+
ANTI-TUMOR, IMMUNOMODULATORY, HEPATOPROTECTIVE AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF OYSTERS POLYSACCHARIDES
стр.6-21
Tong Ch., Zhai X., Zhao F., Zhao Q., Shevchenko O.V., Lukyanov P.A., Li W.
Oyster is commonly consumed seafood, widely cultured in many regions of the world. Oyster polysaccharides have a variety of biological activities, including antioxidant, anti-tumor, immunomodulatory, antihypertensive, antiviral, anti-diabetic, anti-genotoxic, anti-allergic and antibacterial. In this review we focus on the advancements of extraction methods, structure features and bioactivities.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ СИСТЕМЫ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ
стр.22-29
Направление развития национальной системы технического регулирования совпадает с направлением развития технического регулирования ЕАЭС, так как национальная система технического регулирования Российской Федерации является его неотъемлемой частью. Вектор развития ЕАЭС на ближайшую перспективу заложен в стратегических направлениях развития евразийской экономической интеграции до 2025 г. (Стратегия-2025), принятых решением Евразийского экономического совета от 11.12.2020 № 12. Стратегия-2025 содержит перечень мер и механизмов для реализации одиннадцати стратегических направлений, одним из которых является «обеспечение гарантий качества, безопасности обращаемых товаров и надлежащей защиты прав потребителей», а в качестве конкретного механизма развития и углубления интеграционных процессов по данному направлению названо техническое регулирование.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
СТАНДАРТИЗАЦИЯ КАК ИНСТРУМЕНТ РЕАЛИЗАЦИИ ЦЕЛЕЙ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
стр.30-39
В 2015 г. Генеральной Ассамблеей Организации Объединенных Наций (далее ООН) 196 стран приняли 17 глобальных целей устойчивого развития (далее ЦУР), одним из ключевых направлений которых является снижение антропогенной нагрузки на окружающую среду. Производство пищевых продуктов оказывает существенное влияние на состояние окружающей среды как на этапе производства посредством образования отходов и загрязняющих веществ, так и при утилизации продовольствия вследствие неадекватных условий хранения и транспортировки, а также при потреблении энергии для производственных целей, что приводит к выбросам парниковых газов. Особую роль в реализации целей устойчивого развития занимает стандартизация, подтверждением этого является разработка и принятие стандартов, объектами стандартизации которых являются системы экологического менеджмента, производство органической продукции, экологическая маркировка, бережливое производство, зеленая продукция, зеленые технологии.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
НОВЫЕ ДАННЫЕ ПО РАСПРЕДЕЛЕНИЮ И БИОЛОГИИ ТИХООКЕАНСКОГО ПЕТУШКА RUDITAPES PHILIPPINARUM (ADAMS ET REEVE, 1848) В БУХТЕ ЛОСОСЕЙ (ЗАЛИВ АНИВА, ОХОТСКОЕ МОРЕ)
стр.40-50
Представлены результаты исследований промысловых скоплений тихоокеанского петушка Ruditapes philippinarum (Adams et Reeve, 1848) в бухте Лососей (зал. Анива, Охотское море) по итогам его промышленной эксплуатации в 2019 и 2021 гг. Изучение распределения и основных биологических показателей двустворчатого моллюска позволило дать сравнительную количественную оценку его ресурсов. Отмечено увеличение площади скопления, установленной в 2016 г., а также рост размерного состава локальных скоплений на фоне снижения показателей удельной численности и относительной биомассы.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ВИДОВОЙ СОСТАВ И ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ФОРМАЦИИ ГИДРОБИОНТОВ ОЗЕР ВОСТОЧНОГО АРНАСАЯ
стр.51-62
Мустафаева З.А., Намозов С.М., Мирзаев У.Т.
Представлены результаты проведенных комплексных работ по исследованию современного состояния водных сообществ фитопланктона, перифитона и ихтиофауны озер Восточного Арнасая, одного из водоемов Айдар-Арнасайской системы озер (ААСО). В пробах фитопланктона было обнаружено от 97 до 105 видов, перифитона - от 112 до 140 видов и форм водорослей. Доминантный комплекс продуцентов составляют диатомовые, синезеленые и зеленые водоросли. Ихтиофауна озер ААСО представлена 18 видами и подвидами рыб, из которых 14 видов отмечены в озере Восточный Арнасай.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
СТАБИЛИЗАЦИЯ ИЗОБРАЖЕНИЯ С КАМЕР НАРУЖНОГО НАБЛЮДЕНИЯ, ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ДЛЯ МОНИТОРИНГА ОКРУЖАЮЩЕЙ ОБСТАНОВКИ НА АВТОНОМНЫХ НАДВОДНЫХ СУДАХ БЕЗЭКИПАЖНОГО ТИПА
стр.63-68
Акмайкин Д.А., Гамс А.В., АНТОНОВ А.А.
Выбор видеоаппаратуры для судна является одной из сложных и ответственных задач в процессе подбора оборудования, тем более, когда речь идет о судах безэкипажного типа. На пути могут встретиться различные препятствия, которые будут угрожать безопасности судна, а также его содержимому. Решение данной задачи видится в подборе наиболее подходящей техники для непрерывного и всестороннего наблюдения за окружающей обстановкой вокруг судна. Данная статья посвящена обзору существующих технологий и систем, видов и режимов работы стабилизаторов, которые являются ключевым элементом при выборе камер видеонаблюдения и решением проблемы со стабилизацией изображения. Был проведен анализ, подробный разбор, сравнение характеристик, выявлены положительные и отрицательные стороны всех существующих на данный момент технологий стабилизации изображения с камер. Кроме того, приведены примеры всех видов механической стабилизации с использованием наглядного материала в виде моделей стабилизаторов и сделан вывод, какой стабилизатор лучше всего подойдет для осуществления мониторинга за окружающей обстановкой и выявления ситуаций, угрожающих безопасности и сохранности судна, а также его содержимого.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
НЕКОТОРЫЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ ПРОЦЕССА ЗАГРЯЗНЕНИЯ И ОЧИСТКИ ЦИРКУЛЯЦИОННОГО МАСЛА СУДОВОГО ДИЗЕЛЯ
стр.69-81
Молоков Н.С., Бойко С.П., Кича П.П.
Рассмотрена совместная работа комплекса «дизель-смазочная система-циркуляционное масло-сепаратор» и установлено влияние его звеньев на процесс изменения эксплуатационных свойств масла, проявляемый через динамику накопления в нем механических примесей при работающем двигателе. Выявлена роль маслоочистителя в общем балансе нерастворимых загрязнений в циркуляционном масле судового дизеля. Обоснована пропускная способность центробежного сепаратора в смазочной системе двигателя, при которой накопление механических примесей в масле находится на минимальном уровне. Приведены основные кинетические уравнения старения смазочного масла в дизеле при условии компенсации его угара и работе без долива. Расчетные зависимости по старению масла могут использоваться для определения срока его службы до замены.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ИЗМЕНЕНИЯ РАЗНОСТИ ТЕМПЕРАТУР НА КОЛИЧЕСТВО ВОЗДУХА, ПОДАВАЕМОГО В КОНДИЦИОНИРУЕМОЕ ПОМЕЩЕНИЕ
стр.82-88
Симдянкин А.А., Назаренко А.В.
В последнее время растет уровень сложности производственных процессов. В связи с этим растет необходимость в кондиционировании воздуха и систем вентиляции производственных помещений для комфортной работы и отдыха матросов рыбоперерабатывающего судна. Правильный выбор разности температур позволяет увеличить / снизить энергоэффектовность системы кондиционирования на судне, срок службы оборудования, уменьшить срок окупаемости системы кондиционирования и вентиляции. Основу энергоэффективности систем кондиционирования и вентиляции воздуха составляет организация подачи воздуха. Что, в свою очередь, подразумевает обеспечение подачи оптимального количества воздуха. В связи с этим целью данного исследования является получение математических зависимостей влияния изменения разности температур на количество воздуха, подаваемого в кондиционируемое помещение. Выявлено, что с увеличением разности температур уменьшается количество подаваемого в кондиционируемое помещение воздуха. Уменьшение количества подаваемого воздуха в кондиционируемое помещение позволяет подбирать менее энергоемкое и громоздкое оборудование. Выведены математические уравнения зависимостей влияния изменения разности температур на количество подаваемого воздуха в производственные помещения рыбоперерабатывающего судна.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
АНАЛИЗ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ ИНФОРМАЦИИ ПО СИСТЕМАМ КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ ВОЗДУХА НА СУДАХ
стр.89-93
Шайдуллина В.П., Дуболазова Л.В.
Показаны значения комфортной температуры и относительной влажности воздуха, которые рекомендуются поддерживать в помещениях в течение года. В зависимости от назначения рассматриваются автономные системы кондиционирования, варианты одноканальной и двухканальной систем обработки воздуха.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
