Расширенный поиск
Все разделы
Корзина
у вас нет товаров
Механизмы повышения эффективности отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности Центрального федерального округа

Механизмы повышения эффективности отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности Центрального федерального округа

Издательство: Финансы и статистика
ISBN 978-5-279-03585-4; 2016 г.
Кол-во страниц: 208

Положить в корзину

Предварительный просмотр:

О книге:

Представленные материалы разработаны в рамках государственного задания «Выполнение научно-исследовательских работ в рамках Технологической платформы «Хранение и переработка – 2030», центра трансфера технологий, разработка программ развития инновационных территориальных кластеров» (проект № 2982).
В монографии предложен анализ основных системных проблем пищевой и перерабатывающей промышленности, представлена характеристика сырьевой и производственной базы отрасли, освещены принципы пространственного размещения предприятий на территории России в целом и Центрального федерального округа в частности, продемонстрирована роль государства в формировании институциональных условий, необходимых для экономического роста. Приоритетное значение придается инновационному технологическому развитию с целью роста конкурентоспособности отечественных производителей продовольствия.
Монография может быть интересна специалистам агропромышленного комплекса, представителям агробизнеса, студентам и преподавателям вузов.

Вверх