Расширенный поиск
Все разделы
Корзина
у вас нет товаров

Новые технологии

2014. — Выпуск 1

Содержание:

+
Температуры кипения растворов масла в экстракционных растворителях стр.9-13
Кошевой Евгений Пантелеевич, Верещагин Александр Геннадьевич, Схаляхов Анзаур Адамович, Чундышко Вячеслав Юрьевич
+
Азработка энергосберегающих технологических схем СО 2-экстракции с применением компрессоров и дросселирования стр.13-16
Кошевой Евгений Пантелеевич, Косачев В.С., Схаляхов Анзаур Адамович, Чундышко Вячеслав Юрьевич
+
Пищевые функциональные продукты геродиетического назначения стр.16-22
Лычкина Людмила Владимировна, Юрченко Нина Владимировна, Корастилева Нина Николаевна, Корнен Н.Н., Тазова Зарета Тальбиевна
+
Технологии хранения фруктов и овощей для производства консервированной продукции стр.22-28
Матвиенко Алина Николаевна, Лисовой Вячеслав Витальевич, Казимирова Мария Алексеевна, Схаляхов Анзаур Адамович
+
Рациональное использование источников пищевых волокон при производстве пищевой продукции стр.28-33
Могильный Михаил Петрович, Баласанян Артур Юрович, Шалтумаев Тимур Шамильевич
+
Показатели качества продуктов здорового питания стр.33-38
Могильный Михаил Петрович, Шалтумаев Тимур Шамильевич, Могильный Андрей Михайлович
+
Рисовая мучка - альтернативное сырье для производства безглютеновых мучных кондитерских изделий стр.38-43
Морозова Анастасия Андреевна, Сокол Наталья Викторовна
+
Влажностно-температурные кинетические зависимости при сушке стр.43-47
Подгорный С.А., Косачев В.С., Кошевой Евгений Пантелеевич, Схаляхов Анзаур Адамович
+
Мониторинг состояния рынка функциональных продуктов и анализ потребительского поведения на нём (на примере торговой сети г. Майкопа) стр.48-53
Ачегу Зарема Асфаровн, Лунина Людмила Викторовна
+
Управление взаимодействиями в инвестиционных процессах в региональной экономике стр.53-58
Блягоз З.З., Духу Диана Азаматовна
+
Реформа системы управления в сфере жилищно-коммунального хозяйства стр.58-62
Бовыкина М.Ф., Ковалева Н.В.
+
Модель выхода малых и средних инновационных компаний на внешний рынок стр.62-67
Григорьева Анастасия Сергеевна
+
Концептуальная модель системы проектного управления развитием региональной экономики стр.67-71
Зарубин В.И., Духу Диана Азаматовна
+
Системный подход к анализу пространственно-отраслевой структуры региональной экономики стр.72-77
Зарубин В.И., Хаджироков Руслан Мухаджирович
+
К вопросу о стратегическом планировании развития регионов Северного Кавказа стр.78-85
Киржинов Адам Тагирович, Хагурова Мариет Пшимафовна
+
Субъектно-объектная идентификация маркетинговых отношений малых форм агропроизводств стр.85-90
Кравченко Николай Петрович, Тутина Яна Артуровна
+
Развитие санаторно-курортной отрасли как компонента социально-экономического развития стр.90-99
Лебедева Инна Сергеевна, Шильцова Т.А., Климовских Н.В.
+
Оценка золошлаковых отходов как добавки в бетон стр.100-107
Овчинников Р.В., Авакян Арсен Гайкович
+
Биологическое и терапевтическое действие отваров и экстрактов из растений курильского чая кустарникового стр.108-112
Стальная Марина Ильинична, Арутюнова Гаянэ Юрьевна, Бойко Ирина Евгеньевна
Вверх