Расширенный поиск
Все разделы
Корзина
у вас нет товаров

Новые технологии

2017. — Выпуск 4

Содержание:

+
Идентификация минорных компонентов погонов дистилляционной рафинации подсолнечных масел стр.13-21
Бутина Елена Александровна, Герасименко Евгений Олегович, Дубровская Ирина Александровна, Калманович Светлана Александровна, Красавцев Евгений Борисович
+
Оценка погонов дистилляции подсолнечных масел, как перспективного сырья для получения концентратов токоферолов и фитостеролов стр.22-29
Герасименко Евгений Олегович, Бутина Елена Александровна, Дубровская Ирина Александровна, Бугаец Иван Алексеевич, Воронцова Оксана Сергеевна
+
Современные пищевые технологии и их влияние на потребительские свойства мясных продуктов стр.30-36
Донскова Людмила Александровна, Беляев Николай Михайлович
+
Исследование потребительских свойств сдобного булочного изделия, обогащенного растительными пищевыми добавками стр.37-42
Казимирова Мария Алексеевна, Першакова Татьяна Викторовна
+
Исследование размораживания рыбного филе в поле ультразвука стр.43-53
Козаченко Антонина Владимировна, Демченко Вера Артемовна
+
Разработка колбасных изделий заданного состава с содержанием растительного белка и антиоксидантом растительного происхождения стр.54-57
Кочиева Ирина Валерьевна, Цалиева Луиза Валерьевна, Тхайшаова Аминет Борисовна, Галичева Мария Сергеевна
+
Оптимизация технологического процесса производства ржано-пшеничного хлеба стр.58-65
Кунашева Жанна Мухамедовна, Кодзокова Марина Хабаловна
+
Яблочные выжимки как источник биологически активных веществ в технологии продуктов питания стр.65-71
Перфилова Ольга Викторовна
+
Особенности сушеного (сухого) адыгейского сыра «Матэ» и его использование в производстве кулинарной продукции в условиях импортозамещения стр.71-76
Хатко Зурет Нурбиевна, Тхайшаова Аминет Борисовна, Гашева Марзият Асланчериевна
+
Влияние ингибитора плесени на продуктивность и функциональную деятельность печени цыплят-бройлеров стр.77-81
Баева Анжелика Ахсарбековна, Витюк Лада Александровна, Тлецерук Ирина Рашидовна, Ляшенко Наталья Владимировна
+
Влияние регуляторов роста растений и биопрепаратов на продуктивность озимой пшеницы в условиях Республики Адыгея стр.81-86
Бондарева Татьяна Николаевна, Дагужиева Зара Шахмардановна
+
Реализация биологического потенциала зимостойкости и продуктивности перспективных сортоформ чая в условиях Адыгеи стр.87-94
Вавилова Любовь Владимировна
+
Оптимизация сроков и доз использования азотных удобрений под пшеницу озимую в условиях южно-предгорной зоны Адыгеи стр.94-100
Девтерова Наталья Ильинична
+
Исследование влияния кормового витаминно-минерального концентрата при кормлении бычков на качество, безопасность и пищевую ценность говядины стр.101-106
Казарян Роберт Врамович, Лукьяненко Мария Викторовна, Бородихин Александр Сергеевич, Фабрицкая Алла Андреевна, Панасенко Екатерина Юрьевна
+
Ирисы подрода Limniris в условиях Сочинского Причерноморья стр.106-112
Козина Валентина Васильевна, Слепченко Наталья Александровна, Клемешова Кристина Валерьевна
+
Морфобиологическая оценка сортообразцов чая во влажных субтропиках России стр.113-118
Лошкарёва Светлана Викторовна
+
Надежная защита посевов сахарной свеклы от сорняков в предгорной зоне Республики Адыгея стр.118-125
Мамсиров Нурбий Ильясович, Бондарева Татьяна Николаевна
+
Влияние условий выращивания в зоне аграрного риска на качество корнеплодов свеклы при хранении стр.125-133
Филиппов Валерий Иванович, Заборская Алена Олеговна
+
Влияние агрофизических и агрохимических свойств слитых и выщелоченных черноземов на урожайность сельскохозяйственных культур стр.134-138
Чумаченко Юрий Алексеевич, Мамсиров Нурбий Ильясович, Шхапацев Аслан Капланович
+
Стоимость и качество размещения в гостиницах лакшери-сегмента крупных городов России стр.139-144
Гнездилова Виктория Вадимовна, Рубан Дмитрий Александрович
+
Организация процесса управления проектами импортозамещения в отрасли промышленности стр.144-149
Зарубин Владимир Иванович, Захарченко Елена Александровна, Горбанёв Сергей Викторович, Луценко Роман Владимирович
+
Экономический потенциал формирования на Юге России территорий опережающего развития: теоретико-методические и инструментальные подходы стр.150-158
Латушко Наталья Александровна
+
Проектирование архитектуры программной системы для оценки и анализа рисков в агропромышленных интегрированных производственных системах стр.158-169
Лойко Валерий Иванович, Ефанова Наталья Владимировна
+
Системно-когнитивный анализ в управлении номенклатурой и объемами закупки-реализации продукции в торговой агрофирме: постановка задачи стр.170-175
Луценко Евгений Вениаминович, Лойко Валерий Иванович, Барановская Татьяна Петровна
+
Как посчитать количество информации о качестве жизни в значениях экологических факторов? стр.175-183
Луценко Евгений Вениаминович, Лойко Валерий Иванович, Барановская Татьяна Петровна
+
От управления инвестициями к управлению с помощью инвестиций стр.184-192
Луценко Евгений Вениаминович, Лойко Валерий Иванович, Барановская Татьяна Петровна
+
Многоотраслевая корпорация как сверхсложная нелинейная система, проблема ее математического моделирования и ее решение с применением когнитивных технологий стр.192-197
Луценко Евгений Вениаминович, Лойко Валерий Иванович, Барановская Татьяна Петровна
+
Кооперация - эффективная форма организации труда на селе стр.198-202
Мальцева Ирина Сергеевна, Тарасов Юрий Иванович
+
Проблемы развития агролизинга в системе регионального АПК стр.203-207
Мамиёк Людмила Алиевна, Реунова Людмила Валерьевна
+
Контроллинг как современная концепция управления стр.209-212
Хачемизов Анзор Русланович
Вверх