+
Методика обучения энереосбережению в АПК
стр.5-12
А.Ф. ЭРК, Е.А. Дуленкова, В.И. Судаченко
В работе показано, что обучение ответственных за энергосбережение, электротехнического и электротехнологического персонала сельскохозяйственных предприятий является одним из самых эффективных методов энергосбережения и повышения энергоэффективности сельскохозяйственного производства. На основе обобщения опыта проведения семинаров и курсов повышения квалификации специалистов АПК по энергосбережению в период с 2003 по 2012 годы и с учетом опыта отечественных энергокомпаний, изложена методика обучения энергосбережению в АПК. При этом уделено особое внимание разработке обучающих программ. В программах должна быть отражена цель обучения. Так же должны быть учтены особенности проведения работ по энергосбережению и повышению энергоэффективности на сельскохозяйственных объектах разных по виду и характеру деятельности. Обширная тематика и необходимость профессионального обучения вопросам энергосбережения учтены в особенностях преподавания учебных программ. Особое внимание уделено анализу целевой аудитории. Степень детальности этого анализа зависит от конкретного случая, а его результатом является профессиональный портрет потенциального слушателя, на которого рассчитана учебная программа.
Учить взрослого человека, имеющего специальность всему и понемногу не продуктивно. Получаемые знания должны соответствовать решаемым рабочим задачам, чтобы на этапе обучения слушатель понимал, как применить их на своем рабочем месте. С учетом опыта психологов и педагогов, изучающих особенности обучения взрослых людей, отмечено значение мотиваций к приобретению новых профессиональных знаний, умений и навыков, а так же к карьерному росту специалистов АПК. Мотивационный фактор определяет наличие или отсутствие целевой направленности специалистов АПК профессиональному развитию. Рассмотрены существующие формы обучения, методы, средства. С учетом непрерывности производства на крупных сельскохозяйственных объектах отражены особенности и перспективы дистанционного обучения ряда специалистов АПК.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Эффективность использования энереоресурсов в сельхозпредприятии молочного направления
стр.12-18
А.Ф. ЭРК, В.Н. СУДАЧЕНКО, Е.И. Бутримова
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Выбор типа электроснабжения сельскохозяйственного предприятия с использованием солнечных электростанций
стр.19-23
А.Ф. ЭРК, В.Н. СУДАЧЕНКО, Е. В. Тимофеев, В.А. РАЗМУК
В статье представлены результаты исследований и расчеты автономной солнечной фотоэлектрической станции для реального сельскохозяйственного потребителя - фермерского хозяйства. Фермерское хозяйство не имеет централизованного электроснабжения. Один из вариантов электроснабжения - гибридная солнечная электростанция с дизельгенератором. Электрические нагрузки небольшие по величине (до 20кВт), но территориально расположены на значительном расстоянии друг от друга. Суммарная установленная мощность - 105кВт. В статье рассмотрены два варианта электроснабжения потребителей электроэнергии. Это централизованное электроснабжение всех потребителей от единой гибридной солнечной электростанции и автономное электроснабжение каждого потребителя в отдельности. Солнечные электростанция для каждого потребителя будут состоять из одинакового перечня оборудования (рекомендованного поставщиками), но отличаться по количеству оборудования, мощности электростанции и цене.
Результаты расчетов показали, что более рациональным получается вариант с использованием отдельных электростанций для энергоснабжения каждого потребителя. Этот вариант менее затратный; при этом обеспечивается высокая надежность энергоснабжения за счет использования резервного питания от дизельного генератора небольшой мощности.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Методы повышения эффективности использования электрической энергии в животноводстве
стр.23-31
А.Ф. ЭРК, В.Н. СУДАЧЕНКО, Е В. Тимофеев, В.А. РАЗМУК
В статье рассмотрены результаты энергетического обследования сельскохозяйственных предприятий, проанализирована структура энергопотребления, определены основные потребители топливно-энергетических ресурсов. Анализ результатов энергетических обследований показал, что энергоносителями в сельскохозяйственном производстве являются: электрическая энергия, тепловая энергия, твердое и жидкое топливо, моторное топливо и природный газ. Определено, что наиболее затратным энергоносителем является электрическая энергия (до 60%). Для сельскохозяйственных предприятий молочного направления характерно преимущественное потребление электроэнергии животноводческими комплексами и фермами (до 80%). Использование электроэнергии в сельскохозяйственном производстве происходит в следующих направлениях: освещение, электронагрев, электропривод машин и механизмов, электротехнологии и системы управления. Определена структура потребления электроэнергии по технологическим процессам. Наибольшее потребление электроэнергии приходится на нужды освещения (30-40%). Совершенствование системы освещения может быть достигнуто следующими способами: заменой ламп на энергосберегающие, внедрение автоматизированной системы управления. Одним из наиболее перспективных способов экономии электроэнергии является замена существующих светильников на энергосберегающие. Расчеты показали, что целесообразнее всего использовать светильники с натриевыми лампами ДНаТ. Снижая потребление электроэнергии на нужды освещения, оптимизируя выбор мощности электроприводов и систем использования электроэнергии для получения тепла на технологические нужды можно снизить энергоемкость производства основной продукции на 15% и уменьшить долю платы за энергоресурсы в стоимости произведенной продукции.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Определение оптимальных параметров комбинированной системы альтернативного горячего водоснабжения для поения животных
стр.32-45
В статье представлен обзор российского и международного рынка солнечных коллекторов для нагрева воды и их основные технико-экономические показатели. Выполнен сравнительный анализ установок низкотемпературного нагрева воды (тепловые насосы) с системами теплопередачи «воздух-вода», «грунт-вода» и «вода-вода». По результатам обзора и анализа определены отвечающие всем требованиям комплектующие систем альтернативного горячего водоснабжения (ГВС) для условий Северо-Западного региона России. Представлена принципиальная схема модернизации альтернативного ГВС. На примере коровника на 200 голов разработана программа определения оптимальных параметров комбинированной системы ГВС для поения животных с использованием вакуумных солнечных коллекторов и теплового насоса. Программа написана на интерпретируемом объектно-ориентированном языке программирования «Python». Приведен фрагмент отчета программного комплекса, содержащего выходные данные. Определен экономический эффект от внедрения альтернативной системы ГВС. Рассчитаны капитальные затраты и сроки окупаемости представленной системы.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Концептуальная модель оперативного управления комплексом технических средств в растениеводстве
стр.45-51
С. И. Матейчик, Э.А. ПАПУШИН
В статье представлена разработка концептуальной модели данных (ER-модель) инвариантной к структуре базы данных, реализующей способ определения предельной пропускной способности кормоуборочного комбайна.
Объектом исследования является способ определения значений предельной пропускной способности кормоуборочного агрегата, которые необходимы для обоснования рационального комплектования и эффективного использования взаимодействующих машин в составе технологических комплексов. Предложенная концептуальная модель имеет практическую значимость и может быть использована в дальнейшем для разработки базы данных, реализующей указанный способ.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Алгоритм преобразования информации о работе машинно¬тракторных агрегатов с терминала «TELTONIKA»
стр.51-58
С.Н. Матейчик, Э.А. ПАПУШИН
В статье приведена блок-схема и описание алгоритма преобразования пакета данных AVL (AutomaticVehicleLocation - мониторинг подвижных объектов), предназначенного для передачи информации по протоколу данных TCP/IP с терминалов «TELTONIKA».
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Алгоритм определения предельной производительности кормоуборочного агрегата на основании результатов спутникового мониторинга
стр.59-66
С. И. Матейчик, И.Ф. СЕРЗИН
Себестоимость заготовки собственных кормов из трав зависит от эффективности использования дорогостоящих машин в составе технологических комплексов, которая, в свою очередь, определяется величиной реализации производительности в процессе работы кормоуборочной техники. Реализацию производительности можно оценить путем сравнения текущих значений производительности машин в конкретный момент времени в течение рабочей смены с величинами, характеризующими их предельные возможности. Параметр, выражающий возможности производительности кормоуборочных агрегатов - предельная пропускная способность, которая зависит от конструктивных особенностей рабочих органов, вида убираемой кормовой культуры, влажности травы и ограничена мощностными возможностями энергосредства в составе кормоуборочного агрегата.
В результате исследований был разработан новый способ определения предельной величины пропускной способности кормоуборочного агрегата (ПАТЕНТ РФ №2467551, 27.11.2012). Этот способ позволяет при ограниченном количестве замеров текущих значений показателей использования кормоуборочного агрегата на уборке различных видов кормов из трав, используя закономерности подобия нагрузочных режимов работы кормоуборочного агрегата, определить рациональную величину предельной пропускной способности в конкретных природнопроизводственных условиях.
В статье приведены блок-схема и алгоритм расчета предельной пропускной способности кормоуборочного агрегата с использованием оперативных данных. Эти данные получены с помощью навигационных терминалов и системы спутникового мониторинга сельскохозяйственной техники, что позволит применять предложенные способ и расчеты на практике.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Технологические варианты послеуборочной обработки семян медоносных трав в системе органического земледелия
стр.67-73
Одним из перспективных и доходных видов органического земледелия является производство нетрадиционных пищевых сырьевых ресурсов, среди них - производство меда и семян медоносных трав. В системе органического земледелия возделывание трав на семена характеризуется отсутствием технологических операций протравливания семян и опрыскивания посевов. Семенной ворох после комбайновой уборки отличается повышенной (до 43%) засоренностью и относительно высокой (2028%) влажностью. Технологическими регулировками и настройками зерноуборочного комбайна не удается добиться высокой чистоты семян в бункерном ворохе. В процессе послеуборочной обработки семена должны доводиться по чистоте, всхожести, влажности и содержанию сорняков до посевных кондиций по ГОСТ 28636-90 «Семена малораспространенных кормовых культур. Сортовые и посевные качества. Технические условия». Ввиду высокой засоренности вороха фацелии необходимо установить предварительную очистку перед процессом сушки, чтобы не сушить большую часть примесей. Особенности физико-механических и биологических свойств семян диктуют технологический процесс сушки при «мягких» режимах (до 45°С) на карусельной сушилке. Для автоматизированного измерения влажности семян рекомендуется установка поточного влагомера для исключения «человеческого» фактора и снижения трудоемкости работ. Предлагается следующая технология обработки: прием вороха, предварительная очистка, сушка, транспортировка в бункер, охлаждение и оперативное хранение в бункере, очистка воздушно-решетная, триерная очистка, упаковка и складирование на хранение. Предлагается технологическая схема на базе карусельной сушилки: приемный бункер 8 м3, ворохоочиститель ОВС-25, карусельная сушилка СКМ-0,25, бункер вентилируемый 25 м3, воздушно-решетная машина К218, триерный блок К553, транспортировка к месту хранения вилочным погрузчиком. По сравнению с базовым вариантом предлагаемый комплекс машин позволяет увеличить производительность по сушке в 2,1 раза и уменьшить количество обслуживающего персонала в 1,5 - 2 раза.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Оценка динамики нарастания продуктивности маточно-черенковых насаждений груши
стр.74-81
Представлены результаты исследований по изучению схем посадки растений груши в маточно-черенковых насаждениях, а также по оценке динамики нарастания продуктивности маточника по годам. Опыт заложен в 2008 г. Схемы посадки - 150x50 см и 150+50x50 см. Выявлено, что лучшей схемой выращивания стандартных черенков груши является схема 150+50x50 см. Лучшие результаты по динамике нарастания продуктивности за восемь лет показал сорт Отрадненская. Сорт Отрадненская в отличии от сорта Лада и Чижовская имел сильноизогнутые коленчатые побеги, что объясняется сортовыми особенностями этого растения. Нарастание продуктивности маточно-черенкового сада наблюдалось в течение пяти лет, затем продуктивность плавно снижалась, однако оставалась на ощутимо высоком уровне до 480-520 тыс. черенков с 1 га. Отличительной способностью маточника является тот факт, что он не имеет непродуктивного периода, то есть заготавливать с него черенки можно в первый вегетационный сезон. Нарастание продуктивности маточника от первого года ко второму составило в среднем при однострочной схеме посадки 360%, а при двухстрочной - 288%. От второго года к третьему нарастание составило 149% и 146% соответственно. От третьего к четвертому году - 148% и 145% соответственно. От четвертого к пятому году - 141% и 136% соответственно. От пятого к шестому году произошло снижение продуктивности маточника вне зависимости от схемы посадки на 19%. От шестого года к седьмому произошло дальнейшее снижение продуктивности маточника в среднем на 6% и 4% соответственно.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Методологические аспекты построения математических моделей технологических процессов предреализационной подготовки картофеля
стр.81-87
Определено, что основными объектами технологии предреализационной подготовки картофеля являются: картофельный ворох ВК е [ ВК|. товарный картофель 7 К е {УК}, технологические процессы 777 е {ТП}, технологические комплексы машин и оборудования (технические средства) ТС е {ТС}. Логическое соответствие объектов технологий между собой наступает при наличии общих свойств, характеризующих эти объекты в диапазоне соответствия значений этих свойств. Разработана схема модели функционального состояния технологических процессов технологии и представлено ее математическое описание. Также разработаны методы построения математических моделей технологических процессов предреализационной подготовки картофеля, основанные на положениях теории множеств и математической логики. Представлены основные отношения между объектами технологии и их свойствами в терминах математической логики. Процедура построения логических математических моделей технологических процессов показана на примере ТП - «Очистка вороха». Разработана классификация свойств объектов указанного технологического процесса. Представлена математическая зависимость между характеристиками вороха картофеля ВК0в и вариантами технологического процесса ТП0в, которая выражена через импликацию их свойств, а также зависимость между производственными условиями ТКов и вариантами технических средств ТС0В, которая также представлена через импликацию их свойств.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Методика выбора земель под закладку плантаций смородины чёрной
стр.87-96
Выбор благоприятных земель под кустарниковые ягодники относится к первоочередным факторам экономической эффективности возделывания насаждений, производства ягод. В статье рассматривается кондиционность насаждений смородины чёрной в зависимости от
морфологического строения почвенного профиля дерново-подзолистых почв и рельефа местности. Выделены лучшие почвенно-рельефные комплексы для посадки этой культуры с прогнозированием бонитета и продуктивного потенциала планируемых насаждений.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Сортообновление - резерв повышения качества садов и ягодников в условиях северо-западного региона России
стр.96-105
Представлены результаты изучения и селекции адаптивных сортов плодовых и ягодных культур для условий Северо-Западного региона. Совершенствование районированного сортимента рассматривается в качестве одного из важных факторов становления интенсивного производства плодов и ягод.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Применение метода микрофокусной рентеенографии для контроля качества семян плодовых культур
стр.106-112
Е. П. Безух, Н.Н. Потрахов, В.Б. Бессонов
Представлены результаты исследований по изучению жизнедеятельности семян плодовых культур методом микрофокусной мягкой рентгенографии. Опыт заложен в 2015-2016 гг. Изучаемые семена яблони, груши, сливы, алычи и вишни в количестве 1500 шт. подвергались рентгеновскому облучению на аппарате ПРДУ-02. В результате проведенных исследований выявлено, что методом микрофокусной мягкой рентгенографии можно определить внутренние скрытые дефекты семян плодовых растений, которые незаметны снаружи. В частности выявлены такие дефекты как невыполненность или недовыполненность семян, отставание эндосперма от оболочки, травмированность внутренних органов, поражение эндосперма гнилями и вредителями, прорастание
микрофокусная рентгенография позволяет оперативно отобрать выполненные и не пораженные вредителями семена с целью использования их для последующего посева, результаты рентгенографического анализа семян яблони и груши совпадают с результатами их проращивания, а это значит, что метод может быть применен для определения жизнеспособности семян. Микрофокусная мягколучевая рентгенография семян плодовых культур имеет ряд преимуществ перед существующими традиционными методами: быстрота исполнения, большая информативность, анализируемый материал полностью сохраняется для дальнейшей работы. Этот метод особенно эффективен при анализе малого количества семян как в питомниководстве, так и в селекции плодовых культур.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Поддержание оптимальных значений кислотности и электропроводности питательного раствора в рабочем цикле светокультуры салата
стр.112-118
А.Е. МАРКОВА, А.П. МИШАНОВ, С.А. РАКУТЬКО
В статье рассмотрены вопросы изменения кислотности (pH) и электропроводности (ЕС) питательного раствора, для выращивания растений салата сортотипа «Батавия» в культивационных коробах при использовании 10% раствора азотной кислоты для корректировки pH. В качестве облучателей в вариантах опыта были установлены: светодиодный светильник фирмы LEDEL и светильники, представляющие собой комбинацию люминесцентных ламп со светодиодными излучателями. Облученность устанавливали на двух уровнях посредством изменения высоты подвеса облучателя: Рмин = 25 Вт/м2; Рмакс = 34,4 Вт/м2 при различном соотношении цветов в спектре и полном отсутствии естественного освещения. Фотопериод для всех вариантов составил 18 час/сутки. В качестве субстрата применялся раскисленный агромелом верховой торф, заправленный макро- и микроудобрениями до уровня, мг/л: 1Ч0бЩ - 200; Р - 60; К - 210; Са - 100; Mg - 30. Для каждого варианта использовалась отдельная система рециркуляции питательного раствора, позволяющая наблюдать за изменениями показателей pH и ЕС для каждого варианта в отдельности. Корректировка pH питательных растворов осуществлялась вручную один раз в сутки.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Математическая модель биометрических показателей растения салата (Lactuca Sativa L.) в светокультуре при различных дозах облучения
стр.118-126
С.А. РАКУТЬКО, А.П. МИШАНОВ, А.Е. МАРКОВА, Е.Н. РАКУТЬКО, А.В. ВАСЬКИН
Показана важность эмпирических моделей продукционного процесса растений салата (Lactuca SativaL.), выращиваемых в условиях светокультуры. Растения выращивали в помещении с поддержанием параметров микроклимата, предъявляемым к данной культуре при полном отсутствии естественного света. Для облучения использовали светодиодные светильники собственного изготовления с соотношением цветов в отдельных диапазонах спектра: ксин=30%, кзел=20%, ккр=50%. При выращивании растений применена технология малообъемной гидропоники. В качестве субстрата использовался чистый агроперлит. Для обеспечения растений необходимыми элементами питания в течение всего периода выращивания применялся раствор макро и микроудобрений с параметрами, аналогичными применяемым при промышленном выращивании. Контроль и корректировка параметров кислотности (pH) и электропроводности (ЕС) рабочего раствора осуществлялись вручную при помощи рН-метра-иономера «Эксперт-001» и кондуктометра DIST WP4. Питательный раствор в вариантах опыта был одинаковым. Поддержание заданного уровня облученности растений на уровнях: 12,5; 15; 20 и 30 Вт/м2 осуществлялось за счет изменения высоты подвеса светильников. Продолжительность времени облучения (фотопериод) в опыте составляла: 10; 15; 20 и 24 ч/сут.
По завершении цикла выращивания (35 суток) проводилось исследование биометрических показателей растений салата. Листья с растений одного возраста разделяли на группы в соответствии с их номером в порядке появления. Фиксировали количество листьев на растении, их геометрические размеры, сырую массу и выход сухого вещества. Площадь листа растения салата находили по найденной в предварительных экспериментах формуле. Предложены модели зависимости площади листовой поверхности и сырой массы листьев. Полученные результаты могут быть использованы для оптимизации процесса выращивания растений.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Методология экологически безопасного функционирования животноводческого предприятия
стр.127-136
Э.В. ВАСИЛЬЕВ, А.Ю. БРЮХАНОВ, Н.И. Козлова
1 января 2015 года вступил в силу Федеральный закон Российской Федерации, принятый 21 июля 2014 года, "О внесении изменений в Федеральный закон "Об охране окружающей среды и отдельные законодательные акты Российской Федерации», предусматривающий внедрение наилучших доступных технологий (НДТ). Закон направлен на совершенствование нормирования в области окружающей среды и введение мер экономического стимулирования хозяйствующих субъектов для внедрения НДТ и снижения, таким образом, негативной нагрузки на окружающую среду.Экологически безопасное функционирование животноводческого предприятия осуществляется за счет: обеспечения функционирования всей производственной цепочки предприятия с использованием наилучших доступных технологищосуществления системы экологического менеджмента (экологического производственного контроля);мониторинга экологического состояния животноводческого предприятия и оценки эффективности использования питательных веществ.
Мониторинг ведется на основании информации, получаемой от средств учета (расход электроэнергии, воды и др.), а также по производственным и экономическим показателям соответствующей статистической отчетности предприятия. Все эти данные позволяют представить показатели предприятия для его оценки в целом с позиций НДТ: по затратам электроэнергии и топлива на единицу продукции, затратам кормов на единицу продукции, сбросам сточных вод; получить расчетные значения удельных выбросов вредных газов и парниковых газов. Полученные данные позволяют выполнить оценку эффективности использования питательных веществ на предприятии, что представляется одним из наиболее объективных показателей.
Применение алгоритма на примере СПК «Оредежский» показало снижение поступления азота в атмосферу на 41%;сокращение расхода минеральных удобрений на 18 т/год.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Малые свиноводческие фермы с бесстрессовым способом содержания свиней
стр.137-145
В.И. БАЗЫКИН, А.В. ТРИФАНОВ
В данной статье представлено описание различных вариантов бесстрессовых способов содержания свиней, раскрыта их сущность и сформулированы основные требования к ним. Их применение особенно актуально в настоящее время. Это обусловлено тем что, после наращивания валового производство свинины в стране в рамках программы импортозамещения, особенно остро встал вопрос о повышении качества мяса для возможности создания экспортного потенциала. При применении рассматриваемых способов содержания животных влияние стрессов исключено или максимально ограничено, что позволяет удовлетворить требования по повышению качества мяса в полной мере. В статье представлен разработанный авторами типоразмерный ряд малых свиноферм мощностью от 80 до 3400 откормочных свиней в год с применением бесстрессовых способов содержания; проведен подробный их анализ применительно к свиноферме мощностью 1000 голов в год .Рассмотрены технологические планировочные решения свиноферм на 1000 голов в год с применением 3-х и 5-ти фазных бесстрессовых способов содержания с указанием их габаритных размеров, также перечислены основные технологические показатели свинофермы на 500 голов в год фермерского хозяйства Дмитриковой Н.И., на которой внедрена 5-ти фазная технология бесстрессового содержания свиней.Сравнение бесстрессовых способов содержания свиней проводилось на основании продолжительности использования (занятости) помещений, продолжительности выращивания животных до товарной массы и эффективности использования производственной площади. Был сделан вывод, что наиболее актуальными являются 3-х и 5-ти фазные бесстрессовые способы содержания свиней, однако при 3-х фазном бесстрессовом способе содержания затраты труда ниже за счет сокращения количества дезинфекций помещений после освобождения изолированных секций.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Рекомендации по оценке экологической безопасности свиноферм
стр.146-157
Известные нормативные документы по технологическому проектированию свиноферм являются основными и необходимыми при оценке экологической безопасности. В статье приводятся практические рекомендации по использованию этой нормативной информации.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Модели зависимости мощности мелкотоварного свиноводческого предприятия от имеющихся земельных угодий
стр.157-166
И.Е. ПЛАКСИН, А. В. ТРИФАНОВ
В статье сформулированы задачи мелкотоварного свиноводческого предприятия. Сопоставлены показатели рентабельности крупных свиноводческих комплексов и мелкотоварных свиноферм, составляющие 25-30% и 5-15% соответственно. Определены факторы, влияющие на показатель рентабельности мелкотоварных свиноводческих предприятий. Обозначена опасность, для поверхностных и подземных водных объектов, расположенных вблизи свиноводческого предприятия, при нарушении технологии хранения и внесения бесподстилочного жидкого свиного навоза влажностью от 92 до 97%. Исходя из обозначенных факторов, обоснована необходимость эффективного использования земельных ресурсов мелкотоварных свиноводческих предприятий для снижения антропогенной нагрузки на окружающую среду. Приведены нормы технологического проектирования внесения свиного навоза на гектар, составляющие 35 т/га. Учтены данные Росстата по количеству земельных угодий у мелкотоварных свиноводческих предприятий, составляющих от 2 до 50 гектар. Определены основные виды деятельности мелкотоварных свиноводческих предприятий, к которым относятся: откорм поросят, репродукция поросят и полный цикл содержания и выращивания свиней. Приведены нормы технологического проектирования выхода навоза от поросят на доращивании и откорме, а также от холостых, супоросных и подсосных свиноматок. Учтены статистические данные по среднему количеству поросят от одной свиноматки в России, составляющему 9,8 поросят за опорос. Разработаны графические и математические модели зависимости мощности мелкотоварных свиноводческих предприятий от количества имеющихся у них земельных ресурсов, позволяющие определить корреляционную связь между параметром мощности мелкотоварного свиноводческого предприятия и параметром количества земельных угодий, на которых планируется организация производства.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Состояние и тенденции развития мелкотоварного производства крольчатины в РФ
стр.167-174
В статье рассмотрена проблема необходимости импортозамещения сельскохозяйственной продукции на примере продукции животноводства; обозначены основные шаги, предпринятые Правительством РФ в этом направлении; представлена структура потребления населением различных видов мяса в сравнении со странами-членами ЕС; приведены нормы потребления мясной продукции, в т.ч. диетического мяса; описаны преимущества крольчатины перед другими видами мяса; теоретически обоснована перспективность и рентабельность кролиководческой отрасли в целом. Помимо производства и сбыта основной кролиководческой продукции (мяса), кролиководческая ферма способна также реализовывать шкурку, кожу, пух, мех, кроличий помет как источник ценных для растений питательных веществ, а также и самих кроликов в качестве домашних питомцев или подопытных животных при проведении лабораторных исследований. В данной статье рассматриваются наиболее распространенные на сегодняшний день технологии содержания и разведения кроликов. Их применяют в мелкотоварном производстве: ямный, наружноклеточный и модульный; представлены их преимущества и недостатки. С учетом всех рассматриваемых факторов сделаны выводы о перспективах применения той или иной технологии содержания и разведения кроликов.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Методика определения биогенной нагрузки сельскохозяйственного производства на водные объекты
стр.175-182
А.Ю. БРЮХАНОВ, С.А. Кондратьев, Н С. Обломкова, А.С. Оглуздин, И.А. СУББОТИН
Методика определения биогенной нагрузки сельскохозяйственного производства на водные объекты, разработанная в отделе инженерной экологии сельскохозяйственного производства ИАЭП совместно с учеными Института Озероведения РАН, призвана решить первостепенную задачу определения вклада различных источников в поступление биогенных веществ с российской части водосборного бассейна Балтийского моря. Апробация разработанной методики в рамках моделирования поступления биогенных веществ с водотоком реки Луга показала удовлетворительное соответствие полученных величин с данными мониторинга Северо-Западного Управления Росгидромета на реке Луге, что говорит об адекватности результатов оценки вклада сельскохозяйственного производства с использованием предложенной методики. Особенностью методики является учет эффекта от внедрения наилучших доступных технологий утилизации навоза и прогнозных значений снижения поступления азота и фосфора в водные объекты российской части водосборного бассейна Балтийского моря. Результаты оценки диффузной нагрузки с применением разработанной методики были использованы в ходе анализа нагрузки биогенных веществ, сформированной на двух водохозяйственных участках ( ВХУ), на водосборе р. Луги (ВХУ 01.03.00,005 - Луга от истока до водомерного поста Толмачево и ВХУ 01.03.00,006 - Луга от водомерного поста Толмачево до устья). В соответствии с результатами моделирования, проведенного для года средней водности, современная биогенная нагрузка на Финский залив со стороны водосбора р. Луги составляет по фосфору 266,0 т/год и по азоту 4141,1 т/год. Прогнозный расчет по вышеуказанным участкам показал, что при внедрении НДТ применение органических и минеральных удобрений, возможно, снизить поступление азота и фосфора в водные объекты рассматриваемых ВХУ на 523,1 т/год и 18,2 т/год, соответственно, что составляет в среднем 15,5% по азоту и 8,5% по фосфору.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Графическая информационная модель состояния микроклимата в коровнике
стр.183-189
В.Ф. ВТОРЫЙ, С.В. ВТОРЫЙ, Е.О. Ланцова
Современные крупные животноводческие комплексы представляют серьезную опасность с точки зрения загрязнения окружающей среды отходами жизнедеятельности животных. Графическое информационное моделирование по результатам исследований является распространенным научным методом визуального представления изучаемых процессов и позволяет объективно оценить параметры выполняемого технологического процесса. Для успешного моделирования необходимо иметь достаточный объем информации о динамике изменения параметров микроклимата в коровнике за определенный промежуток времени. С этой целью разработана методика и переносная установка для мониторинга и фиксирования данных. В статье приведены графические информационные модели параметров микроклимата в коровнике на 200 голов. Наименьшая концентрация углекислого газа наблюдается с наветренной стороны 528-551 ppm, а наибольшая с подветренной стороны 1054 ppm, что почти в 2 раза больше, но не превышает предельно допустимых норм (2500 ppm). На графической модели концентрации NH3 выделяется зона низких (1,35-2,51 мг/м3) и повышенных (4,00-4,28 мг/м3) значений концентрации аммиака. Самые высокие показатели концентрации NH3 наблюдаются в центре коровника и составляют 5,42 мг/м3, но не превышают предельно допустимых значений 20 мг/м3 . На моделях видно, что температура воздуха имеет значения от 14,6 до 17,7 "С при изменении относительной влажности воздуха от 81 до 86% при температуре наружного воздуха 14°С и относительной влажности наружного воздуха 88-90%. Графические информационные модели позволяют прогнозировать состояние микроклимата коровника в соответствии с изменяющимися условиями и другими факторами производственнотехнологического характера, а также своевременно принимать управленческие решения и не допускать возникновения критических ситуаций, опасных для животных и здоровья людей.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Питатель стебельных кормов для инновационной машинной технологии раздачи кормов на фермах КРС
стр.189-193
А.К. Мороз, В.В. Сорокин, В.Е. ХАЗАНОВ
Питатель стебельного корма является необходимым элементом стационарных пунктов приготовления кормов для КРС. Целью исследований являлся поиск конструкции рабочего органа питателя стебельных кормов с более низким энергопотреблением, который может использоваться для сильно связанных силосных масс из многолетних трав, преимущественно распространенных на Северо-Западе России.
В задачу исследований входила проверка работоспособности макета рабочих органов питателя, дно которого выполнено в виде вращающихся продольно расположенных четырёх шнеков, причём с противоположным силовым воздействием на монолит корма благодаря разным направлениям навивки у рядом расположенных шнеков. Приведены конструктивные и технические данные макета рабочих органов.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Методика исследования режимов работы барабанного биоферментатора
стр.193-200
В статье дана характеристика современного сельскохозяйственного предприятия, указана основная цель его функционирования, а также его риски для окружающей среды, затронута проблема разрыва связей между растениеводством и животноводством, в результате которой все более остро встает вопрос повышения экологической безопасности предприятий агропромышленного сектора. Многие развитые страны, такие как Германия, США, Канада и Нидерланды, одной из первостепенных целей своего долгосрочного развития видят снижение экологической нагрузки на окружающую среду. В статье рассматривается необходимость внедрения новых, более интенсивных, экологически безопасных и экономически обоснованных технологий утилизации навоза/помета, к числу которых относится технология био конверсии отходов в барабанном биоферментаторе. Исследования проводятся с целью уточнения режимов работы биоферментационной установки. В рамках проведения исследований планируется реализация полного факторного эксперимента. В качестве управляемых факторов, которые выделены: расход воздуха и периодичность оборотов барабана. Реализация эксперимента предполагается по матрице З2. В статье представлены интервалы и уровни варьирования управляемых факторов, матрица планирования эксперимента, модель двухфакторного эксперимента, а также схема лабораторной модели барабанного биоферментатора, используемой в опытах. По результатам экспериментальной работы планируется разработка математической модели процесса биоконверсии в барабанном биоферментаторе. Ее задача будет состоять в моделировании процесса ускоренного компостирования различных видов органических отходов с целью прогнозирования оптимальных параметров и режимов работы в зависимости от вида и характеристик исходного сырья, а также требований, предъявляемым к конечному продукту.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
