Мицеллообразование в растворах поверхностно-активных веществ
Авторы: Русанов А.И., Щёкин А.К.
Издательство: ЛАНЬ
Издание: 2-е изд., доп.
ISBN 978-5-8114-2126-8; 2016 г.
Кол-во страниц: 612
Предварительный просмотр:
О книге:
На основе концепции мицелл как двумерно жидких и одномерно твердых объектов строится термодинамика мицелл как фазовых частиц, электростатика ионной мицеллярной ячейки, теория полиморфизма и полидисперсности мицелл. Изложена теория мицеллообразования, основанная на законе действия масс. Сформулированы основы кинетической теории мицеллообразования. Рассмотрены аналитиче-ские и численные подходы в кинетике мицеллообразования и мицеллярной релаксации. Кратко характеризуются солюбилизация в мицеллярных системах и микроэмульсиях.
Книга предназначается для научных работников и инженеров-технологов, занимающихся проблемами поверхностно-активных веществ. Может быть полезна студентам и аспирантам при изучении курса коллоидной химии.