После аварии на Чернобыльской АЭС в Беларуси возникла одна из острейших проблем в сельскохозяйственном производстве - получение продукции животноводства в пределах РДУ-99 по содержанию цезия-137. Данная проблема не утеряла своей актуальности и в настоящее время [1]. Одним из направлений получения сельскохозяйственной продукции в рамках санитарно-нормативных требований является использование в кормлении животных энтеросорбентов, связывающих и выводящих из желудочно-кишечного тракта эндогенных и экзогенных радионуклидов [2, 3]. В статье анализируются результаты исследований по использованию в кормлении животных ферроцианидных сорбентов для связывания и выведения из желудочно-кишечного тракта эндогенного и экзогенного цезия-137. На загрязненной территории Беларуси ферроцианиды для ускорения выведения цезия-137 из организма животных были впервые испытаны в 1987 году. Для этого в серии опытов проведено изучение эффективности соли Гизе, калия железистосинеродистого с хлористым калием, хлористого калия, коллоидно-растворимых ферроцианидов кобальта, железа и смеси ферроцианидов кобальта, меди и цинка. Включение ферроцина в кормовую добавку «Антикет» способствует не только повышению молочной продуктивности на 10-15 %, но и снижению поступления цезия-137 из рационов в молоко до 7 раз. Разработаны рекомендации по вводу в комбикорм ферроцианидов молочным козам. Установлена доза применения ферроцина для кроликов. Изучен ферроцинсодержащий сорбент белорусского производства на основе торфяного угля.
Животноводство и ветеринарная медицина
2020. — Выпуск 1
Содержание:
В статье проводится сравнение откормочных и мясных качеств молодняка свиней отечественной и импортной селекции. В результате оценки откормочных качеств установлено, что помесные животные опытных групп достигали живой массы 100 кг за 167,2 и 169,5 дней при среднесуточном приросте живой массы на откорме 780-790 г, с затратами корма 2,84-2,98 к.ед., что выше в среднем на 5,7 дней, 37,7 г и 0,3 к.ед соответственно, аналогичных показатели молодняка контрольных групп. При изучении коэффициента изменчивости было выявлено, что данный показатель имел больший размах у свиней зарубежной селекции, что связано с их различной реактивностью по отношению к паратипическим факторам, а также указывает на наличие значительных резервов для дальнейшего повышения продуктивности путем целенаправленного отбора. Изучение мясных качеств показало, что животные опытных групп отличаются более тонким шпиком 12,6-13,8 мм, что значительно меньше показателей сверстников белорусской селекции на 6,0-11,2 мм, или 48-81 %. При расчете коэффициентов корреляции выявлен высокий уровень взаимосвязи между содержанием сала в туше с толщиной шпика над 6-7 грудными позвонками и содержанием сала в туше и средней толщина шпика на крестце - 0,80-0,90 и 0,78-0,92 соответственно. При использовании этих показателей в направленной селекционной работе с породами свиней отбор может быть эффективен.
Ключевые слова
В увеличении объемов производства мяса большое значение имеет птицеводство, которое обеспечивает наиболее высокие темпы роста продуктов животноводства при относительно низких затратах кормов и труда на единицу продукции. Птицеводство является крупным производителем диетического белка животного происхождения, роль которого в питании человека огромна. При этом в общем объеме потребления мясо птицы в последние годы составляет около 20 %. Для повышения эффективности производства мяса птицы необходимо использовать комплексный подход при решении всех технологических звеньев выращивания бройлеров. В статье представлены результаты изучения мясной продуктивности цыплят-бройлеров. Установлено, что средняя живая масса цыплят в возрасте 7, 14, 21 и 28 суток превышала требования стандарта, соответственно, на 1,6; 4,2; 2,3 и 0,5 %. В конце выращивания средняя живая масса бройлеров составила 2659 г, что достоверно выше массы птицы в другие возрастные периоды. Среднесуточный прирост цыплят-бройлеров с возрастом увеличивается и в конце выращивания (35-42 суток) составил 85,8 г. За весь период опыта среднесуточный прирост бройлеров был достаточно высоким и составил 62,3 г. Отмечается закономерность снижения относительного прироста цыплят-бройлеров с возрастом. При этом более высокий относительный прирост живой массы наблюдается на ранних этапах развития молодняка (0-7 суток) - 347,6 % и в период 7-14 суток - 162,2 %. К концу выращивания (35-42 сут.) относительный прирост массы исследуемого поголовья цыплят снизился до 29,4 %. Выявлено, что наиболее высокая масса яиц наблюдалась от кур-несушек в возрасте 56 недель. В указанном возрасте она составляла 70,1 г, что выше массы яиц от кур других возрастных периодов на 3,7-33,4 %. Установлено, что наиболее низкая живая масса наблюдалась у молодняка, полученного из яиц кур-несушек в возрасте 30 недель. С увеличением возраста кур-несушек живая масса цыплят-бройлеров повышается. Так, в конце выращивания молодняка из яиц от молодых кур-несушек в возрасте 33,5 недель живая масса составила 2603 г, а в возрасте 56 недель - 2823 г, что превышает конечную живую массу цыплят-бройлеров из яиц от кур-несушек других возрастов на 1,6-5,9 %. Установлено, что ввод кур-несушек в возрасте 30 и 33,5 недель в родительское стадо нецелесообразен, так как от них получают более мелкое яйцо и бройлеров с живой массой, не соответствующей требованиям стандарта соответственно на 7,2 и 6,0 %. Высокая интенсивность роста цыплят-бройлеров способствовала снижению затрат корма на 1 кг прироста и получению дополнительной прибыли в расчете на 1 голову цыплят от родительского стада в 56 недель в сумме 54,53 рублей.
Ключевые слова
Разработанный препарат «Мениант», в состав которого входят высушенные листья вахты трехлистной, янтарная кислота и лактулоза обладает высокими лечебными свойствами при балантидиозе поросят. Использование препарата в дозе 180 мг/кг массы два раза в день индивидуально с небольшим количеством воды обеспечивает полное выздоровление животных в течение трех дней после дачи препарата. Его применение способствует восстановлению содержания эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина, общего белка, стимулирует выработку гамма-глобулинов, способствует стабилизации щелочной фосфатазы, аспартатаминотранферазы и аланинаминотрансферазы сыворотки крови. Под влиянием менианта быстро восстанавливается клиническое состояние больных поросят, улучшается рост и развитие молодняка свиней, повышается аппетит и приросты массы тела. В мясе от молодняка свиней, которым применяли «Мениант» показатели рН, имели примерно одни и те же величины, свойственные для мяса, полученного от здоровых животных (от 5,61 до 5,93). Содержание влаги в мясе находилось в рамках нормативных показателей и колебалось от 72,39 до 75,34 %. Относительная биологическая ценность мяса, полученного от животных всех подопытных групп, была примерно одинаковой и составляла от 98,84 до 101,12 %. При определении токсичности (безвредности) мяса от животных установлено, что во всех пробах продукции не было выявлено превышения нормативов данного показателя. Токсичность и безвредность мяса находилась в пределах нормы (до 2 %) и составила от 1,2 до 1,8 %. Мясопродукты после применения менианта можно использовать без ограничений. Применение менианта является экономически целесообразным и составляет 4,50 рублей на рубль затрат.
Ключевые слова
Сегодня практически все свиноводческие предприятия на практике убедились, что микотоксины в кормах далеко не редкость, и поэтому практически нормой стало обязательное включение в рацион свиней адсорбентов микотоксинов. В настоящее время существует уже четыре поколения адсорбентов. Однако пришлось столкнуться с проблемой, что на некоторых свинокомплексах закупают адсорбенты по принципу «чем дешевле, тем лучше», зачастую не проводя при этом лабораторных исследований кормов на видовой состав микотоксинов. Поэтому в итоге получается, что закупают в основном адсорбенты первого или второго поколения, которые действуют лишь на определенные виды микотоксинов, которых в кормах данных предприятий может и не содержаться, или одновременно с ними содержатся еще несколько видов микотоксинов. Такое применение препаратов приводит к их бесполезному использованию, микотоксины как были, так и остаются, а применяемые не по назначению адсорбенты адсорбируют из корма витамины, минеральные вещества и другие компоненты [4]. Наиболее эффективными считаются комбинированные адсорбенты микотоксинов третьего и четвертого поколений, включающие минеральную и органическую составляющие. Для того чтобы грамотно и правильно приготовить адсорбент мало обладать знаниями только клинических проявлений микотоксикозов, необходимо знать структурные изменения, изменения в биохимическом составе крови, а также влияние их на рост и развитие животных [8]. В данной статье представлены результаты экспериментальных исследований биохимических показателей крови свиней и птицы при применении адсорбента микотоксинов «Фунгинорм». Использование адсорбента способствует увеличению в сыворотке крови общего белка, концентрации глюкозы, снижению активности щелочной фосфатазы, снижению концентрации мочевины у свиней и мочевой кислоты у цыплят-бройлеров, что свидетельствует об интенсивности обменных процессов в организме животных и птицы. Рекомендуем применение в кормлении свиней и птицы адсорбента мико-токсинов «Фунгинорм» в оптимальных дозировках 4, 2, и 2 кг/т комбикорма.
Ключевые слова
Работа по изучению распространения эймериоза проводилась в козоводческих хозяйствах пяти областей Республики Беларусь. Исследования показали, что все обследованные индивидуальные и фермерские хозяйства неблагополучны по эймериозу коз. Каждый вид рода Eimeria специфичен для определенного вида животных, для коз фауна эймерий представлена 6 видами E. arloingi, E. ninaekohlyakimovae, E. parva, E. intricatа, E. faurei, E. granulosа, выявленные ооцисты эймерии паразитируют у коз в ассоциации из двух (54,8 %), трех (36,2 %) видов, реже из четырех или пяти (7,6 %, 1,8 %) возбудителей. Высокая зараженность эймериями (99,2 %) установлена у козлят 1-4-месячного возраста, у молодняка 4-6-месячного возраста - 98,88 %, среди коз старше года - 76,6 %. Однако основным источником эймериозной инвазии являются не только больные животные, но и козы - эймерионосители. Наибольшая экстенсивность инвазии приходится на зимний период (92,02 %), далее она постепенно снижается до 89,7 % (весенний период). Также на территории Беларуси благоприятные условия для споруляции возбудителей способствуют в любое время года и при климатических изменениях температуры ооцисты эймерий сохраняют свою высокую жизнеспособность от 50 % до 70 %. Для лечения коз против эймериоза рекомендуется применять толтразин 2, 5% и ампробел-р, которые не оказывают видимых отклонений в клиническом состоянии животных и оказывают терапевтическую эффективность до 100 %. Данные препараты благоприятно воздействуют на гемопоэз, нормализуют деятельность некоторых ферментов крови и улучшают обменные процессы в организме коз.
Ключевые слова
Щавель конский - широко распространенное многолетнее травянистое растение в природных и искусственных агробиоценозах, корни которого содержат 11-14 % дубильных веществ, листья богаты витамином С, в верхних частях растения содержатся производные антрахинона, витамин К, глюкоза, фруктоза, сахароза, органические кислоты, эфирное масло, сапонины, алкалоиды, флавоноиды и антрохиноны. Лекарственным сырьем являются все части растения, но наибольшую лечебную ценность представляют корни и корневище. Заготавливать лекарственное растение целесообразно в августе-сентябре. Срок годности сырья - 3 года. Препараты из щавеля конского обладают вяжущим, слабительным, желчегонным, кровоостанавливающим, противовоспалительным и антипаразитарным действием. Для изучения антигельминтных свойств щавеля конского при наиболее распространенных нематодозах свиней (аскариозе и эзофагостомозе) использовали настой, отвар и два комплексных ветеринарных препарата «Руминал» и «Руминар» В состав руминала входит высушенный измельченный корень, корневище щавеля конского и лактулоза. В состав руминара - корень и корневище щавеля конского, лактулоза и янтарная кислота. При изучении эффективности препаративных форм (настоя и отвара) и сконструированных препаратов (руминал и руминар) выявлены высокие противопаразитарные свойства при кишечных нематодозах свиней. При дегельминтизации свиней препаратами из щавеля конского в виде настоя, отвара, руминала и руминара при аскариозе и эзофагостомозе экстенсэффективность составила 91,7-96,8 %. Данные препараты благоприятно воздействуют на гемопоэз, стимулируют естественную резистентность и иммунную реактивность, улучшают обменные процессы в организме свиней. Препараты из щавеля конского обладают высоким антигельминтным эффектом и могут рекомендоваться для использования в свиноводстве для дегельминтизации животных при аскариозе и эзофагостомозе.
Ключевые слова
Адным з важных фактарам росту рэнтабельнасці вытворчасці жывёлагадоўчай прадукцыі ў Рэспубліцы Беларусь з'яўляецца павышэнне прадуктыўнасці сельскагаспадарчых жывёл пры зніжэнні выдаткаў на ўтрыманне, кармленне, кармавыя дадаткі, ветэрынарныя мерапрыемствы і г.д. Гэтага можна дасягнуць, не толькі ўкараняючы новыя тэхнічныя і тэхналагічныя рашэнні, але і шляхам далейшага сістэматычнага даследавання марфафункцыянальнай дзейнасці розных органаў і сістэм органаў прадуктыўных жывёл. У першую чаргу гэта тычыцца органаў стрававання, вывучэнне і даследаванне якіх будзе спрыяць больш рацыянальнай арганізацыі ўтрамання, кармлення і эксплуатацыі сельскагаспадарчых жывёл.Вызначаны шэраг структурна-функцыянальных змяненняў у арганізацыі гемамікрацыркуляторнага рэчышча рубца кароў пры хранічнай і вострай формах кетозу: у артэрыёлах і артэрыях - пашырэнне сярэдняй абалонкі (медыі) сценкі на фоне звужэння прасвету, з дэструктыўнымі зменамі эндатэліяцытаў; увенулах і венах -станчэнне сценкі з пашырэннем прасвету, застойнымі з'явамі і памяншэннем вышыні эндатэліяцытаў; у капілярах - павелічэнне дыяметра, што связана з пашырэннем прасвету, стазам крыві, яе дэпаніраваннем і развіццём капіляратрафічнай недастатковасці. Усе вышэй пералічаныя структурна-функцыянальныя змены паказваюць на выяўленую перабудову гемамікрацыркуляторнага рэчышча, якую можна вылучыць у асобнае патагенетычнае звяно марфафункцыянальных змяненняў пры ацыдозна-кетозных станах у высокапрадуктыўных малочных кароў.
Ключевые слова
В последние годы в Республике Беларусь активно создаются фермерские хозяйства, увеличивается поголовье лошадей на частных подворьях. Перспективным направлением является конный туризм и спортивное коневодство. Лошади являются незаменимыми продуцентами ряда биологически активных веществ в биологической и медицинской промышленности. Эффективное ведение отрасли современного коневодства сдерживают различные причины, среди которых немаловажную роль играют инвазионные болезни. Научные исследования по изучению распространения кишечных паразитозов лошадей Беларуси свидетельствуют о высокой степени экстенсивности и интенсивности инвазии кишечными стронгилятами, параскарисами, оксиурисами и аноплоцефалами в виде моно- и полиинвазий. В статье приводятся статистические данные по распространению оксиурозной инвазии лошадей на территории Республики Беларусь в ассоциации с доминирующими компонентами паразитоценоза желудочно-кишечного тракта. Установлено, что оксиуроз лошадей имеет широкое распространение в различных природно-географических зонах Беларуси. В 100 % случаев отмечается ассоциативное течение оксиурозной инвазии с другими паразитами желудочно-кишечного тракта, среди которых доминирующими компонентами являются кишечные стронгилята, параскарисы, гастерофилюсы, аноплоцефалиды. В статье представлена морфологическая и биологическая характеристика оксиурисов, а также скрининг эффективности методов прижизненной диагностики оксиурозной инвазии лошадей. При этом отмечено, что характерной симптоматикой при полиинвазиях, вызванных паразитами желудочно-кишечного тракта, является зуд в области ануса и как следствие, образование «зачеса» у корня хвоста. Установлено, что высокодостоверным методом прижизненной диагностики оксиуроза лошадей является диагностическая обработка препаратами авермектинового ряда (авермектиновая паста 1 %, ривертин 1 %, универм) и группы бензимидазолов (альбендазол, фенбендазол).
Ключевые слова
Межпозвонковые диски являются своего рода гибкими амортизационными подушками, которые убирают излишки механического напряжения и отвечают за сгибание шеи, выгибание спины. Диски в отличие от позвонков гибкие и мягкие, но с возрастом они теряют часть своих свойств. В итоге может возникать смещение межпозвонковых дисков или его вещество проникает в полость позвоночного канала, что приводит к компрессии спинного мозга. Межпозвоночная грыжа возникает у любого животного. Однако преимущественно у следующих пород: таксы, шитцу, французские бульдоги, корги, бигли, спаниели. К группе риска возникновения межпозвонковых грыж относятся собаки возрастом от трех до семи лет. Дегенеративно-дистрофические изменения позвоночника, осложненные корешковым синдромом, на фоне грыж межпозвоночных дисков составляют 71-80 % всех заболеваний периферической нервной системы. Для оценки состояния вещества Ниссля (тигроида) в нейронах спинномозговых ганглиев собак разработана схема, где выделено три уровня. Дегенеративно-дистрофические изменения позвоночника, осложненные корешковым синдромом, на фоне грыж межпозвоночных дисков составляют 71-80 % всех заболеваний периферической нервной системы. Грыжи межпозвоночного диска сопровождаются острым повреждением спинного мозга (в английской транскрипции: acute non-compressive nucleus pulposus extrusion (ANNPE) или «disc explosion») и чувствительных спинномозговых ганглиев. При межпозвоночных грыжах в чувствительных ганглиях спинномозговых нервов развивались реактивные изменения, которые сопровождались перицеллюлярным отеком, часть нейронов были с признаками гиперхромии, с повышенной сателлитарной реакцией. Увеличивается количество клеток-теней, многие из них с признаками апоптоза. Регистрируется отслоение капсул от перикарионов, в ряде случаев это расстояние достигает 15-22 мкм. В популяциях крупных, средних и малых нейронов по сравнению с таковым у интактных животных выявлено уменьшение в 2-3 раза количества нормохромных клеток с центральным положением ядра и ядрышка при одновременном пропорциональном увеличении числа клеток с явлениями периферического хроматолиза и дислокацией ядерно-ядрышкового аппарата.
Ключевые слова
В статье представлены результаты исследований видового разнообразия гельминтофауны озерной лягушки в двух ее отдаленных популяциях - Узбекистана и Беларуси. В результате проведенных исследований установлено, что гельминтофауна лягушки озерной в Узбекистане представлена 38 видами из четырех таксономических групп (трематоды - 19, цестоды - 4, акантоцефалы - 2, нематоды - 13), а в Беларуси - 33 видами из 5 таксономических групп (трематоды - 23, цестоды - 1, акантоцефалы - 1, нематоды - 7 и моногенеи - 1). Более разнообразный видовой состав гельминтов у лягушек из популяции Узбекистана можно объяснить благоприятными экологическими факторами в месте их обитания: выше температура воды, длительнее вегетационный период, большее разнообразие беспозвоночных - промежуточных хозяев биогельминтов и др. Бинарный коэффициент сходства сравниваемой гельминтофауны лягушки озерной по Жаккарту составил 0,26, что является невысоким показателем и характерен для космополитических видов. Из всех обнаруженных видов гельминтов 40 видов используют амфибий в качестве дефинитивных хозяев, а для 16 видов лягушка озерная служит промежуточным или резервуарным хозяином. Значит, гельминтофауна двух отдаленных популяций озерной лягушки имеет свои локальные (специфические) виды. Озерная лягушка Узбекистана и Беларуси является важным звеном в циркуляции патогенных паразитов - трематоды Alaria alata, цестоды Spirometra erinaceieuropaei и потенциально способна принимать активное участие в качестве вставочного, промежуточного и (или резервуарного) хозяина в формировании природных очагов весьма опасных для животных и человека гельминтозов (аляриоза, дифиллоботриоза) на территории Узбекистана и Беларуси.