Расширенный поиск
Все разделы
Корзина
у вас нет товаров

Орлова О.Ю.
Надточий Л.А.

Введение в специальность

Введение в специальность

Авторы:
Издательство: НИУ ИТМО (Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики)
2015 г.
Кол-во страниц: 49

Положить в корзину

О книге:

Учебно-методическое пособие включает в себя краткий теоретический материал по основным видам продуктов животного происхождения, план проведения практических занятий, рекомендации по организации самостоятельной работы. Предназначено для бакалавров направления 19.03.03 Продукты питания животного происхождения всех форм обучения.

Вверх