Овощеводство
Авторы: Ториков В. Е., Сычев С. М.
Издательство: ЛАНЬ
Издание: 2-е изд., стер.
ISBN 978-5-8114-8690-8; 2021 г.
Кол-во страниц: 124
Предварительный просмотр:
О книге:
В учебном пособии представлены прогрессивные технологии возделывания овощных культур в открытом и защищенном грунте. Описаны морфологические, биологические и технологические особенности возделывания овощных в открытом и защищенном грунте. Излагаемый материал представлен в виде технологических блоков и модулей возделывания овощных культур. Описываемые технологии базируются на освоении экологически безопасных энергосберегающих приемов возделывания овощных культур при минимальном применении средств химизации. Обобщен опыт производства овощей в тепличном комбинате СПК «Агрофирма «Культура» Брянской области. Популярно изложены секреты выращивания целебных овощных культур и оригинальные рецепты приготовления блюд из овощей.
Учебное пособие предназначено для обучения студентов аграрных колледжей и техникумов по специальности «Агрономия».