Основы делового общения и гостеприимства: учеб. пособие
Авторы: Трофимова О.В., Купчик Е.В.
Издательство: ФЛИНТА
Издание: 3-е изд., стер.
ISBN 978-5-9765-1542-0; 2019 г.
Кол-во страниц: 258
Предварительный просмотр:
О книге:
настоящее учебное пособие подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом профиля подготовки «Социально-культурный сервис и туризм» направления 100100.62 «Сервис». Содержит рабочую программу, теоретиче-ский курс, включающий выдержки из учебной, научной и научно-популярной лите-ратуры по теме, а также практикум и список рекомендуемой литературы. В соответ-ствии с общей коммуникативной направленностью стандартов третьего поколения авторы учебного пособия считают важным формирование у студентов коммуника-тивной компетентности, определяющей адекватность речевых действий, в том числе включающей в себя знание делового этикета и статусно-ролевых характеристик парт-неров по коммуникации. Для студентов, изучающих сервис и туризм.