Расширенный поиск
Все разделы
Корзина
у вас нет товаров

Технологии пищевых производств

Вестник Майкопского государственного технологического университета

Вестник Майкопского государственного технологического университета

МГТУ (Майкопский государственный технологический университет)

Это рецензируемый, реферируемый научный журнал, освещающий вопросы по экономическим, философским и инженерно-агропромышленным специальностям. Журнал рассчитан на научных работников, преподавателей высшей школы, студентов и аспирантов.
Вестник Мурманского государственного технического университета

Вестник Мурманского государственного технического университета

МГТУ (Мурманский государственный технический университет)

Научный журнал "Вестник МГТУ" публикует статьи преподавателей и сотрудников Мурманского Государственного Технического Университета и их коллег из других учреждений, с которыми МГТУ осуществляет научно-техническое сотрудничество, отражающие большую часть спектра научных направлений, развиваемых в МГТУ. Основными направлениями публикуемых материалов являются прежде всего такие разделы технических наук, как автоматизация маневрирования судов, безопасность морского судоходства, повышение качества электроэнергии на судах, вибрационная динамика машин, новые технологии...
Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии

Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии

ЮУрГУ (Национальный исследовательский Южно-Уральский государственный университет)

Основная цель журнала «Вестник ЮУрГУ». Серия «Пищевые и биотехнологии» состоит в том, чтобы осуществлять вклад в развитие современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств посредством предоставления результатов фундаментальных и прикладных научных исследований, расширяющих и углубляющих понимание важнейших проблем технологии ведения процессов,

экологической безопасности, оптимизации качества, пищевого инжиниринга, физиологии питания и путей их решения.
Миссия серии заключается в развитии кадрового потенциала российской науки, обеспечения

...
Известия вузов. Пищевая технология

Известия вузов. Пищевая технология

КубГТУ (Кубанский государственный технологический университет)

Научно-технический журнал «Известия вузов. Пищевая технология» издается в Кубанском государственном технологическом университете с 1957 г. по 6 номеров в год тиражом 300 экземпляров. Учредителем журнала являются Министерство образования и науки Российской Федерации и ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет». Основным содержанием журнала являются публикации докторов наук,
профессоров, кандидатов наук, доцентов, докторантов, аспирантов, соискателей ученой степени доктора и кандидата технических наук вузов и научно-исследовательских организаций,...
Труды Белорусского Государственного Университета. Серия: Физиологические, биохимические и молекулярные основы функционирования биосистем

Труды Белорусского Государственного Университета. Серия: Физиологические, биохимические и молекулярные основы функционирования биосистем

БГУ (Белорусский государственный университет)

Ежегодный научный журнал «Труды Белорусского государственного университета» был основан в 1921 году, выходил до 1937 г. В 2006 г. издание журнала было возобновлено.
В журнале «Труды Белорусского государственного университета» публикуются статьи профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников, аспирантов, магистрантов, студентов университета и сотрудничающих с ними

специалистов НАН Беларуси, отраслевых НИИ, предприятий Республики Беларусь.
В ежегоднике печатаются статьи по следующим направлениям:
- физиология животных,
- физиология растений,
- микробиология,
-

...
Вверх