Овцеводство и козоводство
Авторы: Волков А. Д.
Издательство: ЛАНЬ
Издание: 2-е изд., стер.
ISBN 978-5-8114-8683-0; 2021 г.
Кол-во страниц: 280
Предварительный просмотр:
О книге:
В учебнике дан анализ состояния овцеводства и козоводства, рассмотрены вопросы происхождения овец, коз, приведена характеристика их биологических особенностей, классификация пород. Особое внимание уделено технологии производства продукции (баранины, козлятины, шерсти, пуха, меховому, шубному и кожевенному сырью), а также кормлению животных, методам их разведения и выращиванию молодняка.
Для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и «Зоотехния».