В статье обсуждается проблема продовольственной безопасности населения Земли, чаще всего ассоциируемая с обеспеченностью зерном. Его современного производства явно недостаточно для стремительно растущего населения. По экспертной оценке отечественных учёных, важную роль в стабилизации мирового зернового производства может сыграть Россия, располагающая для этого достаточно высокими природными, интеллектуальными и техническими ресурсами. Их эффективное и рациональное использование на основе эколого ориентированных агротехнологий может внести существенный вклад в повышение продовольственной стабильности. Предполагается, что для достижения указанных целей необходимы технологические подходы, направленные на формирование в адаптивном земледелии высокой сбалансированности и устойчивости агроландшафтов, восстановление и стабилизацию плодородия почвы, сокращение ресурсных затрат на производство сельскохозяйственной продукции. Сделано заключение о положительном последействии уже разработанных приёмов, повсеместно подтверждающемся сельскохозяйственной практикой. В частности, в регионах степной зоны РФ накоплен обширный экспериментальный материал, подтверждающий целесообразность применения научно обоснованных норм минеральных и органических удобрений в поддержании плодородия почвы и повышении урожайности зерновых культур. Указывается, что от качества освоения приведённых мероприятий будет зависеть успешность регионов степной зоны России в наращивании производства качественного зерна и сохранении почвенного плодородия. Их важность не снизится и в случае улучшения экономической ситуации в стране и мире, способствующей применению минеральных и особенно органических удобрений в научно обоснованных количествах.
Известия Оренбургского государственного аграрного университета
2020. — Выпуск 1
Содержание:
На формирование продуктивности сельскохозяйственных культур доминирующее влияние оказывает количество продуктивной влаги в почве и её распределение в различных слоях, определяемое в значительной мере приёмами основной обработки почвы и различными технологиями. Статья направлена на изучение уровня продуктивной влаги в зависимости от предшественника, срока и вида обработки почвы на чернозёмах южных Оренбургского Предуралья. Целью исследования являлось изучение влияния обработок почвы и предшественников яровой твёрдой пшеницы на накопление продуктивной влаги в различных слоях почвы. Объектами исследования выступают яровая твёрдая пшеница и её предшественники (различные виды пара и озимая рожь). Полученные данные свидетельствуют о преимуществе накопления и сохранения продуктивной влаги на фоне без механической обработки почвы с осени. К концу парования в чёрных парах накапливается наибольшее количество продуктивной влаги, основная масса которой находится в слое 40-100 см, что составляет 75 % её содержания в метровом слое. Установлено, что при применении отвальной вспашки в почвозащитном пару количество продуктивной влаги снижается к посеву твёрдой пшеницы на 39 % в сравнении с фоном без обработки почвы с осени, применение минеральных удобрений оказывает положительное действие на формирование урожайности твёрдой пшеницы.
Ключевые слова
В статье приведены результаты анализа различных типов атмосферной засухи в условиях сухо-степной зоны Западного Казахстана. За многолетний период проведена сравнительная оценка поражающего действия различных типов засух на рост и развитие культур различных биологических групп: озимая пшеница, яровая пшеница, ячмень, просо. Представлена характеристика типов засух по гидротермическому коэффициенту. Выявлена реакция высеваемых культур на воздействие типа засухи. Установлено, что на озимую пшеницу наиболее сильное влияние оказывает весенне-летний тип засухи, период ранне-весенней засухи озимые хорошо переносят за счёт почвенной влаги, а летний тип засухи для них не опасен ввиду окончания вегетационного периода. Для яровой пшеницы наиболее опасными являются ранне-весенний и весенне-летний типы засухи из-за поражающего действия на начальном этапе её развития (фаза кущения). Ячмень также испытывает угнетения от проявления ранне-весенней и весенне-летней засухи, однако более короткий период вегетации позволяет ему вегетировать в условиях умеренного температурного режима. Просо хорошо переносит на ранних стадиях своего развития весенние типы засух, сравнительно легко переносит и летний тип засухи. Устойчивый тип засухи является губительным для всех яровых культур. Озимая пшеница в этом случае является единственной культурой, способной обеспечить неплохую устойчивость урожая в этих условиях. Представлена продуктивность культур по годам-аналогам с проявлением определённого типа засухи, определена величина потерь урожая культур от поражающего действия того или иного типа засухи.
Ключевые слова
Работа посвящена мониторинговому и лабораторному исследованию содержания азотфиксирующей культуры Azotоbacter под влиянием вегетирующего фитоценоза и возрастающей концентрации солей ацетата свинца в почвах. Среди различных биоиндикаторов оценки биологической активности и токсичности почвы наиболее перспективной является агрономически значимая азотфиксирующая культура Azotоbacter. В ходе проведения мониторингового исследования было установлено достоверно значимое преобладание бактериальных штаммов рода Azotоbacter в образцах чернозёма обыкновенного - 25,0 (Р < 0,05), что на 8 % больше по сравнению с образцами тёмно-каштановой почвы - 23,0 (Р < 0,05). Биотоксичность исследуемого элемента напрямую связана с её концентрацией в почве. При ацетате свинца в дозе внесения 6 мг/кг число колоний снижается на 28 и 26,1 % в чернозёме обыкновенном и в тёмно-каштановой почве соответственно, концентрация ксенобиотического элемента в дозе 32 мг/кг снижает исследуемый показатель на 64 и 65 % соответственно, концентрация ацетата свинца в дозе 100 мг/кг оказывает выраженный ингибирующий эффект на исследуемые микроорганизмы. При сравнении двух типов почв установлено снижение индекса токсичности в тёмно-каштановой почве при попадании в почву ацетата свинца, степень уменьшения составила 1,09 и 1,15 раза соответственно, тем самым демонстрируя более выраженный повреждающий фактор на биологизацию земледелия и плодородия в целом.
Ключевые слова
В условиях заметного потепления климата на планете, усиления его аридности, особенно в степных засушливых регионах, актуальной проблемой становится повышение объёмов производства зерна для обеспечения продовольственной безопасности государств. Сорго зерновое, обладая высокой урожайностью, засухо- и жаростойкостью, солеустойчивостью и неприхотливостью к почвам, является перспективной культурой для засушливых степных регионов России и Украины. В зонах недостаточного увлажнения оно должно стать основной культурой, повышающей продуктивность севооборотов. Сорго, в отличие от других культур, может переносить воздушные и почвенные засухи, суховеи, высокие температуры и давать хорошие урожаи на почвах, непригодных для других культур. Сорго на зерно в сравнении с кукурузой выгоднее возделывать в районах, где выпадает менее 500 мм осадков в год. Цель работы - оценка основных возделываемых яровых зерновых культур по показателям продуктивности и качества зерна. Исследование проведено на чернозёме обыкновенном в засушливых условиях Донбасса на базе Луганского НАУ в 2012 - 2014 годы. Для опыта были взяты сортообразцы зерновых культур: ячменя - сорт Сталкер, овса - сорт Скакун, проса - сорт Східне, кукурузы - гибрид Подольский 274 СВ, сориза - сорт Атлант, зернового сорго - гибрид Кейрас. В среднем за 3 года наиболее высокую урожайность (56,9 ц/га) и сбор кормовых единиц (69,0 ц/га) с посевов обеспечило зерновое сорго. Это превысило соответствующие показатели у основных зернофуражных культур Луганщины: ярового ячменя - на 36,3 и 45,3 ц/га, кукурузы на зерно - на 12,2 и 16,0 ц/га и овса - на 41,3 и 49,5 ц/га. В этой связи предлагается увеличить площади выращивания зернового сорго до 5 % и более в структуре посевных площадей в условиях Луганской области.
Ключевые слова
Цель исследования - усовершенствование приёмов защиты яровых зерновых культур при применении халконов против корневых гнилей и болезней типа пятнистостей методами предпосевной обработки семян и опрыскивания в период вегетации, изучение их влияния на урожайность культур в условиях Среднего Предуралья. Объектом исследования были яровая пшеница сорта Красноуфимская и яровой ячмень сорта Родник Прикамья. Исследование проведено в 2019 г. Применяли препараты: растворы халкона МБАФ и халкона ББАФ, Циркона, Эпин Экстра. Результаты исследования подтвердили, что халконы являются эффективными стимуляторами роста яровой пшеницы и ярового ячменя. Анализ механизмов устойчивости всех тестируемых регуляторов роста показал, что метод их применения - протравливание обеспечил снижение поражённости растений корневыми гнилями и гельминтоспориозом. Надёжнее всего сдерживал распространённость и развитие болезней халкон МБАФ. Хозяйственная эффективность тестируемых регуляторов роста на яровой пшенице составляла 15 - 21 %, на яровом ячмене - 10 - 20 %. Биологическая эффективность халконов против корневой гнили и на пшенице и на ячмене была самой высокой при их применении методом протравливания и составила 77 - 78 % и 76 - 77 % соответственно.
Ключевые слова
В статье представлены результаты селекции яровой мягкой пшеницы на устойчивость к стрессовым факторам среды. Приоритетным направлением селекции в Челябинской области является создание сортов, устойчивых как к засухе, так и к избыточному увлажнению, а также к инфекционным болезням, среди которых наибольшую опасность представляют виды ржавчины - бурая и стеблевая. В связи с потерей эффективности широко используемого ранее гена Lr9 и участившимися эпифитотиями бурой ржавчины реализуется задача по расширению генетического разнообразия мягкой пшеницы по устойчивости к возбудителю Puccinia triticina путём привлечения новых доноров устойчивости, несущих гены LrSp, LrAsp5, Lr24, а также за счёт комбинации отдельных Lr-генов. Важным успехом селекции стало создание серии коммерческих сортов, несущих чужеродную транслокацию гена LrSp от дикого предка пшеницы Aegilops speltoides. На примере сорта Силач показана возможность создания высокоустойчивых к бурой ржавчине сортов яровой мягкой пшеницы путём совмещения в одном генотипе ранее потерявших свою эффективность генов Lr9 и Lr26. Даны основные характеристики лучших современных сортов яровой пшеницы, созданных институтом для Уральского региона, отличающихся комплексной устойчивостью к действию основных негативных биотических и абиотических факторов формирования урожая.
Ключевые слова
Цель исследования - выявление эффективных источников биологизации для яровой пшеницы. Представлен анализ урожайности яровой пшеницы по вариантам возделывания. Дана экономическая оценка применения элементов биологизации земледелия при возделывания яровой пшеницы. Исследование проведено в Волго-Вятском регионе в 2017 - 2019 гг. Показано, что степень поражённости корневыми гнилями при применении элементов биологизации в сравнении с контрольным вариантом сократилась в 1,4 раза, мучнистой росой - в 1,1 раза, бурой ржавчиной - в 1,4 раза. Применение технологии с элементами биологизации на яровой пшенице способствовало увеличению количества сорной растительности. Общее количество сорняков было в 1,1 раз больше, чем в контрольном варианте, - 46 шт/м2, но это не привело к снижению урожайности. Урожайность яровой пшеницы при технологии с применением элементов биологизации была в 1,8 раза выше по сравнению с контрольным вариантом. Прибавка урожайности в этом варианте составила 1,43 т/га. Уровень рентабельности выращивания яровой пшеницы при использовании технологии с применением элементов биологизации была в 2 раза выше, чем при традиционной технологии, - 260 %.
Ключевые слова
Цель исследования - изучение влияния протравителей семян на структурные элементы урожая, урожайность и качество зерна ячменя сорта Оренбургский совместный. Опыты были проведены в 2018 г. на южных чернозёмах учебно-опытного поля Оренбургского ГАУ. Были изучены такие варианты протравителей семян и их смесей, как ДВД Шанс, Шансил Ультра, Шансил Трио, Имидашанс, ДВД Шанс + Имидашанс, Шансил Ультра + Имидашанс, Шансил Трио + Имидашанс. Урожайность зерна в 2018 г. была очень низкой и составляла в среднем 5,1 ц/га. Протравители семян ДВД Шанс, Шансил Ультра и Шансил Трио не обеспечили прибавку урожайности, в отличие от других вариантов опыта. Наибольшую урожайность - 5,7 ц/га обеспечил вариант с применением баковой смеси фунгицид ДВД Шанс и инсектицид Имидашанс. Натурная масса зерна не соответствовала требованиям 1-го класса и составляла в среднем 567 г/л. Наибольшая объёмная масса зерна ячменя 598 г/л сформировалась на варианте с применением препаратов ДВД Шанс + Имидашанс. Выравненность зерна на всех вариантах опыта была высокой - более 86 %.
Ключевые слова
В последние десятилетия в связи с возрастающим дефицитом белка в продуктах питания и кормах в мире всё больше внимания уделяется проблеме увеличения ресурсов данного пищевого компонента. При этом увеличение производства пищевого белка за счёт растениеводства считается более перспективным, чем за счёт продуктов животноводства. Основным источником растительного белка в мире являются зернобобовые культуры: горох, соя, нут, чечевица, люпин, самой распространённой среди которых является соя. Соя служит важным источником растительного белка для обеспечения программ продовольственной безопасности, а также производства кормов для животных, используется как техническая и агротехническая культура. Она способна давать высокие урожаи зерна даже в зоне рискованного земледелия, к которой относится большая часть территории нашей страны. Однако для успешного возделывания сои в условиях Республики Башкортостан требуются сорта с сокращённым вегетационным периодом. Проведена оценка 29 сортообразцов сои на скороспелость и изучены элементы структуры урожая. Опыты выполнялись в 2017 - 2019 гг. в условиях южной лесостепи Республики Башкортостан. В результате проведённого исследования позднеспелые сортообразцы были выбракованы. Для дальнейшей селекционной работы отобраны скороспелые и среднеспелые сорта сои СибНИИК 315, СибНИИСХоз 6, Омская 4, Амурская 664, Золотистая, Эльдорадо. Среди них наименьшей продолжительностью вегетационного периода и наиболее высокой урожайностью характеризовались сорта СибНИИК 315, Золотистая, Эльдорадо. Скороспелый сорт СибНИИСХоз 6 оказался восприимчив к фузариозу.
Ключевые слова
Проведены полевое и лабораторное исследования с целью определения влияния регламентов применения гербицидов Зонтран и Титус + Тренд 90Ж при различных способах основной обработки чернозёма южного на засорённость посадок картофеля в фазе всходов и гибель сорняков при послевсходовом внесении. В задачи исследования входило изучение воздействия гербицидов на продуктивность и качество клубней картофеля в условиях Городищенской оросительной системы. Были применены такие способы основной обработки почвы на глубину 27 - 30 см, как отвальная вспашка плугом ПЛН-8-35, плоскорезная обработка культиватором-плоскорезом-глубокорыхлителем КПГ-2-150, глубокое безотвальное рыхление глубокорыхлителем Gaspardo Artiglio в агрегате с трактором К-701. Результаты исследований показали, что использование почвенного гербицида Зонтран ККР в дозе 1,0 л/га (первая обработка) и Зонтран ККР в дозе 0,4 - 0,6 л/га (вторая обработка) и опрыскивание посадок после формирования гребня по первой волне сорняков гербицидами Титус, 30 г/га + Тренд 90 Ж (первая обработка) и повторно по второй волне сорняков (вторая обработка) препаратами Титус, 20 г/га + Тренд 90 Ж при отвальной вспашке на глубину 27 - 30 см плугом ПЛН-8-35 в агрегате с трактором К-701 способствовало значительному снижению засорённости посадок картофеля, повышению продуктивности и накоплению наибольшего количества крахмала в клубнях.
Ключевые слова
В статье охарактеризовано материально-техническое состояние свеклосахарного производства в Карачаево-Черкесской Республике. Рассмотрена динамика развития свеклосахарного производства в республике в последнее десятилетие. Выявлены и проанализированы причины нестабильности в развитии подотрасли: ухудшение экономической ситуации, повышение цен на материально-технические ресурсы, низкие цены на сырьё, увеличение доли транспортных расходов при доставке сахарной свёклы на перерабатывающие предприятия и др., но в первую очередь - износ перерабатывающих мощностей и низкий показатель эффективности переработки сахарной свёклы. Проведена оценка эффективности реализации ведомственной государственной программы «Развитие свеклосахарного производства в Карачаево-Черкесской Республике». Обоснована необходимость комплексного подхода в государственной поддержке свеклосахарной подотрасли как при производстве сахарной свёклы, так и её переработке: финансовая, материально-техническая, научная и информационная поддержка. Выделены позитивные результаты решения задач, определённых в программе «Развитие свеклосахарного производства в Карачаево-Черкесской Республике», отмечены факторы, препятствующие полной реализации программы в намеченные сроки.
Ключевые слова
В статье приведены результаты интродукционного изучения трёх образцов лука скороды (сорта: Бледно-розовый, Тёмно-розовый, Медонос). Изучены их фенология, биометрические параметры, семенная продуктивность, способы размножения, биохимический состав и дана оценка успешности и перспективности их в культуре в Республике Башкортостан. В условиях г. Уфы изученные образцы лука скороды ежегодно проходят все основные фазы жизненного цикла развития и формируют семена. Изученные луки являются длительновегетирующими весенне-раннелетнецветущими растениями с вынужденным зимним покоем. Весеннее отрастание исследуемых образцов лука скороды происходит во 2 - 3-й декаде апреля. Зацветают образцы данного лука в конце мая - начале июня. Созревание семян происходит в первой половине июля. Коэффициент продуктивности составляет в среднем 75 - 83 %. В фазе весеннего отрастания содержание сухого вещества в листьях варьирует от 15,4 до 19,8 %, протеина - от 13,7 до 15,5 %, сахаров - от 4,2 до 7,8 %, азота - от 2,2 до 2,5 %, крахмала - от 1,4 до 2,2 %, жира - от 5,3 до 6,8 %, каротина - от 99,8 до 124,0 мг/кг (в воздушно сухой массе), аскорбиновой кислоты - от 77,5 до 87,8 мг% (в расчёте на сырую массу). По оценке интродукционной устойчивости относятся к группе очень перспективных растений. Изученные образцы лука скороды в условиях культуры в Южно-Уральском ботаническом саду успешно прошли интродукционные испытания. Они могут быть рекомендованы к широкому использованию как декоративные в ландшафтном фитодизайне, как витаминные и медоносные растения в любительском садоводстве для выращивания в населенных пунктах в Республике Башкортостан.
Ключевые слова
В статье приведены результаты изучения влияния состава субстрата на приживаемость адаптируемых растений in vitro крыжовника сортов Колобок и Финский и внекорневых обработок на процесс их побегообразования на этапе адаптации к нестерильным условиям при клональном микроразмножении. Клональное микроразмножение является наиболее эффективным методом получения высококачественного сортового материала, позволяющим вне сезонности выращивать заданное количество оздоровленных растений. Заключительным этапом клонального микроразмножения является адаптация растений-регенерантов к нестерильным условиям. Наибольшая средняя длина побегов отмечена при обработке растений Гуматом натрия и составляла 12,3 см, в варианте Акварин + Гумат натрия - 11,8 см, при опрыскивании Акварином - 7,3 см. Наибольший показатель приживаемости крыжовника выявлен на субстрате торф + песок и в кокосовой стружке (в среднем - 77-78 %), в дерновой земле - 68 %. Установлено, что для адаптации растений-регенерантов крыжовника к нестерильным условиям можно использовать субстраты из кокосовой стружки и торф + песок (1:1). Отмечено благоприятное влияние внекорневых обработок Гуматом натрия на процесс побегообразования. При опрыскивании растений растворами росторегулирующих веществ (Акварин 2,5 г/л, Гумат натрия 1 мл/л, Акварин 2,5 г/л + Гумат натрия 1 мл/л) в зависимости от сорта значительных различий не выявлено. Суммарная длина побегов у сорта Колобок составляла в среднем 19,4 см, у сорта Финский - 19,9 см.
Ключевые слова
Целью исследования являлось выявление площади липняков по участковым лесничествам, распределение липы по группам возраста, классам бонитета, полноте, группам типов леса, определение медопродуктивности исследуемых территорий и потенциально возможного объёма производства продукции пчеловодства в липовых насаждениях Бирского лесничества. Приводятся результаты исследования насаждений липы мелколистной (Tilia cordata Mill.) как кормовой базы отрасли пчеловодства на территории Бирского лесничества Министерства лесного хозяйства Республики Башкортостан. Определён средний состав насаждений с участием липы мелколистной и установлено, что липа мелколистная занимает 55455,1 га, что составляет 39,4 % от лесопокрытой площади. Общий медовый запас формируется за счёт нектара средневозрастных липняков (39,4 %).
Ключевые слова
Рассмотрены факторы, влияющие на производительность зерноуборочного комбайна. Разработана методика расчёта производительности с использованием коэффициентов, характеризующих природно-производственные условия работы. Эти коэффициенты охватывают все слагаемые времени смены и определяются для типовых условий в соответствии с методами технического нормирования полевых механизированных работ. По предлагаемой методике рассчитаны типовые сменные нормы выработки зерноуборочного комбайна РСМ-101 «Вектор-410» для семи классов длины гона с учётом урожайности зерновых культур и соломистости хлебной массы. Определён перечень поправочных коэффициентов для каждого поля, характеризующих местные условия. Полученный при перемножении частных коэффициентов обобщённый поправочный коэффициент позволяет окончательно установить сменную норму выработки. Для проверки расчётных значений табличных значений выработки проведены производственные испытания на уборке пшеницы для типовых природно-производственных условий. По результатам хронометражных наблюдений определён баланс времени смены при выгрузке зерна на месте и на ходу. Выполненная эксплуатационно-технологическая оценка показателей работы зерноуборочного комбайна РСМ-101 «Вектор-410» показала хорошую сходимость расчётных и фактических значений выработки. Достаточно высокая корреляция полученных в ходе исследований практических и теоретических показателей свидетельствует об адекватности алгоритма расчёта. Внедрение технологии выгрузки зерна на ходу сокращает сроки уборки и повышает производительность зерноуборочных комбайнов на 20 - 25 %. Представленную методику можно использовать для определения сменной нормы выработки других типов машинно-тракторных агрегатов.
Ключевые слова
В статье представлены результаты сравнительного анализа удельных затрат энергии на сплошную культивацию. Рассмотрены паровые культиваторы для сплошной культивации. Проведено сравнение различных моделей паровых культиваторов по величине удельных затрат энергии на технологический процесс. Доказано, что с увеличением ширины захвата культиваторной лапы снижается величина удельных затрат энергии на технологический процесс, а снижение удельного тягового сопротивления приводит к уменьшению удельных затрат энергии на технологический процесс. Увеличение ширины захвата культиваторной лапы при фиксированном значении рабочей ширины захвата культиватора приводит к уменьшению удельных затрат энергии, что способствует уменьшению тягового сопротивления агрегата и потребной мощности двигателя трактора. При постоянной рабочей ширине захвата часовая производительность остаётся неизменной. Снижение потребной мощности двигателя при фиксированном значении производительности приведёт к снижению удельных затрат энергии на технологический процесс. Установлено, что удельные затраты энергии у культиваторной лапы с шириной 0,15 м превышают аналогичный показатель у культиваторной лапы с шириной, равной 0,3 м. Величина перекрытия культиваторных лап в параллельных рядах должна составлять до 25 % от ширины захвата культиваторной лапы. Наибольшие удельные затраты энергии обеспечивает паровой культиватор серии КП, минимальные удельные затраты энергии - у парового культиватора серии КПК. Ширина культиваторной лапы должна превышать 0,15 м, а величина перекрытия в параллельных рядах устанавливается в зависимости от ширины захвата культиваторной лапы.
Ключевые слова
Основная цель исследования заключалась в выявлении и оценке значимости факторов травмирования зерна в непосредственной связи с его технологическими свойствами. В качестве исследуемого материала была рассмотрена яровая пшеница. Количественная оценка состояния различных технических систем и технологических процессов проведена посредством измерения физических величин, характеризующих это состояние. В качестве технологического параметра выбрана относительная плотность зерна. Результаты исследования параметров зерновой массы и влияния на неё условий окружающей среды показали, что интенсивность всех протекающих в ней физиологических действий зависит от одних и тех же факторов, важнейшими из которых являются: влажность зерновой массы, температура зерновой массы, доступ воздуха к зерновой массе. Отмечено, что относительная плотность влагостного фактора ниже относительной плотности температурного фактора (Т1 = 4,95 > Tкр = 2,45), относительные плотности температурного и механического, влагостного и механического факторов отличаются незначительно (Т2 = 0,98 < Tкр = 2,45). Таким образом, нет оснований опровергать гипотезу Н0 о незначительности отличия относительных плотностей в зависимости от факторов травмирования зерна пшеницы. Оценку влияния факторов на травматизм и технологические свойства зерна необходимо вести по всем рассмотренным факторам в совокупности. При необходимости можно учитывать и другие технологические свойства зерна, сравнивая их попарно, т.е. независимо друг от друга, применяя представленную методику.
Ключевые слова
Цель исследования - анализ способов и средств повышения тягово-сцепных свойств трактора в составе тракторно-транспортного агрегата с изменением несущей способности почвы. Энергетическим средством тракторно-транспортного агрегата является трактор тягового класса 1.4. В составе тракторно-транспортного агрегата при изменении несущей способности почвы возникает буксование ведущих колёс трактора. С увеличением величины буксования снижается скорость движения, что влияет на производительность агрегата и расход топлива. Выделены достоинства автоматических устройств повышения тягово-сцепных свойств трактора. Установлено, что главное достоинство - возможность поддерживать оптимальную величину буксования независимо от несущей способности почвы. Показано, что наиболее простыми автоматическими устройствами повышения тягово-сцепных свойств колёсного трактора являются технические средства, обеспечивающие повышение сцепного веса и коэффициента сцепления ведущего аппарата трактора с почвой. Проанализированы два способа повышения сцепного веса трактора - догрузка ведущих колёс частью веса тракторного прицепа и увеличение сжатия пружины силовым цилиндром, что обеспечит догрузку ведущих колёс. Доказано, что в качестве исполнительного механизма используется электромагнитная муфта, объектом управления является механизм выдвижения грунтозацепов из обода дополнительного колеса. При величине буксования основного колеса, превышающей допустимую величину, дополнительное колесо с грунтозацепами выступает в роли ведущего.
Ключевые слова
Передовое научно-техническое сопровождение животноводства является приоритетной задачей сельскохозяйственного производства. Не составляет исключения в этом плане разработка средств и технологий для измельчения корнеплодов. Подготовка кормов к скармливанию улучшает их усвояемость и поедаемость, что ведёт к повышению эффективности их использования. Для создания аппарата, обеспечивающего заданные размеры измельчённого корма, изобретено устройство, отвечающее этому условию, на его основе изготовлен опытный образец. На нём проведён комплекс опытов, изучена его производительность. Цель исследования - определение влияния различных факторов на производительность аппарата методами активного эксперимента. Объектом исследования является процесс работы аппарата для измельчения корнеклубнеплодов. При изучении результатов, полученных по итогам опытов, был использован метод активного эксперимента. Анализ полученных данных проводился с помощью непараметрического критерия Манна - Уитни. Для определения целевой количественной переменной на основе ряда факторов использовался способ множественного регрессивного анализа. Значение ошибки опыта было принято на уровне 5 %. При обработке экспериментальных данных применялись прикладные программы Statistica 10 и SASJMP 11. Доказано, что работа измельчителя с двумя горизонтальными ножами имеет более высокий уровень качества прогноза, чем с одним ножом.
Ключевые слова
Существующие зерноочистительные машины с пневмофракционным разделением компонентов зернового материала имеют ряд конструктивно-технологических недостатков: большие габаритные размеры и металлоёмкость, сложность настройки воздушной системы на рабочий режим, высокие удельные затраты энергии на процесс пневмофракционирования из-за применения большого количества вентиляторов и значительной протяжённости элементов пневмосистемы. В настоящее время отсутствуют разработки устройства для определения очистки семян масличных культур совместно воздушно-решётной зерноочистительной машиной типа МВУ-1500 в реальном времени. Цель исследования - снижение затрат времени и трудозатрат на определение качества семенного материала в реальном времени воздушно-решётных зерноочистительных машин за счёт применения компьютерных устройств. Провёденный анализ научных работ свидетельствует, что при создании перспективных зерноочистительных машин отсутствуют теоретические исследования и экспериментальные данные по обоснованию конструктивно технологических параметров ввода зернового материала в пневмосепарирующий канал и др. Рассмотрены приёмно-распределительные устройства зерноочистительной машины, недостатком которых в большинстве случаев является подбор зернораспределителя для определённого типа зерноочистительной машины (воздушная, воздушно-решётная), приводящий к затратам времени и увеличению габаритов пневмосепарирующего канала. Проанализированы недостатки машин вторичной очистки семян подсолнечника, у которых отсутствуют возможности определения качества семенного материала в реальном времени, что приводит к увеличению затрат времени и трудозатрат. Дано описание разработанной в Кубанском ГАУ усовершенствованной воздушно-решётной зерноочистительной машины, которая позволяет устранить недостатки серийных.
Ключевые слова
Цель исследования - изучение возможностей повышения эффективности процесса вибросмешивания при приготовлении кормосмеси для кур. Объектом исследования был процесс смешивания сыпучих кормов в вибрационном смесителе с использованием стимулирующих виброактивных поверхностей. Выбранная модель поведения сыпучих ингредиентов при вибрациях позволяет создать структуру математической модели технологического процесса, наиболее точно его отражающую. Показано, что во многом возможности резерва повышения эффективности процесса вибросмешивания зависят от выбора смешивающего оборудования. В ходе экспериментального исследования использовались различные сменные виброактивные поверхности, помещаемые стационарно в центре корпуса смесителя, которые различались размерами площадей и конфигурацией формы. Установлено, что при приготовлении кормосмеси влажностью до 15 % для молодняка кур получается смесь выше по степени однородности на 1,1 - 1,55 %, если используются виброактивные поверхности сложной конфигурации. Возможный резерв повышения эффективности процесса вибросмешивания определяется разработкой методического и технического обеспечения элементов смесеприготовления, выбором модели поведения сыпучей среды для математического описания и прогнозирования качественно-энергетических результатов и формированием конструктивного рабочего пространства смешивающих аппаратов.
Ключевые слова
Представлены результаты патентного поиска по проблеме повышения качества дражирования семян мелкосеменных культур. Целью исследований является определение современного состояния и тенденций развития устройств для дражирования семян. Патентный поиск проведён в Кубанском ГАУ в соответствии с ГОСТом 15.011-96 «Патентные исследования. Содержание и порядок проведения». Установлена классификация машин для дражирования семян по типам рабочих органов. Для каждого типа машин, используемых для дражирования мелкосеменных культур, выявлены недостатки. Показана динамика активности деятельности по разработке и усовершенствованию различных типов машин для дражирования семян. Определено, что наиболее интенсивно развивающимися являются дражираторы барабанного типа. Установлены основные тенденции развития технических средств для предпосевной подготовки семян методом дражирования.
Ключевые слова
Производство качественного рулонного сенажа зависит не только от строгого соблюдения требований кормозаготовительной технологии, но и от характера протекания процесса формирования рулона, определяемого конструкцией пресс-подборщика. В зависимости от конструкции прессовальной камеры пресс-подборщики подразделяются на машины с камерой постоянного объёма, изменяющегося объёма и комбинированной. Они образуют рулоны разной плотности и равномерности прессования по диаметру рулона. При прессовании массы в камерах постоянного объёма уплотнение происходит только после полного заполнения прессовальной камеры. Поэтому плотность в центре рулона является более низкой и только наружные слои являются более плотными. В камерах изменяющегося объёма рулоны прессуются обычно цепочно-планчатыми или ленточными контурами, а уплотнение поступающего материала происходит непрерывно. Такие рулоны имеют по всему диаметру примерно одинаковую плотность. В комбинированных камерах прессования сочетаются оба этих принципа. При заготовке рулонного сенажа особое значение играет плотность и равномерность прессования массы, так как неравномерная плотность рулонов и их рыхлое ядро способствуют сохранению в растительной массе большого количества воздуха и создают благоприятные условия для протекания процессов брожения, что приводит к ухудшению качества корма. Авторами статьи предложено новое конструктивное решение прессовальной камеры рулонного пресс-подборщика с цепочно-планчатым прессующим контуром. Проведённые теоретические изыскания свидетельствуют о том, что наклонный участок цепочно-планчатого транспортёра является необходимым элементом конструкции прессовальной камеры, позволяющим формировать более плотные и равномерные рулоны растительного корма.
Ключевые слова
Цель работы - разработка СВЧ-установки, обеспечивающей сохранность иммуноглобулинов при непрерывных процессах размораживания и разогрева коровьего молозива в отдельных резонаторах с разными удельными мощностями для сокращения продолжительности воздействия электромагнитного поля сверхвысокой частоты и обеспечения электромагнитной безопасности. Проведён обзор существующих технологий и размораживателей коровьего молозива, выделены их недостатки. Проанализированы изменения электрофизических и теплофизических параметров коровьего молозива в зависимости от температуры и частоты электромагнитного поля с определением глубины проникновения волны. Теоретически описана динамика нагрева молозива в ЭМПСВЧ с учётом изменения электро-теплофизических параметров в процессе размораживания и разогрева. Разработаны радиоволновые установки с различными конструкционными исполнениями резонаторов, обеспечивающие реализацию основных критериев, предъявляемых к СВЧ-технике и технологическому процессу размораживания и разогрева коровьего молозива. Изготовлен лабораторный образец СВЧ-установки, наиболее удовлетворяющий по производительности электромагнитной безопасности и эксплуатационным затратам. Даны оценки биологической ценности размороженного и разогретого коровьего молозива традиционным способом (на водяной бане) и воздействием ЭМПСВЧ, электромагнитной безопасности при работе с изготовленной СВЧ-установкой, эффективности применения СВЧ-установки в фермерских хозяйствах: продолжительность воздействия ЭМПСВЧ 6 - 8 мин., мощность СВЧ-генераторов 1,6 кВт, производительность установки 16 - 18 кг/ч, энергетические затраты - 0,15 кВт∙ч/кг, температура нагрева 36 - 38 °С. В результате использования предложенной установки появляется возможность равномерного размораживания и разогрева сырья за счёт регулирования мощности отдельных генераторов, возбуждающих ЭМПСВЧ в нетрадиционных резонаторах, расположенных поярусно в установке непрерывного действия с соблюдением электромагнитной безопасности.
Ключевые слова
В статье представлены сведения о процессе движения газожидкостной смеси в доильной установке (доильном аппарате) при промывке и анализ перемещения моющей жидкости и движения потока газожидкостной смеси при учёте гидродинамических и вакуумметрических факторов. Определена силовая характеристика на преодоление зависимости от перепада давления в системе «активатор с распределённым струйным потоком - патрубок коллектора», характеризующая свойства внутренней неоднородности смеси. Совершенствование предлагаемой технологии промывки выполнено на основании теоретических предпосылок и применения изобретений авторов. Предложены новый подход и возможности в плане использования устройства для интенсификации режимов промывки с активацией гидромеханического характера. Новые средства, технология и оборудование промывки доильных аппаратов могут быть интегрированы в доильные автоматизированные установки для доения в доильных залах, конвейерных установках и доильные роботы. Использование соответствующих схем промывки позволит сократить продолжительность промывки, расход воды и моющих средств, а также расходные энергетические затраты на осуществление процесса.
Ключевые слова
Цель исследования - оптимизация процесса очистки поверхностно-ливневого стока от нефтепродуктов; повышение экологической безопасности; утилизация материалов с оконченным жизненным циклом посредством вовлечения вторсырья (на основе пенополистирола и пенополиуретана) в технологический процесс действующей установки типа БМ-К; повышение уровня культуры обращения с отходами. Объектом исследования выступает бон нефтесорбирующий, который представляет собой гибкий рукав (чулок) из сетчатой проницаемой оболочки, прочной и химически устойчивой к агрессивным средам. Анализ литературных источников и практические данные свидетельствуют о том, что вторичные ресурсы (отходы из пенополистирола и пенополиуретана), полученные в условиях нефтегазодобычи и применённые в качестве бон-сорбционной технологии в очистке водных ресурсов (стоков) от нефтезагрязнений, могут иметь перспективное применение в условиях иных сфер, с широким спектром загрязняющих органических и механических компонентов. Благодаря сорбентам для удаления нефтепродуктов спасены миллионы тонн воды, сотни гектаров здоровой почвы и тысячи кубометров чистого воздуха.
Ключевые слова
Цель исследования - модернизация диафрагменного элемента в составе действующей пенной камеры (генератора) низкой кратности типа CS; исключение утечек-паров при дыхании газового конденсата, мигрирующего из ёмкостей в противопожарные трубопроводы водоснабжения сухого исполнения; минимизация негативного воздействия нефтепродуктов на водную среду (ресурс). Объектом обсуждения в данной работе выступает узел смешивания и дозирования пенно-водяного раствора при тушении пожара на действующих ёмкостных сооружениях-хранилищах газового конденсата (углеводородного продукта) - пенная камера (генератор) низкой кратности типа CS со сменным диафрагменным элементом (разрушающимся в процессе тушения диском из стекла, с рабочим давлением: от 3,0 до 12,0 кгс/см2). Проведённые испытания и мониторинг продемонстрировали положительные результаты предлагаемого материала «МКРКЛ 450» для изготовления (на токарном станке) диафрагменного сменного элемента с последующим оснащением пенной камеры.
Ключевые слова
Цель работы - определение микробного фона слизистых оболочек глаз молодняка крупного рогатого скота после проведения двухнедельного лечения антибиотиками. Исследование проведено на базе ООО «МЕГАФЕРМА ОКТЯБРЬСКИЙ» Ульяновской области в 2018 г. Объектом исследования стали слизистые оболочки глаз 36 гол. молодняка. Для изучения морфологии выделенных микроорганизмов были отобраны одиночные, изолированные колонии, сделаны мазки и окрашены по Граму. Всего было отобрано 48 различных колоний. Самый яркий микробный фон был выявлен у телят, которым для лечения применялся гентамицина сульфат в форме глазных капель. Самый слабый микробный фон был зарегистрирован после применения мазевой лекарственной формы (тетрациклиновая мазь). Установлено, что у животных, прошедших медикаментозное лечение конъюнктиво-кератитов антибактериальными препаратами, основными представителями микробного фона глаз явились бациллы и стафилококки. Большую терапевтическую эффективность показала схема лечения, в основе которой лежала тетрациклиновая мазь, но при слабо выраженном микробном фоне. Выявлено, что применение адаптогена Лигфол в сочетании со схемами лечения разумно только после установления инфекционной природы заболеваний конъюнктивы.
Ключевые слова
Целью исследования явилось усовершенствование методов лечения мастита коров и определение их терапевтической эффективности. Представлены результаты комплексного лечения мастита у коров чёрно-пёстрой и голштинской пород в возрасте от 3 до 10 лет. Лечение коров проводили на основе этиотропной терапии с применением Мастисана А в комплексе с Бициллином-5 и комплексного препарата, состоящего из тетрагидровита, цефтриаксона, новокаина и преднизолона. В результате проведённого исследования и анализа полученных данных установили, что клинический мастит регистрировался у 15 % обследованных животных, субклиническая форма обнаруживалась у 63 % клинически здоровых животных. Комплексная этиотропная терапия способствовала уничтожению Streptococcus agalactiae в молоке животных, получавших препарат Мастисан А (инъецировали в течение 5 суток в сосковую цистерну вымени стерильным шприцем, доза 10 мл, один раз в сутки) в комплексе с Бициллином-5 (в течение 10 суток путём глубокой внутримышечной инъекции по 10000 ЕД на 1 кг массы животного, 1 раз в сутки) на 20-е сутки эксперимента. У коров, получавших комплексный препарат, состоящий из 10 мл витаминного комплекса тетрагидровит, 1 г антибиотика широкого спектра действия цефтриаксон, 5 мл 0,5%-ного раствора новокаина и 10 мг гормонального препарата преднизолон на протяжении 5 суток, выздоровление наступало уже на 10-е сутки исследования. К концу лечения под воздействием комплексных препаратов у всех больных животных нормализовались гематологические показатели. Рекомендуемые схемы показали эффективность лечения, способствовали улучшению общего состояния коров, состояния вымени и сосков и нормализации секрета из больных четвертей вымени.
Ключевые слова
Цель исследования - изучение этиологических аспектов клинических маститов у коров в период лактации и разработка эффективных методов лечения при остром катаральном мастите. Исследование проведено в 2010 - 2011 г. Авторами было установлено, что основным этиологическим фактором, вызывающим развитие мастита у коров, является воздействие на молочную железу патогенной и условно-патогенной микрофлоры с преобладанием стафило- и стрептококков, среди которых доминировали Staph. aureus и Str. agalactiae. Среди исследованных животных в большинстве случаев наблюдался катаральный мастит, который протекает в форме катара альвеол (80 %). Катаральное воспаление молочных ходов и молочной цистерны наблюдалось в 20 % случаев. При катаральной форме мастита наблюдается существенное изменение числа лейкоцитов (в 1,8 раза), уменьшение количества эритроцитов и содержания гемоглобина по сравнению с клинически здоровыми животными. При апробации схем лечения коров, больных маститом, установлено, что терапевтическая эффективность применения лактобая оказалась выше в сравнительном аспекте с лечением мастилексом и составила при катаральном мастите 94,7 %, при этом было излечено 93,1 % четвертей вымени. Применение мастилекса привело к выздоровлению 89,5 % коров, больных катаральным маститом, при этом излечено 85,7 % четвертей вымени.
Ключевые слова
Микроскопический метод предусматривает изучение представителей микробного (бактерии, бациллы, клостридии и плектридии) и дрожжевого (хлебопекарные, плодоовощные, ягодные и виноградные дрожжи) мира в окрашенном или неокрашенном состояниях с помощью бинокулярного светового микроскопа. В статье представлена усовершенствованная и дополненная методика знаменитого датского микробиолога Ганса Кристиана Грама при окрашивании микрофлоры кишечника жвачных животных. Показано, что окраска микробных культур достигается благодаря красителю - сафранину. Окраска по усовершенствованному методу Ганса Кристиана Грама с добавлением вместо фуксина Пфейффера красителя красного цвета - сафранина позволила под оптической иммерсионной системой светового бинокулярного микроскопа с кратностью увеличения от 1000 до 1500 раз увидеть огромное многообразие гнилостных микробов. Данные микроорганизмы участвуют в брожении и разложении кормовых частиц частично внутри тонкого и полностью толстого отделов кишечника. Попадание кормовых частиц из желудка в кишечник сопровождается увеличением микробной популяции в численности, что ведёт к образованию избыточного количества конечных продуктов их жизнедеятельности, вредных для живого организма жвачных.
Ключевые слова
Мастоцитома - злокачественная пролиферация тучных клеток (мастоцитов) - может возникать у собак или кошек в виде множественных или единичных новообразований кожи Объектом исследования был кот в возрасте 4 лет, беспородный, кастрат, проходивший регулярные обработки от экто- и эндопаразитов, вакцинацию в соответствии с графиком. У пациента установлен плеоморфный вариант мастоцитомы с низкой дифференцировкой. Проведена цитологическая диагностика и окраска Азур-эозином по Романовскому, что является достаточно точным методом диагностики для постановки диагноза мастоцитома, а также помогает предположить степень дифференцировки. В ходе лечения выявлена неэффективность протокола химиотерапии АСОР, соблюдение которого привело к положительной динамике только в первые месяцы терапии. Авторы полагают, что лечение надо было начинать с протокола, включающего в себя препарат Ломустин. Проведение химиотерапии не предупредило и не повлияло на появление отдалённых метастазов (на первом приёме при проведении ультросонографии их обнаружено не было). Впоследствии метастазы были обнаружены в селезёнке, а в периферической крови была выявлена мастоцитемия. Сделаны выводы о целесообразности регулярного и частого проведения мониторинга пациентов по биохимическому и клиническому анализам крови, чтобы не допускать развития тяжёлых анемий и панцитопений. При постановке диагноза мастоцитома необходимо проводить исследование на C-kit мутации для более точного подбора протокола химиотрепии.
Ключевые слова
Экспериментальное исследование проведено на лабораторных животных - хомяках в возрасте от рождения до 270 суток с целью изучения морфофункциональных изменений и линейных показателей селезёнки на фоне физических нагрузок при коррекции продуктами пчеловодства. Животные опытных групп наряду с основным рационом получали биологически активные препараты пчеловодства: цветочную пыльцу, маточное молочко, аминокислотно-минерально-витаминный препарат Микровитам. Для нормализации обменных процессов в организме хомяков, предупреждения сонливости и каннибализма, с целью расширения возможностей сохранения и увеличения их поголовья, необходимого для получения антирабической вакцины, целесообразно рекомендовать вносить в рацион лабораторных хомяков композиционные формы цветочной пыльцы или маточного молочка пчёл с препаратом Микровитам. Цветочную пыльцу следует включать в рацион из расчёта 1 г / гол, маточное молочко - в дозе 0,005 г/гол в виде таблетированной формы апилака, Микровитам задавать из расчёта 15 мг/гол. Рекомендуется БАПП вносить в корм ежедневно 2 раза в день, в течение 20 дней, с повторами через 15 дней.
Ключевые слова
Цель исследования - анализ результатов применения на территории заказника «Алтын Солок» подкормок Фитоаск и Апимакс, содержащих растительные экстракты. Микробиоценоз кишечного тракта пчёл на изученных пасеках представлен энтеробактериями, стафилококками, дрожжами и плесневыми грибами. В течение зимовки количественный и качественный состав микрофлоры менялся. Как показали результаты исследования, применение подкормок, содержащих растительные экстракты, позволило снизить заболеваемость пчёл аскосферозом и расход корма за зиму. При дополнительной весенней подкормке наблюдалось увеличение печатного расплода, повышение выхода товарного мёда и более быстрое усиление семей по сравнению с контролем, что способствовало увеличению рентабельности. Применение подкормок на растительной основе вместо химических препаратов позволяет полноценно проводить профилактические и оздоровительные мероприятия на особо охраняемых территориях.
Ключевые слова
Цель исследования - оценка эффективности двух-трёхпородного скрещивания коров чёрно-пёстрой породы с быками голштинской, симментальской и лимузинской пород. В 2-месячном возрасте бычки всех групп были кастрированы открытым способом. От рождения до 6-месячного возраста молодняк содержался по технологии молочного скотоводства с ручной выпойкой молока и обрата, затем был переведён на откормочную площа½дку. Установлено, что вследствие проявления эффекта скрещивания помесные бычки-кастраты по продуктивным качествам превосходили чистопородных сверстников. Так, в 12-месячном возрасте чистопородные бычки-кастраты чёрно-пёстрой породы достигли живой массы 335,8 кг, её помеси первого поколения с голштинами (½ голштин × ½ чёрно-пёстрая) - 345,5 кг, трёхпородные симментальские помеси (½ симментал × ¼ голштин × ¼ чёрно-пёстрая) - 367,2 кг, трёхпородные помеси лимузинской породы - 361,1 кг. Абсолютный прирост живой массы за период наблюдений от рождения до 12 мес. составлял соответственно 305,9 кг, 314,8 кг, 334,4 кг, 329,4 кг, а среднесуточный прирост массы тела - 838, 862, 916 и 902 г. По относительной скорости роста и коэффициенту увеличения живой массы с возрастом существенных межгрупповых различий не отмечалось. Первый показатель находился за весь период выращивания от рождения до 12 мес. в пределах 167,2 - 167,7 %, второй в 12 мес. - 11,19 - 11,39. В целом бычки-кастраты всех генотипов характеризовались высоким уровнем продуктивных качеств, лидирующее положение по живой массе и интенсивности роста занимали трёхпородные помеси симментальской и лимузинской пород.
Ключевые слова
Цель исследования - усовершенствование технологии выращивания телят в подсосный период на малопродуктивных пастбищах и обеспечение стабильно высоких приростов живой массы. Исследование проведено в СПК «Светлое» Карачаево-Черкесской Республики. Технология основана на сочетании раннего приучения телят к потреблению кормов с регламентированным подсосом. В первые 10 - 12 сут. после рождения телята постоянно находились с матерями-коровами. В период 12 - 15 сут. для стимулирования работы преджелудков телят постепенно приучали к поеданию концентрированных, грубых и сочных кормов, добавляя в рацион хорошее мелкостебельчатое сено, а в возрасте 15 - 20 суток - овёс и кукурузу в зерне, начиная с 50 - 100 г на голову в день, постепенно увеличивая дозу. Одновременно начинали давать минеральную подкормку. Сочные корма скармливали молодняку после 2-месячного возраста. Такой технологический приём позволил относительно быстро приучить телят к потреблению растительных кормов, и уже к 5 - 6-месячному возрасту они достигли такой живой массы, которую могли бы иметь к 8-месячному возрасту при традиционной технологии выращивания. Использование технологии выращивания телят на подсосе в СПК «Светлое» позволило произвести отъём телят в возрасте 6 мес. с живой массой 190 - 210 кг и обеспечить от коров высокий (90 - 95 %) выход молодняка.
Ключевые слова
Целью исследования являлась оценка качества мясной продукции чистопородных бычков симментальской породы и её помесей с красным степным (½ симментал × ½ красная степная) и чёрно-пёстрым (½ симментал × ½ чёрно-пёстрая) скотом. Бычки всех генотипов содержались на круглогодовом стойловом выращивании на откормочной площадке. В 18-месячном возрасте по методике ВАСХНИЛ, ВИЖ, ВНИИМП (1977) был проведён контрольный убой животных. При этом были получены туши I категории упитанности массой 266,1 - 287,9 - 300,3 кг. Установлено превосходство помесных бычков ½ симментал × ½ чёрно-пёстрая над чистопородными и помесными ½ симментал × ½ красная степная сверстниками при убое в 18 мес. по абсолютной массе мякоти полутуши соответственно на 8,1 кг (7,3 %) и 17,9 кг (17,6 %), относительной - на 1,3 и 2,7 %. Аналогичные межгрупповые различия отмечались и по выходу мышечной ткани. Бычки симментальской породы и их помеси с красной степной уступали сверстникам - помесям с чёрно-пёстрой породой по абсолютной её массе на 7,7 кг (8,2 %) и 15,8 кг (18,4 %), относительной - на 1,7 и 2,8 % соответственно. Минимальной величиной изучаемых показателей отличались помеси ½ симментал × ½ чёрно-пёстрая. Выявлено преимущество помесей ½ симментал × ½ красная степная по соотношению тканей туши. Сверстники других групп уступали им по индексу мясности соответственно на 6,7 и 8,0 %, выходу мякоти туши на 100 кг предубойной живой массы - на 3,8 и 6,3 %, соотношению съедобных и несъедобных её частей - на 8,5 и 17,8 %.
Ключевые слова
Целью исследования являлась оценка особенностей формирования воспроизводительной функции тёлок симментальской, казахской белоголовой пород и их помесей первого поколения (½ казахская белоголовая × ½ симменталская). За период опыта с 6 до 18 мес. в расчёте на одну тёлку было потреблено 2,01-2,23 тыс. корм. ед. и 205,6-228,5 кг переваримого протеина. Установлено, что тёлки казахской белоголовой породы уступали симментальским сверстницам по возрасту начала полового созревания на 20,6 сут. (8,6 %, P < 0,05), помесям - на 12,6 сут. (5,2 %, P < 0,05). По возрасту завершения полового созревания разница составляла соответственно 30,0 сут. (10,1 %, P < 0,05) и 15,2 сут. (4,9 %, P < 0,05). По возрасту первого осеменения тёлки симментальской породы и помеси превосходили сверстниц казахской белоголовой породы на 28,6 сут. (5,0, P < 0,05) и 13,7 сут. (2,4 %, P > 0,05) соответственно. По возрасту плодотворного осеменения разница составляла 31,1 сут. (5,4 %, P < 0,05) и 15,1 сут. (2,6 %, P > 0,05). Тёлки казахской белоголовой породы уступали по живой массе изучаемого показателя сверстницам симментальской породы при проявлении первых половых циклов (начало полового созревания) на 33,3 кг (16,8 %, P < 0,01), помесным животным - на 38,0 кг (19,2 %, P < 0,01), при установившейся половой цикличности (завершение полового созревания) - соответственно на 26,7 кг (11,1 %, P < 0,05) и 30,3 кг (12,6 %, P < 0,01), при первом осеменении - на 38,9 кг (9,5 %, P < 0,01) и 40,9 кг (10,0 %, P < 0,001), плодотворном осеменении - на 33,1 кг (7,7 %, P < 0,01) и 34,7 кг (8,1 %, P < 0,01).
Ключевые слова
Целью работы являлась оценка качества мясных туш чистопородных бычков симментальской породы и её помесей первого поколения с красным степным и чёрно-пёстрым скотом. Установлено, что помеси с чёрно-пёстрым скотом превосходили чистопородных сверстников и помесей с красным степным по абсолютной массе наиболее ценных в пищевом отношении естественно-анатомических частей туши: тазобедренной на 3,0 кг (6,0 %) и 7,2 кг (15,8 %). Выше у помесных симментал × чёрно-пёстрая бычков была и относительная масса тазобедренного и поясничного отруба. Минимальной величиной изучаемых показателей характеризовались полукровные помеси ½ симментал × ½ красная степная. Они уступали по абсолютной массе тазобедренной естественно-анатомической части чистопородным бычкам симментальской породы на 4,2 кг (9,2 %, P < 0,01), помесным бычкам ½ симментал × ½ чёрно-пёстрая - на 7,2 кг (15,8 %, P < 0,001), по относительной массе тазобедренного отруба - на 0,5 и 0,7 %. Чистопородные бычки симментальской породы и помесные ½ симментал × ½ красная степная сверстники уступали помесям ½ симментал × ½ чёрно-пёстрая по абсолютной массе поясничной естественно-анатомической части соответственно на 1,0 кг (6,4 %, P < 0,05) и 2,5 кг (17,7 %, P < 0,01), относительной - на 0,1 и 0,4 %. В свою очередь чистопородные бычки симментальской породы превосходили помесей с чёрно-пёстрой породой по абсолютной массе поясничного отруба на 1,5 кг (10,6 %, P < 0,05), относительной - на 0,3 %.
Ключевые слова
Целью исследования являлась оценка особенностей линейного роста бычков казахской белоголовой породы при скармливании сбалансированного углеводного комплекса Фелуцен. Фелуцен вводили в рацион выращиваемого молодняка в течение 7 суток, смешивая его с концентратами. При этом Фелуцен скармливали за два кормления. Линейный рост бычков подопытных групп по возрастным периодам изучали путём взятия линейных промеров отдельных статей тела. Полученные данные свидетельствуют, что введение в состав рациона кормления молодняка, выращиваемого на мясо, Фелуцена в дозе 100 г/гол, 125 г/гол и 150 г/гол в сутки способствовало более интенсивному линейному росту бычков. В конце опыта бычки опытных групп превосходили сверстников контрольной группы по высоте в холке и крестце на 0,8 - 2,3 %, глубине, ширине и обхвату груди за лопатками - на 0,6 - 3,6 %, косой длине за лопатками - на 0,6 - 1,8 %, косой длине туловища - на 0,8 - 3,4 %, ширине в тазобедренных сочленениях и маклоках - на 1,7 - 4,0 %, полуобхвату зада - на 2,5 - 4,0 %. Наибольший эффект отмечался при введении в состав рациона кормления бычков сбалансированного углеводного комплекса Фелуцен в дозе 125 г на одно животное в сутки.
Ключевые слова
Цель исследования заключалась в изучении эффективности применения кормовой добавки Иммуносан в кормлении телят молочного периода. В задачи исследования входило: оценить влияние добавки на ростовые характеристики; определить кормовые затраты и экономическую эффективность от её использования в молочный период; установить влияние добавки на биохимические показатели крови в конце опыта. Добавка представляет продукт из дрожжевых клеточных стенок, произведённых путём специального энзимолиза и сепарации, богатый β-1,3/1,6-глюканами и маннанолигосахаридами (МОС). В составе добавки более 20 % маннанов, более 20 % β-глюканов и около 35 % протеина. Результаты проведённого исследования показали, что пребиотическая добавка способствовала увеличению абсолютного и среднесуточного приростов тёлок за опытный период на 6,1 %. Затраты кормов и переваримого протеина на единицу прироста у телят опытной группы снизились на 5,6, и на 6,2 % соответственно по сравнению со значениями контроля. За счёт более высокой интенсивности роста телят опытной группы себестоимость 1 кг прироста составила 238,12 руб., что ниже по сравнению с контрольной группой на 7,31 руб., или на 3,1 %. Биохимические показатели сыворотки крови подопытных телят были в пределах физиологической нормы. Под влиянием Иммуносана у телят опытной группы уровень общего белка был выше, чем у контрольных животных, на 4,03 г/л, или на 6,7 %. У опытных телят отмечено повышение альбуминовой и глобулиновой фракций белка в сыворотке крови по сравнению с физиологической нормой. Это, возможно, и обусловило повышение активности трансаминаз - АЛТ и АСТ в сыворотке крови опытных телят, поскольку активный синтез альбуминов и глобулинов в печени связан с процессами переаминирования. Явных сдвигов в функциональном состоянии печени при включении в рацион кормовой добавки не наблюдалось, о чём свидетельствует снижение концентрации билирубина у опытных телят в 2,3 раза по сравнению с контролем.
Ключевые слова
Целью исследования являлось изучение влияния разного количества льняного жмыха на живую массу и мясную продуктивность бычков, а также на морфологический состав полутуши и химический состав мяса. Необходимость проведения исследования объясняется тем, что в Республике Таджикистан для получения масла наряду с семенами хлопчатника издавна широко используются семена льна, однако в научной литературе почти нет сведений об эффективности использования льняного жмыха в кормлении животных, в том числе при откармливании бычков. Установлено, что замена в рационах бычков 10,0; 15,0 и 20,0 % комбикорма льняным жмыхом способствовала увеличению их живой массы и мясной продуктивности. За период выращивания и откорма до 18-месячного возраста среднесуточный прирост живой массы бычков опытных групп был на 6,4 - 14,3 % больше. При скармливании бычкам льняного жмыха увеличивалась масса туши на 12,7 - 31,9 кг (5,87 - 14,75 %), масса внутреннего жира - на 0,38 - 1,72 кг (4,44 - 20,09 %) и убойный выход - на 0,80 - 2,91 %. В полутуше бычков опытных групп содержалось больше мякоти и было лучшим соотношение мякоти и костей по сравнению с контролем. В мясе бычков при замене 20 % комбикорма льняным жмыхом отмечалась тенденция более высокого содержания сухих веществ, жира и белка по сравнению с мясной продукцией бычков контрольной группы.
Ключевые слова
Представлены итоги проанализированных и обобщённых познаний в области высоко достоверной оценки генетических особенностей молочных коров: наследуемости и генетической изменчивости, располагающих решающим значением при оценке потенциала молочной продуктивности. Реализован поиск способов воздействия генов каппа-казеина и лактоглобулина на увеличение резервов молочной продуктивности коров при малых расходах на их содержание и кормление. Изучение влияния различий индивидуальных способностей коров в стаде показывает, что задачей геномной селекции является отбор, предсказывающий по маркерам племенную ценность всего поголовья молочных коров. Обобщены результаты отдельных исследований о воздействии полиморфизма аллелей генов каппа-казеина и лактоглобулина на уровень молочной продуктивности коров и состав молока, содержание в нём молочного белка, о современных тенденциях в геномной селекции молочных коров с целью увеличения результативности отбора в молочном скотоводстве. Рассмотрен аллельный полиморфизм генов коров в гуртах молочного скота. Проанализированы результаты исследований, в которых аргументировано наличие генотипических отличий между коровами разных пород. Выявлена выраженная межпородная дифференциация по количеству аллелей молочных генов. Полученные результаты подтверждают целесообразность проведения отбора по генам каппа-казеина и лактоглобулина с целью выявления желательных генотипов в селекции молочных коров на увеличение их молочной продуктивностиа и повышение качественных показателей молока.
Ключевые слова
В статье представлены предварительные результаты исследования по изучению влияния генотипов CSN3 и LGB на выход молока и состав молока. Установлено, что для локуса CSN3 более высокие показатели молочной продуктивности коров связаны с генотипами AA и AB. Гомозиготный генотип BB у коров отрицательно коррелирует с выходом молока. На процентное содержание жира в молоке положительно влияет генотип AA. Установлено также, что генотипы AA и AB отрицательно взаимосвязаны с процентом белка в молоке по сравнению с генотипом BB. Для локуса гена LGB генотип AB был положительно связан с выходом молока. Зарегистрировано значительно более высокое содержание жира в гомозиготном генотипе BB. Процентное содержание белка в молоке отрицательно связано с генотипом LGB. Никаких существенных различий между тремя генотипами не было выявлено. Доказано влияние отдельных генотипов коров симментальской породы на качество молока. Знание генетической структуры молочных коров позволяет внедрять современные и быстрые методы в программы генетического улучшения, которые приведут к повышению эффективности молочных ферм и могут быть использованы в будущих программах селекции с использованием генетических маркеров.
Ключевые слова
Цель исследования - оценка двигательных и прыжковых качеств верховых лошадей и их влияния на работоспособность. Проанализированы результаты оценки верховых лошадей спортивного направления по происхождению, типичности, экстерьеру, их двигательные и прыжковые качества, работоспособность в соревнованиях по конкуру и манежной езде. Установлено, что в результате проведённой бонитировки кобылы тракененской породы были отнесены к классу элита II категории, а жеребцы тракененской породы и представители остальных пород - к классу элита III категории, их балльная оценка по всем признакам отвечает минимальным требованиям. Наивысший балл за работоспособность в соревнованиях по манежной езде за 2017 и 2018 гг. получили лошади ганноверской породы - 2,76 и 2,85 балла соответственно. Они же отличались самым высоким результатом по двигательным и прыжковым качествам. Наибольшую работоспособность в конкуре в 2016 г. и 2017 г. продемонстрировали спортивные помеси (3,76 и 4,14 балла), а в 2018 г. - лошади ганноверской породы, их оценка составляла 4,90 балла.
Ключевые слова
Целью исследования являлось изучение влияния разного уровня энергетического и протеинового питания на изменение живой массы, промеров тела и индексов телосложения дарвазских тонкорунных овцематок при круглогодовом отгонно-пастбищном содержании. Разный уровень энергии и питательных веществ пастбищного рациона регулировали за счёт уменьшения и увеличения количества сена и дерти ячменной. Установлено, что низкая урожайность и питательность осенне-зимне-весенних пастбищ, недостаточный уровень обеспеченности овцематок энергией и питательными веществами ведёт к тому, что овцы остро нуждаются в подкормке кормами, обеспечивающими уровень кормления на 15 - 25 % выше существующих норм. При кормлении овцематок хозяйственным рационом их живая масса за осенне-зимне-ранневесенний период уменьшается на 4,3 кг, или на 10,3 %, по сравнению с сентябрём. Перед перегоном на летние пастбища овцематки, получавшие рацион в соответствии с нормой, по живой массе превосходили животных хозяйственного уровня кормления на 3,1 кг, или на 6,42 %. Повышение уровня энергетического и протеинового питания дарвазских тонкорунных овцематок на 15 - 25 % по сравнению с нормами ВИЖ (2003 г.) позволяет увеличить их живую массу в осенне-зимне-весенний период на 6,61 - 8,17 %. Повышенный на 15 - 25 % уровень энергетического и протеинового питания способствует некоторому увеличению промеров тела овцематок. Высокий уровень кормления не оказывает отрицательного влияния на телосложение животных, в конце опыта овцематки опытных групп превосходили контрольных по индексам растянутости и длинноногости.
Ключевые слова
Цель исследования - получить экспериментальные данные о показателях, влияющих на качество пуха при совершенствовании коз оренбургской породы и помесей с козлами-производителями придонской породы. Для осуществления поставленной цели в условиях СПК (колхоз) «Донской» Оренбургской области был проведён научно-хозяйственный опыт на козах оренбургской породы. Процесс совершенствования существующих и образования новых пород и типов в условиях культурного ведения животноводства совершается под действием отбора. Учитывая это, в отчётном году из молодняка 2019 г. рождения был проведён отбор по фенотипу и частично по генотипу с учётом основных признаков: цвета, массы и длины пуха. Белых козочек с малейшими отметинами различного цвета и оттенков выбраковывали. В результате исследования установлено, что форма, размеры и расположение чешуек на пуховых волокнах имеют межгрупповые различия. Корреляционная связь между основными показателями пуховой продуктивности была положительная и высокая: коэффициент корреляции между длиной и тониной пуховых волокон равен 0,91. На основании проведённого исследования установлено, что у коз, имеющих высокую пуховую продуктивность, пуховые волокна более длинные и грубые по сравнению с низкопродуктивными животными, пуховые волокна у которых короче и тоньше.
Ключевые слова
Изучены объективные показатели, характеризующие развитие пакетных пчёл независимо от их породной принадлежности. Материалом для исследования послужили пакетные пчёлы жёлтой кавказской и карпатской пород, завезённые из Краснодарского края, а также пакетные пчёлы среднерусской породы, завезённые из Башкортостана. Анализ динамики развития пакетных пчёл разных пород показал, что пчёлы карпатской породы достоверно превосходят пчёл среднерусской и жёлтой кавказской пород по яйценоскости маток, количеству выращенного расплода и количеству рабочих пчёл (силе) перед главным медосбором. Классические методы изучения роста, применяемые в животноводстве, не дают достоверной картины о развитии пчелиных семей разных пород, поскольку по абсолютному, среднесуточному приросту и относительной скорости роста пакетные пчёлы карпатской породы характеризовались наиболее худшими показателями по сравнению с другими породами, хотя фактические данные их развития свидетельствуют об обратном. Автор полагает, что яйценоскость маток, количество выращенного расплода и сила (масса) пчелиной семьи перед главным медосбором могут характеризовать приспособленность пчёл к конкретным природно-географическим условиям. Чем выше эти показатели в пчелиной семье, тем лучше она приспособлена к местным природным условиям и характеру сложившегося здесь медосбора. Комплексной оценкой приспособленности различных пород пчёл является медовая продуктивность. Как показало проведённое исследование, пчёлы карпатской породы по медопродуктивности достоверно превосходили пчёл жёлтой кавказской и среднерусской пород. Следовательно, они являются наиболее желательными пакетными пчёлами для Оренбургской области.