Расширенный поиск
Все разделы
Корзина
у вас нет товаров

Ветеринарно-санитарная экспертиза

Лабораторная диагностика вирусных болезней животных Барышников П.И., Разумовская В.В.

Лабораторная диагностика вирусных болезней животных

Барышников П.И., Разумовская В.В.
Учебное издание содержит действующие методические указания, наставления и инструкции по лабораторной диагностике вирусных болезней животных, утвержденные Министерством сельского хозяйства СССР, РФ и Россельхознадзором РФ. Документы систематизированы по видам животных, в большинстве прошли многолетнюю аппробацию в Алтайской краевой ветеринарной лаборатории и включены...
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства Боровков М.Ф., Фролов В. П., Серко С. А.

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства

Боровков М.Ф., Фролов В. П., Серко С. А.
Учебник предназначен для студентов ветеринарных академий, институтов и факультетов. В нем изложены ветеринарно-санитарные требования к перевозке и первичной переработке животных, приведена методика предубойного исследования и послеубойной ветсанэкспертизы туш и внутренних органов. Дана ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя при инфекционных, инвазионных и незаразных...
Микробиология Госманов Р.Г., Галиуллин А.К., Волков А.Х., Ибрагимова А.И.

Микробиология

Госманов Р.Г., Галиуллин А.К., Волков А.Х., Ибрагимова А.И.
В первой части учебного пособия изложены основы общей и частной микробиологии: история возникновения; предмет и задачи; принципы систематики; морфология и строение микроорганизмов; физиология и генетика бактерий; действие факторов внешней среды на микроорганизмы и экология микроорганизмов; морфология; тинкториальные и биохимические свойства возбудителей болезней; методы...
Органопатология печени животных Жуков В.М.

Органопатология печени животных

Жуков В.М.
В учебном пособии описаны особенности морфологии и патоморфологии печени коров, овец, свиней, лошадей, плотоядных и птиц при различных заболеваниях. Приведены методы исследования печени и решения практических задач по патоморфологической диагностике патологических процессов. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Ветеринария», бакалавров...
Зоогигиеническая и ветеринарно-санитарная экспертиза кормов Кузнецов А.Ф., Лунегов А.М., Рожков К.А., Лунегова И.В.

Зоогигиеническая и ветеринарно-санитарная экспертиза кормов

Кузнецов А.Ф., Лунегов А.М., Рожков К.А., Лунегова И.В.
Учебник рассматривает следующие вопросы: основы экспертизы и сертификации кормов, оценка их качества, виды кормов и их питательность, корма и кормовые болезни животных, зоотехнический и зоогигиенический анализ кормов, исследование кормов на общую безвредность, загрязненность (инвазивность) кормов гельминтами и амбарными вредителями, микробиологический анализ кормов,...
Гигиена содержания животных Кузнецов А.Ф., Тюрин В.Г., Семёнов В.Г., Софронов В.Г.

Гигиена содержания животных

Кузнецов А.Ф., Тюрин В.Г., Семёнов В.Г., Софронов В.Г.
Учебник предназначен для студентов факультета ветеринарной медицины по специальности «Ветеринария» (квалификация «ветеринарный врач»), для студентов факультета ветеринарно-санитарной экспертизы по направлению «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (квалификация «бакалавр»), для студентов факультета биоэкологии по направлению «Биоэкология» (квалификация «бакалавр») и направлению...
Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза Латыпов Д.Г., Муллакаев О.Т., Залялов И.Н.

Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза

Латыпов Д.Г., Муллакаев О.Т., Залялов И.Н.
В учебном пособии рассмотрены правовые основы судебной ветеринарии, изложены общие положения о судебно-ветеринарной экспертизе, представлены материалы по судебно-санитарной экспертизе пищевых продуктов животного происхождения, судебно-ветеринарной токсикологии, подробно освещены специальные виды экспертиз судебной ветеринарии, даны сведения о профессиональных нарушениях...
Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум Лыкасова И.А., Крыгин В.А., Безина И.В., Солянская И.А.

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум

Лыкасова И.А., Крыгин В.А., Безина И.В., Солянская И.А.
В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и растительных продуктов, представлены требования действующей НТД к показателям их качества и безопасности. Учебное пособие содержит краткую теоретическую информацию, способствующую лучшему усвоению практического...
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум Пронин В. В., Фисенко С.П.

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум

Пронин В. В., Фисенко С.П.
В практикуме освещены основные темы, изучаемые студентами факультета ветеринарной медицины по ветеринарно-санитарной экспертизе на лабораторно-практических занятиях. Представлены методики исследования продуктов животного и растительного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях.Предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарных...
Основы общей и ветеринарной экологии. Техногенные болезни животных Сахно Н.В., Тимохин О.В., Ватников Ю.А., Туткышбай И.А.

Основы общей и ветеринарной экологии. Техногенные болезни животных

Сахно Н.В., Тимохин О.В., Ватников Ю.А., Туткышбай И.А.
Учебное пособие предназначено для учащихся специализированных колледжей, бакалавров, магистров, студентов и аспирантов по направлениям подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Зоотехния» и специальности «Ветеринария». Также будет полезно слушателям курсов дополнительного профессионального образования, практикующим ветеринарным врачам, преподавателям и специалистам...
Эпизоотология с микробиологией : Учебник

Эпизоотология с микробиологией : Учебник

Изложены основы микробиологии: таксономия микроорганизмов, сведения о биологических свойствах, экологии, наследственности и изменчивости микроорганизмов. Изложены законы общей эпизоотологии, основные методы распознавания и ликвидации инфекционных болезней животных. Приводятся основные данные по биотехнологии и ее применению в ветеринарии. Дано описание инфекционных...
Вверх