Расширенный поиск
Все разделы
Корзина
у вас нет товаров

Верболоз Е.И.
Мовчанюк Е.В.

Тестомесильные машины периодического действия: Методические указания к лабораторной работе для студентов спец. 260601 всех форм обучения

Тестомесильные машины периодического действия: Методические указания к лабораторной работе для студентов спец. 260601 всех форм обучения

Авторы:
Издательство: НИУ ИТМО (Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики)
2010 г.
Кол-во страниц: 27

Положить в корзину

О книге:

Указаны цель и порядок выполнения работы описаны процесс тестоприготовления, некоторые конструкции тестомесильных машин непрерывного действия даны классификация и расчет тестомесильных машин указан порядок оформления отчета о работе.

Вверх