Расширенный поиск
Все разделы
Корзина
у вас нет товаров

Новые технологии

2011. — Выпуск 3

Содержание:

+
Исследование идентификационных особенностей растительных лецитинов методом ядерно-магнитной релаксации. стр.11-14
Агафонов Олег Сергеевич, Лисовая Екатерина Валериевна, Корнена Елена Павловна, Войченко Ольга Николаевна, Шабанова И.А.
+
Современные тенденции создания специализированных пищевых соусов. стр.15-19
Вакуленко О.В., Челяпов Егор Витальевич, Тугуз Мариет Руслановна, Ильинова Светлана Александровна
+
Исследование состава и технологических свойств белковой БАД растительного происхождения. стр.19-22
Верещагина Анна Петровна, Мхитарьянц Любовь Алексеевна, Фукс Сергей Геннадьевич
+
Разработка и оценка качества нового функционального продукта пробиотического назначения. стр.22-25
Гурьянов Юрий Герасимович, Васильева Олеся Александровна, Позняковский Валерий Михайлович
+
Сушка семян подсолнечника инфракрасным излучением. стр.25-30
Демидов Андрей Сергеевич, Вороненко Борис Авсеевич, Демидов С.Ф.
+
Оптимизация процесса извлечения пектиновых веществ из растительного сырья. стр.31-39
Кондратенко В.В., Кондратенко Татьяна Юрьевна
+
Исследование химического состава и пищевой ценности БАД «Витаминная». стр.39-43
Корнен Н.Н., Калманович С.А., Щипанова Анна Александровна
+
Разработка комплексной технологии комбинированных функциональных продуктов питания на основе растительного и прудового рыбного сырья. стр.43-48
Лисовой Вячеслав Витальевич
+
Влияние начальной влажности семян подсолнечника на процессы послеуборочного дозревания и хранения. стр.48-51
Мустафаев Сергей Кязимович, Шаззо А.А.
+
Разработка способа выявления картофельной болезни хлеба. стр.51-55
Першакова Татьяна Викторовна
+
Сорбционная способность растворов гликопротеидов. стр.55-58
Родионова Людмила Яковлевна, Цику И.В.
+
Технологическое исследование вторичных ресурсов виноделия с целью их применения в составе косметических средств. стр.59-63
Тарасов Василий Евгеньевич, Пелипенко Татьяна Владимировна, Василенко Людмила Николаевна, Лосева Наталья Викторовна, Швецова Екатерина Владимировна
+
Применение электромагнитной обработки растительного сырья в технологии выделения пектина. стр.63-67
Третьякова Наталья Романовна, Тетенева Алла Геннадьевна, Барашкина Елена Владимировна, Зайко Галина Михайловна
+
Влияние предварительного фракционирования семян подсолнечника на эффективность их обрушивания. стр.67-71
Шаззо А.А., Гюлушанян Асмик Петровна, Корнена Елена Павловна, Мхитарьянц Любовь Алексеевна
+
Продукты переработки риса-зерна в диетическом питании. стр.72-75
Шаззо Азамат Айдомирович, Гюлушанян Асмик Петровна, Корнена Елена Павловна, Верещагина Анна Петровна, Шаззо Бэла Казбековна
+
Сравнительная оценка способов сепарирования рушанки подсолнечных семян и способов контроля качества ядра. стр.75-79
Шаззо А.А., Гюлушанян Асмик Петровна, Корнена Елена Павловна, Мхитарьянц Любовь Алексеевна
+
Агропромышленный потенциал Ростовской области и основные направления наращивания общего потенциала аграрной сферы региона. стр.80-83
Балабас М.Ю.
+
Особенности формирования региональных агропромышленных компаний Юга России. стр.83-86
Балабас М.Ю.
+
Совершенствование теории эффективности фирмы (предприятия) в рамках системного подхода. стр.86-89
Булгакова А.В.
+
Национальный проект по развитию АПК как детерминант модернизации сельского хозяйства России. стр.90-93
Ешугова Светлана Кадирбечивна
+
Методические аспекты оценки уровня развития «новой экономики» стр.94-97
Звегинцева Мария Юрьевна
+
«Рейтингономика» как индикатор «новой экономики». стр.98-101
Звегинцева Мария Юрьевна
+
Устойчивость олигополии как рыночной структуры. стр.101-104
Казанцева Елена Геннадьевна
+
Институциональные аспекты эволюции рынков труда и образовательных услуг России. стр.105-107
Кегеян Артур Андранникович
+
Согласование бизнес-интересов субъектов муниципальной экономики. стр.108-112
Колесников Максим Владимирович
+
Институциональная среда конкурентной политики в сфере туристско-рекреационных услуг. стр.112-115
Лазовская Снежана Владимировна
+
Качество транспортно-экспедиционных услуг как условие повышения конкурентоспособности компании. стр.116-119
Макашина Евгения Валентиновна
+
Экономические аспекты развития сферы высшего профессионального образования Краснодарского Края. стр.119-122
Межлумова Виктория Ромеовна
+
Механизм регулирования потенциала интегративной собственности на мезоуровне. стр.123-125
Меликян Гайк Радикович
+
Применение теории автоматического управления и регулирования в организации ресторанно-гостиничного бизнеса. стр.126-129
Мишиев Евгений Дмитриевич
+
Механизм государственного регулирования взаимодействия вертикально интегрированных корпораций с региональными экономическими системами. стр.129-134
Мокрушин А.А.
+
Формирование инвестиционного портфеля предприятия питания. стр.134-141
Мукожев Алихан Михайлович
+
Инновационная модернизация финансовых рынков российских мегаполисов на основе формирования субрегиональных финансовых центров. стр.140-155
Рощектаев С.А.
+
Проблемы и перспективы модернизации АПК в России. стр.141-145
Никитова Элла Александровна
+
Формирование инновационной политики государства: региональный факторный подход. стр.145-149
Полиди А.А., Степанов А.В.
+
Стратегические цели региональной политики в условиях необходимости перехода на траекторию устойчивого развития. стр.155-159
Сахтуева Марина Викторовна, Мокаева Марина Мустафаевна, Цомартова Л.В.
+
Модели портфеля ценных бумаг. стр.159-162
Севумян Элина Норайровна
+
Основные способы проникновения национальных корпораций на мировой рынок ценных бумаг. стр.162-165
Севумян Элина Норайровна
+
Рыночная эффективность в условиях российского фондового рынка. стр.166-170
Сирунян Михаил Людвигович
+
Макро- и микроэлементный состав волос подростков разных этнических групп, проживающих в Республике Адыгея. стр.171-175
Агаджанян Николай Александрович, Ожева Разиет Шумафовна, Лысенков Сергей Петрович, Шарипов Р.Г.
+
Сравнительный анализ содержания макро- и микроэлементов в волосах детей и подростков, проживающих в южных и северных регионах России. стр.175-179
Агаджанян Николай Александрович, Лысенков Сергей Петрович, Егорова Ганна Алексеевна, Ожева Разиет Шумафовна
+
Этнические особенности гомеостаза эссенциальных макро- и микроэлементов подростков, проживающих в Северо-Кавказском регионе. стр.180-183
Ожева Разиет Шумафовна
+
Педагогические условия подготовки студентов педколледжа к работе с семьями «группы риска». стр.184-188
Бойко Светлана Захаровна
+
Организация педагогического взаимодействия типа «педагоги-родители» в коррекционной школе восьмого вида. стр.188-192
Даурова Мариета Руслановна
+
Мотивационно-целевое развитие студентов как фактор готовности к профессиональной деятельности. стр.192-195
Кучина Ольга Петровна
+
Преемственность представлений о добродетелях в античной философской мысли и тюркском средневековом утопическом гуманизме. стр.195-198
Маликов Гайрат Рустамович
+
Структура и содержание проектировочного компонента методической компетенции лингвиста-преподавателя. стр.198-202
Малькова Екатерина Сергеевна
+
Культурно-образовательная среда как фактор развития толерантности школьников. стр.202-206
Мовсесян Эмма Мартуновна
+
Совершенствование системы повышения квалификации педагогических кадров в Татарстане в конце ХХ века. стр.206-210
Евграфова Ольга Геннадьевна
+
Общенаучная компетентность будущего специалиста: сущность и структура. стр.210-213
Натырова Екатерина Михайловна
+
Роль и место критического мышления как компонента методической компетенции магистра лингвистики. стр.213-219
Носырева Светлана Георгиевна
+
Профессионально-прикладная физическая подготовка будущих военных летчиков к аварийным ситуациям. стр.219-222
Пенно Анатолий Филиппович
+
Основы организации физкультурно-рекреационной деятельности в микрорайоне на базе общеобразовательной школы. стр.222-226
Хашханок Айвар Казбекович
Вверх