С целью выявления наиболее перспективных видов ВРП для применения в условиях орошения в Республике Башкортостан были проведены полевые опыты на орошаемых выщелоченных чернозёмах тяжелосуглинистого и типичных карбонатных чернозёмах среднесуглинистого механического составов. В качестве структурообразователей были использованы полимерные препараты К-9 и Дэман. При закладке полевых опытов полимерные структурообразователи вносили разбрызгиванием в виде водных растворов 0,5-1,0-процентной концентрации в дозах 150-600 кг/га, или 0,003-0,06% от массы оструктуриваемого слоя почвы 5-10 см с помощью переоборудованного тракторного опрыскивателя ОПШ-15-01. Показано, что искусственное оструктуривание почв с помощью полимеров позволяет существенно повысить урожайность различных сельскохозяйственных культур, предотвратить или намного снизить ухудшение агрофизических свойств почв при орошении. Наиболее эффективна обработка препаратом Дэман в дозах 0,03-0,06% к массе почвы.
Известия Оренбургского государственного аграрного университета
2018. — Выпуск 6
Содержание:
Изложены результаты изучения группового состава органического вещества осушаемых среднемощных торфяных почв подтаёжной зоны Северного Зауралья. Установлено, что количество битумов в осоково-тростниковом торфе болота Ернякуль наиболее часто составляет 6,2-6,8%. На болоте Усальское их количество находится в пределах 3,9-4,7%. Наиболее мобильная часть гидролизуемых соединений в торфе с болота Ернякуль составляет 3,4-5,5%. В осоково-тростниковом торфе болота Усальское максимальное их количество (4,1-5,3%) сосредоточено в слое 0,4 м, минимальное (1,9%) - на глубине 0,8-1,0 м в гипновом типе торфа. В торфе с болота Ернякуль содержится 27,0-31,8% веществ, гидролизуемых 2-процентной НСl. На болоте Усальское в метровом слое торфа среднее содержание данной группы веществ больше на 3,6%, чем на болоте Ернякуль. Минимальное количество ГК (30,3%) в торфе с болота Ернякуль содержится в осоковом типе торфа со степенью разложения 25%. С увеличением степени разложения до 35-45% количество ГК возрастает. В гипновом типе торфа с болота Усальское содержится максимальное количество (32,7%) гуминовых кислот. Содержание трудногидролизуемых кислотами веществ в торфе с болота Ернякуль не превышает 2,4-2,7%. Самое низкое (1,9%) количество данной группы веществ в торфе с болота Усальское определено в слое 0,6 м осоково-тростникового торфа, максимальное - на глубине 0,8-1,0 м гипнового типа торфа (3,6%). Количество лигнина в торфе с болота Ернякуль в 1,5 раза больше содержания целлюлозы. На болоте Усальское лигнина содержится в метровом слое в 3,5 раза больше, чем целлюлозы.
Ключевые слова
Исследование посвящено определению стратегических направлений дальнейшего развития земледелия и растениеводства на современном этапе в конкретном регионе - Оренбургской области с учётом последних достижений науки и практики. Проанализированы позитивные и негативные изменения, произошедшие в отрасли растениеводства за годы реализации положений, заложенных в долгосрочных программах «Система устойчивого ведения сельского хозяйства Оренбургской области» (1999 г.), «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Оренбургской области» на 2008-2012 и 2013-2020 гг. Разработаны стратегические направления развития, которые будут способствовать преодолению кризисных явлений в растениеводстве и земледелии региона и повышению эффективности отрасли.
Ключевые слова
С целью повышения интенсификации производства кормовых культур в условиях орошаемых земель Республики Таджикистан проведён научный эксперимент. В сравнительном аспекте с чистой посадкой топинамбура изучена эффективность совмещённого посева трёх кормовых культур - топинамбура, подсолнечника и кукурузы. Установлено, что при совмещённой посадке от общей биомассы в количестве 107 т/га на долю топинамбура приходилось 59,0 т/га (55,0%), подсолнечника - 26,0 т/га (24,3%) и кукурузы - 22,0 т/га (20,0%). При совмещённом посеве урожай зелёной массы был на 35,5 т/га (126,8%) больше, чем урожай топинамбура при посадке в чистом виде. Проведение укоса надземной массы культур при совмещённом посеве во второй половине июля вызывает уменьшение урожая клубней топинамбура на 4,5 т/га, или на 9,2%.
Ключевые слова
Представлены результаты анализа существующих методов химической обработки больших посевных площадей в Республике Казахстан для предотвращения вспышки саранчи. Показано, что такие меры дестабилизируют экологическую ситуацию в стране. Как альтернатива предложен превентивный подход в борьбе с азиатской, итальянской и мароккской саранчой, представляющей особую опасность для сельскохозяйственных угодий. Предложенная стратегия гарантирует долгосрочное стабильное решение проблемы. Стратегия является результатом многолетних исследований авторов, имеет научное обоснование, её эффективность подтверждена обширной практикой.
Ключевые слова
Основная цель исследования заключалась в изучении особенностей формирования урожая и качества зерна различных сортов яровой пшеницы в зональных климатических и почвенных условиях и выявлении наиболее адаптивных сортов, обеспечивающих получение высокой урожайности качественного зерна при щадящей антропогенной нагрузке на степные агроландшафты. Установлено, что наиболее благоприятные условия для формирования полновесного урожая яровой мягкой пшеницы сортов Фаворит (разновидность lutescens), Л-503 (lutescens), Юго-Восточная 2 (lutescens), Саратовская 74 (albidum) и Кинельская Нива (Erythrospermum) складываются при размещении их посевов в технологии No-till по предшественнику озимая пшеница. В таких посевах отмечается оптимальная плотность продуктивного стеблестоя к уборке и большая масса зерна с колоса. Самую высокую урожайность зерна обеспечивают сорта Фаворит - 17,0 ц/га, Саратовская 74 - 16,2 ц/га и Кинельская Нива - 15,6 ц/га. Зерно 2-го класса по совокупности показателей качества формируют краснозёрные сорта Фаворит, Л-503 и Кинельская Нива, причём по предшественнику озимая пшеница прослеживается тенденция улучшения технологических характеристик зерна.
Ключевые слова
Исследование проведено с целью выявления оптимальных параметров погодных условий и фонов минеральных удобрений, способствующих формированию элементов структуры высокой урожайности яровой твёрдой пшеницы. За основу исследования были взяты многолетние (1974-2016 гг.) экспериментальные данные, полученные в стационарном опыте с различными видами и дозами минеральных удобрений на почвах чернозёма обыкновенного в степной зоне Оренбургского Предуралья, и агрометеорологические данные за тот же период времени. Оценка связей элементов структуры с погодными факторами и урожайностью проведена с использованием методов математического моделирования. Получены оптимальные параметры погодных факторов для формирования элементов структуры урожая. Выявлены сильные нелинейные связи урожайности с элементами структуры, а также вклад каждого элемента в структуру урожая. Определены варианты удобрений, способствующие формированию наибольшего количества элементов структуры урожая в сравнении с контролем.
Ключевые слова
Цель исследования - выявление оптимального сочетания ключевых элементов технологии возделывания яровой тритикале нового сорта Саур, направленных на повышение продуктивности культуры в почвенно-климатических условиях приазовской зоны Ростовской области. Исследование проводилось на опытном поле агрохимии и защиты растений ФГБНУ ФРАНЦ («ДЗНИИСХ») в 2016-2017 гг. Установлено, что при выращивании яровой тритикале наибольшая урожайность обеспечивалась в условиях отвального способа основной обработки, фона удобрений N80Р80К80 и нормы высева семян 5 млн шт/га, составив 28,8 ц/га. Аналогичный показатель при чизельной обработке был меньше на 2,0 ц/га, или на 6,9%. Лучшая окупаемость 1 кг удобрений прибавкой урожая получена на среднем фоне (N40Р40К40) независимо от способа основной обработки почвы и норм высева семян, составив 4,58 кг/кг. В условиях дефицита энергетических и минеральных ресурсов на варианте с отвальным способом основной обработки, высоким фоном удобрений (N80Р80К80) и нормой высева семян 5 млн шт/га возможно применение менее энергозатратной чизельной обработки и среднего фона минерального питания, обеспечивающего наиболее эффективное использование удобрений.
Ключевые слова
Цель исследования - сравнительное изучение биологических особенностей и хозяйственно-ценных признаков зернобобовых культур разных сортов в условиях Предуральской степи Республики Башкортостан. Опыты проводились в лаборатории селекции и семеноводства зернобобовых культур Башкирского НИИСХ в 2015-2017 гг. Анализ полученных данных показывает, что сорта изученных культур пригодны к возделыванию и способны давать высокие урожаи зерна, зелёной массы и сена в условиях Предуральской степи Башкортостана. Микросимбиотический фактор оказал значительное влияние на такие элементы структуры урожая, как количество бобов на растении, количество семян с растения, масса 1000 семян. Высокой семенной продуктивностью в сочетании со скороспелостью выделились горох сорта Чишминский 95 и нут сорта Приво 1. Также горох сорта Чишминский 95 отличался интенсивным темпом прироста стебля и наибольшим урожаем зелёной массы. Для увеличения белковых ресурсов следует дополнить видовой состав зернобобовых культур и расширить их посевы в Республике Башкортостан.
Ключевые слова
В статье представлена характеристика нового сорта гороха Атаман по важнейшим хозяйственно-ценным признакам и свойствам, приведены схема его создания и родословная. Сорт среднеспелый, среднерослый, высокопродуктивный. Прибавка урожая зерна к стандарту по предшественнику озимая пшеница в конкурсном сортоиспытании в среднем за 3 года составляла 6,1 ц/га. Максимальная урожайность 48,2 ц/га получена в 2012 г. в Липецкой области. В экологическом сортоиспытании, проведённом в Ростовской области в 2015-2017 гг., урожайность нового сорта достигала 29,1-40,8 ц/га, что выше, чем у районированного стандарта Аксайский усатый 5 на 3,3-11,2 ц/га. Высокую урожайность сорт сочетает с повышенной технологичностью, засухоустойчивостью, а также адаптивностью к возделыванию в различных почвенно-климатических условиях. Лучшими предшественниками под посев сорта являются озимые и яровые хлеба, а также пропашные культуры. Оптимальными являются сплошной рядовой с междурядьем 15 см способ посева и норма высева - 1,2-1,4 млн всхожих семян на 1 га. Разработана также система защиты растений от сорняков и вредителей. Наиболее широкий спектр действия против сорной растительности отмечен на варианте опыта с раздельным применением гербицидов Агритокс и Фюзилад Фортэ. Против гороховой зерновки, тли и трипсов необходимо двукратное применение инсектицидов из разных химических классов.
Ключевые слова
Цель исследования - изучение влияния удаления листьев различных сортов картофеля в фазе массового цветения на рост, развитие и продуктивность растений на фоне высокой температуры воздуха в условиях жаркого климата Республики Таджикистан. Составлен прогноз урожая в случае повреждения листьев растений картофеля под влиянием различных экстремальных факторов среды - биотических (заболевание фитофторозом, макроспориозом, антракнозом, повреждение вредителями, в том числе колорадским жуком, тлёй, паутинным клещом и др.) и абиотических (нехватка влаги, высокая температура и т.д.). В результате удаления листьев у всех сортов картофеля произошло уменьшение морфологических признаков, таких, как масса стеблей - в 2,1 раза, количества листьев - в 10,4 раза, массы листьев - в 14,5 раза, массы корней - в 5,4 раза, общего количества клубней - в 2,3 раза. Также в сторону снижения изменились такие хозяйственно-полезные признаки, как масса клубней, общая биомасса и урожайность.
Ключевые слова
В статье представлен новый сорт с высокими товарными и столовыми качествами, устойчивый к наиболее опасным патогенам, адаптивный для орошаемых условий степной зоны Оренбургского Предуралья. Дано полное ботаническое описание растений, определена степень устойчивости сорта картофеля к основным болезням: фитофторозу, альтернариозу, парше обыкновенной, раку, ризоктониозу. В результате экологического сортоиспытания среднеспелый сорт Каштак выделен за высокую и стабильную продуктивность (861 г/куст), устойчивость к болезням, агроэкологическую пластичность, высокую товарность клубней (95,6%). Анализ полученных данных показывает, что максимальная урожайность сорта Каштак составляет 46,2 т/га, превышение над сортом-стандартом Спиридон составляет 9,4 т/га. Новый сорт характеризуется повышенным содержанием сухих веществ (23,6%) и крахмалом (18,4%), а также хорошими вкусовыми качествами (4,8 балла). Использование в орошаемых условиях степной зоны Оренбургского Предуралья нового сорта картофеля Каштак столового назначения позволяет повысить урожайность до 46,2 т/га и товарность до 96% при условии оптимизации влагообеспеченности и минерального питания растений.
Ключевые слова
Перспективным для использования в производстве продуктов здорового питания является инулинсодержащее сырьё. Особый интерес представляет максимально полное освоение региональных растительных ресурсов с собственным семеноводством. Скорцонера (Scorzonera hispanica) в своих корнеплодах содержит инулина более 9% сырого вещества. Изучение коллекционных образцов скорцонеры проводилось в соответствии с методикой ВИР имени Н.И. Вавилова (1968 г.). Образцы оценивались по важнейшим биоморфологическим и хозяйственно-полезным признакам в сравнении со стандартом. Исследование проводилось на опытном поле ФГБОУ ВО Государственный аграрный университет Северного Зауралья в 2017 г. В условиях Северного Зауралья из коллекции Всероссийского института растениеводства имени Н.И. Вавилова изучены 11 сортообразцов скорцонеры. Показано, что наиболее экологически пластичными сортообразцами являются к-17, Russishe Riesen; к-18, Schwarzer Peter и врк-6, Egyevesorias, дающие урожайность корнеплодов в однолетней культуре от 144 до 206 ц/га. В условиях Северного Зауралья можно применять двухсезонное культивирование скорцонеры, учитывая способность корнеплодов сохранять питательные свойства на второй год жизни при наращивании массы корнеплода.
Ключевые слова
Цель исследования - изучение влияния комплексных соединений S. nigrum на ростовые процессы сельскохозяйственных культур. Методом водных вытяжек получали экстракты из корня и стебля S. nigrum. Изучали прорастание семян выбранных культур методом влажных камер. Полученные результаты показали, что разные части S. nigrum обладают различной активностью. Экстракты из корня S. nigrum проявили ростостимулирующее действие, что связано с содержанием в них гормоноподобных биологически активных веществ.
Ключевые слова
В статье рассматривается действие регуляторов роста на морфогенез растений земляники крупноплодной при клональном микроразмножении. При введении в культуру in vitro имеет значение возраст исходного растения. При использовании тканей и органов проростков в качестве эксплантов выявлена лучшая их приживаемость. Росторегулирующие вещества неоднозначно влияют на стимуляцию роста растений, формирование листьев и корневой системы. Установлено, что применение препарата Цитодеф в дозе 0,5 мг/л является лучшим вариантом для выращивания земляники гибрида Всемирный Дебют в условиях in vitro и наиболее целесообразным при технологии клонального микроразмножения земляники.
Ключевые слова
В статье приведены результаты исследования влияния ауксинов в питательной среде ИМК, ИУК и Экогеля на процессы органогенеза княженики арктической. Установлено, что наиболее активное корнеобразование проходило в варианте с добавлением ИМК, 1,0 мг/л, и Экогеля, 0,5 мг/л. Выявлено, что при добавлении ауксина ИМК в концентрации 1,0 мг/л формируется большее количество корней, чем при ИМК в концентрации 0,5 мг/л. При взаимодействии факторов наибольшее количество корней княженики образуется при добавлении в питательную среду ИМК в концентрации 1,0 мг/л и Экогеля, 0,5 мг/л. Экогель оказал положительное влияние на длину корней княженики арктической на этапе укоренения in vitro.При выборе препаратов из группы ауксинов целесообразно применять ИМК, как более эффективный стимулятор корнеобразования у растений in vitro, чем ИУК. На этапе адаптации растений к нестерильным условиям изучена приживаемость адаптируемых растений-регенерантов княженики арктической в зависимости от типа субстрата. Установлено, что на этапе адаптации княженики к нестерильным условиям целесообразно применять верховой торф.
Ключевые слова
В статье проанализировано распределение микроэлементов-биофилов (Na, Zn, Cu, Fe) и тяжёлых металлов (Hg, Pb) в почве и траве тысячелистника благородного (Achillea nobilis). Установлена кумуляция элементов цинка и железа, а также выявлено наличие у растения биологического барьера для натрия, меди, ртути и свинца. Установлена видоспецифичность тысячелистника благородного по отношению к тяжёлым металлам. Видоспецифичность заключается в том, что растение способно концентрировать необходимое для нормальной жизнедеятельности количество элементов. По этой причине в тех областях, где концентрация биофильных элементов в почве низкая, растения выступают как концентратор, накапливая параллельно биохимически связанные тяжёлые металлы.
Ключевые слова
Проведён сравнительный анализ и дана оценка структуры вариабельности восьми (размерных, числовых, весовых и индексных) признаков семенной продуктивности вдоль высотного градиента (1100, 1580 и 1750 м над ур. м.) популяций вегетативно подвижного представителя древесной флоры и краснокнижного кустарничка Российской Федерации и Республики Дагестан - астрагала щельного (Astragalus fissuralis Alexeenko). Выявлено, что для плодов с высоты 1580 м над ур. м. характерны, хотя и незначительно, высокие средние значения большинства (77,7%) учтённых признаков, за исключением двух относительных показателей - эффективности репродуктивного усилия и массы семени. Установлено, что разновысотные почвенно-климатические условия существенно, на разных уровнях достоверности, влияют на изменчивость преобладающего большинства (62,5%) рассматриваемых признаков семенной продуктивности. Больше всего (99,9%) высотный фактор оказывает воздействие на вариабельность длины и массы плода, при незначительном (95,0%) влиянии на изменчивость ширины плода. Максимальные средние значения преобладающего большинства (77,7%) рассматриваемых признаков семенной продуктивности отмечены для выборки из окрестностей села Алак Ботлихского района (1580 м высоты над ур. м.).
Ключевые слова
В статье приведены краткие данные по истории становления садоводства на территории Оренбуржья (Приуралье, центральная часть Евразии), сделан анализ его современного состояния. Подчёркнуто, что перспективным направлением развития садоводства в регионе служит только частный сектор (дачные, приусадебные, а также фермерские сады). Условия климата, сложившиеся в настоящее время, позволяют выращивать многие культуры северного садоводства. Наиболее продуктивными из них являются абрикос, виноград, вишня, земляника, яблоня (10-18 т/га), меньше - груша, слива. Необходимо возрождение культуры чёрной смородины, дальнейшее развитие культуры малины, шире внедрять в садоводство сорта красной, белой смородины, крыжовника, жимолости.
Ключевые слова
На основании органолептической оценки плодов выделены сорта алычи Обильная Новая, Оленька, Румяная зорька, Жанетта и форма 20/7 коллекции Никитского ботанического сада (НБС-ННЦ), наиболее пригодные для различных видов переработки. С повышенным содержанием биологически активных веществ отобрана алыча сортов Десертная ранняя, Обильная новая, Красномясая, Волшебница и форма 20/7. Среди продуктов переработки высокими органолептическими показателями выделяется пастила из плодов сорта Обильная новая (4,7 балла) и Жанетта (4,8 балла); джем из плодов сортов Оленька и Ho-Van-Hong (4,7 балла); конфитюр из плодов селекционных форм 10/2 (4,8 баллов) и 20/7 (4,7 баллов), и сорта Румяная зорька (4,9 балла); пюре из плодов сорта Ho-Van-Hong (4,7 балла). Химический анализ продуктов переработки показал высокое содержание сухого вещества в пастиле из плодов сортов Румяная зорька, Обильная новая, Идиллия и Обильная (85,4-88,9%), в джеме из плодов сорта Ho-Van-Hong (76,2%) и конфитюре сорта Десертная (74,7%). По содержанию аскорбиновой кислоты (5,28-6,16 мг/100 г) выделяются пюре из плодов сорта Василиса, конфитюр из плодов сорта Десертная - 5,28 мг/100 г, пастила из плодов сорта Идиллия.
Ключевые слова
Представлены результаты обобщённого анализа химико-технологической оценки плодов сортов косточковых культур коллекции Никитского ботанического сада (НБС-ННЦ). Отобраны наиболее перспективные для изготовления компотов сорта персика, нектарина, абрикоса, алычи. Выделены также сорта абрикосов и персиков для изготовления качественного пюре и цукатов. Для приготовления конфитюра и пастилы интерес представляют плоды алычи сортов Оленька, Обильная новая, Румяная зорька. Для продукции с повышенным содержанием биологически активных веществ (БАВ) выделены сорта абрикоса Искорка Тавриды и Фрегат, алычи - Обильная новая. Определено, что для продукции обогащённой эссенциальными элементами (кальций, магний, медь, цинк, марганец, железо), перспективны плоды алычи, среди которых выделяются сорта Идиллия, Красномясая и Писсарди крупноплодная. Выявлен максимальный уровень фенольных соединений в продукте «дольки в сиропе» из плодов персика сорта Чехов А.; аскорбиновой кислоты и лейкоантоцианов - в джемах из плодов персика сортов Нью Джули Эльберта, Ледниска Жлута и селекционной формы 49-50.
Ключевые слова
Цель исследования заключалась в разработке и усовершенствовании эффективных методов и приёмов ускоренного размножения оздоровленных через апикальную культуру in vitro сортов и клонов винограда. В результате были введены в культуру in vitro более 120 столовых, технических и аборигенных сортов винограда. Оптимизированы питательные среды для всех этапов получения мериклонов. Подобраны режимы их культивирования. Отработаны режимы адаптации пробирочных растений винограда к условиям посадки in vivo. Представленная технология способствует улучшению количественно-качественных параметров развития мериклонов по сравнению с традиционными способами оздоровления in vitro и микроклонального размножения винограда.
Ключевые слова
В статье приведены экспериментальные данные по содержанию и выносу фосфора и калия с урожаем яровой твёрдой пшеницы сорта Оренбургская 10, полученные в длительном стационарном опыте с минеральными удобрениями за период 2011-2016 гг. на чернозёме обыкновенном степной зоны Оренбургской области. По результатам исследования установлено, что наибольшая величина выноса фосфора с урожаем яровой твёрдой пшеницы составляла 26,2 кг на 1 га на варианте N80P260K140 и 25,0 кг на 1 га - на варианте N80P80K40. Наибольший вынос калия с урожаем яровой твёрдой пшеницы составлял 43,7 кг на 1 га на варианте N80P260K140.
Ключевые слова
Статья содержит результаты изучения сортов яровой мягкой пшеницы на фоне приёмов основной обработки почвы - вспашка и безотвальное рыхление. Рассчитаны коэффициенты, характеризующие адаптивность сортов. Установлено, что сорт Учитель обладает большей стрессоустойчивостью, которая выражается в повышении урожайности в засушливые годы, а также меньшей адаптивностью к улучшению условий вегетации со снижением продуктивности в наиболее благоприятные годы в сравнении с более интенсивными сортами. Сорта Оренбургская 23 и Тулайковская золотистая отличаются более существенным ростом урожайности при улучшении погодных факторов, чем сорт Учитель. На фоне безотвального рыхления зяби все сорта продемонстрировали более высокую урожайность, чем по вспашке.
Ключевые слова
В последние годы становятся актуальными исследования по влиянию нанометаллов на состояние почвенных экосистем, в том числе и кремния, который, как известно, положительно влияет на растения в стрессовых ситуациях. Авторы впервые изучили воздействие наночастиц (НЧ) SiO2 в концентрациях с геометрической прогрессией (0,03; 0,09; 0,18; 0,21 и 0,36 г/кг) на рост и развитие картофеля. Было показано, что на 14-й день опыта после обработки клубней НЧ SiO2 0,09 г/кг происходило достоверное увеличение длины ростков на 21,4% и корней - до 6,8% относительно контроля. Увеличение длины корней на 27,8-21,0% наблюдалось при концентрации 0,18 и 0,21 г/кг НЧ SiO2. По результатам полевых исследований, максимальная масса стеблей и клубней картофеля наблюдалась при концентрации 0,09 и 0,18 г/кг SiO2, что подтвердило отсутствие токсических свойств НЧ SiO2.
Ключевые слова
Статья посвящена разработке системы подачи сыпучих материалов под колёса неполно приводных колёсных технологических и транспортных средств. Кратко рассмотрены основные существующие технические способы и средства повышения тягово-сцепных качеств и опорной проходимости машин. Проведён аналитический обзор их ключевых недостатков. Предложено устройство (система), позволяющее дооснощать эксплуатируемые транспортные и технологические машины системой подачи сыпучего материала под колёса с целью повышения тягово-сцепных свойств и проходимости последних. Разработана и представлена авторская формула для определения основных конструктивных и режимных параметров подобных устройств, базирующаяся на определении критерия скорости полёта частицы сыпучего материала. Проведена сравнительная оценка тягово-сцепных качеств гружёного и негружёного ЗИЛ-4331 без системы подачи сыпучего материала и с ней. Выявлены пределы ограничения буксования в зависимости от коэффициента сцепления шин грузового автомобиля с опорной поверхностью. Даны рекомендации по проектированию аналогичных систем повышения тягово-сцепных качеств с использованием разработанной формулы.
Ключевые слова
В статье рассматривается программное средство «Определение интенсивности износа протектора на единицу длины пути пневматического колеса в условиях склонного земледелия». Функции в программе формализуются конкретными формулами и интервалами допустимых значений, влияющих на процесс износа колёсного движителя. Используется алгоритм, реализующий целевую функцию интенсивности износа протектора в пятне контакта с опорной поверхностью, в которую входят интервалы таких значений, как угол склона, вес трактора, радиус и ширина колеса, внутришинное давление, высота центра тяжести трактора, ширина колеи колёс и функции составляющих нормальной силы для каждого колеса, а также коэффициенты аппроксимации характеристик бокового увода шин, трения резины о грунт и истирающей способности грунта.
Ключевые слова
В научно-исследовательской работе рассматривается один из основных элементов подвески грузовых автомобилей - гидравлический амортизатор. Исследованы конструкция амортизатора, виды применяемых жидкостей, а так же основные неисправности и причины их возникновения. В качестве одного из способов обеспечения работоспособности гидравлических амортизаторов предлагается применение модифицированной амортизаторной жидкости при эксплуатации транспортных средств в условиях отрицательных температур. Установлено, что в условиях Западно-Сибирского региона рекомендуется использовать модифицированную жидкость в соответствии со следующими рекомендациями: 75% амортизаторной жидкости АЖ-12Т и 25% дизельного топлива ДТ-З-К3 от общего объёма, для диапазона температур от минус 10°С до минус 30°С. Использование модифицированной жидкости позволит уменьшить усилия сопротивления на отбой на 37%, с 5505 Н до 4020 Н; на сжатие - на 53%, с 1835 до 1200Н. Применение предложенной модифицированной амортизаторной жидкости не выявило значительного влияния на ресурс гидравлического амортизатора и не превысило отметку в 5% после 2000000 циклов работ.
Ключевые слова
В статье рассматривается методический подход к моделированию технологического процесса зерноуборочного комбайна. Исследование базируется на принятых положениях общелогического метода и методологии системного анализа. В ходе достижения поставленной цели выявлено, что технологический процесс зерноуборочного комбайна можно рассматривать как совокупность отдельных подпроцессов, для которых характерно структурообразование. Любая структура обладает свойством иерархичности, а это означает, что в технологическом процессе комбайна есть главные и второстепенные подпроцессы, для которых имеет место влияние и частичное взаимное включение. Это позволило рассмотреть зерноуборочный комбайн как преобразующую техническую систему, состоящую из совокупности различных технических подсистем, что отражено в структурных схемах, представленных в статье. При этом раскрыты входные и выходные показатели, характеризующие выполнение технологического процесса зерноуборочного комбайна. В результате анализа выходных показателей технологического процесса зерноуборочного комбайна выявлено, что их условно можно разбить на два типа: интегральные и дифференциальные. Интегральные образуются в результате действия совокупности преобразующих технических подсистем, а дифференциальные - от действия отдельных подсистем. На основе анализа технологического процесса зерноуборочного комбайна разработана структурная модель измельчителя-разбрасывателя соломы как преобразующей технической подсистемы. Раскрыты входные параметры, которые влияют на качественно-количественные показатели функционирования данной подсистемы.
Ключевые слова
Снижение расхода топлива при выполнении почвообрабатывающих операций в сельском хозяйстве является важной задачей. Достичь этого можно путём вибрационного воздействия на почву. В серийных рабочих органах вибрация создается путём применения различных пружинных подвесок и самой конструкции стойки. Пружинные механизмы могут располагаться спереди несущего бруса и за ним, над стойкой. Конструкция стойки может быть С-образной формы. Для увеличения вибрации предложено применить маятниковый виброударный механизм, установленный сзади на стойке рабочего органа, обеспечивающий колебательно-ударный процесс работы культиваторной лапы в горизонтальной плоскости, за счёт переменного сопротивления почвы, действующего на правое и левое крылья лапы. Для подтверждения этих предпосылок по виброударному воздействию и оптимальным формам рабочих органов были проведены экспериментальные исследования и полевые испытания. Определены качественные показатели работы: степень крошения, глыбистость, гребнистость. Получены уравнения регрессии зависимости тягового сопротивления рабочих органов от глубины обработки и рабочей скорости. По сравнению с серийно выпускаемыми рабочими органами, снижение тягового сопротивления составляет 13,6-22% при использовании виброударных маятниковых механизмов. Степень крошения почвы увеличивается, а глыбистость уменьшается на 12-15%, т.е. очевидны преимущества таких рабочих органов по сравнению с серийно выпускаемыми аналогами.
Ключевые слова
Проведёно теоретическое исследование, позволившее с помощью современных автоматизированных систем проектирования разработать конструктивно-технологическую схему пропашного культиватора с оптимизированными конструкционными параметрами комбинированных рабочих органов. Пропашной культиватор предназначен для обработки посадок картофеля, возделываемого на гребнях, при комплексной механической защите растений. Применение универсального пропашного культиватора-гребнеобразователя снижает энергоёмкость во время эксплуатации. Конструкция культиватора-гребнеобразователя проста в изготовлении, сборке/разборке. Его использование повышает эффективность обработки междурядий и почвы, предназначенной для формирования гребней, увеличивает высоту формируемых гребней, уменьшает травмирование корнеклубнеплодов картофеля в гребнях, улучшает водно-воздушный режим почвы в слое клубнеобразования, повышает надёжность выполнения технологического процесса.
Ключевые слова
Исследование проведено с целью изучения и развития многих элементов точного земледелия: машин для дифференцированного выполнения операций, GPS-систем, датчиков, GIS и др. Представлены результаты анализа применяемых в сельском хозяйстве России машин, предназначенных для поверхностного разбросного внесения удобрений. Предложены варианты их модернизации и дальнейшего использования при дифференцированном внесении удобрений. Показано, что системы дифференцированного внесения химических веществ предназначены для применения оптимальной дозы удобрений в зависимости от особенностей всего поля и каждого его конкретного участка. Отмечено, что содержание питательных элементов на различных участках поля может отличаться на 100% и более.
Ключевые слова
В сравнительном аспекте проведено исследование по определению результативности применения системы дифференцированного внесения удобрений в режиме реального времени (on-line) и традиционной технологии одновременного внесения удобрений по всей площади поля. Авторы разделяют точку зрения других исследователей, что лучшим способом управления внесением азотных удобрений, аммиачной селитры является интегрированная оптико-сенсорная система GreenSeeker RT200. Исследование проведено на учебно-опытном поле Оренбургского ГАУ. Дифференцированное внесение удобрений в режиме on-line проводили при подкормке пшеницы сорта Юго-Восточная 2. Проанализирована система GreenSeeker RT 200, которая определяет потребность азотных удобрений на конкретном участке поля путём измерения индекса вегетации биомассы NDVI и сравнения полученного значения индекса с заданным алгоритмом. Показано, что при дифференцированном внесении удобрений в режиме on-line изменение коэффициента озеленения может колебаться от 0 до 1. При слабом коэффициенте озеленения (от 0 до 0,46) доза внесения удобрений составляла 15 кг/га, при среднем коэффициенте озеленения (0,46-0,70) - 7,5 кг/га, при коэффициенте озеленения свыше 0,70 внесение азотных удобрений не производилось. Минимальное значение коэффициента озеленения составляло 0,27, а максимальное - 0,80. Дифференцированное внесение азотных удобрений (аммиачная селитра) проводилось 27 июня 2018 г. на опытном участке площадью 0,02 га ранцевым удобрителем titan 20 в фазе кущения и начале выхода в трубку. Яровая пшеница сорта Юго-Восточная 2 была посеяна 28 мая 2018 г. Экспериментально установлено, что расход удобрений в физическом весе при традиционном внесении составляет 44 кг/га при норме внесения в действующем веществе 15 кг/га. При дифференцированном внесении с использованием системы GreenSeeker RT 200 было внесено 32 кг/га. Следовательно, экономия удобрений составила 12 кг/га, или 27,3%.
Ключевые слова
В работе рассмотрены оригинальные конструкции вибрационного привода виброцентробежных зерновых сепараторов, возможности повышения их энергетической и технологической эффективностей. Представленные кинематические схемы вибрационных приводов построены на базе линейного асинхронного электропривода, который позволяет непосредственно электрическую энергию преобразовать в вибрационное движение рабочего органа без преобразователей вида движения. За счёт этого повышаются надёжность вибрационного привода, эффективность очистки зерновой смеси, что соответствует новейшим тенденциям развития техники. Согласно одной из предложенных кинематических схем разработана экспериментальная установка виброцентробежного сепаратора на базе плоского линейного асинхронного электродвигателя. Получена математическая модель для определения производительности экспериментальной установки для двухслойной зерновой смеси. Разработанная математическая модель позволяет исследовать влияние кинематических параметров привода на амплитудно-частотные характеристики и на производительность виброцентробежного сепаратора. Применение линейного асинхронного электродвигателя совместно с упругими элементами в вибрационном приводе виброцентробежного сепаратора позволяет реализовать энергетически эффективный электропривод колебательного движения с регулируемыми параметрами колебаний. Такое техническое решение позволяет снизить установленную мощность вибрационного привода, увеличить сроки межсервисных интервалов и даёт широкие возможности регулирования параметров колебаний рабочего органа, что повысит эффективность сепарирования зерновой смеси.
Ключевые слова
В статье с использованием теории пластичности описано напряжённое состояние полуфабриката из зернового сырья во входной конической полости матрицы пресс-гранулятора. При этом не накладывается ограничений на зависимости изменения предела текучести полуфабриката и коэффициента его контактного трения от напряжённого состояния полуфабриката. Конические полости на входе в фильеры матриц пресс-грануляторов необходимы для выработки гранул. Поэтому при определении технико-экономических параметров пресс-грануляторов следует определять сопротивление конических полостей гранулированию растительного полуфабриката. Изложен метод определения напряжений в растительном полуфабрикате, гранулируемом в начале движения полуфабриката и установившемся его движении через входную коническую полость, без наложения ограничений на форму описания физико-механических свойств полуфабриката.
Ключевые слова
На основании результатов экспериментального исследования процесса гранулирования на пресс-грануляторе, имеющем кольцевую матрицу и один прессующий ролик, выполнен вычислительный эксперимент для изучения влияния радиусов матрицы и ролика на мощность сил полезного сопротивления процесса гранулирования на единичной ширине рабочей поверхности матрицы. Показано, что с увеличением радиусов рабочих органов у пресса с одним прессующим роликом мощность сил полезного сопротивления увеличивается незначительно, однако диапазон развиваемых мощностей возрастает. Установлено, что заполнение рабочего пространства между матрицей и роликом следует ограничивать для предотвращения резкого роста мощности сил полезного сопротивления.
Ключевые слова
В статье рассматривается значение малых форм хозяйствования в общем объёме сельскохозяйственного производства животноводческой продукции (мяса) в Краснодарском крае. Проведённый патентный поиск существующих конструкций технических средств, используемых для приготовления кормов животным, позволил выявить преимущества и недостатки конструкций. В работе выдвигается гипотеза о том, что основными звеньями в цепочке технологического оборудования приготовления комбикормов являются дробилка и смеситель, так как от них зависит качество приготовленного комбикорма. Предложено универсальное, недорогое, ресурсосберегающее техническое средство, представлена конструктивно-технологическая схема измельчителя-смесителя, в которой предусмотрен процесс измельчения корма с одновременным смешиванием кормов.
Ключевые слова
Цель исследования - улучшение качества белкового корма путём разработки радиогерметичной СВЧ-установки для термообработки и обеззараживания непищевых отходов яиц в непрерывном режиме. Температура нагрева сырья фиксировалась с помощью измерителя FLUKE 62 Mini. СВЧ-установка имеет нетрадиционный резонатор, содержащий тор с наклонным прямоугольным сечением и центральную часть в виде полусферы и тёрочного диска. Разработана технология термообработки трёхкомпонентного вязкого сырья в ЭМПСВЧ в непрерывном режиме при сниженных эксплуатационных затратах. Частицы яичной массы во взвешенном состоянии в ЭМПСВЧ подвергаются термообработке (скорость нагрева 0,8-1°С/с) и обеззараживаются до ПДУ 500 тыс. КОЕ/г. Анализ структуры белкового продукта, термообработанного в ЭМПСВЧ, показывает, что его вкус, цвет и запах на 5 баллов выше, чем структура варёного продукта (контрольного).
Ключевые слова
Цель исследования - повышение эффективности переработки птичьего помёта. Разработан способ экологически безопасной утилизации помёта. Переработка помёта осуществляется в потоке после его удаления из птичника. Это исключает затраты на его хранение, существенно снижает отрицательное воздействие на окружающую среду, позволяет получить новую безопасную продукцию. Способ переработки помёта базируется на научных данных физики, химии, механики и других естественных наук. Предлагаемый процесс глубокой переработки птичьего помёта является сложным технологическим процессом, направленным на экологически безопасную и экономически целесообразную утилизацию опасного вещества с получением новых востребованных и конкурентоспособных продуктов - органо-минерального удобрения, тепловой энергии и пиролизного газа. Вся переработка осуществляется в замкнутом цикле, при этом можно полностью исключить потребление энергии извне.
Ключевые слова
Предложена технология сжигания птичьего помёта в специализированных водогрейных и паровых котлах со скоростью термической утилизации одной порции помёта около 10-15 сек. с целью получения эффективного калийно-фосфорного удобрения, снижения концентрации выбросов и вторичных отходов. Была проведена серия экспериментов по изучению влияния скорости подачи топлива (л/с), температуры воздуха (°С), содержания углеводородов в топливе (%) на шумовую нагрузку (Дб), удельные финансовые затраты (руб/кДж), энергоэффективность (кДж/кг) при сжигании птичьего помёта. С учётом преобладания значения шумовой нагрузки и удельных финансовых затрат над энергоэффективностью сделан вывод, что оптимальными являются скорость подачи воздуха от 0 до 0,3 у.е. (от 0,05 до 0,056 л/с), температура воздуха - от 0,1 до 0,4 у.е. (от 75 до 90°С). При этом можно получить: энергоэффективность более 450 кДж/кг, шумовую нагрузку - менее 61 Дб, удельные финансовые затраты - менее 5,2 руб/кг.
Ключевые слова
Разработан алгоритм работы системы автоматизированного регулирования параметров воздушной среды, обеспечивающий нормируемые параметры воздушной среды животноводческих помещений путём поддержания текущей концентрации вредностей в диапазоне оптимальных значений, не превышающих предельно допустимые значения. Создана и запатентована система автоматизированного регулирования параметров воздушной среды, позволяющая отслеживать и регулировать параметры воздушной среды в режиме реального времени с целью повышения энергоэффективности системы вентиляции.
Ключевые слова
Целью исследования явилась разработка методики определения оптимальных значений передаточного отношения i редуктора и установленной мощности py-генератора по критерию максимума прибыли от реализации выработанной электроэнергии. По известной зависимости коэффициента использования мощности ветрового потока от скорости ветра и от угловой скорости вала ветротурбины для рассматриваемого случая определяется функция зависимости этого коэффициента от скорости ветра и от передаточного отношения редуктора. С учётом этой зависимости определяется развиваемая мощность генератора в функции этих же параметров. Далее находится количество выработанной за год электроэнергии в функции передаточного отношения редуктора и установленной скорости ветра, при которой мощность генератора достигает номинальной мощности установленного на ветроагрегате генератора. При этом используется известная для района установки ветроагрегата функция распределения плотности вероятности скоростей ветра. Годовая прибыль определяется вычитанием из дохода от продажи электроэнергии стоимости блока генератора-редуктора, отнесённой к году эксплуатации. В качестве примера применения предлагаемой методики в работе определены оптимальные значения установленной (номинальной) мощности генератора и передаточного отношения редуктора для ветроагрегата D-18, предназначенного для работы в климатическом районе со средней скоростью ветра, равной 5 м/с. По результатам расчётов показано, что оптимизация указанных параметров может увеличить для данного ветроагрегата выработку электроэнергии и соответственно прибыль в несколько раз.
Ключевые слова
В статье представлены и сравнены между собой комплексные методы терапии эшерихиоза телят с использованием сыворотки «Антиадгезивной антитоксической против эшерихиоза животных», пробиотиков Ветоспорин- Ж, Нормосил и Споровит, антибиотиков Кобактан, Гентамицин, Канамецин и витаминного комплекса ВитаМэлАм. Терапия проводилась на 20 телятах в возрасте 3 суток. Установили, что наиболее положительные свойства на лечение эшерихиоза показал метод, включавший комплексное применение сыворотки антиадгезивной антитоксической против эшерихиоза животных, пробиотик Нормосил, витаминный комплекс ВитаМэлАм и пробиотик Кобактан. Прибыль от вылеченных животных на один рубль затрат в этой группе составила 6,32 руб., что на 5,30 руб. больше, чем в контрольной и на 3,50 и 4,71 руб. - в других опытных группах.
Ключевые слова
Цель исследования - изучить эколого-геохимическое распространение свинца на территории Оренбургской области и оценить его воздействие на микробиоту кишечника животных. В ходе проведённого исследования было установлено, что максимальные концентрации данного элемента зарегистрированы в западном Оренбуржье, что по мнению авторов можно обусловить только геохимическими особенностями, так как на данной территории отсутствуют антропогенные факторы, способствующие увеличению концентрации данного ксенобиотика в почве. При оценке влияния на микробиоту было установлено, что биотоксичность и биоаккумуляции катионов свинца имеют общие корреляционные закономерности. Показано, что наименее резистентным из всех исследуемых микроорганизмов является L. acidophilus, на долю которого в составе микробиоты приходится основной процент в общей биомассе.
Ключевые слова
Изучена острая и хроническая токсичность нового противопаразитарного соединения NB. Установлено, что данное соединение в дозе 2000 мг/кг не обладает токсичностью и относится к 4-му классу опасности (малоопасные вещества). При длительном применении в дозах 1/10 и 1/20 части от максимальной дозы данного соединения у животных нарушаются функции печени, поджелудочной железы и иммунной системы. Об этом свидетельствуют гематологические и биохимические исследования проб крови и изменения в органах и тканях при патологоанатомическом вскрытии крыс. Кроме того, препарат вызывает повышение активности ферментов АСТ, АЛТ, амилазы, уменьшение концентрации фермента щелочной фосфатазы и глюкозы. Также у животных нарушается пигментный и белковый обмен (повышение содержания общего белка и общего билирубина в сыворотке крови), уменьшается содержание лимфоцитов в крови.
Ключевые слова
Целью работы явилось изучение радиозащитных свойств сине-зелёной микроводоросли спирулины платенсис в условиях предварительного радиоактивного облучения организма белых крыс на фоне воздействия на них летальными дозами облучения. Крысы опытных групп дополнительно к рациону получали микроводоросль в форме суспензии (кашицеобразной массы) один раз в сутки в дозах 3,0; 4,5 и 6,0 мл на 1 животное. Анализ клинических признаков развития лучевых поражений подопытных самок крыс показал, что наибольшие радиозащитные эффекты через 21 сутки после облучения были отмечены в опытных группах, животные которых получали суспензию микроводоросли спирулины платенсис в оптимальных дозировках - 4,5 и 6 мл на одно животное в сутки. При этом крысы были подвергнуты предварительному (профилактическому) радиоактивному воздействию в дозе 0,5 Гр и в дальнейшем - радиоактивному облучению летальной дозой. Доказано, что микроводоросль спирулина платенсис проявила себя в качестве универсального биопротектора и биокорректора системного действия, обеспечивающего надёжное устранение различных постлучевых радиоактивных нарушений, происходящих в облучённом организме. Оптимальной явилась доза микроводоросли 4,5 мл на одно животное в сутки.
Ключевые слова
В экспериментальной работе были использованы белые беспородные крысы, которые находились под действием сверхвысокочастотного облучения низкой интенсивности в течение 35 минут. Для этого использовали генератор Г4-56. Спустя 5, 10 и 20 дней после данного физического воздействия у животных определяли степень проявления аутоиммунных реакций по титру аутоантител к лизату собственных эритроцитов, по содержанию антителообразующих клеток в собственной эритроцитарной суспензии и содержание циркулирующих иммунных комплексов. Результаты исследования показали, что СВЧ-излучение низкой интенсивности с плотностью потока энергии менее 10 мВт/см2, в течение 35 минут, не вызывает аутоиммунных реакций у животных, получавших СВЧ-облучение. Во все сроки исследования изучаемые показатели у крыс опытных групп не имели существенных отличий от контрольных значений.
Ключевые слова
В статье приведены результаты гисто- и цитологического исследования щитовидной железы клинически здоровых и гипотрофных поросят крупной белой породы в сравнительно-возрастном аспекте. Результаты исследования свидетельствуют о том, что гистоархитектника щитовидной железы поросят-нормотрофиков в период новорождённости, 5-, 15- и 30-суточном возрасте была морфологически сформирована, структурные компоненты отчётливо дифференцированы. Фолликулы щитовидной железы сохраняли правильную округлую форму, тироциты - кубическую, в коллоиде наблюдались значительные зоны резорбции, свидетельствующие о слаженных процессах секреции тиреоидных гормонов. Для гистоструктуры щитовидной железы поросят-гипотрофиков в возрасте 5 мес. были характерны признаки гипофункции органа: незначительная резорбция коллоида, уплощённые тироциты и их ядра, суженные просветы гемомикроциркуляторного русла. С возрастом у поросят-гипотрофиков гистофизиология щитовидной железы приобретала картину интенсивного синтеза и выведения секрета. Возможно, что у поросят-гипотрофиков к 15- и 30-суточному возрасту развитие гистоструктуры щитовидной железы приближалось к контрольным значениям в связи с окончательным формированием органа, в котором происходила кардинальная модификация его гистоструктур, способствующая интенсивным обменным процессам в гематотиреоидном звене.
Ключевые слова
Цель исследования - изучить информативность и диагностическую значимость интегральных гематологических индексов, характеризующих активность воспаления при крупозной пневмонии жеребят. С использованием лейкограммы и значений СОЭ, были вычислены гематологические индексы активности воспаления у больных животных в течении двух недель. Установлено, что индексы воспаления по-разному проявляют себя в процессе развития лобарной пневмонии. Показано, что практически все индексы на третьи сутки болезни отреагировали существенным увеличением (за исключением ЛГИ и ИСАСОЭ), причём самым чувствительным индикатором патологического процесса с перспективой благоприятного прогноза оказался ЛИВ, рейтинг которого уменьшался в начале болезни, а на фоне ярких клинических симптомов увеличился более чем в 30 раз. Исходя из полученных результатов, следует рекомендовать использование вышеуказанных маркеров для оценки состояния животных при гиперэргических воспалительных процессах.
Ключевые слова
Изучены причины заболевания овец остеодистрофией на территории Бурятии, степень проявления её признаков, химический состав бедренных костей и рёбер здоровых и больных овец, морфологические изменения в бедренной кости больных овец. Показано, что основными этиологическими факторами остеодистрофии овец являются недостаточность в рационе протеина, натрия, кальция, а также нарушениe фосфорно-кальциевого обмена, связанного с избытком в рационе стронция, железа и молибдена. Определённую роль в развитии остеодистрофии играет нарушение минерального питания в первый год жизни ягнят от рождения до отъёма, недостаточное питание овцематок во второй половине суягности по протеину, кальцию, фосфору, при избытке железа, стронция. Это способствует рождению ягнят с нарушениями костной системы. Низкий уровень кормления ягнят в постнатальный период усиливает развитие типичной остеодистрофии.
Ключевые слова
Токсокароз - высоко распространённая глистная инвазия у кошек. При дегельминтизации животных с массивной степенью инвазированности возникает угроза интоксикации, обусловленной как токсинами, выделяемыми гельминтами, так и продуктами разложения погибших паразитов. Для устранения последствий интоксикации у собак, кошек, овец, северных оленей и других животных врачи часто используют гамавит. Цель данной работы состояла в изучении эффективности гамавита при дегельминтизации кошек. Всего были изучены биоматериалы от восьми, включённых в данное исследование, кошек в возрасте от 4,5 до 9 лет, из питомника, находящегося в Московской области. Копрологические исследования проводили в тот же день методом Фюллеборна, а также методом копроовоскопии. В результате у всех кошек был выявлен токсокароз. Дегельминтизацию проводили препаратом Дирофен-суспензия в дозе 1 мл/кг массы тела. Забор крови производили в тот же день и через 10 дней. Гамавит применяли подкожно в день дегельминтизации в дозе 0,3 мл/кг массы тела с повторным введением через день. Включение Гамавита в схему терапии токсокароза у кошек способствовало быстрому устранению эритропении, а также нормализации уровня гемоглобина и СОЭ. У кошек, получавших Гамавит, быстрее купировалась эозинофилия, Гамавит способствовал нормализации уровня АСТ, АЛТ и ЩФ, а также содержания железа в сыворотке крови. Доказано, что включение Гамавита в схему терапии токсокароза у кошек сокращает сроки реабилитации и способствует быстрой нормализации клинических и гемобиохимических показателей крови.
Ключевые слова
Одним из наиболее эффективных путей решения проблемы онкологических заболеваний в гуманитарной медицине является выявление групп риска населения по данной патологии. В практической ветеринарной онкологии такой подход не используется. С использованием методов многофакторной математической обработки авторами установлены сила и характер влияния на развитие опухолевого процесса у собак определяющих (возраст, пол и порода) и способствующих (экология, радиация, климатогеографические особенности) факторов. Сделан вывод о том, что применение методов, основанных на принципах многофакторного анализа, позволяет получить более точную информацию о влиянии различных факторов на развитие онкологических заболеваний у собак, что необходимо учитывать при формировании групп риска собак по онкологическим заболеваниям. Установлено, что в условиях г. Улан-Удэ наибольшее влияние на риск развития онкологической патологии у собак оказывают возраст и половая принадлежность животного, а также его обитание на неблагополучных по экологической ситуации территориях.
Ключевые слова
Цель исследования - изучить эффективность схемы фармакокоррекции оксидативного стресса при печёночной недостаточности у собак. Изучены клинический, биохимический статусы собак, больных пироплазмозом, а также данные сонографических исследований гепатобилиарной системы до и после опыта. Доказано, что применение препарата Гепавитол в комплексе с S-аденозилметионином, лецитином и альфа-липоевой кислотой и средствами патогенетической терапии на фоне этиотропных препаратов и средств диетотерапии оказывает более выраженный репаративный эффект, который проявляется снижением уровня общего белка на 13,81%, повышением содержания глюкозы до 4,60±0,5 ммоль/л, снижением уровня общего билирубина на 73,09% и основных трансаминаз печени (АЛТ - 0,21±0,02 мкмоль/л; АСТ - 0,11±0,02 мкмоль/л; щелочная фосфатаза - 40,8±1,02 Ед/л). Применение разработанной схемы фармакокоррекции обеспечивает более высокую терапевтическую эффективность, положительную динамику лабораторных показателей и данных ультрасонографических исследований, приводит к полному выздоровлению животных на 30-е сутки фармакокоррекции.
Ключевые слова
Изучено гистологическое строение трахеи и лёгких цыплят-бройлеров кросса ROSS-308 в постинкубационный период онтогенеза. Объектами изучения служили цыплята-бройлеры в возрасте 1, 7, 14, 21, 28 и 35 сут. Выявленные в ходе исследования микроморфологические преобразования в аппарате дыхания цыплят-бройлеров характеризуют морфофункциональные изменения в хрящевой ткани (фиброзно-хрящевая оболочка), мышечной пластинке, слизистой оболочке трахеи в связи с ростом органа и организма птиц. Обнаруженные возрастные гистоморфологические изменения в лёгких птицы определяют процесс их становления (1-14-е сут.) и нарастания функционирования площадей лёгкого (21-35-е сут.), что обусловливает процессы физиологического развития организма птицы. К возрасту 35 сут. морфогенез лёгких цыплят-бройлеров считается полностью завершённым.
Ключевые слова
Цель исследования - изучение возрастных гистологических показателей мышечного отдела желудка цыплят-бройлеров кросса Росс-308 при введении в рацион биологически активных добавок Ковелос-Сорб и Экостимул-2 в различных дозах. Птицы опытных групп перорально с кормом получали биологически активные добавки. Проводили убой птиц, определяли массу, отбирали материал для исследования. Изготавливали гистологические препараты из отобранного материала. Доказано, что в возрастном аспекте происходит естественное равномерное увеличение значений микрометрических показателей мышечного отдела желудка цыплят-бройлеров (толщина кутикулы, слизистой оболочки, подслизистой основы, мышечных пучков, серозной оболочки), более существенные изменения произошли под влиянием биологически активных добавок. Оптимальной дозой введения в основной рацион исследуемых биологически активных добавок, положительно повлиявших на структурные показатели железистого отдела желудка, можно считать дозы препаратов Ковелос-Сорб, 0,18 г, + Экостимул-2, 0,05 мг на 1 гол.
Ключевые слова
В статье представлены результаты исследования, целью которого явилось изучение напряжённости иммунитета птиц к инфекционному бронхиту кур после проведения вакцинации в условиях предприятия. Для этого были использованы титры антител после вакцинации птиц различными вакцинами против инфекционного бронхита кур. Самые низкие титры антител вплоть до 120-суточного возраста наблюдались у петухов, следовательно, они наиболее подвержены заболеванию в данном возрасте. У кур до 120-суточного возраста отмечались более высокие титры антител, их снижение произошло в возрасте 210 и 230 суток, что может быть связано с перегруппировкой и пиком яйценоскости, приводящих к снижению напряжённости иммунитета. Наиболее низкие значения средних титров к концу периода пика яйценоскости были отмечены у кур тяжёлой весовой категории - на 47,2% ниже, чем у лёгкой. К концу исследуемого периода наибольшая напряжённость иммунитета выявлена у лёгкой птицы - на 32,27% выше средней по возрасту.
Ключевые слова
В статье приведены данные о динамике некоторых морфобиохимических показателей крови цыплят-бройлеров кросса Ross-308 в постинкубационном онтогенезе. В результате проведённых гематологических и биохимических исследований выявлено, что изменение морфогематологических показателей в суточном возрасте у цыплят-бройлеров характеризуется увеличением числа эритроцитов, общего количества гемоглобина в литре крови, стабильным увеличением гематокрита, а также числа тромбоцитов в 32 раза. Изменение гематологических показателей у цыплят-бройлеров изученных возрастных групп связано с процессами роста, развития и высокобелковым уровнем кормления. Нелинейная динамика большинства изученных биохимических показателей крови, по-видимому, связана с изменением состава комбикормов, а также интенсивной технологией выращивания цыплят-бройлеров.
Ключевые слова
В хозяйствах, практикующих напольную или напольно-выгульную схемы содержания кур комбинированных пород, широко распространёнными инвазиями являются аскаридоз, гетеракидоз и сингамоз, которые нередко проявляются с экстенсэффективностью 46,2-100% при средних и высоких показателях интенсэффективностьи и гибели 70-100% молодняка птицы. При этом технология напольного содержания птицы создаёт условия для одновременного заражения их несколькими видами гельминтов. В этой связи испытание новых комплексных противогельминтозных премиксов, определение их биологической безопасности стало целью исследования. Птицам опытных групп два раза в месяц, с апреля по ноябрь, скармливали в смеси с комбикормами лечебные премиксы, замещавшие часть кормового белка рациона: Мепринал - 5%, Эприфен - 10%, БЛБД+алфен - 7,5%, КМБ-12+феналбен - 10%. Лечебную эффективность премиксов при смешанной инвазии определяли с учётом возраста птиц. Результаты исследования профилактической активности противогельминтозных премиксов показали целесообразность их широкого применения при смешанной инвазии аскаридий, гетеракисов и сингамусов в птицеводческих хозяйствах всех форм собственности, где практикуется технология напольно-выгульного содержания. Скармливание в смеси с комбикормами премиксов Мепринал, Эприфен, БЛБД+алфен и КМБ-12+Феналбен оказывает благоприятное действие на динамику прироста живой массы птиц мясного направления, что свидетельствует о высокой конверсии протеина корма в белок мышц.
Ключевые слова
Целью исследования явилось сравнительное изучение особенностей морфофункциональной организации длиннейшей мышцы спины бычков-кастратов заводских типов калмыцкой породы крупного рогатого скота. Объектом исследования служили длиннейшие мышцы спины бычков-кастратов заводского типа Айта (12 особей) и Вознесеновский (12 особей) в возрасте 15 мес. Установлены достоверные различия по величине диаметра мышечных волокон. Повышение доли тонких мышечных волокон у бычков-кастратов типа Айта свидетельствует о более высоком содержании красных мышечных волокон в мышцах. Содержание жировых клеток в прослойках соединительной ткани исследованной мышцы у животных обоих породных типов было значительным. Морфофункциональная характеристика длиннейшей мышцы спины бычков-кастратов двух заводских типов Айта и Вознесеновский калмыцкой породы крупного рогатого скота указывает на высокое качество мясной продукции этих животных, а также отражает диапазон внутрипородной изменчивости структур их мышечной ткани.
Ключевые слова
В статье дана оценка изменения численности животных и производства продукции за 100-летний период развития животноводства в Ростовской области. Были использованы ретроспективный, монографический, статистический, экономико-математический методы, сравнительный анализ и теоретическое обобщение поученных результатов. Показано, что в животноводстве в Ростовской области приоритетным направлением развития является увеличение количества животных в сельскохозяйственных организациях и внедрение в хозяйствах всех форм собственности интенсивных технологий производства продукции животноводства. В хозяйствах, где такая работа постоянно проводится, на 80-95% проявляется генетический потенциал продуктивности животных. Анализ развития животноводства показал, что поголовье животных и объёмы производства продукции животноводства в Ростовской области изменялись волнообразно. В течение последних 26 лет по сравнению с 90-ми годами прошлого века эти индикаторы уменьшились в 1,7-6,4 раза. Одной из главных причин снижения авторы считают то, что произошло смещение производства продукции животноводства и количества животных из сферы крупных сельхозпредприятий в сторону мелкотоварных производителей индивидуального сектора. Как показал опыт реализации нацпроекта «Развитие АПК», в перспективе необходимо продолжить работу по увеличению объёмов производства продукции животноводства в крупных сельхозпредприятиях.
Ключевые слова
Задачей исследования являлось сравнительное изучение разных методов оценки линейных быков герефордской породы в целях характеристики их племенной ценности. За период 2008-2018 гг. в племенном заводе ПАО «Птицефабрика «Челябинская» Челябинской области применён технический приём сравнения и использования средних квадратических отклонений по каждой группе линейных животных и по стаду в целом. Для отдельной группы коров была рассчитана степень дискретности (различия) относительно всей популяции (стада) по комплексу хозяйственно-полезных признаков. Оценку быков-производителей по качеству потомства проводили традиционным способом по собственной продуктивности их потомства, а также с учётом генотипа сыновей по гену-маркеру GDF5. Распределение групп испытуемых бычков по генотипам маркера GDF5 позволило усилить дифференциацию между носителями. Сделан вывод о том, что метод определения степени консолидированности (дискретности) создаваемых групп племенных животных герефордского скота повысит эффективность формирования желательных генотипов при геномной селекции.
Ключевые слова
Изучены особенности проявления половых рефлексов, качественных показателей спермопродукции быков-производителей и бычков казахской белоголовой породы разных заводских линий в племенных стадах ведущих хозяйств Западно-Казахстанской области. Хозяйства находятся в зоне сухих степей с резко континентальным климатом. На пастбище преобладает типчаково-житняково-колынная растительность. Установлено, что воспроизводительные качества быков-производителей и бычков казахской белоголовой породы характеризовались довольно высокими показателями. По показателям половых рефлексов возрастные различия были несущественными, более заметными были межлинейные различия, что следует учитывать при подборе быков-производителей для вольной случки или при «зачистке». По показателям качества семени выделились более предпочтительные - потомки заводской линии Майлана 13851. В целом качественные показатели спермопродукции быков-производителей и молодых бычков вполне отвечали требованиям полноценного их использования для воспроизводства стада.
Ключевые слова
В статье приводятся результаты исследования использования экструдированных и неэкструдированных зерносмесей при откорме бычков мясного направления продуктивности. Исследование проведено в условиях КФХ «АРЛ» Республики Калмыкии на бычках калмыцкой породы в возрасте 15 и 18 месяцев. Установлено, что экструдирование зерносмеси способствовало повышению переваримости всех питательных веществ животными. Использование в рационах бычков мясного направления продуктивности экструдированной зерносмеси привело к увеличению в рубцовой жидкости общего количества ЛЖК на 14,2-28,8%, общего азота - на 2,0-8,7% и к снижению остаточного азота на 2,3-2,5% по сравнению с аналогами из других групп. Высокая интенсивность роста и лучшие мясные качества были получены при скармливании бычкам рационов с экструдированной зерносмесью. Они превосходили своих сверстников из других групп по убойному выходу на 1,4-2,5%, а по коэффициенту мясности - на 0,35.
Ключевые слова
Дана комплексная оценка роста и развития бычков, потребляющих сенаж из люцерны, заготовленный с разными дозировками закваски Биотроф. Проанализированы живая масса бычков чёрно-пёстрой породы по возрастным периодам, изменение промеров тела в период от 10 до 18 мес. и индексы телосложения полуторагодовалых бычков. Научно-хозяйственный опыт был проведён в 2016-2017 гг. в ООО «Алга» Республики Башкортостан. Консервирование сенажа из люцерны осуществлялось препаратом Биотроф с концентрацией рабочего раствора 2, 4 и 6 л на 1 т массы. Установлено, что организация интенсивного выращивания бычков с использованием сенажа из люцерны с разными дозами закваски Биотроф способствовала проявлению биоресурсного потенциала молодняка и обеспечила достижение животными опытных групп в 18-месячном возрасте живой массы 515,2-523,0 кг. Они отличались наибольшей относительной скоростью роста основных промеров, прежде всего широтных.
Ключевые слова
Исследование проведено с целью определения влияния разных источников протеина на переваримость корма в различных отделах желудочно-кишечного тракта полигастричных животных. Доказано, что равномерное распределение процессов переваривания питательных веществ в различных отделах желудочно-кишечного тракта и более высокие коэффициенты переваримости наблюдались при скармливании животному рациона с биологически полноценным протеином. Показано, что переваривание питательных веществ из рационов в различных отделах желудочно-кишечного тракта происходит не одинаково. От 20,3 до 43,1% сухих веществ переваривается в верхнем отделе желудочно-кишечного тракта, а остальная часть (54,1-60,1%) - в кишечнике. Выравнивание концентрации протеина в химусе происходит в основном за счёт выделения азота с пищеварительными соками.
Ключевые слова
Цель исследования состояла в том, чтобы оценить влияние дополненного введения хрома (0,02 мг/кг живой массы) на продуктивность молодняка крупного рогатого скота в условиях стресса. Бычкам чёрно-пёстрой породы из опытной группы за 5 суток до стресс-фактора внутримышечно вводили препарат хрома в дозе 0,02 мг/кг живой массы. Введение хрома оказало влияние на гематологические показатели, которые во время стресса находились в пределах нормы, сильных колебаний не наблюдалось. Бычки, не получавшие наночастицы хрома как антиаксидант, имели наибольшие общие потери живой массы по сравнению со сверстниками из опытной группы - на 3,2 кг (11,8%) больше.
Ключевые слова
В статье рассматриваются вопросы потребления и использования питательных веществ бычками-кастратами симментальской породы при скармливании пробиотической кормовой добавки Ветоспорин-актив. Целью исследования являлось изучение влияния пробиотического препарата на количество потреблённых и количество усвоенных питательных веществ рациона. Полученные во время проведения балансового опыта данные и их анализ свидетельствуют, что введение в состав рациона бычков-кастратов опытных групп пробиотической кормовой добавки Ветоспорин-актив способствовало большему потреблению всех видов питательных веществ. Бычки-кастраты двух опытных групп превосходили сверстников контрольной группы по потреблению сухого вещества кормов рациона соответственно на 50,0 г (0,7%) и 160,7 г (2,1%), органического вещества - на 40,9 г (0,6%) и 62,9 г (0,9%), сырого протеина - на 5,8 г (0,7%) и 9,0 г (1,0%), сырого жира - на 2,0 г (0,6%) и 3,2 г (0,9%), сырой клетчатки - на 10,5 г (0,7%) и 16,2 г (0,9%), безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ) - на 22,6 г (0,6%) и 34,5 г (0,8%). Доказано, что бычки-кастраты опытной группы, потреблявшие с кормом добавку в дозе 0,10 г на 1 кг корма, отличались максимальным потреблением всех видов питательных веществ кормов рациона. Установлено, что введение в рацион кормления бычков-кастратов опытных групп пробиотической кормовой добавки Ветоспорин-актив способствовало лучшему их усвоению.
Ключевые слова
Целью исследования являлась сравнительная оценка хозяйственно-биологических особенностей и продуктивных качеств скота мясных пород, разводимых в Западном Казахстане. Изложены в сравнительном аспекте результаты изучения экстерьерных особенностей, живой массы и молочности коров отечественной казахской белоголовой породы и зарубежных герефордской и абердин-ангусской пород. Приведены результаты сравнительного анализа живой массы и среднесуточного прироста живой массы молодняка разных пород, выращиваемых в условиях полупустынной зоны Западного Казахстана. Установлено, что в стаде скота герефордской породы доля животных высших бонитировочных классов составляет 89,2%, абердин-ангусской - 48,4%, казахской белоголовой - 63,8% при живой массе в 4 года соответственно 507,40 г; 472,51 г; 492,26 г. Установлено, что среднесуточный прирост живой массы за период выращивания с 8 до 15 мес. составлял по герефордской породе у бычков 658,1 г и тёлочек 587,1 г, по абердин-ангусской - соответственно 603,8 и 500,9 г, казахской белоголовой - 758,8 и 561,1 г.
Ключевые слова
С использованием комплекса морфологических методов (обзорные гистологические, гистохимические и иммуногистохимические) исследованы особенности морфофункциональной организации двуглавой мышцы бедра 15-месячных бычков-кастратов калмыцкой породы типов Айта и Вознесеновский. Установлено, что двуглавые мышцы бедра исследованных бычков-кастратов двух типов характеризуется рядом особенностей, отличающих их от аналогичных структур у животных базового типа. Мышечные волокна в исследованных мышцах характеризуются возрастанием доли более тонких волокон. При этом у животных типа Айта отмечено повышение на 9%, а бычков-кастратов типа Вознесеновский - на 7%. У животных обоих типов выявлено возрастание доли жировых клеток в крупных прослойках соединительной ткани в двуглавой мышце бедра. Полученные результаты являются морфологическими эквивалентами высокого качества мясной продукции, полученной от этих животных
Ключевые слова
В статье представлены данные морфологического и биохимического состава крови бычков в возрасте 10 и 18 мес., потребляющих люцерновый сенаж, консервированный разными дозировками препарата Биотроф. Опыт был организован в условиях Чекмагушевского района Республики Башкортостан в период с 2016 по 2017 гг. на бычках чёрно-пёстрой породы. Рацион кормления животных опытных групп включал сенаж из люцерны, консервирование которого осуществлялось препаратом Биотроф. Установлено, что организация интенсивного выращивания бычков с использованием сенажа, заготовленного с разной концентрацией консерванта, способствовала нормализации морфологического и биохимического состава крови. Наилучшие анализируемые показатели демонстрировали бычки, потреблявшие сенаж с консервантом Биотроф в концентрации рабочего раствора 4 л на 1 т консервируемой зеленой массы.
Ключевые слова
Целью исследования являлось изучение изменчивости факторов естественной резистентности по сезонам года у кастратов и тёлок новых заводских типов Айта и Вознесеновский в калмыцкой породе скота. Исследование особенностей гуморального иммунитета проведено в различные по температурному режиму сезоны года (осень, зима, весна). Материал получен на двух группах кастратов заводских типов Айта и Вознесеновский, а также тёлках - аналогах по происхождению. Фактор сезона года значительно влиял на показатель быктерицидной активности сыворотки крови (БАСК) подопытного молодняка. Минимальная бактерицидная активность у кастратов и тёлок наблюдалась в осенний период. Отмечалось превосходство кастратов Вознесеновского типа по активности БАСК над сверстниками заводского типа Айта. Несколько лучшей концентрацией лизоцима в сыворотке крови отличались животные Вознесеновского типа независимо от половой принадлежности. Максимальная β-литическая активность установлена у молодняка типа Айта, свидетельствующая о повышенной реакции на неблагоприятные факторы внешней среды. Естественная резистентность у кастратов и тёлок всех генотипов была на достаточно высоком уровне и не выходила за пределы физиологической нормы.
Ключевые слова
Предложены новые методы бонитировки коров. Для исследования были отобраны коровы красной степной породы (кубанский тип) разных лактаций. Определяли ёмкость вымени коров по его обхвату и оценивали животных по экстерьеру. Авторы считают, что при оценке племенных коров в условиях племзаводов и племенных хозяйствах не следует главное внимание уделять генотипу, так как там сосредоточено в основном чистопородное поголовье. Предлагается давать за генотип не более 10 баллов и оценку за породность следует исключить, а освободившиеся баллы перенести в раздел оценки экстерьера, конституции и развития коров. По специальной разработанной методике была проведена оценка коров красной степной породы (кубанский тип) в ПЗ «Ленинский путь» Краснодарского края по пригодности к машинному доению с использованием морфологических и физиологических показателей. По мнению авторов, многие признаки морфологической оценки вымени по этой методике могут быть использованы в суммарной оценке коров по экстерьеру с учётом их породной принадлежности.
Ключевые слова
В статье представлены результаты изучения влияния парентерального введения препарата микроэлементов на качественные показатели молока мясных коров. Исследование проведено на коровах герефордской породы, принадлежащих ООО «СП «Колос» Оренбургской области (n=30). Критерием отбора животных было дефицитное содержание йода и селена в шерсти (I
Ключевые слова
Целью исследования являлось изучение влияния энергетической добавки Промелакт на молочную продуктивность и некоторые свойства лактирующих коров. Полная и оптимальная обеспеченность коров энергетическим материалом способствует получению наибольшего количества продукции. Дозы добавки составляли 200, 300 и 400 мл. Установлено, что использование энергетической добавки в составе основного рациона животных способствовало более эффективному расходу переваримых питательных веществ и лучшему проявлению генетического потенциала продуктивности коров в период лактации, что повлекло за собой рост молочной продуктивности. Применение в рационах коров симментальской породы разных доз энергетической добавки Промелакт способствовало увеличению количественных характеристик молочного жира. Наилучший результат получен при скармливании в составе рациона добавки в дозе 300 мл на одно животное в сутки.
Ключевые слова
Цель исследования - изучение влияния фазы лактации на физико-химические свойства молока коров - дочерей быков-производителей. Исследование проведено в АО «Берёзовское» Курагинского района Красноярского края. Влияние фазы лактации на физико-химические свойства молока изучалось по пробам, взятым у коров двукратно - в первую (20-100 дней) и вторую (101-200 дней) фазы лактации. В результате исследования установлено влияние фазы лактации на физико-химические свойства молока коров: во вторую фазу отмечалось повышение содержания жира, белка, казеина и сухого вещества во всех группах. В результате дисперсионного анализа обнаружено влияние быка-отца на содержание сухого вещества и на количество соматических клеток в молоке коров-дочерей.
Ключевые слова
Цель исследования - получить экспериментальные данные о влиянии скармливания витаминно-травяной муки (ВТМ) из зелёной массы левзеи сафлоровидной на рост и развитие молодняка КРС 1-, 2-, 3-месячного возраста. Выявлено, что в результате скармливания ВТМ из левзеи сафлоровидной лучше развивались тёлочки, которые получали добавку в дозе 0,075 кг. Более насыщена кровь эритроцитами и гемоглобином была у тёлочек, получавших в суточном рационе по 0,150 кг ВТМ. Доказано, что введение в рацион молодняка крупного рогатого скота витаминно-травяной муки из зелёной массы левзеи сафлоровидной способствовало повышению их абсолютного прироста живой массы и других показателей роста и развития, а также укреплению иммунитета животных.
Ключевые слова
В статье представлены данные молочной продуктивности коров за 100 и 120 дней лактации, потреблявщих люцерновый сенаж, консервированный разными дозировками препарата Биотроф. Опыт проведён на полновозрастных коровах чёрно-пёстрой породы. Установлено, что организация кормления коров с использованием сенажа, заготовленного с разной концентрацией консерванта Биотроф способствовала увеличению уровня их продуктивных качеств. Межгрупповой анализ значений массовой доли жира показал, что, начиная со второго месяца и до конца опыта, отмечались лидирующие позиции коров, потреблявших консервированный сенаж. Аналогичная закономерность проявилась и по содержанию белка. Наивысший уровень продуктивных качеств демонстрировали коровы, потреблявшие сенаж с консервантом Биотроф в концентрации рабочего раствора 4 л на 1 т консервируемой зелёной массы.
Ключевые слова
Цель исследования - установить эффективность совместного применения премикса-7414 и синбиотика Румистарт в период раздоя высокопродуктивных коров. Было определено влияние совместного применения премикса-7414 и синбиотика на молочную продуктивность коров в период раздоя (до 100 дней лактации); дана оценка воздействия биологически активных веществ на физико-химические показатели молока и биохимические показатели крови. Научно- хозяйственный опыт на коровах чёрно-пёстрой голштинизированной породы проведён на Агрокомплексе Балтым ООО «ТД«Регион ТС» Свердловской области. Обогащение рациона премиксом-7414 и синбиотической добавкой Румистарт способствовало повышению витаминно-минеральной и биологической ценности рациона, обусловило повышение количества полученного молока на 26,9 %, молочного жира - на 36,9%, молочного белка - на 20,5% за период исследования. В молоке опытных коров снизился показатель бактериальной обсеменённости на 43,2% и содержания соматических клеток - на 70%. Биохимические исследования крови свидетельствуют о благотворном влиянии совместного применения премикса-7414 для молочных коров (300 г/гол/сут) и синбиотика Румистарт (40 г/гол/сут) на функциональное состояние как отдельных органов, так и организма в целом.
Ключевые слова
Цель исследования - изучение активности пищеварительных ферментов и обмена аминокислот в пищеварительном тракте у животных при включении в рацион различных источников протеина. В основной рацион, сбалансированный по базовым питательным веществам (520 г протеина, 210 сырого жира), добавляли 15 кг силоса кукурузного, 0,5 кг сена разнотравного, 2,3 кг смеси концентратов, 35 г дикальцийфосфата, 35 г соли поваренной. Также были изучены процессы пищеварения в различных участках желудочно-кишечного тракта под влиянием количества и качества протеина. Установлена зависимость выделения пищеварительных энзимов от ингредиентного состава корма, выраженная в увеличении выработки амилазы и снижении активности протеазы и липазы при переводе на рацион, включающий подсолнечный шрот.
Ключевые слова
Цель исследования - сравнительное изучение молочной продуктивности и технологических свойств молока коров симментальской породы с разной кровностью по голштинской породе и степени пригодности его для выработки высококачественных сычужных сыров. Была определена задача: на основе полученных результатов разработать рекомендации и методы селекционно-генетического совершенствования симментальского скота, разводимого во многих регионах России. Для исследования в АО имени Магнитостроя Оренбургской области были подобраны три группы одновозрастных коров по 20 гол. в каждой. Использовались голштин×симментальские помеси 1-го и 2-го поколений и чистопородные симменталы. Молоко всех подопытных коров по содержанию белка, казеина и казеиновых фракций отвечало требованиям стандарта. В нём содержалось 2,95-3,21% общего белка, 2,35-2,63% казеина, в составе казеина было 33,12-36,46% α-казеина, 52,61-56,32% β-фракций и 7,23-14,30% γ-фракций. По количеству сывороточных белков различия оказались недостоверными. Лучшими показателями характеризовалось молоко чистокровных особей, у которых коэффициент трансформации сухого вещества и жира в сыр был на 2,6-3,3% выше, жира - на 3,2-5,2%, по сравнению с помесями. На 1 кг твёрдого сыра израсходовано 12,34-14,43 кг молока.
Ключевые слова
С целью снижения уровня затрат корма на единицу произведённой продукции изучена эффективность использования добавки - сорбента Набикат в рационах свиней. Доказано, что в рационах свиноматок и поросят молочного периода выращивания целесообразно использовать кормовую смесь сорбционного действия Набикат в количестве 0,20% от сухого вещества рациона. Это позволяет сократить затраты корма в расчёте на одного поросёнка-отъёмыша на 20,4%, а также произвести поросят в натуральном выражении 24,3 гол., в стоимостном - 1,92 гол. При этом получена дополнительная прибыль в размере 6,9 тыс. рублей.
Ключевые слова
В статье приведены результаты сравнительного анализа величины живой массы баранчиков и ярочек, полученных от местных маток эдильбаевской породы (Западно-Казахстанская область) с баранами эдильбаевской породы разных генотипов (брликский, суюндикский и курмангазинский типы), разводимых в различных областях Западного Казахстана. Установлено, что использованные бараны-производители всех трёх типов стойко передают свои мясные качества потомству. Ягнята характеризовались вполне удовлетворительными показателями массы тела как при рождении, так и в 4,5-месячном возрасте при отбивке от матерей и присущими мясо-сальным овцам телосложением, хорошей скороспелостью. Лучшую массу при рождении имели ягнята от баранов брликского типа.
Ключевые слова
В сравнительном аспекте проведено исследование динамики живой массы, пуховой продуктивности и клинико-гематологических показателей козоматок оренбургской породы, содержащихся в комплексе и в обычной кошаре. Установлено, что за период опыта произошло снижение живой массы у животных, содержавшихся в обычной кошаре, на 4,19 кг (11,8%; Р
Ключевые слова
Цель исследования - определить, как влияет пробиотик тетралактобактерин и микроэлемент йодид калия, добавленный в рацион, на содержание общего белка, белковых фракций, мочевой кислоты в сыворотке крови кур-несушек. Опыт был проведён в условиях СПК «Птицефабрика «Гайская» Оренбургской области на курах-несушках кросса Ломан Белый в возрасте 130-220 суток. Птицы опытной группы дополнительно с основным рационом получали пробиотик тетралактобактерин и йодистый калий. Доказано, что добавление в рацион кур-несушек пробиотика и йодида калия способствовало улучшению белкового обмена птиц. Под влиянием используемых препаратов в сыворотке крови птиц происходило увеличение содержания общего белка, альбуминов и γ-глобулинов. При этом уровень мочевой кислоты достоверно снижался. Поэтому целесообразно применять пробиотик тетралактобактерин в дозе 1 г на 100 г комбикорма и йодид калия в количестве 9 мг/кг комбикорма при кормлении кур промышленного стада.
Ключевые слова
В статье представлены результаты изучения влияния пробиотической кормовой добавки Ветоспорин-актив на продуктивность, использование компонентов корма и мясные качества цыплят-бройлеров. Показано, что введение изучаемой добавки в количестве 1 кг на 1 т комбикорма позволило повысить сохранность птиц на 6,0%, живую массу на - 12,8%. Установлено, что затраты корма на 1 кг прироста живой массы снизились при использовании пробиотика на 2,9% на фоне улучшения переваримости компонентов корма, убойный выход вырос на 3,2%.
Ключевые слова
В статье представлены результаты, которые характеризуют изменения в элементном статусе организма цыплят-бройлеров Арбор-Айкрес на фоне добавления ультрадисперсных частиц хрома различной дозировки в корм. Мультиэлементный анализ тела цыплят бройлеров на фоне добавления в корм УДЧ хрома оказывает непосредственное влияние на элементный статус организма. УДЧ хрома могут оказывать как взаимодополняющее (синергизм) так и противоположное действие (антагонизм). Установлено, что при введении в рацион наночастиц хрома в дозировках 100-200 мкг/кг происходит увеличение Co, Cr, Ca, Zn.