X
Расширенный поиск
Все разделы
Корзина
у вас нет товаров
Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 3. Комбинированная переработка сельскохозяйственного сырья Антипов С. Т., Ключников А. И., Моисеева И. С., Овсянников В. Ю., Панфилов В. А.

Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 3. Комбинированная переработка сельскохозяйственного сырья

Авторы:
Издательство: ЛАНЬ
Издание: 2-е изд., перераб. и доп.
ISBN 978-5-8114-7326-7; 2021 г.
Кол-во страниц: 528

Положить в корзину

Предварительный просмотр:

О книге:

В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся техники пищевых производств малых предприятий, занимающиеся комбинированной переработкой сельскохозяйственного сырья.
Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение».

Вверх