Недревесная продукция леса
Авторы: Грязькин А.В.
Издательство: ЛАНЬ
Издание: 5-е изд., испр. и доп.
ISBN 978-5-8114-3489-3; 2019 г.
Кол-во страниц: 248
О книге:
Рассматриваются вопросы использования недревесной продукции леса. Приводятся сведения о свойствах основных видов пищевых и лекарственных растений, грибов и ягод. Дается классификация лесных сенокосов и пастбищ, технического сырья и вторичных лесных материалов. В пособии дан обзор народных промыслов, основанных на использовании сырья и материалов, заготавливаемых в лесу.
Содержатся данные по организации и функционировании лесных пасек. Рассматриваются свойства меда и способы определения его качества. Освещается опыт использования недревесных ресурсов в разных отраслях экономики. Приводится перечень действующих в лесном комплексе нормативных актов. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Лесное дело», специалистов лесного хозяйства и читателей, интересующихся ресурсами лесных экосистем.