Практикум по производству продукции животноводства
Авторы: Любимов А.И., Родионов Г.В., Изилов Ю.С., Батанов С.Д.
Юлдашбаев Ю.А.
Издательство: ЛАНЬ
Издание: 1-е изд.
ISBN 978-5-8114-1597-7; 2014 г.
Кол-во страниц: 192
Гриф: Допущено Министерством сельского хозяйства РФ в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению «Зоотехния», специальности «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
Предварительный просмотр:
О книге:
Учебное пособие содержит теоретический материал к выполнению лабораторно-практических занятий по дисциплине «Производство продукции животноводства» и вопросы для проверки знаний, включает занятия по изучению методик учета и оценки продуктивных качеств сельскохозяйственных животных, разработки элементов технологии и объемов производства молока, мяса, яиц и шерсти.Практикум составлен в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования. Предназначен для студентов, обучающихся по специальности «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».