X
Расширенный поиск
Все разделы
Корзина
у вас нет товаров
Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 2. Сборка пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья Антипов С. Т., Ключников А. И., Моисеева И. С., Овсянников В. Ю., Панфилов В. А., Попов А. М.

Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 2. Сборка пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья

Авторы:
Издательство: ЛАНЬ
Издание: 2-е изд., перераб. И доп.
ISBN 978-5-8114-7317-5; 2021 г.
Кол-во страниц: 596

Положить в корзину

Предварительный просмотр:

О книге:

В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся техники пищевых производств малых предприятий, занимающиеся сборкой пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья.
Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение».

Вверх