Расширенный поиск
Все разделы
Корзина
у вас нет товаров

Матвеева Н.А.

Биохимические особенности свойств и переработки растительного сырья

Биохимические особенности свойств и переработки растительного сырья

Авторы:
Издательство: НИУ ИТМО (Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики)
2013 г.
Кол-во страниц: 16

Положить в корзину

О книге:

Приведены темы дисциплины, варианты контрольных работ, тесты промежуточного и итогового контроля знаний студентов. В конце работы дан список литературы. Предназначено для самостоятельной работы бакалавров направления 260100«Продукты питания из растительного сырья» очной формы обучения.

Вверх