Расширенный поиск
Все разделы
Корзина
у вас нет товаров

Известия вузов. Пищевая технология

2000. — Выпуск 2-3

Содержание:

+
Идентификация и количественное определение летучих компонентов в абрикосовом спирте-сырце стр.21-23
Вагабова З.М., Рамазанов А.Ш., Вагабов М.-З.В., Ибрагимова Н.У., Селимханова С.Г.
+
Анализ схем материальных потоков в центробежных смесителях непрерывного действия при получении комбинированных продуктов питания стр.56-59
ИВАНЕЦ Г.Е., Ратников С.А., Коршиков Ю.А.
+
Сравнительная оценка способов пробоподготовки пищевых продуктов и сельскохозяйственного сырья при их сертификации и токсикологическом анализе стр.69-73
ТЕМЕРДАШЕВ З.А., Цюпко Т.Г., Воронова О.Б., Николаенко С.А.
+
Атомно-абсорбционное определение свинца и кадмия в растительных материалах использованием техники карбонизации образцов стр.73-75
Бурылин М.Ю., ТЕМЕРДАШЕВ З.А., Малинин Е.В.
+
Исследование закономерностей экстракционно-фотометрического определения меди в пищевых продуктах и объектах окружающей среды стр.78-80
Починок Т.Б., Миронова О.П., Деткина Е.В., Пестунова С.А.
Вверх