Расширенный поиск
Все разделы
Корзина
у вас нет товаров

Известия вузов. Пищевая технология

2002. — Выпуск 5-6

Содержание:

+
Технико-экономические аспекты применения плазмы ВЧ разрядов пониженноео давления для получения пищевых сорбентов из отходов АПК стр.5-8
Абдуллин И.Ш., Гафаров И.Г., Исрафилов И.X., Мишулин Г.М., Щепакин М.Б.
+
Эффективность применения вторичных рыбоперерабатывающих ресурсов для производства функциональных продуктов массового потребления стр.24-26
Антипова Л.В., Дворянинова О.П.
+
Комплексная система единства измерения масличности и влажности семян масличных культур и продуктов их переработки методом ЯМР стр.61-63
Прудников С.М., Витюк Б.Я., Зверев Л.В., Прасолов Д.В.
Вверх