X
Расширенный поиск
Все разделы
Корзина
у вас нет товаров
Этнические традиции национальной кухни Беларуси Гурко А. В.

Этнические традиции национальной кухни Беларуси

Авторы:
Издательство: Белорусская наука
ISBN 978­985­08­2448­6; 2019 г.
Кол-во страниц: 254

Положить в корзину

Предварительный просмотр:

О книге:

В очередной книге серии «Мир глазами этнолога» показан неоценимый вклад, который внесли этнические общности, населяющие нашу страну, в формирование национальной кухни Беларуси. Национальная культура питания рассматривается в контексте свойственных ей общественных функций: обрядовой, праздничной, повседневной. Дан подробный анализ элементов традиций питания жителей нашей страны, исповедующих христианство, иудаизм, ислам. Также представлены и основные традиции питания народов стран Азии, выходцы из которых проживают в Беларуси. Будет полезна широкому кругу читателей, интересующихся историей и современными особенностями культуры питания населения Беларуси.

Вверх