Расширенный поиск
Все разделы
Корзина
у вас нет товаров

Научные труды Дальневосточного государственного технического рыбохозяйственного университета

2019. — Выпуск 1(47)

Содержание:

+
РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО СПУТНИКОВОГО стр.5-12
В.А. Дубина, В.В. Плотников, И.А. Круглик, М.К. Дабижа, И.Н. Черномырдина, E.A. Ромашечкина
+
ПАРАЗИТИЧЕСКИЕ КОПЕПОДЫ РОДА JUSHEYUS (CRUSTACEA: COPEPODA) НА НОВОМ ХОЗЯИНЕ И В НОВЫХ РАЙОНАХ стр.13-17
В.Н. Казаченко, И.В. Матросова, Г.Г. Калинина, И.Г. Рыбникова, Н.В. Фещенко
+
ПРИМЕНЕНИЕ ЭКСПРЕСС-МЕТОДОВ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ИСПЫТАНИЙ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ ОЦЕНКИ ЕЕ СООТВЕТСТВИЯ ТРЕБОВАНИЯМ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ стр.18-24
А.Л. Блинова, Д.В. Макаренко
+
АВТОМАТИЗАЦИЯ ВЕТЕРИНАРНОГО СОПРОВОДИТЕЛЬНОГО ДОКУМЕНТООБОРОТА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ стр.25-30
Е.В. Глебова
+
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СТРУКТУРООБРАЗУЮЩИХ КОМПОНЕНТОВ ИЗ СЫРЬЯ ВОДНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ стр.31-36
В.В. Давидович, В.А. Засимук
+
ОБОСНОВАНИЕ СПОСОБОВ ОБРАБОТКИ ЗОСТЕРЫ стр.37-44
Н.Н. Ковалев, Ю.М. Позднякова
+
ТЕХНОЛОГИЯ СОЛЕНОЙ ПРОДУКЦИИ ИЗ САРДИНЫ ТИХООКЕАНСКОЙ (ИВАСИ) стр.45-48
В.И. Полещук, Д.В. Полещук, С.Н. Максимова, Т.Н. Слуцкая
+
ПОСТРОЕНИЕ АДАПТИВНОЙ МОДЕЛИ КОНТРОЛЯ СТОХАСТИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА стр.49-56
Т.А. Рыжкина
+
HEPATOPROTECTIVE AND LIPID-LOWERING EFFECT OF AN APPLE VINEGAR BEVERAGE WITH OYSTER POLYSACCHARIDES стр.57-64
Changqing Tong, Xinyao Li, Chengcheng Cai, Xuan Shi, Wei Li
Вверх