Болиголов пятнистый (C.maculatum L.) произрастает в Европейской части России, на Кавказе в Западной. Все части растения очень ядовиты, так как содержат алкалоиды группы пиридина. Болиголов входит в фармакопеи многих стран, применяется в гомеопатии и народной медицине. Он обладает болеутоляющим свойством и противоопухолевой активностью. Поэтому изучение биологических особенностей болиголова пятнистого - актуально. Целью нашей работы было изучение биоморфологии, особенностей роста и развития болиголова пятнистого в условиях культуры в Ленинградской области и исследование анатомии генеративных и вегетативных органов растения. Объектом был образец болиголова пятнистого из природной флоры (берег р. Ижоры в районе дер. Аннолово). Наблюдения за ростом и развитием растений проводили по общепринятым методикам в питомнике лекарственных и эфиромасличных растений СПбГАУ с 2013-го по 2018 гг. Сравнительный анализ роста и развития растений болиголова, произрастающих в культуре и популяций в природных условиях, показал сходный ритм роста и развития и почти одновременное наступление фенологических фаз. Растения в культуре были значительно выше, имели больше боковых побегов II и III порядков. Одно растение формирует до 30 сложных зонтиков, число элементарных соцветий - 8-12 шт. Стебель болиголова имеет пучковое строение, склеренхима залегает кольцом, секреторные каналы располагаются как в коре, так и в сердцевине. В ребрах мерикарпиев секреторные каналы проходят над проводящими пучками и видны в незрелых плодах. В перспективе возможно введение в культуру болиголова пятнистого с целью обеспечения потребностей гомеопатии и научной медицины.
Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета
2018. — Выпуск 53
Содержание:
Эпигенетическая изменчивость как явление получила современное объяснение в свете разрабатываемого естествоиспытателями нелинейного подхода к объектам живой и неживой природы. Нелинейный подход к изучению закономерностей окружающего мира с успехом заменит эпигенетическую модель изменчивости живых организмов. Примером эпигенетической изменчивости служит известный селекционерам факт наличия положительных биологических и хозяйственно ценных признаков у толерантных к патогенам сортов полевых культур. Растительно- микробные популяции - удобные модели для разработки фундаментальных и прикладных аспектов симбиологии и симбиогенетики. В них растения вступают в разнообразные симбиотические отношения с микроорганизмами, выполняющими трофические, защитные и регуляторные функции. Для усовершенствования методов экологической селекции создания высокопродуктивных сортов клевера лугового получены сортомикробные популяции, сформированные из семян образцов различного эколого-географического происхождения, принадлежащие к северо-восточной, среднерусской и северотаежной европейским группам сортотипов. Для инфицирования ризосферными микроорганизмами были взяты сортообразцы - Лужский, ДС 8/7, Лужский (повторное инфицирование) и ТОС СПГ 188-01. Сортомикробные популяции были сформированы по принципу группового биотипического отбора по признаку высокой семенной продуктивности. Сортомикробная система от повторного инфицирования (дел. 3, с. Лужкий) с биопрепаратом Азоризин 6 имела лучшие показатели по формированию генеративной сферы. Завязываемость семян была выше средней по опыту на 16,5%.
Ключевые слова
В двухфакторном полевом опыте изучено влияние многократных обработок регулятором роста Эпин-экстра растений салатного цикория эндивия, выращенных из семян различных репродукций, на основные биометрические показатели, которые устанавливали на протяжении всего периода вегетации. Результаты исследований показали, что наиболее отзывчивыми на 2-кратное применение препарата оказались растения более ранней репродукции. У них были выявлены достоверные прибавки в росте, высоте цветоносного побега и существенное уменьшение диаметра розетки, вызванное оттоком питательных веществ из нижних листьев растения в цветоносный побег. Наиболее эффективным оказалась 4-кратная обработка растений, которая привела к достоверному увеличению выхода зелёной массы растений. При этом существенные различия наблюдались не только в сравнении с контрольным вариантом, но также между вариантами с использованием 2-кратной и 4-кратной обработки. Использование препарата Эпин-экстра способствовало также увеличению массы 1000 семян. Наиболее отзывчивыми при этом оказались растения, выращенные из семян репродукции 2010 года, где существенные различия были выявлены не только между контрольным вариантом и вариантами с обработкой препаратом, но и достоверно различались между собой варианты с 2-мя и 4-мя обработками. Обработка растений Эпином-экстра повлияла также на всхожесть полученных семян. Так, всхожесть семян, полученных из растений ранней репродукции (2010 года), достоверно увеличилась уже в варианте с 2-мя обработками Эпином-экстра. Всхожесть семян, полученных из растений более поздних репродукций (2014 и 2015 гг.), достоверно увеличилась только после 4 обработок препаратом. При этом всхожесть семян, полученных из растений более поздних репродукций, была выше.
Ключевые слова
Люцерне принадлежит ведущее место среди многолетних бобовых трав на Северо-Западе России. Практическая ценность этой культуры не ограничивается только кормовыми достоинствами - она обогащает почву азотом, является хорошим предшественником для многих сельскохозяйственных культур. Наиболее значимым приемом повышения эффективности симбиотической азотфиксации является внесение в почву препаратов, основой которых является чистая культура клубеньковых бактерий. Для выявления наиболее эффективных штаммов клубеньковых бактерий и определения их влияния на продуктивность люцерны изменчивой в условиях Ленинградской области нами были заложены опыты на опытном поле кафедры растениеводства им. И.А. Стебута Санкт-Петербургского государственного аграрного университета в 2012, 2013 и 2014 гг. Объектом исследований являлись растения люцерны изменчивой сорта Агния (ФГБНУ ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса) первого года жизни. Для инокуляции семян использовали штаммы клубеньковых бактерий на основе вида бактерий Sinorhizobium meliloti: производственный штамм 415б и перспективные штаммы А-4 (АК 127), А-5 (АК 052), А-6 (АК 118) (ФГБНУ ВНИИСХ микробиологии). Контролем служил вариант без обработки препаратом. В статье приведены результаты влияния инокуляции семян на такой важный элемент структуры урожая, как побегообразование - на высоту побегов, их количество и порядок формирования, а также главный итоговый показатель - урожайность сухой массы люцерны изменчивой. Авторами установлено, что в условиях Ленинградской области инокуляция семян люцерны изменчивой сорта Агния биопрепаратами клубеньковых бактерий является высокоэффективным агротехническим приемом. В среднем за 3 года исследований урожайность сухой массы на вариантах без инокуляции составила 1,3 т/га, микробные препараты шт. А-5 и А-6 способствовали увеличению урожайности сухой массы люцерны в 2,5-2,6 раза.
Ключевые слова
Табак - исключительно рассадная культура, а парниковые условия, применяемые для его выращивания, являются благоприятными как для культурных, так и для сорных растений, которые появляются одновременно или даже раньше всходов табака. Основные меры борьбы с сорными компонентами заключаются в ручном удалении, что очень трудоемко. Поскольку на сегодняшний день разрешенных препаратов от сорняков для применения на табаке нет, были испытаны почвенные гербициды Комманд, КЭ (кломазон, 480 г/л) и Стомп, КЭ (пендиметалин, 330 г/л), успешно применяемые на других культурах. В статье представлены результаты парникового и полевого опытов, проведенных в условиях центральной зоны Краснодарского края. Установлено, что однократное предпосевное применение пестицидов Комманд в норме расхода 0,01- 0,02 мл/м2 и Стомп в норме расхода 0,18 мл/м2 за 2 недели до посева табака с заделкой в почву позволяет на 94- 98% снизить количество однолетних сорных растений и их массу на 85-89%. Важными условиями применения гербицидов являются подготовка питательного субстрата с расчётно-оптимальным содержанием NРК (NH4 - 20 мг/100г и NO3 - 70 мг/100г, Р - 60 мг/100г и К - 70 мг/100г), созданного довнесением однокомпонентных минеральных удобрений, а также влажность почвы. При отсутствии осадков необходим полив питательной смеси после внесения гербицидов в количестве 10-15 л воды на м2. Изучено влияние препаратов на рост и развитие рассады табака, выявлена взаимосвязь выращенной на гербицидном фоне рассады и полученного в дальнейшем урожая. Представлены результаты химической оценки табачного сырья, которая не выявила отрицательного последействия гербицидов Комманд и Стомп на его качественные показатели.
Ключевые слова
Проведен анализ нуклеотидного полиморфизма последовательностей межгенных спейсеров psbA-trnH, trnL-trnF и trnS-trnG хлоропластной ДНК у видов Oxytropis caespitosa, O. grandiflora, O. mixotriche, O. peschkovae, O. nitens, O. eriocarpa и O. intermedia секции Xerobia. Гаплотипическое и нуклеотидное разнообразие в популяциях изменяются в пределах 0,200-0,972 и 0,0002-0,0093 соответственно, в целом виды характеризуются высоким гаплотипическим (0,682-0,915) и средним (0,0020-0,0093) нуклеотидным разнообразием. Выявлено 46 гаплотипов, из них два были общими: у O. caespitosa и O. mixotriche, и у O. peschkovae и O. triphylla. Присутствие молекулярных маркеров в бурятской популяции O. caespitosa высокие, превышающие межвидовые значения генетических дистанций между бурятской и забайкальскими популяциями; высокий уровень популяционной дифференциации (ΦST = 0,87008; P
Ключевые слова
Яровой ячмень является ценной кормовой культурой для Северо - Западного региона. Погодные условия не всегда оказывают положительное влияние на рост и развитие, а также получение урожая зерна ярового ячменя. Для получения стабильных урожаев зерна в регионе необходимо использовать новые скороспелые высокоурожайные, устойчивые к неблагоприятным погодным условиям сорта. Другим составляющим компонентом, позволяющим получать высокие урожаи зерна, являются минеральные удобрения. Наибольший эффект от действия всех видов удобрений в РФ обеспечивается именно в зоне дерново-подзолистых почв. Поэтому рассмотрена возможность и представлены результаты исследований с использованием различных доз удобрений для возделывания ярового ячменя. Экспериментальные исследования проводились на опытных полях ФБГНУ «Ленинградский НИИСХ «БЕЛОГОРКА». Для исследований была выбрана перспективная линия ярового ячменя Л - 1623. Для получения экспериментальных данных о влиянии погодных условий на рост, развитие и продуктивность данной линии был проведен анализ метеоданных по наблюдениям за 3 года. В итоге были получены результаты о влиянии погодных условий. В условиях умеренного теплого лета, но избыточного количества осадков у растений происходит рост вегетативной массы и замедляется созревание зерна. Все это отрицательно сказывается на продуктивности и качестве зерна. Даже в благоприятные для растений ячменя годы получить стабильно высокие урожаи зерна невозможно без применения минеральных удобрений. По результатам трехлетних опытов получены данные о влиянии минерального питания на урожайность. С увеличением дозы внесения минеральных удобрений семенная продуктивность возрастает. Высокий фон минерального питания оказывает положительное влияние и на изменение морфологических признаков - увеличивается продуктивная кустистость растений, длина и масса главного колоса, а также другие показатели. В результате проведенных исследований определены оптимальные дозы внесения удобрений, обеспечивающие получение высоких урожаев зерна.
Ключевые слова
Одним из важных факторов эффективного ведения зерновой отрасли является применение бактериальных препаратов для возделывания злаковых культур, в частности ячменя. Бактериальные препараты рассматриваются как экологически чистый и экологически выгодный способ повышения урожайности сельскохозяйственных культур, который позволяет более полно реализовать потенциальные возможности растительных организмов. Для успешного внедрения бактериальных препаратов в практику растениеводства требуется понимать физиолого-биохимические аспекты действия их на растения. В статье приведены данные о влиянии бактериальных препаратов на морфофизиологические показатели развития растений ячменя. Установлено, что бактериальные препараты увеличивают массу узла кущения. Выявленная на ранних этапах роста и развития реакция растений на инокуляцию бактериальными препаратами сохранилась и на более поздних этапах. Результаты исследований показали, что наибольшая ширина флаг-листа наблюдалась в вариантах при использовании препарата Ризоагрин у сорта Белогорский и составила 1,3 см. Также установлено, что ширина флаг-листа в фазу колошения у обоих изученных нами сортов была наибольшей в варианте Ризоагрин. В вариантах опыта с применением препаратов 1-17 и 6-18 у обоих испытуемых сортов ширина флаг-листа оказалась ниже по сравнению с фоновым вариантом. Согласно результатам наших исследований, применение бактериальных препаратов увеличило содержание проводящих пучков по сравнению с фоновым вариантом. Максимальное их количество было отмечено в варианте фон + Ризоагрин. Исследования показали, что содержание хлорофиллов а и b в вариантах с применением бактериальных препаратов возрастало по сравнению с контрольным вариантом.
Ключевые слова
В статье представлены результаты изучения зимостойкости сортов и гибридных сеянцев крыжовника. Исследования проведены в 2014-2018 гг. в учебно-опытном саду Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. В лабораторных условиях уровень морозостойкости гибридных сеянцев крыжовника определяли во ВНИИР им. Н.И. Вавилова (ВИР) в низкотемпературной холодильной камере. В полевых условиях не отмечено подмерзания растений на сортах крыжовника Аристократ, Машека, Пушкинский, Романтика, Серенада, Эридан и на гибридном сеянце крыжовника 1-4. Наиболее ярко выраженное снижение морозостойкости гибридных сеянцев крыжовника и контрольного сорта Краснославянский установлено при искусственном промораживании побегов при температуре -320С. Более высокую морозостойкость почек и тканей (камбия и сердцевины) при искусственном промораживании побегов проявляют гибридные сеянцы 1-1, 1-4, полученные в результате гибридизации исходных форм Краснославянский х (Московский красный х Grossularia inermis).
Ключевые слова
В настоящее время на Северо-Западе РФ все меньше остается крупных организаций, производящих ягодную продукцию, в том числе и землянику. «Слабым местом» в цепочке организации земляничного бизнеса является выбор сорта. А вернее, его отсутствие для той или иной технологии производства. Проявляющийся интерес в последние годы к ремонтантным сортам земляники способствует интродукции новых сортов из дальнего зарубежья. Такие сорта требуют тщательной комплексной агробиологической и хозяйственной проверки на пригодность использования в природно-климатических условиях региона. В связи с этим в 2016 - 2017 гг. на базе учебно-опытного сада СПбГАУ проведена оценка 16 интродуцированных сортов земляники ремонтантного типа: Florin, Florina, Florentina, Evie-2, Delizz, Merlan, Tristan, Roman, Beltran, Durban, Toscana, Frisan, Milan, Loran, Delizz 2, Elan при различных способах выращивания. На основании исследований наиболее перспективным сортом для выращивания в защищенном грунте в однолетней культуре является Delizz по комплексу показателей: высокая урожайность, крупноплодность и отличный десертный вкус. Кроме того, этот сорт имеет плотные, транспортабельные ягоды, высокого товарного вида. Перспективными для декоративных целей можно рекомендовать сорта с красивыми лепестками цветка малинового и розового цвета, это ̶ Tristan, Merlan, Roman, Toscana, Frisan, Delizz 2.
Ключевые слова
Неоценимая значимость генофонда находит все большее понимание у растениеводов- селекционеров всех стран мира. Современные тенденции, новые подходы к сортовой селекции требуют проведения тщательного поиска новых доноров и источников, направленных на выведение сортов, адаптированных к конкретным условиям России. Это, прежде всего, источники ценных селекционных признаков, привлеченные из природных условий, - видовое разнообразие. Его сохранение, изучение и привлечение в селекционный процесс - гарантия будущей успешной селекции в России. Сбор и сохранение ценных генотипов является одной из самых главных задач ВИР. За более чем 90-летний период со времени организации отдела генетических ресурсов плодовых культур института собран и сохраняется в посадках опытных станций обширный генофонд дикорастущих видов плодовых растений. Основная цель, которая преследовалась в данной работе, - это обогащение видового разнообразия вишни России (Cerasus Mill.), обладающего ценнейшими признаками для селекционного использования. В статье приведены краткие характеристики видов вишни, произрастающих на территории России и сопредельных государств Центральной Азии и Кавказа. По описанию которых можно убедиться, насколько разнообразны вишни, используемые как в качестве пищевых растений, так и для улучшения существующих подвоев, а также в декоративном отношении. Все эти виды сохраняются в коллекционных посадках опытных станций ВНИИ генетических ресурсов растений им. Н.И. Вавилова в Краснодарском крае (КОСС), на Дальнем Востоке (ДВОС), на Северо-Западе (ПОС). Видовой генофонд совместно с сохраняемыми сортами насчитывает 1717 генотипов.
Ключевые слова
Для оптимизации возделывания свёклы столовой используются разнообразные технологические приемы. К новым системам оценки развития культуры относится определение состояния растений с помощью дистанционного зондирования Земли (ДДЗ). К дистанционному зондированию относят все виды неконтактных съемок, которые проводятся с различных измерительных платформ. Исследования проводились в 2017 г. в условиях хозяйственных посевов ЗАО «Племенной завод «ПРИНЕВСКОЕ». На основании сопряженных наземных измерений и данных дистанционного зондирования, выполненных на тестовых полигонах, произведена оценка развития свёклы столовой. Далее представлен анализ состояния растительного покрова свёклы столовой на основании сопряженных наземных измерений и данных дистанционного зондирования, выполненных с помощью сервиса Land Viewer. Все исследования приурочены к одному сектору наземной оценки и проводились в одно и то же время, что позволяет оценить особенность тех или иных данных ДДЗ. Установлено, что на основании космических снимков можно осуществить своевременный прогноз уборки урожая, что, в свою очередь, позволяет получить урожай высокого качества. То есть вегетационный NDVI индекс может служить инструментом управления биопродукционным процессом в системе точного земледелия. Материалы космической съемки могут помочь как для решения комплексных задач управления сельскохозяйственными территориями, так и в узкоспециализированных направлениях.
Ключевые слова
Одним из факторов, снижающих показатели урожайности и качество семян овса посевного и культурного ячменя, является поражение грибными болезнями. Наиболее экономически выгодный и экологически безопасный метод борьбы с заболеваниями - возделывание устойчивых сортов. Для их селекции необходим поиск доноров устойчивости, вследствие этого изучение ячменя и овса по полевой устойчивости к болезням - актуальная задача. Материалом исследования были 67 сортов ячменя и 81 сорт овса, допущенных к использованию в Российской Федерации. В эксперименты по оценке устойчивости ячменя к темно-бурой листовой пятнистости были включены 33 образца, описанные в литературе как устойчивые к болезни. В эксперименты по оценке устойчивости ячменя к карликовой ржавчине были включены 24 образца, описанные в отечественной литературе как устойчивые к заболеванию. По устойчивости к корончатой ржавчине также были изучены 16 образцов, описанных как высокоустойчивые к болезни, и 26 линий овса селекции Ульяновского НИИСХ. Растения в стадии флаг-листа на поле Пушкинских лабораторий ВИР в 2018 г. опрыскивали с помощью ручного опрыскивателя суспензиями спор возбудителей болезней. Учет развития болезней проводили через месяц после заражения. Все изученные сорта ячменя были восприимчивы к темно-бурой листовой пятнистости; также восприимчивость проявили все образцы ячменя, ранее описанные как резистентные к болезни. Среди сортов ячменя не выделено ни одного с отсутствием симптомов карликовой ржавчины; слабо пораженными в 2018 г. были сорта Яромир, Калькюль, Буян, Абалак, Цеппелин. Все образцы ячменя, описанные в литературе как резистентные к ржавчине, были сильно восприимчивы к заболеванию. Все образцы овса, описанные в литературе как устойчивые к корончатой ржавчине, были высоко восприимчивы к заболеванию. Из 26 образцов овса селекции Ульяновского НИИСХ отсутствие поражения отмечено на линиях H 2094 и H 2273. Из 81 сорта овса не выделено ни одного с отсутствием симптомов корончатой ржавчины; слабым развитием заболевания в 2018 г. характеризовались 4 сорта: Факир, Стиплер, Всадник, Стайер. Остальные сорта были высоковосприимчивы к ржавчине.
Ключевые слова
С целью разработки новых биопрепаратов изучено влияние белкового стимулятора роста «ВЕК» (СТР) на продуктивность мягкой пшеницы и устойчивость к болезням. Биологическую эффективность СТР оценивали в отношении 20-ти показателей продуктивности мягкой пшеницы и 16-ти показателей патогенеза, формируемого развитием гельминтоспориозной корневой гнили, видами ржавчины, мучнистой росы и септориоза. В отношении интегрального показателя - потенциальной урожайности, белковый стимулятор роста действовал на пшеницу по-разному. Наибольшее влияние по сравнению с контролем препарат «ВЕК» оказал на биологическую урожайность двух сортов пшеницы: Уральская кукушка, к-66267 и Сибирская 21, к-66269, прибавка урожая составила 87,93% (с 1,1 г до 1,9 г на растение) и 143,07% (с 1,5 г до 3,7 г на растение) соответственно. В целом при применении СТР отмечен рост большинства показателей продуктивности пшеницы, в том числе количества зародышевых, колеоптильных корней (у 70% сортов), числа колосков в колосе (у 70% сортов), массы зерен одного колоса и массы колоса с зернами (у 80% сортов), массы 1000 зерен (у 80% сортов). При применении СТР выявлена тенденция снижения развития возбудителя мучнистой росы у 60% сортов пшеницы, cепториоза - у 80% образцов. Проведенные исследования показали перспективность использования регулятора роста и развития растений «ВЕК» для повышения продуктивности и защиты пшеницы от болезней. Однако биологическая эффективность препарата «ВЕК» в сильной степени зависела от сорта. Вследствие неоднородности результатов различных вариантов эксперимента целесообразно дальнейшее продолжение исследований.
Ключевые слова
Радиометрические исследования проведены на почвах двух типов: дерново-подзолистых и аллювиально-дерновых, сформированных на автоморфном и гидроморфном ландшафтах Лужского района Ленинградской области. С целью изучения радионуклидного состава почв в ходе почвенного мониторинга было сделано шесть почвенных разрезов на пробных площадках, расположенных в водосборном бассейне реки Оредеж. Основные физико-химические свойства исследуемых почв: повышенная кислотность, низкое содержание органического вещества и обменных оснований. Во всех почвах были определены удельные активности 232Th и 226Ra. Содержание 232Th в верхнем гумусовом горизонте почв составляет от 10,9 до 38,8 Бк/кг, содержание 226Ra - от 26,32 до 50,84 Бк/кг. В почвах автоморфных ландшафтов содержание 232Th в основном увеличивается вниз по профилю, в профиле аллювиально-дерновой почвы на пойменном аллювии - изменяется в обратном направлении. Максимальная концентрация 226Ra зарегистрирована в дерново-слабоподзолистой среднесуглинистой почве на морене и в аллювиально-дерновой почве на пойменном аллювии. Содержание 232Th в верхнем горизонте почвы более всего зависит от содержания подвижного фосфора в почве (R = -0,88), содержание 226Ra - от кислотности почвы (R = 0,99).
Ключевые слова
В статье представлен азотный режим освоенных торфяных почв при возделывании различных сельскохозяйственных культур: пропашные, многолетние травы сенокосного и пастбищного использования. Показано, что скорость минерализационных процессов органических азотсодержащих соединений торфа и их трансформация проходят по-разному. Наиболее интенсивная минерализация торфа наблюдается в почвах под пропашными культурами, что определяется обработкой почвы и агротехникой их возделывания. Здесь идет быстрая трансформация легкогидролизуемых соединений в их минеральные формы - азот аммония и нитратов с их потреблением растениями, вымыванием и газообразными потерями. Вследствие чего со временем их нитрифицирующая способность снижается и эффективное плодородие по азоту падает. Возрастает и скорость сработки самого торфяника. В почве под многолетними травами сенокосного использования вследствие отсутствия обработок почвы идет накопление дернины. Здесь минерализационные процессы со временем замедляются, и накапливается много легкогидролизуемых соединений азота, которые при благоприятных условиях быстро переходят в минеральный, доступный растениям азот. В этих почвах нитрифицирующая способность весьма высока, сработка почвы идет медленно, что гарантирует долгое существование торфяника. Особое место занимает азотный режим почвы под пастбищем. Здесь, несмотря на поступление свежего органического вещества с экскрементами животных, которое поддерживает высокую продуктивность пастбища, из-за сильного уплотнения почвы при выпасе скота интенсивность процессов минерализации торфа замедленна и занимает среднее положение (между многолетними травами и пропашными культурами). Нитрифицирующая способность здесь ниже, чем под травами сенокосного использования, и продолжительность существования торфяника больше, чем под пропашными культурами.
Ключевые слова
На ранее осушенных торфяных почвах с деградированными сенокосами ФГБНУ «Карельская ГСХОС» разработана инновационная технология создания богатого питательными веществами торфо-растительного грунта как высокоэффективного, экологически чистого местного органического удобрения. В процессе его заготовки на мелиорированных участках снимали 15 см верхнего слоя почвы, в сильной степени засоренного семенами малопродуктивного разнотравья, а также щучки дернистой, полевицы тонкой и др. Улучшение агрофизических и агрохимических показателей нарушенных торфяников проводили путем посева различных фитомелиорантов с последующим их заделыванием в почву в измельченном виде в фазу выхода в трубку - колошения и бутонизации- цветения и дальнейшим залужением долгосрочными сенокосными или пастбищными травосмесями. Выявлено, что в климатических условиях Карелии с недостаточной теплообеспеченностью и длительным переувлажнением в течение полевого сезона лучшим фитомелиорантом по количеству и качеству накопленной общей фитомассы является вико-овсяная смесь. Эффективность применения для этих целей ржи и горчицы белой зависит от метеорологических условий периода вегетации.
Ключевые слова
Одним из видов нетрадиционного сырья является мицелий вешенки и отруби. Интерес к ним в последние годы повысился. Химический состав и другие характеристики хорошо изучены. Результаты исследований российских и зарубежных ученых показали высокую биологическую ценность такой добавки и подтвердили возможность ее применения в функциональном питании. Рассмотрена технология производства мицелия вешенки для производства мучных продуктов. В ходе исследований были разработаны способы трехфазного культивирования мицелия. Установлены параметры инокуляции и стерилизации субстрата. При инокулировании термически обработанных и простерилизованных компонентов твердой фазы для культивирования мицелием гриба Pleurotus ostreatus (Fr.) Kumm (вешенки) отсутствуют неорганические компоненты (мел, гипс), а в качестве основных субстратов для культивирования используются лишь зерно продовольственное (пшеница), пшеничные отруби. Проанализированы органолептические свойства и физико- химические показатели качества и изучена пищевая ценность. Приготовленная таким способом грибная добавка имеет вид белоснежного от мелкотяжистого до крупнотяжистого мицелиального блока, скрепляющего все частицы субстрата, способные ко вторичному разделению при дальнейшей утилизации добавки. Хранение в условиях холодильной камеры при температуре 4 оС до 1,5 месяцев без потери полезных свойств. Особое внимание уделено лечебно-профилактическому и биостимулирующему действию добавок в условиях воздействия на организм человека неблагоприятных факторов окружающей среды. Поэтому за счёт выпуска изделий улучшенного качества и с повышенной энергетической и биологической ценностью можно эффективно осуществлять профилактику различных заболеваний с помощью витаминизированных добавок или смесей. В зависимости от вида добавляемого сырья проводятся меры по предупреждению того или иного заболевания. Необходимо учитывать, что использование нетрадиционного сырья изменяет физиологичeские, химичeские и структурнo- механичeские свойства, сроки хранения готовых изделий, воздействует на процесс выпечки.
Ключевые слова
В статье представлены результаты сравнительного анализа молочной продуктивности коров, имеющих разную продолжительность хозяйственного использования. Место проведения исследований - племенной репродуктор ОАО «Приозерное» Тюменской области. Объект - коровы черно-пестрой породы, выбывшие из стада после окончания первой лактации (n=95), второй (n=131), третьей (n=112), четвертой (n=63) и пятой лактации (n=28). Разница в возрасте между животными - не более двух лет. Коровы, выбывшие из стада в разном возрасте, не имели значительных различий по удою за 305 дней первой лактации, но при этом средний удой, рассчитанный за все лактации, увеличивался с возрастом выбытия. Если в среднем за две лактации удой составлял 5511 кг, то за три, четыре и пять лактаций был больше на 421 кг (р
Ключевые слова
Разведение по линиям в племенной работе имеет исключительно большое значение, так как сконцентрировать в каждом животном все ценное, чем характеризуется порода, невозможно. В условиях интенсификации молочного скотоводства важная роль отводится совершенствованию племенной работы по линиям с использованием иммуногенетических маркеров. Проведены комплексные исследования с целью разработки проекта линейного разведения популяции айрширского скота Республики Карелия с научно обоснованным количеством маркированных линий. В процессе исследований проведен мониторинг количества чистопородных линий айрширской породы, разводимых в животноводческих хозяйствах Карелии, изучена продуктивность потомков в каждой линии, выявлена зависимость продуктивности дочерей быков от генетических факторов (принадлежность к линии, группа крови), определено оптимальное количество маркированных линий для успешной селекционной работы. Разработанный проект линейного разведения во времени достаточно динамичен и подлежит периодической корректировке с учетом реальной селекционной ситуации. В условиях реализации четко спланированной программы селекции в хозяйствах республики, ориентированной на широкое использование быков-улучшателей, схема ротации линий и ветвей внутри них исключает, особенно в товарных хозяйствах, бессистемные кроссы и возможность автоматического инбридинга.
Ключевые слова
Цель исследований - провести анализ причин выбытия, продуктивного долголетия и пожизненной продуктивности коров разных пород, разводимых в сельскохозяйственных предприятиях Кабардино-Балкарской Республики. Установлены более продолжительные сроки хозяйственного использования коров красной степной и бурой швицкой пород по сравнению со сверстницами голштинской породы, которые были выше на 1,6 (Р>0,99) и 2,5 лактаций (Р>0,999) соответственно. Межпородные различия по пожизненной продуктивности варьировали на уровне 1443-1982 кг молока (Р>0,999) в пользу коров бурой швицкой породы, что обусловлено высоким их продуктивным долголетием. Сравнение пожизненных удоев коров молочных пород, хотя и выявило преимущество голштинов, равное 539 кг молока, однако оно было недостоверным, а учитывая больший срок продуктивного использования особей красной степной породы, а вместе с тем лучшие показатели воспроизводства, эффективность преимущественного разведения этих животных не вызывает сомнений. У всех пород наибольший удельный вес причин выбытия коров из стада приходилось на заболевания вымени и конечностей, причем наибольший процент был выявлен у голштинов зарубежной селекции. Причина выбытия коров в связи с трудными отёлами регистрировалась больше у голштинов (9%), меньше - у сверстниц бурой швицкой породы (3%). Коровы красной степной и бурой швицкой пород, как более адаптированные к эколого- хозяйственным условиям разведения, хотя и проявляют меньший уровень продуктивности в расчёте за одну лактацию, в то же время отличаются от голштинов зарубежной селекции более продолжительной эксплуатацией, пожизненной продуктивностью и показателями воспроизводства.
Ключевые слова
Говядина в нашей стране пользуется более высоким спросом, чем другие виды мяса. Это связано, в первую очередь, с традициями и национальным составом населения, а также с природно- климатическими условиями. В нашей стране говядину традиционно получают от молочного скота. В последние годы в связи с его совершенствованием путем скрещивания с лучшей мировой породой - голштинской, количество молодняка для откорма сократилось, качество его, по мнению некоторых ученых, снизилось. Данных о мясных качествах таких животных недостаточно, поэтому оценка современного черно-пестрого скота по мясной продуктивности является актуальной и имеет практическое значение. Установлено, что уже в 15-мес. возрасте от них получают полновесный молодняк, но продолжают содержать до достижения 24 месяцев и более. В возрасте 24 мес. животные достигают живой массы 616 кг бычки и 518 кг телки. Живая масса продолжает увеличиваться и далее, и к 27-мес. возрасту достигает 724 кг - бычки и 591 кг - телки, что говорит о длительности роста животных современной черно-пестрой породы (голштинизированный черно- пестрый скот с долей кровности по голштинам более 87%). При проведении контрольного убоя в 18 мес. предубойная масса бычков составила 537 кг, что на 160 кг (29,8%) больше, чем у телок. К 21 мес. величина этого показателя у бычков увеличилась на 3,7%, тогда как у телок на 14,3%, а разница между группами снизилась до 124 кг (22,3%). Убойный выход был выше при убое бычков и возрастал до 21 мес. возраста, снижаясь с его увеличением.
Ключевые слова
В условиях Северного Зауралья проанализировано промышленное скрещивание породы салерс с другими породами крупного рогатого скота. Из новорожденного молодняка было отобрано по 10 бычков разных породных сочетаний: чёрно-пёстрая х салерс (I группа), чёрно-пёстрая х герефорд (II группа), герефорд х салерс (III группа). В I и II группах материнской формой была черно-пестрая порода, а в III группе - герефордская порода. При этом определены основные хозяйственные особенности помесей. Так, в 18-месячном возрасте по окончанию периода выращивания салерс х герефордские помеси имели максимальную живую массу 507,1 кг, а помеси I и II групп отставали от них по живой массе на 66,6 кг (Р >0,99) и на 20,3 кг соответственно. За весь период выращивания наибольшей энергией роста обладали животные III группы - 878,9 г, помеси I и II групп имели более низкие приросты живой массы - на 114,4 г и на 31,7 г соответственно. Животные с генотипом салерсов и герефордов имеют индексы телосложения, типичные для мясного направления продуктивности. Помеси с участием чёрно-пёстрого скота имеют индексы телосложения ближе к комбинированному направлению, при этом животные II группы более близки по индексам к мясному скоту. Полученные данные позволяют рекомендовать проводить промышленное скрещивание низкопродуктивных коров черно-пестрой породы с герефордами, а также герефордских коров с салерскими быками, потомство которых обладает более высокой энергией роста, мясными качествами и эффективностью производства.
Ключевые слова
Если содержать животных в помещениях, которые максимально отвечают биологическим потребностям, то их продуктивность будет высокой. Проведены сравнительная оценка и экономическое обоснование применения резиновых матов для содержания высокопродуктивных коров в условиях промышленной технологии производства молока. Установлено, что их применение в стойлах, в отличие от деревянного покрытия, снижает количество травм конечностей с 61 головы до 10, или на 83,3%. Заболеваемость коров маститом в корпусе с деревянным полом составила 75,7%, а в корпусе с резиновыми матами - 7,9%. Основной причиной выбытия животных являются заболевания конечностей, по этой причине выбыло 16 голов (12 голов в корпусе с деревянными полами и 4 головы с резиновым покрытием стойл). При этом следует отметить, что выбраковка по заболеваниям и травмам конечностей в корпусе с деревянными полами составила 18 голов, или 72% от общего количества выбракованных коров, в то время как в корпусе с резиновыми матами она была 35,7%. При содержании коров на резиновых ковриках в стойлах зоны отдыха наблюдалось увеличение удоя за 305 дней лактации на 400 кг, или на 7,0% (Р≤0,05). Предотвращенный ущерб от болезней вымени и конечностей составляет на 1 голову 197,98 кг молока с одной коровы за период лактации. Общий надой молока в корпусе с резиновыми матами был на 100500 кг больше, чем в корпусе с деревянным полом. Уровень рентабельности производства молока в корпусе с применением резиновых покрытий составил 52%, что выше на 11% по сравнению с деревянными полами.
Ключевые слова
Введение в рацион натурального сапропеля дает прибавку 38,2 г среднесуточного прироста живой массы телок опытной группы по сравнению с контрольной группой. Эти исследования подтвердили результаты исследования других авторов, но в то же время показали, что необходимо искать какие-то наиболее эффективные пути и варианты использования сапропеля, чем использование в натуральном виде. Высокие приросты живой массы получены при использовании в качестве кормовой добавки ультрадисперсной гумато-сапропелевой суспензии (УДГСС), полученной путем щелочной экстракции и ультразвуковой кавитации экстракта сапропеля. Первая опытная группа, получавшая суспензию, дала прирост живой массы за весь период эксперимета на 18,1% больше, чем контрольная группа. Вторая опытная группа телок, которая только один месяц получала суспензию, также дала среднесуточный прирост +97 г, или +12% к контролю. Результаты показывают, что ультрадисперсная гумато-сапропелевая суспензия оказывает значительную положительную роль в развитии животных. Даже одномесячная дача суспензии оказывает долгосрочное положительное влияние на организм животных. Дальнейшие исследования должны подтвердить, как долго, в какие возрастные периоды и как часто необходимо будет использовать ультрадисперсную гумато-сапропелевую суспензию для разных видов животных.
Ключевые слова
Использование в современном высокопродуктивном животноводстве индустриальных технологий предъявляет к организму животных повышенные требования, что особенно важно в так называемые «доминантные» периоды онтогенеза и функционирования отдельных систем организма. «Доминантные» или «критические» периоды характеризуются повышенной чувствительностью организма и отдельных его систем к воздействию как благоприятных, лечебных факторов, так и неблагоприятных, вызывающих стрессовое состояние. Именно в эти периоды следует применять антистрессовую терапию и меры по поддержке оптимального элементного баланса организма. В статье рассматриваются вопросы нейтрализации отрицательных влияний стресса на продуктивность и воспроизводительную функцию высокопродуктивных коров с помощью адаптогенов и нормализации элементного баланса организма. В начале статьи даётся подробный анализ литературы по вопросам адаптации к неблагоприятным факторам внешней среды и роли макро- и микроэлементов в функционировании организма животных, опубликованной в последние годы. Рассматривается вопрос об использовании болюсов для введения животным биоактивных добавок, предложена методика сравнительно дешёвых болюсов для нормализации микроэлементного баланса организма дойных коров. Впервые предлагается использовать для стимуляции лактационной функции и оптимизации показателей воспроизводства введение болюсов с исключительно элементным составом, не содержащим жирорастворимые витамины и растительные экстракты.
Ключевые слова
Научным фундаментом для разработки мероприятий, направленных на решение важнейших задач интенсификации животноводства, является изучение особенностей обмена веществ у видов и пород животных, как основы рационального кормления и повышения их продуктивности. Однако для этой цели все еще далеко не полностью используются возможности глубокого познания физиологии и биохимии питания животных. Опыты по изучению особенностей газоэнергетического обмена у молодняка овец при различных условиях содержания проводили в экспериментальном хозяйстве Института животноводства, а также при содержании животных на летних горных пастбищах в урочище «Хазор- Чашма» Гармского района. Для опыта от маток первого ягнения гиссарской, таджикской и джайдара пород было отобрано по 10 голов физически развитых ягнят. Утром в тени при аналогичных температурах окружающего воздуха на 1, 3, 5, 10, 20, 30, 60, 120 и 180 дни жизни у них, наряду с климатическими показателями, исследовался общий дыхательный газоэнергетический обмен масочным методом Дугласа-Холдена. Легочная вентиляция определялась пропусканием через водяные часы пробы выдыхаемого воздуха, собранного в газовый мешок за 4 минуты. У суточных ягнят хорошо развита химическая терморегуляция. При этом наибольшими величинами характеризуется интенсивность газоэнергетического обмена ягнят породы джайдара, имеющих меньшую живую массу. Более высокий уровень общего обмена и меньший уровень обмена на единицу живой массы у гиссарских ягнят свидетельствует об их повышенном жизненном тонусе. По мере роста и развития ягнят всех изучаемых пород закономерно снижается потребление кислорода и теплообразование на единицу живой массы. Значительное снижение интенсивности газообмена и теплопродукции к месячному возрасту, несмотря на усиленный рост животных в этот период, связано с совершенствованием механизмов физической терморегуляции и началом функционирования у них рубцового пищеварения, сопровождающегося выделением тепла. В 6-месячном возрасте у всех животных наблюдалась минимальная интенсивность газоэнергетического обмена, наименьшие величины потребления кислорода и теплообразования на единицу живой массы отмечены у ягнят гиссарской породы.
Ключевые слова
В статье представлены некоторые результаты обследования стада коз зааненской породы, разводимых в условиях Тюменской области. Козы были завезены из Германии вместе с производителями. Средний возраст стада на момент исследований составил 2 лактации. При оценке экстерьера было выявлено, что животные несколько отличаются от параметров, рекомендуемых для зааненской породы, а именно: меньшим ростом, но более длинным и широким корпусом. Козы, отобранные в племенное ядро, несколько крупнее, чем в среднем по поголовью, но также в характерном для стада типе. Козлы-производители, используемые в хозяйстве, имели такие же особенности, уступая рекомендованным высотным промерам на 8 - 10 см, при этом превосходя по длине туловища и обхвату груди на 12 см. Такие особенности телосложения чаще всего характерны для несколько грубоватых животных. Анализ показателей продуктивности выявил, что козы обладали средней продуктивностью по удою (652 кг по стаду) и достаточно высокими показателями качества молока: содержание молочного жира 4,68%, содержание молочного белка 3,43%. Коэффициенты корреляции между показателями молочной продуктивности указывают на наличие достоверной сильной положительной взаимосвязи между количественными показателями. Это позволит проводить отбор по удою и суточному удою, при этом удой с качественными характеристиками молока коррелировал отрицательно. Выявленные взаимосвязи между промерами и молочной продуктивностью показали, что наиболее желательными для разведения являются крупные животные. Следовательно, можно заключить, что целенаправленный отбор животных по экстерьеру и молочной продуктивности приведет к получению коз зааненской породы желательного типа.
Ключевые слова
Наибольшее экономическое значение в яичном птицеводстве имеет не только уровень яйценоскости, но и масса яиц, которая влияет на категорию, а следовательно, и на рыночную стоимость продукции. Известно, что масса яиц в основном определяется генетическими факторами и условиями внешней среды. Залогом сохранения состояния здоровья несушек на фоне реализации генетической программы развития и продуктивности является баланс обменных процессов с участием соответствующих гормонов. Основным индикатором данного баланса является кровь, а точнее - ее состав. Вопрос о возможности использования показателей крови для оценки и прогнозирования пищевых качеств яиц в ходе репродуктивного периода до сих пор остается малоизученным. Установлено, что все морфологические и физико-химические показатели соответствовали оптимальным значениям: индекс белка - от 7,6 до 8,4%, индекс желтка - от 39,0 до 42,0%, индекс формы - от 74,9 до 75,3, единицы Хау - от 82,5 до 84,4 условных единиц. Полученные модели регрессионного анализа позволяют сделать вывод, что показатели крови (ТТГ, Т3, Т4, общий белок, альбумины, мочевая кислота) можно использовать для оценки и прогнозирования массы яйца только в начале яйцекладки (26 нед.), так как только в этот период МЯ является функцией от уровня мочевой кислоты, ТТГ, Т3, Т4, альбуминов и общего белка.
Ключевые слова
Современное производство колбасных изделий все чаще отходит от стандартных рецептур ГОСТ, привнося дополнительные ингредиенты, зачастую химического происхождения. Первостепенными аспектами, образовывающими качество колбасных изделий, считается сырье и технология изготовления продукта. Изготовление колбас преследует цель правильного применения сырья, значимым фактором которого считается соблюдение сохранения качества продуктов в процессе переработки. При изготовлении вареных колбас применяют свинину и говядину. Мы предлагаем использовать в составе вареных колбас цельные семена кунжута, которые содержат антиоксидант - сезамин. По своему химическому строению сезамин подобен холестерину, поэтому он может заменять и понижать его уровень в крови. Благодаря этому нормализуется кровяное давление и улучшается свертываемость крови. Технология производства предложенной нами колбасы с добавлением цельных семян кунжута не отличается от стандартной технологии на предприятиях при производстве вареных колбас. Проведенные нами исследования показали, что по органолептическим показателям колбасы с добавлением семян кунжута приобретают пикантный аромат кунжута, а после тепловой обработки семена остаются целыми и при разжевывании лопаются. Результаты физико-химических показателей входят в пределы норм ГОСТ. Определяя срок хранения, мы основывались на микробиологических показателях и значениях рН, проведенных в различные периоды времени.
Ключевые слова
В условиях нарастающей конкуренции во всех отечественных отраслях и секторах особенно остро стоит вопрос обеспеченности аграрных предприятий управленческими кадрами, способными эффективно решать производственные и организационные задачи с учетом крайне сложных, нестабильных и быстро меняющихся финансово-экономических условий, а также множества внутренних и внешних факторов различного характера. Целью исследования является определение тенденций и количественно-качественных характеристик в формировании состава управленческих кадров отечественного аграрного сектора экономики для их дальнейшего совершенствования. Объектом исследования был выбран контингент управленческих кадров, функционирующих в организациях системы МСХ РФ в период 2014-2016 гг. Результаты исследований показали, что в целом обеспеченность сельскохозяйственных организаций руководителями и специалистами в системе МСХ РФ характеризуется значительным сокращением их численности, недостаточным уровнем профессионального образования, уменьшением числа главных специалистов и низкой насыщенностью предприятий дипломированными специалистами основных служб, особенно - экономической, зоотехнической, инженерной и агрономической. Для развития кадрового потенциала аграрного сектора и сельских территорий страны, способного обеспечить их устойчивое развитие в современных условиях, а также снижения текучести и закрепления кадров на селе, прежде всего молодых, необходимо в общем плане решить следующие задачи: - оптимизация структуры, штатных расписаний, разработка квалификационных требований к работникам сельскохозяйственного производства с учетом изменений условий функционирования отрасли; - создание в АПК системы сертификации персонала; - информационное и научно-аналитическое обеспечение кадровой политики на всех уровнях; - целенаправленное управление процессом формирования кадрового потенциала и его развития, включая систему мониторинга вакансий и ее информационное обеспечение; - стимулирование закрепления молодых специалистов, включая обеспечение жильем, выплату единовременных пособий, предоставление льготных кредитов на потребительские нужды и др.
Ключевые слова
Процесс маркетингового управления хозяйствующим субъектом является весьма сложным, представляющиv собой систему этапов и мероприятий, которые в ходе деятельности субъекта анализируются и регулируются, что помогает выбрать оптимальный вариант для дальнейшего рыночного функционирования. Целью исследования являются аналитические характеристики управленческого процесса как единого целого и направления его дальнейшего совершенствования. Объектом исследования определены элементы и этапы процесса управления маркетингом в развивающейся рыночной среде. В ходе управления маркетингом ставится генеральная цель - повышение уровня конкурентоспособности, которая не может быть достигнута без детального подхода к оценкам рыночной ситуации и соответствующего бюджета. Исследования и бюджетирование в маркетинговой деятельности хозяйствующего субъекта позволяет более успешно решать следующие задачи: - организовывать финансирование от возможностей - этот метод применяется субъектами, ориентированными на маркетинговую деятельность; - обеспечивать фиксированный процент через определенные отчисления от предыдущего или предполагаемого объема сбыта; - обеспечивать оптимальные маркетинговые расходы; - организовать учет издержек при достижении конкретных целей в сравнении с затратами при других возможных комбинациях средств маркетинга; - повышать конкурентоспособность субъекта в целом.
Ключевые слова
В статье рассматриваются наиболее значимые методологические принципы экономической науки, а также принципы экономической методологии для систематизации установок и устойчивых взаимосвязей контроллинга. Важным структурообразующим элементом методологии контроллинга являются методологические принципы. Разработку, формирование и функционирование системы контроллинга следует осуществлять с учетом ключевых принципов экономической методологии, которые отражают особенности процесса контроллинга и применяются для систематизации установок и устойчивых взаимосвязей контроллинга. Рассмотрены наиболее значимые методологические принципы науки, в том числе экономической, такие как иррационализм, релятивизм, эволюционизм, органицизм, полифункционализм. В работе выделены следующие принципы методологии контроллинга - законности, согласованности, непрерывности, последовательности, своевременности, системности, комплексности, эффективности, достоверности, научной обоснованности. Отдельное внимание уделено обработке данных, относящихся к сфере внутреннего контроля, которая является одним из основных действий, совершаемых над информацией, и которая осуществляется с помощью инструментов бизнес-аналитики. Бизнес-аналитика представляет собой реальную предметную технологию извлечения семантического и прагматического смысла информации. Достоверность информации поддерживается соответствующей организацией работы информационной системы, направленной на снижение трансакционных информационных потоков. Использование информационных систем класса BI (Business Intelligence) или инновационного когнитивного сервиса Watson Analytics в качестве инструмента внутреннего контроля организации АПК обеспечивает решение его ключевых задач: организации информационно-аналитического обеспечения для объективного изучения деятельности циклического характера аграрного производства; выявления отрицательных факторов с целью поддержания экономической безопасности и повышения эффективности управления в организациях АПК. Метасистема контроллинга, в которую входит процессная система внутреннего контроля как составная часть, действует в рамках единого информационного пространства организации АПК. Процессная подсистема внутреннего контроля системы контроллинга пронизывает информационное пространство практически в режиме реального времени и воздействует на систему контроллинга, подстраивая ее к изменяющимся условиям деятельности при оперативном получении информации.
Ключевые слова
В статье рассматривается совокупность теоретических, методических и прикладных вопросов, связанных с анализом и оценкой риска в инвестиционных проектах, разрабатываемых и осуществляемых в аграрном производстве. Особое внимание уделяется оценке результатов проведения анализа чувствительности конкретного инвестиционного проекта. В качестве объекта исследования выступает проект реконструкции животноводческого комплекса одного из крупных предприятий Ленинградской области. Представлен конкретный пример проведения анализа чувствительности, в котором использовались четыре базовых критерия для разработки различных сценариев и их влияния на доходность предприятия. Приведен сравнительный анализ плановых и фактически достигнутых показателей, полученных в результате реализации данного проекта. В первой части данного исследования основное внимание уделяется понятиям неопределенности и риска, а также факторам, их определяющим. Во второй части кратко отражается сущность анализа чувствительности, его специфика применительно к аграрным предприятиям. В третьей части приводятся расчеты базовых показателей и основные результаты исследования. В качестве вывода приводится обобщение основных положений работы, вносятся предложения по совершенствованию методики экономического обоснования инвестиций на аграрных предприятиях и их практической реализации. Отмечается, что анализ чувствительности способствует корректной оценке инвестиционного проекта, совершенствованию деятельности по управлению и организации производства; отбору и анализу альтернативных вариантов; определению степени риска реализации проекта; выявлению приоритетных показателей в оценке проекта.
Ключевые слова
Оборотные активы предприятия представляют совокупность текущих производственных ресурсов, имеющих материальную и финансовую форму, находящихся в постоянном кругообороте при создании добавленной стоимости. Оборотные активы предприятия - это, по сути, оборотный капитал, отражаемый во втором разделе бухгалтерского баланса предприятия. Потребность вложения капитала предприятия в оборотные активы обуславливается необходимостью обеспечения непрерывности производственного процесса, ритмичности и бесперебойности кругооборота средств. Это существенно важно для предприятий промышленности, где характерна сменность производственного цикла. Отсутствие необходимого количества сырья и материалов может повлиять на остановку технологического процесса и возникновение сбоев в производстве продукции. Специфика сельскохозяйственного процесса отличается сезонностью, замедленностью кругооборота капитала и высокой степенью зависимости от природно- климатических условий. Это оказывает существенное влияние на величину, состав и структуру оборотного капитала сельскохозяйственной организации и, соответственно, на показатели эффективности использования оборотных активов. Процесс управления оборотным капиталом сельскохозяйственной организации включает анализ динамики состава и структуры оборотных активов предприятия, оценку степени ликвидности активов предприятия, определение длительности оборота каждого составляющего элемента и выявление причин замедления кругооборота оборотных средств предприятия. Оборотные активы служат мерилом оценки ликвидности предприятия, то есть отражают его способность быстро и своевременно рассчитываться по своим текущим обязательствам. В экономической теории и практике для анализа и оценки ликвидности рекомендуют проводить анализ абсолютных показателей групп активов и пассивов и коэффициентный анализ ликвидности. Оборотные активы предприятия участвуют в создании доходов и генерировании денежных поступлений от производства и продажи продукции. Одним из залогов успешного развития хозяйственной деятельности выступает стабильность в экономических показателях деятельности, в том числе и в величине оборотных активов предприятия и их использовании. Грамотная политика управления оборотными активами организации предопределяет эффективность ее хозяйственной деятельности и финансовое положение на рынке.
Ключевые слова
Целью данного исследования являлся анализ возможности активизации трудового потенциала социально-экономического развития сельских территорий в условиях цифровой экономики. Для разработки адекватных мер была исследована «Стратегия устойчивого развития сельских территорий Российской Федерации до 2030 года», предполагающая, в первую очередь, упрощение и расширение доступа субъектов хозяйствования к ресурсам развития, а также три сценария, предполагаемые при реализации данного документа (консервативный, инновационный и форсированный). Выявлено, что выбранный на данный момент консервативный сценарий социально- экономического развития замедлил процессы изменения структуры занятости и заметно снизил динамичность и адаптивность трансформации рынка труда, но не остановил их. Развитие российской экономики в условиях цифровизации потребует улучшения качества рабочей силы и развития её мобильности, как профессиональной, так и личностной, с учетом государственных приоритетов развития экономики и общества. В статье идёт речь о необходимости принципиальных изменений качества трудовой деятельности, востребованных, в первую очередь, самими работниками и учитываемых работодателями при создании рабочих мест, а системой образования - при формировании программ профессиональной подготовки. Сделано предложение о необходимости выработки опережающей стратегии трансформации качества трудовой деятельности по следующим направлениям: социальное, экономическое и политическое. Раскрыт контекст данных направлений.
Ключевые слова
Целесообразность проведения исследований в области реорганизации деятельности предприятий обусловлена рядом объективных обстоятельств. Указанная деятельность может быть ориентирована как на расширение, так и на сокращение масштабов деятельности хозяйствующего субъекта, на постоянной или на временной основе, в международном или внутригосударственном формате. Одной из основных задач осуществления реорганизации предприятий является повышение эффективности управления теми или иными ресурсами, укрепление положения предприятия на рынке. В современных реалиях возрастание интереса к проведению реорганизации обусловлено возрастанием прозрачности бизнеса, повышением качества планирования деятельности, в т.ч. в рамках реорганизации предприятия, что обусловлено развитием информационных технологий, методов и инструментов планирования в результате формирования и развития цифровой экономики. В исследовании проведен ретроспективный обзор сделок слияний и поглощений, осуществленных с участием российских организаций, в том числе в международном формате; обозначены наиболее значимые концептуальные проблемы управления прогрессивным развитием деятельности предприятий отдельных отраслей экономики, отдельные из которых обоснованы статистическими данными. Обозначено, что одним из вариантов разрешения ряда основополагающих концептуальных проблем развития предприятий является осуществление различных форм реорганизации его деятельности. На основании исследования структуры внешней торговли сделан вывод о низкой конкурентоспособности отдельных видов продукции, производимой российскими предприятиями и реализуемой на внешнем рынке. Изучено состояние основных средств, используемых на предприятиях рассматриваемых отраслей, с точки зрения уровня износа, введения в эксплуатацию и других показателей. Установлено влияние кризисных явлений в экономике страны на изменение количества осуществляемых сделок слияний и поглощений, а также их стоимости. Результаты исследования могут быть использованы российскими и зарубежными авторами при проведении исследований в области реорганизации предприятий и иных областях.
Ключевые слова
На сегодняшний день представить деятельность организации без применения информационных систем невозможно. Еще в недавнем прошлом сотрудников пугали перемены в данном направлении, и то, что будет автоматизировано столько процессов, сложно было представить. Тем не менее автоматизация прочно вошла в ежедневные обязанности практически каждого сотрудника. Информационные системы в большинстве своем комплексные, т.е. рассчитаны на покрытие потребностей всех подразделений организации и связанной работы между ними. Высшее учебное заведение не может быть приравнено к обычной производственной организации, здесь присутствует специфика, которую необходимо учитывать и при разработке информационной системы. Основная задача автоматизации процесса управления кадровым потенциалом вуза - это создание платформы для получения информации об отклонениях в развитии кадрового потенциала.
Ключевые слова
Статья посвящена оценке воздействия Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы на развитие сельского хозяйства. В исследовании анализируются данные государственной статистики о состоянии и тенденциях развития сельского хозяйства в России в разрезе различных категорий хозяйств и содержания правовых актов, определяющих объемы и распределение поддержки по направлениям. За период с 1990-го по 2017 гг. с детализацией 2012-2017 гг. определяются тенденции развития как сельского хозяйства в целом, так и отдельных его отраслей и подотраслей. Определяется круг актуальных проблем дальнейшего роста сельхозпроизводства, среди которых выделяются: слабость развития материально-технической базы аграрного производства, нерешенность вопросов оборота земель сельхозназначения, недостаточность развития фермерских хозяйств и пр. Доказано, что средние темпы развития сельского хозяйства в годы реализации Госпрограммы практически не отличаются от этих темпов до начала ее реализации. Выявлены положительные и отрицательные элементы Госпрограммы и ее изменений. Определено, что среди наиболее важных проблем содержания и структуры Государственной программы выделяются: недостаточность средств поддержки, непредсказуемость изменений в господдержке и ее ставок, нерешенность вопросов контроля за использованием земельного потенциала, несбалансированность предоставления поддержки СХО и К(Ф)Х, ориентация поддержки на крупный агробизнес, низкий уровень поддержки сельскохозяйственной потребительской кооперации. По итогам исследования предлагаются направления дальнейшего совершенствования Госпрограммы. Обращается внимание на целесообразность индексации сумм поддержки исходя из увеличения расходной части бюджета на очередной плановый период. Доказывается необходимость гарантирования уровня и ставок поддержки на среднесрочную перспективу с использованием в качестве обеспечительной меры по сохранению объемов поддержки фонда национального благосостояния. Подчеркивается необходимость обеспечения выделения увеличенной доли поддержки малых форм хозяйствования относительно их удельного веса в совокупном объеме сельскохозяйственной продукции региона с приоритетом поддержки мероприятий по развитию сельскохозяйственной потребительской кооперации. Обосновывается необходимость дальнейшего расширения свободы выбора направлений региональной поддержки в рамках единой субсидии на достижение целевых показателей и устранение из порядка определения ее размеров мероприятий по приоритетам развития сельхозпроизводства, которые могут быть реализованы только в отдельных группах регионов страны.
Ключевые слова
В статье раскрывается генезис агроэкономической науки в России. Автор связывает её зарождение с Императорским Вольным Экономическим Обществом. Использование широкого круга работ современных зарубежных ученых, пишущих по этой теме, доказывает актуальность исследования. Автор обосновывает положение, что зарождение исследований в области экономики сельского хозяйства в ИВЭО было обусловлено объективными причинами развития народного хозяйства России. Доказывается, что первые научные статьи и исследования в области экономики сельского хозяйства России появились не в учреждениях Академии наук или в университетах, а в деятельности Вольного Экономического Общества. Автор выделяет особую роль Екатерины II в создании и развитии ИВЭО. Екатерина II избрала новую для России форму осуществления аграрных преобразований. Это обсуждение проблем развития сельского хозяйства в научном обществе, формирование групп единомышленников, создающих общественное мнение и проводящих реформы в жизнь. В статье выявляются общие черты и отличия в деятельности Императорского Вольного Экономического Общества и других научных обществ Западной Европы XVIII века. Автор проводит критический анализ многолетних попыток Общества по получению объективной экономической информации из регионов России с помощью анкетирования. Эти попытки сравниваются с результатами академической анкеты Ломоносова-Миллера. В статье раскрывается значение обсуждения Обществом не только проблем совершенствования аграрных технологий, но и проблем собственности, и социальных проблем. Автор делает вывод, что для становления агроэкономической науки недостаточно иметь ученых и просвещенного правителя, но обязательно необходимо наличие достаточной части населения страны, понимающей экономические идеи и нуждающейся в их приложении к практике.
Ключевые слова
Неэквивалентность распределения доходов молочной отрасли от поля до полки в магазине повышает актуальность организации собственной переработки молока непосредственно в хозяйстве. Цель исследования заключалась в оценке целесообразности переработки молока непосредственно сельскохозяйственными организациями, специализирующимися на его производстве. В качестве объекта исследования выступали состояние и тенденции развития производства и переработки молока в сельскохозяйственных организациях Ленинградской области, а также параметры его эффективности. Расчеты проведены на основе экономических показателей развития отрасли на примере одного из хозяйств региона за 2017 г., в зависимости от того, осуществлялась собственная переработка молока или оно реализовывалось на молокоперерабатывающий завод. Анализ показал возможность получения и конкретные размеры получаемого дохода сельскохозяйственного предприятия при варианте 100% собственной переработки молока, а также убыточность производства в случае реализации сырья полностью на молокоперерабатывающий завод. В целом сделан вывод, что организация собственной переработки молока позволит снизить транспортные издержки хозяйства, сохранит добавленную стоимость, создаст дополнительные рабочие места, что в итоге послужит источником пополнения местных бюджетов, обеспечит повышение объема потребления качественных молочных продуктов населением и будет способствовать развитию сельских территорий. Это также уменьшит монополизм молокозаводов и последствия сезонности производства в результате переработки молока в продукты длительного хранения (сыр, сливочное масло, ультрапастеризованное молоко), обеспечит покрытие затрат в молочном скотоводстве при реализации высокомаржинальных продуктов.
Ключевые слова
Значение отрасли льноводства определяется тем, что продукция из льна является практически единственным видом собственного натурального растительного сырья для отечественной легкой промышленности, и в свете реализации курса на импортозамещение актуальным является восстановление и дальнейшее развитие льняного подкомплекса. В представленной статье обобщены важнейшие вопросы функционирования льняного подкомплекса в Российской Федерации. Представлена информация относительно исторических аспектов выращивания льна-долгунца и использования продукции из льна в хозяйственной деятельности. Определены особенности льняного подкомплекса, выделяющие его из сельскохозяйственных отраслей. Приведены сведения по динамике изменения основных показателей в льноводстве за период с 1990-го по 2017 годы, таких как посевные площади, валовой сбор и урожайность, в том числе в разрезе регионов, а также в сравнении с общемировыми показателями. Сделаны выводы относительно особенностей изменения указанных показателей, в целом указывающие на значительный спад в льняном подкомплексе. Перечислены важнейшие причины, вызвавшие сокращение производства в отрасли. Предложены основные мероприятия по выводу льняного подкомплекса из кризисного положения. К их числу отнесены разработка комплексной программы развития льноводства, выделение целевых кредитов, гарантийных цен, ограничение импорта и другие.
Ключевые слова
В целях повышения экономической эффективности и конкурентоспособности производства зерна в России разработана новая версия синергетического подхода, включающая основные понятия и принципы. Предлагаемая версия синергетического подхода является развитием системного подхода. Она основывается на анализе и творческой интерпретации положений школы синергетики, созданной выдающимся ученым С.П. Курдюмовым, главной идеей которой выступают режимы с обострением. Основными понятиями синергетического подхода являются самоорганизация, синергетика, открытая система, сеть, «коэволюция», положительная обратная связь, сверхбыстрые процессы в режиме с обострением. Суть синергетического подхода состоит в том, что объект исследования рассматривается как сложная самоорганизующаяся нелинейная социально- экономическая и биотехнологическая система, которая развивается в режиме с обострением. Основные принципы синергетического подхода следующие: целеполагание, самоорганизация, сеть - основная единица исследования, существует всегда несколько путей развития, положительная обратная связь. Принципиально важно, что положительные обратные связи обуславливают самоорганизацию и развитие сложных систем (зернового хозяйства) в режиме с обострением. Поэтому гипотеза исследования состояла в следующем: рост экономической эффективности и конкурентоспособности производства зерна на долгосрочную перспективу может быть достигнут в результате восстановления/создания положительных обратных связей, устранения проблем-диспропорций по всей цепочке создания добавленной стоимости. Ослабление/усиление обратной положительной связи приводит к существенному замедлению/ускорению развития производства зерна в России. Следовательно, представляется крайне эффективным анализ и синтез положительных обратных связей. С позиций синергетического подхода исследован комплекс проблем (диспропорций, противоречий) развития производства зерна по всей цепочке создания добавленной стоимости: от выращивания зерна до его глубокой переработки и экспорта, предложены решения этих проблем, обоснована необходимость разработки Стратегии развития зернового производства, создание зерновых агропромышленных кластеров.
Ключевые слова
В работе рассмотрены недостатки действующей системы учета земельных ресурсов. Авторы предлагают включение качественных характеристик в систему кадастрового учета с помощью интеграции данных мониторинга земель, природных ресурсов и состояния окружающей среды. На современном этапе в Российской Федерации финансируется только Единый государственный реестр недвижимости и отраслевые кадастры природных ресурсов, однако многие европейские страны финансируют всю систему землеустройства, а не только ее части, предполагая в дальнейшем создание многофункционального кадастра. Предложено авторское видение системы управления природными ресурсами в Российской Федерации. Учетная функция должна обеспечивать всеобщность, достоверность учета, системность и эффективность учета, единство методики проведения учета природного потенциала на всей территории Российской Федерации. Учетная функция Российской Федерации осуществляется через систему отраслевых кадастров. Наиболее развитым отраслевым кадастром является Единый государственный реестр недвижимости, так как содержит в себе данные о земельных ресурсах, являющихся базисом для большинства других природных ресурсов. Совершенствование системы ведения Единого государственного реестра недвижимости нами видится в трех аспектах: правовом, техническом и экономическом. Каждый из этих аспектов подлежит отдельному рассмотрению. На основе анализа действующего законодательства предложены направления совершенствования нормативно-правовых актов, так как правовой аспект является основополагающим, поскольку на нем базируются все составляющие кадастровой системы. В техническом аспекте совершенствования важная роль отведена качеству картографической основы, которая впоследствии станет основой для землеустроительных действий в том числе. Экономическая сторона совершенствования учетно-регистрационной системы заключается в совершенствовании проведения комплексных кадастровых работ.
Ключевые слова
Рассматриваются современные задачи и проблемы устойчивого развития аграрного сектора страны, в том числе повышения эффективности использования сельскохозяйственных угодий. Показано, что, несмотря на позитивную динамику процессов модернизации производства, сохраняются кризисные явления в сельской местности регионов Северо-Западного федерального округа, ограничивающие выполнение поставленной государственной задачи по вводу в хозяйственный оборот выбывших пахотных земель. Поэтому целью исследования выступал анализ факторов, сдерживающих расширение масштабов использования сельскохозяйственных угодий в условиях Северо-Запада применительно к проблемному региону. На примере Псковской области дана оценка степени использования ресурсного потенциала региона, показан нарастающий разрыв в его развитии по сравнению с другими субъектами РФ СЗФО, что усиливает проявление явлений депрессивности. С использованием статистических данных Росстата и Министерства сельского хозяйства РФ рассмотрены происходящие изменения в структуре производства продукции, земельной площади, уровне рентабельности производства продукции в сельскохозяйственных организациях, доступе к кредитам банков и государственной поддержке. Определено, что существующая дифференциация в социально-экономическом развитии субъектов РФ Северо- Западного федерального округа влияет и на ситуацию в аграрном секторе, который потенциально может являться сферой приложения труда и капитала для выхода на траекторию использования конкурентных преимуществ территории. Сделан вывод, что в условиях Псковской области без активного участия государства сложно создать предпосылки повышения конкурентоспособности экономики аграрного сектора и решения поставленной задачи ввода в оборот значительных по площади сельскохозяйственных угодий. Показана необходимость реализации специальных программ государственной помощи депрессивным регионам по опыту зарубежных стран.
Ключевые слова
В рамках исследования представлены отдельные аспекты социально-экономического развития Колпинского района Санкт-Петербурга. Исследована динамика численности населения, результаты финансово-хозяйственной деятельности основных градообразующих предприятий, осуществляющих производство продукции различного вида и являющихся крупнейшими работодателями исследуемого района. В данной статье обозначены основные проблемы социально- экономического развития района, среди которых: проблемы транспортной доступности района, проблемы развития системы профессионального образования, высокая зависимость рынка труда района от результатов деятельности градообразующих предприятий, которые подвергаются влиянию кризисных явлений в экономике страны, мировой экономике, а также международных экономических ограничений. Обозначена необходимость создания условий для увеличения потребности градообразующих предприятий в трудовых ресурсах, формирования условий для роста численности их работников, что достижимо посредством увеличения объема производимой ими продукции. Последнее достижимо посредством поиска новых рынков сбыта, в том числе зарубежных, с внедрением продуктовых и маркетинговых инноваций, ориентированных на требования потребительского сегмента. В исследовании обозначены: необходимость развития системы профессионального образования района, опыт реализации программ высшего образования. В статье представлены практические аспекты реализации отдельных перспективных направлений подготовки специалистов среднего звена, обусловленных потребностью работодателей в привлечении молодых специалистов, получивших соответствующее образование. В рамках данной работы обусловлены отдельные компоненты риска осуществления образовательной деятельности, основанные на практическом опыте развития систем профессионального образования в районе. Определена значимость применения инструментов управления риском, технологий форсайта при осуществлении планирования и перспективного управления обозначенной системой образования.
Ключевые слова
В статье рассмотрены вопросы повышения качества транспортно-логистических услуг на основе процессного подхода. Целью исследования является применение интегрированного подхода к управлению качеством логистических услуг в области транспорта и построение процессной модели управления качеством транспортно-логистических услуг. В работе применены системный и процессный подход, а также метод моделирования. Автором последовательно изучены понятие, формы предоставления, особенности и характеристики транспортных услуг. В статье приведена логистическая цепь в области оказания транспортных услуг, основанная на принципе «сквозного» качества. Данная схема наглядно демонстрирует, что посредством преобразования качества оказываемой услуги на каждом последующем этапе достигается определенная логистизация качества. В работе приведен и обоснован механизм взаимодействия логистической системы и системы менеджмента качества на предприятии, а также представлена схема интеграции процессов логистики и качества при оказании транспортно-логистических услуг. На основе изученных механизмов и особенностей управления транспортно-логистическими услугами автором разработана процессная модель управления качеством таких услуг. Модель основана на процессном подходе и включает в себя последовательные этапы и методы управления услугами, а также применяемые при этом цели и критерии качества. Данная модель позволит выявить приоритетность процессов для повышения их эффективности, перераспределить ресурсы предприятия, необходимые для управления этими процессами, определить перспективные и требующие инвестиций и неэффективные процессы и, как итог, повысить результативность работы организации. Таким образом, внедрение интегрированной системы качества и комплексного подхода позволит повысить эффективность работы организации в области оказания транспортно-логистических услуг.
Ключевые слова
В статье рассмотрены особенности применения сжиженного газа в поршневых двигателях. Отмечено, что перевод на сжиженные газы способствует улучшению экологических и эксплуатационных показателей поршневых двигателей. Указано, что особым преимуществом в поршневых двигателях является использование непосредственного впрыска сжиженного газа в камеру сгорания интегрированным инжектором-воспламенителем. Рассмотрен процесс испарения капли сжиженного газа в камере сгорания при непосредственном впрыске топлива. На основе теоретических исследований процессов тепломассообмена и испарения капли сжиженного газа в цилиндре двигателя построена диаграмма. Данная диаграмма показывает функциональную взаимосвязь между временем испарения и диаметром капли сжиженного газа с величиной давления впрыскивания газа свечой-форсункой. Из диаграммы видно, что при давлении впрыска сжиженного газа 5 МПа, величина диаметра капли топлива равна 0,065 мм и время испарения составляет 2,8 мсек. Выполненные исследования позволяют оптимизировать параметры топливоподачи газовой форсунки.
Ключевые слова
Описана предлагаемая новая методика проведения диагностики рабочих органов серийно производимой в Республике Узбекистан полунавесной хлопкоуборочной машины (ХУМ). Основные диагностируемые рабочие органы машины включают в себя два уборочных аппарата (УА) с пневмотранспортной системой каждый. Уборочные аппараты, состоящие из четырех шпиндельных и шести съемных барабанов, имеют привод в работу от вала отбора мощности (ВОМ) агрегируемого трактора через раздаточный редуктор. С целью повышения эффективности производимых работ и повышения достоверности получаемых результатов предлагается производить диагностику рабочих органов ХУМ по трем основным параметрам - скоростям вращения шпинделей, вентиляторов и съемных барабанов. Методика основана на использовании теории вероятностей и элементов математической статистики. Обоснована возможность проведения диагностики работы объектов на базе вероятности безотказной работы контролируемых технологических параметров узлов и рабочих органов ХУМ без проведения расчета надежности их работы. Показано, что диагностику работы узлов систем машины можно проводить согласно выбранным технологическим параметрам на соответствие заранее установленным эталонным значениям. В основу математического аппарата анализа диагностики технологических параметров рабочих органов ХУМ положена Булева алгебра. Формализованное представление диагностических функций в виде математических моделей выполнено в дизъюнктивной и конъюнктивной нормальной форме. На основе этого произведен синтез диагностических функций (математических моделей): скоростей вращения шпинделей, вентиляторов, щеточных съемников, оценивающих удовлетворительное или неудовлетворительное состояние как отдельных рабочих органов, так и машины в целом. Разработан алгоритм и составлена блок-схема получения информации, её анализа и принятия решения о состоянии диагностических параметров. С использованием предложенной методики синтеза можно успешно оценивать и проводить диагностику текущего состояния контролируемых технологических параметров или общего состояния как подвижных, так и стационарных объектов и делать вывод о возможности продолжения или остановки их работы. Разработанный способ контроля и диагностики повышает производительность и технологическую надежность машины, увеличивает срок её службы, что в конечном итоге повышает эффективность и качество сбора хлопка- сырца.
Ключевые слова
В статье представлены результаты исследований влияния глубины обработки дна борозды и последующего окучивания посадок картофеля рабочим органом на упругой стойке на агрегатный состав и пористость почвы в гребне. Для анализа полученных результатов и обоснования требований к технологическому процессу междурядной обработки посадок картофеля при гребневой технологии его выращивания получена зависимость влияния агрегатного состава почвы на ее пористость в виде регрессионной модели. В результате проведенных исследований установлен характер зависимости общей пористости почвы в гребне от ее агрегатного состава и определено оптимальное сочетание массовых долей почвы по фракциям, обеспечивающим наибольшую пористость почвы в гребне. Установлено, что рациональным технологическим приемом является рыхление дна борозды упругой стойкой на глубину 10 см с последующим окучиванием. Определен характер влияния пористости почвы в гребне на основные показатели картофеля (урожайность, фракционный состав и др.). Использование окучника на упругой стойке с возможностью увеличенной глубины обработки дна борозды позволяет повысить показатели параметров почвенного состояния в гребне на 10-16%. Полученные результаты позволяют сформулировать требования к технологическому процессу междурядной обработки гребневых посадок картофеля и к рабочим органам машин, осуществляющим данную технологическую операцию.
Ключевые слова
На стадии концептуального проектирования обоснование технологических планировочных решений малой свинофермы по воспроизводству, выращиванию и откорму 500 свиней в год с бесстрессовым способом содержания по критериям использования площади общего назначения (м2- дни) и оплаты площади производством мяса (кг/м2-дни) позволяет выбрать наиболее рациональный вариант. В материале данной статьи рассмотрен и проанализирован трехфазный бесстрессовый способ воспроизводства, выращивания и откорма свиней. Произведен технологический расчет поголовья для всех половозрастных групп свиней и разработано технологическое планировочное решение свинофермы на 500 свиней в год с данным способом содержания. При трехфазном бесстрессовом способе содержания свиней имеется резерв использования помещений в 31 день, что позволит при необходимости увеличить сроки выращивания свиней до достижения товарной массы с поправкой на уровень кормления и генетического потенциала животных без нарушения поточности производства. Для оценки целесообразности применения трехфазного бесстрессового способа содержания свиней проведено его сравнение по критериям использования площади общего назначения (м2-дни) и оплаты площади производством мяса (кг/м2-дни) с внедренным в производство пятифазным бесстрессовым способом содержания на свиноферме на 500 свиней в год ФХ Дмитриковой Н.И., расположенном в дер. Козлово Тверской области. Значение критерия оплаты площади общего назначения производством мяса для трехфазного бесстрессового способа содержания свиней составляет 7,53 кг/м2-дни, что ниже на 5,2%, чем для пятифазного. Ввиду несущественной разницы между трехфазным и пятифазным способами содержания по представленным критериям оба эти способа можно рекомендовать производству.
Ключевые слова
На кафедре электроэнергетики и электрооборудования СПбГАУ разработано ФСУ, основными элементами которого являются три конденсаторные батареи, соединённые в звезду, и магнитный усилитель, включённый последовательно с батареями. Изготовлена физическая модель электрической сети 0,38 кВ, содержащая три однофазных автотрансформатора для регулирования входного напряжения силового трансформатора номинальной мощностью 25 кВА, модель воздушной линии общей длиной 370 м и узла нагрузки, состоящий из регулируемой активной нагрузки мощностью 25 кВт, двух трехфазных асинхронных электродвигателей номинальной мощностью 4,5 кВт каждый, нагрузкой которых являются генераторы постоянного тока. Измерения напряжений, токов, активных, реактивных и полных мощностей, и других физических величин проводились четырьмя измерительными комплексами «Энергомонитор 3.3» в точках схемы: на входе трансформатора, в узле нагрузок и на входе ФСУ. Экспериментальные исследования ФСУ, включённого к шинам Н.Н. трансформатора, на физической модели сети 0,38 кВ показали, что ФСУ снижает в трансформаторе и в линии 0,38 кВ потери мощности от несимметрии токов в 1,5 раза и более. Одновременно оно компенсирует реактивную мощность трёхфазных электродвигателей в узле нагрузок и за счёт этого уменьшает потери мощности в трёхфазной цепи.
Ключевые слова
Процессы, происходящие в ХИТ, подчиняются и описываются законами химии и электрохимии, внешнее поведение ХИТ как элемента электрической цепи описывается и подчиняется законам физики и электротехники. Процессы, происходящие внутри ХИТ, имеют нелинейный характер (поляризация, скачки потенциалов на границе сред и др.), а процессы, происходящие вне ХИТ, - линейный характер, и подчиняются известным законам Ома, Джоуля- Ленца и другим. Это является основной причиной отсутствия общего математического описания ХИТ как электротехнического устройства. Подавляющее большинство научных работ о ХИТ посвящено исследованию процессов на поверхности и внутри электродов, в электролите, сепараторах и других частях ХИТ и истолкованию его внешнего поведения, т. е. измерению и расчету напряжения и электрического тока. Описание системами уравнений внешнего поведения ХИТ как элемента электрической цепи и классификация ХИТ по четырем группам по виду общего уравнения разряда и другие положения оказались плодотворными и позволили получить новый научный результат, имеющий практическое значение.
Ключевые слова