Разработана концепция гибкого управления посредством реформирования потоков на базе построения логистической системы; представлена новая модель интегрированной системы управления потоками,...

Эта книга содержит системно изложенный учебный материал, который дает целостное представление о состоянии и развитии малого предпринимательства, его критериях, функционировании и создании, государственной поддержке, об особенностях разработки бизнес-плана, ведения бухгалтерского учета, управлении персоналом и формировании системы оплаты труда. Самое главное, учебник...