Плодоводство, растениеводство, овощеводство и кормопроизводство

В учебном пособии обобщены результаты последних десятилетий по изучению приемов содержания почвы в садах. На основании результатов количественного описания системы «атмосфера — растение — почва», в которую входят многолетние культуры, дана оценка эффективности применяемых способов содержания почвы. Предложены новые способы оптимизации параметров плодородия почвы в...

В учебном пособии изложены вопросы хода почвообразовательного процесса и значимости факторов почвообразования, рассматривается строение разрезов профилей различных по генезису почв, гранулометрический и химический состав разных типов почвы, общие физические и физико-механические свойства, водный режим, основные показатели и модели почвенного плодородия. В отдельных...

В учебном пособии рассмотрены вопросы эффективной защиты растений от абиотических, биотических и антропогенных стрессов с использованием биологического метода защиты. Особое внимание обращено на механизмы положительного действия биологических препаратов на повышение устойчивости растений к стрессам. Дается описание систем биологической защиты ряда сельскохозяйственных...

Учебное пособие рекомендовано для студентов, обучающихся по программам среднего профессионального образования (СПО) по специальностям «Агрономия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» с использованием модульно-блочной системы изложения учебного материала и рейтинговой оценкой знаний. Учебное пособие представлено двумя блоками, в каждом...

Учебное пособие рекомендовано для студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлениям подготовки «Агрономия», «Садоводство» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» с использованием модульно-блочной системы изложения учебного материала и рейтинговой оценкой знаний. Учебное пособие представлено двумя блоками, в каждом...

В учебном пособии изложен материал по практическому курсу раздела «Метрология» дисциплины «Метрология, стандартизация и подтверждение качества». Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям «Агрономия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Орошение в Крыму началось с середины прошлого столетия. Оросительные системы строились на фоне сплошной распашки земель, не только пригодных для сельскохозяйственного производства, но и на непригодных для ведения сельского хозяйства: солонцах и солончаках. Более полувека назад, именно на этих заведомо непригодных почвах, в Присивашье был поставлен грандиозный эксперимент...

Орошение в Крыму началось с середины прошлого столетия. Оросительные системы строились на фоне сплошной распашки земель, не только пригодных для сельскохозяйственного производства, но и на непригодных для ведения сельского хозяйства: солонцах и солончаках. Более полувека назад, именно на этих заведомо непригодных почвах, в Присивашье был поставлен грандиозный эксперимент...

В учебном пособии отражены происхождение, экологические факторы выращивания и урожайность семечковых плодовых культур, представлен инновационный проект по закладке и уходу за молодым и плодоносящим яблоневым садом на слаборослых подвоях, в конце пособия размещены тестовые задания для проверки и закрепления полученных знаний. Учебное пособие предназначено для студентов,...

В учебном пособии отражены происхождение, экологические факторы выращивания и урожайность семечковых плодовых культур, представлен инновационный проект по закладке и уходу за молодым и плодоносящим яблоневым садом на слаборослых подвоях, в конце пособия размещены тестовые задания для проверки и закрепления полученных знаний. Учебное пособие предназначено для студентов,...

В учебном пособии описаны морфология и биология наиболее распространенных в Западной Сибири сорных растений, разработаны способы определения всхожести, силы роста семян, проникающей способности ростков, развиваемого ими давления, а также устройств для их определения. Сделан анализ существующих приемов уничтожения сорных растений и устройств для их подавления. Предложена...

В учебном пособии содержатся сведения о пищевой ценности плодово-ягодной, овощной продукции и картофеля, описаны свойства плодоовощной продукции, процессы, происходящие при хранении, послеуборочная товарная обработка продукции, отражены способы и режимы хранения картофеля, плодов и овощей, особенности хранения отдельных видов плодоовощной продукции. Учебное пособие...

В учебном пособии содержатся сведения о пищевой ценности плодово-ягодной, овощной продукции и картофеля, описаны свойства плодоовощной продукции, процессы, происходящие при хранении, послеуборочная товарная обработка продукции, отражены способы и режимы хранения картофеля, плодов и овощей, особенности хранения отдельных видов плодоовощной продукции. Учебное пособие...

В учебном пособии отражено формирование качества продукции при выращивании и хранении, научные принципы хранения продукции, значение, агропроизводство, хранение и стандартизация семян масличных и эфиромасличных культур, фабричной сахарной свеклы, сырья табака и махорки, хмеля, первичная обработка технического сырья прядильных культур, лубяных культур, основа производства...

В учебном пособии отражено формирование качества продукции при выращивании и хранении, научные принципы хранения продукции, значение, агропроизводство, хранение и стандартизация семян масличных и эфиро-масличных культур, фабричной сахарной свеклы, сырья табака и махорки, хмеля, первичная обработка технического сырья прядильных культур, лубяных культур, основа производства...

Учебник построен на принципе модульно-блочного изучения учебного курса «Плодоовощеводство». Включает три модуля по плодоводству: «Семечковые культуры», «Косточковые культуры» и «Ягодные культуры». Каждый модуль состоит из морфо-биологического и технологических блоков. В разделе «Овощеводство» в семи модулях представлен учебный материал, рассматривающий овощеводство...

В учебном пособии представлены прогрессивные технологии возделывания овощных культур в открытом и защищенном грунте. Описаны морфологические, биологические и технологические особенности возделывания овощных в открытом и защищенном грунте. Излагаемый материал представлен в виде технологических блоков и модулей возделывания овощных культур. Описываемые технологии базируются...

В учебном пособии изложены вопросы хода почвообразовательного процесса и значимости факторов почвообразования, рассматривается строение разрезов профилей различных по генезису почв, гранулометрический и химический состав разных типов почвы, общие физические и физико-механические свойства, водный режим, основные показатели и модели почвенного плодородия. В отдельных...

Книга посвящена винограду, значение которого в питании человека трудно переоценить. Его плоды потребляются в свежем виде и перерабатываются в различные продукты, включая восточные сладости. Они широко используются для сушки, из них вырабатывается сок и широкий спектр вин: сухие, столовые, сладкие, шипучие (шампанское и игристое), крепленые, ликеры, а также продукция...

В учебном пособии всесторонне и обстоятельно представлены принципы адаптивного растениеводства с учетом особенностей почвенного покрова, основных факторов жизни растений, складывающихся метеорологических условий, режима минерального питания возделываемых культур, их чередования в биологизированных севооборотах, сортовых особенностей, фитосанитарного состояния посевов....