Расширенный поиск
Все разделы
Корзина
у вас нет товаров

Новоселов А.Г.
Гуляева Ю.Н.

Процессы и аппараты пищевых производств. Ч. 1. Гидромеханические процессы разделения: учебно-методическое пособие

Процессы и аппараты пищевых производств. Ч. 1. Гидромеханические процессы разделения: учебно-методическое пособие

Авторы:
Издательство: НИУ ИТМО (Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики)
2016 г.
Кол-во страниц: 67

Положить в корзину

Предварительный просмотр:

О книге:

Рассмотрены теоретические основы гидромеханических методов разделения гетерогенных систем и описаны конструкции типовых аппаратов.
Предназначено для бакалавров и магистрантов направления 15.04.02 Технологические машины и оборудование при изучении дисциплины «Процессы и аппараты пищевых производств» всех форм обучения.

Вверх