Расширенный поиск
Все разделы
Корзина
у вас нет товаров

Сервис и туризм

Англо-русский энциклопедический словарь искусств и художественных ремёсел в 2-х томах. Том 2 Азаров А.А.

Англо-русский энциклопедический словарь искусств и художественных ремёсел в 2-х томах. Том 2

Азаров А.А.
Словарь содержит более 27 тыс. статей по изобразительным (живопись, скульптура, иконография, декоративно-прикладное и пр.), зрелищным (театр, кино, телевидение) искусствам, по искусствам крупных пространственных...
Русско-английский энциклопедический словарь искусств и художественных ремёсел в 2-х томах. Том 2 Азаров А.А.

Русско-английский энциклопедический словарь искусств и художественных ремёсел в 2-х томах. Том 2

Азаров А.А.
Словарь содержит около 25 тыс. вводных статей по изобразительным (живопись, скульптура, иконография, декоративно-прикладное и пр.), зрелищным (театр, кино, телевидение) искусствам, по искусствам крупных...
Англо-русский энциклопедический словарь искусств и художественных ремёсел в 2-х томах. Том 1 Азаров А.А.

Англо-русский энциклопедический словарь искусств и художественных ремёсел в 2-х томах. Том 1

Азаров А.А.
Словарь содержит более 27 тыс. статей по изобразительным (живопись, скульптура, иконография, декоративно-прикладное и пр.), зрелищным (театр, кино, телевидение) искусствам, по искусствам крупных пространственных...
Русско-английский энциклопедический словарь искусств и художественных ремёсел в 2-х томах. Том 1 Азаров А.А.

Русско-английский энциклопедический словарь искусств и художественных ремёсел в 2-х томах. Том 1

Азаров А.А.
Словарь содержит около 25 тыс. вводных статей по изобразительным (живопись, скульптура, иконография, декоративно-прикладное и пр.), зрелищным (театр, кино, телевидение) искусствам, по искусствам крупных...
Туристская география Европы Александрова А.Ю.

Туристская география Европы

Александрова А.Ю.
Используется в 100 школах Ассоциации Eurodip при подготовке персонала гостинично-ресторанного и туристского бизнеса в Европе в рамках программы "Гостиничный менеджмент" в целях унификации обучения в области...
Tourismus. Туризм: учебное пособие Алексеева Н.П.

Tourismus. Туризм: учебное пособие

Алексеева Н.П.
Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования. Основные задачи учебного пособия – развитие языковой, речевой...
Специальные виды туризма Бабкин А.В.

Специальные виды туризма

Бабкин А.В.
Предлагаемое учебное пособие является циклом лекций по дисциплинам «Международный туризм» и «Специальные виды туристской деятельности», служит теоретической основой для изучения специальных видов...
Инсентив-туризм Байкова И.М.

Инсентив-туризм

Байкова И.М.
Основной целью электронного курса «Инсентив туризм» является приобретение слушателями комплекса знаний по актуальным проблемам туристской науки, инновационным подходам в туризме и созданию программ...
Язык делового общения в туризме Байкова И.М.

Язык делового общения в туризме

Байкова И.М.
В электронном курсе содержится тематическая подборка основных тем делового общения, знание которых необходимо профессионалам для работы с документами, письмами и текстами, передаваемыми по электронным...
Уравление организациями сфер услуг Балаева О.Н., Предводиделева М.Д.

Уравление организациями сфер услуг

Балаева О.Н., Предводиделева М.Д.
Учебное пособие является практически первым из отечественных изданий, сфокусированным на специфических концепциях и теориях, инструментах и методах, необходимых для эффективного управления организациями...
Маркетинг в туризме и гостеприимстве: учеб. Пособие Барышев А.Ф.

Маркетинг в туризме и гостеприимстве: учеб. Пособие

Барышев А.Ф.
Предлагаемая книга позволит применить основные принципы маркетинга к различным сторонам туристской деятельности. Особый акцент делается на исследованиях туристского рынка, формулировании маркетинговых...
Круизный рынок Безрукова Н.Л.

Круизный рынок

Безрукова Н.Л.
Дается характеристика современного состояния международного рынка морских и речных круизов, тенденции его развития и прогноз роста. Представлены социально-демографический портрет круизного потребителя...
Туристический продукт и направления его инновации: монография Бунич Г.А.

Туристический продукт и направления его инновации: монография

Бунич Г.А.
В монографии приводятся результаты исследований в сфере методологии формирования и инновации туристического продукта. Приводятся методики определения структуры, особенностей, концепции жизненного...
Менеджмент в туристской индустрии Васильева О.О.

Менеджмент в туристской индустрии

Васильева О.О.
В данном курсе рассмотрены основные подходы к определению понятия «менеджмент», особенности системного, ситуационного и процессного подходов в менеджменте, принципы построения современной системы...
Справочник повара: Учебное пособие Васюкова А.Т.

Справочник повара: Учебное пособие

Васюкова А.Т.
В учебном пособии даны основные сведения о товароведно-технологической характеристике сырья, правилах хранения и способах определения его качества, рассмотрены вопросы физиологии питания, санитарии...
Технология кулинарной продукции за рубежом: Учебник для бакалавров Васюкова А.Т., МЯЧИКОВА Н.И., Пучкова В.Ф.

Технология кулинарной продукции за рубежом: Учебник для бакалавров

Васюкова А.Т., МЯЧИКОВА Н.И., Пучкова В.Ф.
Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета кооперации, Смоленского гуманитарного университета и кафедры технологии продуктов питания и сферы...
1234...
Вверх