Расширенный поиск
Все разделы
Корзина
у вас нет товаров

Известия вузов. Пищевая технология

1999. — Выпуск 1

Содержание:

+
Эффективность брожения осветленного и традиционного зернового сусла при использовании протосубтилина Г10х на стадии приготовления замеса стр.43-45
Востриков С.В., Боднарь М.В.
+
Четырехкратно-интегрирующая система автоматического регулирования угловой скорости электропривода с улучшенными характеристиками стр.66-68
Добробаба Ю.П., Нестеров С.В., Чумак А.Ю., Дорофеев Д.В.
Вверх