Расширенный поиск
Все разделы
Корзина
у вас нет товаров

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

2015. — Выпуск 1

Содержание:

+
Диагностика подшипникового узла ножевого вала куттера по низкочастотной вибрации стр.7-11
Антипов С.Т., Рязанов А.Н., Шаров А.В., Корзин В.В.
+
Комплексная технология переработки томатного сырья стр.12-17
Остриков А.Н., Гаджиева А.М., Касьянов Г.И.
+
Построение математической модели экстрагирования подсырной сывороткой из люпина в форме пластины стр.18-22
Шишацкий Ю.И., Плюха С.Ю., Иванов С.С.
+
Резервы энергосбережения в производстве кормовых добавок с заданным гранулометрическим составом стр.23-27
Шевцов А.А., Тонких Н.В., Острикова Е.А.
+
Оптимизация рецептуры кормов непродуктивных животных с помощью математического моделирования стр.28-35
Алексеев Г.В., Аксенова О.И., Дерканосова А.А.
+
Оценка эффективности трансформации теплоты в процессах брагоректификации стр.36-41
Никитина С.Ю., Жучков А.В., Шахов С.В., Шабанов И.Е
+
Исследование кинетики процесса сушки пищевого растительного сырья при активных гидродинамических режимах и разработка методики инженерного расчета сушилки стр.42-50
Остриков А.Н., Шевцов С.А., Куцов С.В.
+
Моделирование процесса распылительной сушки суспензии протеинового зеленого концентрата (ПЗК) стр.51-57
Шевцов А.А., Дерканосова А.А., Коротаева А.А., Муравьев А.С.
+
Разработка математической модели сушки семян амаранта в аппарате со взвешенно-закрученным слоем стр.58-62
Журавлев А.В., Бородкина А.В., Черноусов И.М.
+
Метод определения теплофизических характеристик слоя сыпучих сред с элементами импульсного теплового контроля стр.63-69
Шокина Ю.В., Власов А.Б., Шокин Г.О.
+
Разработка технологии влажного прессования углеводно-витаминно-минеральных добавок с повышением содержания мелассы стр.70-73
Афанасьев В.А., Киселев А.А.
+
Автоматизация контроля качества гомогенизации молока методами ультразвуковой спектроскопии стр.74-81
Битюков В.К., Хвостов А.А., Ребриков Д.И., Мерзликин В.Е.
+
Состоятельность статистических оценок Терстоуна-Мостеллера стр.82-85
Бугаев Ю.В., Никитин Б.Е., Шурупова И.Ю., Бабаян М.К.
+
Алгоритм управления процессом сушки дисперсных материалов в аппарате с закрученными потоками теплоносителя и СВЧ-энергоподводом стр.86-89
Антипов С.Т., Журавлев А.В., Нестеров Д.А., Марухин А.С.
+
Высокотемпературный вакуум-смеситель стр.90-96
Чертов Е.Д., Васечкин М.А., Матвеева Е.В., Носов О.А.
+
Моделирование поведения водителя при управлении автотранспортным средством стр.97-104
Скрыпников А.В., Кондрашова Е.В., Скворцова Т.В., Чистяков А.Г.
+
Исследование связи статистических моментов массового распределения жировой фазы и релаксационных спектров молочных продуктов стр.105-109
Мерзликин В.Е.
+
Использование интеллектуальных технологий для контроля качества творога стр.110-115
Благовещенская М.М., Давыдова Г.Р., Семина Н.А., Благовещенский И.Г.
+
Метод групповой адаптации с фиксацией смещений нейронов (АФСН) для прогнозирования показателей качества объемных извещателей стр.116-121
Бухарин С.В., Мельников А.В., Навоев В.В.
+
Выбор рационального способа внесения муки из отрубей гречишных стр.122-125
Пономарева Е.И., Кустов В.Ю., Одинцова А.В.
+
Оптимизация рецептуры зефира на желатине функционального назначения стр.126-129
Магомедов Г.О., Журавлев А.А., Плотникова И.В., Шевякова Т.А.
+
Создание коллагеновых продуктов из рыбного сырья стр.130-133
Антипова Л.В., Сторублевцев С.А., Болгова С.Б.
+
Исследование влияния условий процесса и свойств среды на кинетику процесса набухания хлопьев зеленой гречки стр.134-137
Глаголева Л.Э., Коротких И.В.
+
Разработка технологии переработки пшеницы на спирт и белковый продукт стр.138-142
Романюк Т.И., Агафонов Г.В., Фролова Н.Н.
+
Квалиметрическая оценка качества йодсодержащих добавок стр.143-149
Базрова Ф.С., Бессонова Л.П., Антипова Л.В.
+
Технологические аспекты получения полимерной композиции для биофильтра с улучшенными иммобилизационными свойствами стр.150-153
Студеникина Л.Н., Протасов А.В., Корчагин В.И., Шелкунова М.В.
+
Экстракция и сорбция бензойной кислоты из водных растворов полимерами на основе N-виниламидов стр.154-158
Саввина А.Г., Суханов П.Т., Полуженкова Е.В., Чурилина Е.В.
+
Синтез бутадиен-стирольных статистических сополимеров на магнийсодержащем инициаторе стр.159-163
Фирсова А.В., Карманова О.В., Глуховской В.С., Ситникова В.В.
+
Повышение физико-механических показателей эластомеров при использовании жидкофазного наполнения стр.164-169
Нечёсова Ю.М., Корчагин В.И., Нифталиев С.И., Перегудов Ю.С.
+
Защитная обработка древесины пропиточными составами из отходов нефтехимии стр.170-174
Маслакова Т.В., Филимонова О.Н., Никулин С.С., Никулина Н.С.
+
Особенности процесса регенерации фильтровальных перегородок стр.175-179
Панов С.Ю., Белых О.М., Зинковский А.В., Момотов В.С.
+
Обеспечение промышленной безопасности при проектировании химических объектов стр.180-183
Данилова С.В., Косяков А.Ю., Бейлина Н.Е., Анохин Р.В.
+
Обеспечение промышленной безопасности при производстве каучука стр.184-187
Данилова С.В., Косяков А.Ю., Бейлина Н.Е., Анохин Р.В.
+
Факторы, формирующие качество сахара-песка стр.188-190
Кульнева Н.Г., Гойкалова О.Ю., Шматова А.И.
+
Влияние различных реагентов на молекулярный коэффициент диффузии сахарозы из свеклы стр.191-194
Кульнева Н.Г., Журавлев М.В.
+
Совместная переработка свеклы и тростникового сахара-сырца стр.195-197
Голыбин В.А., Зелепукин Ю.И., Федорук В.А., Зелепукин С.Ю.
+
Формирование системы укрепления оборонно-промышленного потенциала в концепции национальной безопасности стр.198-203
Беккиев А.Ю., Падалкин В.Ю., Хорев А.И.
+
Инновационный ландшафт - приоритетное условие промышленно-территориального развития стр.204-209
Саликов Ю.А., Кузьменко Н.И.
+
Интеграция предприятий пищевой промышленности и сопряженных отраслей на основе кластерного подхода стр.210-216
Баутин В.М., Шаталов М.А.
+
Организационно-экономические особенности социальной адаптации людей с физическими отклонениями стр.217-222
Боровков М.И., Гусейнова Э.Ш., Сахарова Т.К., Пальчиков А.Н.
+
Факторы кризисного развития малого предпринимательства стр.223-228
Хорев А.И., Морковина С.С., Соколинская Ю.М.
+
Региональные компоненты обеспечения роста качества жизни населения (на примере Воронежской области) стр.229-235
Серебрякова Н.А., Волкова С.А.
+
Производительность труда и технологическое развитие как совокупные факторы конкурентоспособности региональных предприятий стр.236-243
Овчинникова Т.И., Саликов Ю.А., Марков А.В.
+
Инновационная система воспроизводства основного капитала стр.244-250
Мерзликина Г.С., Картавченко В.В.
+
Институт государственно-частного партнёрства в сфере государственных закупок: проблемы и перспективы развития стр.251-258
Субхонбердиев А.Ш., Веретенников А.Н.
+
Основные подходы к определению экономической эффективности для предприятий строительной индустрии стр.259-262
Долгова А.В.
Вверх